Astuta esposa de los Hermanos Lin - Capítulo 397

Capítulo 397: [Capítulo extra]

—Pero, ¿por qué viniste aquí, Wan Wan? ¿No debería ser el segundo hermano quien se tome el día libre para tomar el siguiente turno? —Los hermanos claramente habían decidido sus turnos. Un par trabajaría en la mañana y el siguiente par trabajaría en la tarde hasta la noche. Nadie se agotaría de esta manera, entonces ¿dónde estaba Lin Yan?

—Oh, ¿Ah Yan no te lo dijo? —preguntó Su Wan, con pura sorpresa en su pequeña cara mientras los miraba—. Yan recibió una oferta bastante grande, hoy fue a atender a un invitado distinguido en el restaurante. Si el invitado queda satisfecho con la comida de Ah Yan, permitirá que Ah Yan y nuestro restaurante sirvan en su banquete de cumpleaños. Es su primer gran trabajo, así que Ah Yan estaba bastante emocionado.

Por supuesto, estaba emocionado. Estaba tan emocionado que solo se lo dijo a su esposa y se olvidó completamente de sus hermanos.

Lin Jing y Lin Chen se miraron el uno al otro e intercambiaron una mirada algo similar. Seguro, habían sido relegados al segundo lugar en el corazón de su hermano, después de todo.

Los dos suspiraron juntos, dejándola confundida.

¿Qué? ¿Qué pasaba con ese suspiro?

—¡Aiya! Maestro Lin, debe ser muy cuidadoso con este invitado distinguido. Es bastante exigente y no le gusta darle importancia a nadie, sin importar cuán respetable sea su nombre en la capital, mucho menos en este pequeño pueblo. No sé su identidad, pero el maestro Shen dijo que es un invitado importante y que no deberíamos ofenderlo de ninguna manera si es posible —el Manager Wang estaba realmente emocionado. Supongamos que logran obtener la aprobación de este invitado distinguido, podrían lograr un gran avance. En ese caso, nadie volverá a mirar por encima del hombro nuestro restaurante y prosperaremos más y más.

La actitud excesivamente entusiasta del Manager Wang era tan abrumadora que incluso Pequeño Shi y Pequeño Cao estaban teniendo problemas para adaptarse.

Lin Yan miró al Manager Wang, quien estaba parloteando y no dijo nada; en cambio, se lavó las manos y se puso a trabajar en la cocina de inmediato.

Hoy, todo el restaurante había sido reservado para atender a este invitado distinguido. Por supuesto, ni el Manager Wang ni Lin Yan sabían quién era este invitado distinguido, ya que había sido invitado por Shen Junxi. Él afirmó que si Lin Yan quería expandir su red de contactos ampliamente para que nadie le encontrara problemas, primero necesitaba impresionar a alguien con sus habilidades. Una vez que el invitado distinguido quedara satisfecho con sus habilidades culinarias, podría manejar pequeños problemas como la Señora Luo con facilidad.

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Lin Yan no sabía quién era este invitado misterioso, pero sí entendía la importancia de esta reunión. Shen Junxi le dio la oportunidad de mostrar sus garras sin preocuparse por ser despreciado. ¡No podía dejar escapar esta oportunidad!

Porque si fallaba, solo dejaría que la Señora Luo actuara libremente. ¡Al menos con el respaldo de esta persona, protegerá sus intereses!

Su Wan había enseñado a Lin Yan algunos platos nuevos: pescado ardilla en salsa agridulce, mientras que el segundo era arroz pegajoso con langosta.

Lin Yan comenzó primero con el plato de pescado ardilla porque estaban apurados. El personal ya había preparado el pescado mandarín o perca de lago que Lin Yan quería usar en su plato. Lin Yan necesitaba elegir el pescado más hábilmente fileteado con un patrón de corte en forma de red y empanarlo en un recipiente con una mezcla de yema de huevo, vino de arroz y aceite de sésamo. Luego cubrió el pescado con una capa de harina blanca (sé que se usa maicena pero omítelo), y continuó haciendo esto hasta que el pescado estuvo completamente cubierto sin que se viera ninguna parte de la carne.

Luego frió el pescado y comenzó a trabajar en la salsa. Ahora era un maestro en preparar la salsa agridulce, así que terminó de trabajar en ella en cuestión de minutos. Luego sirvió una cantidad generosa y la roció sobre el pescado frito con nueces fritas y cacahuetes.

Preparar la langosta con arroz pegajoso era complicado, pero Lin Yan trabajó con Su Wan hasta que se volvió tan habilidoso que podía cocinarlo con los ojos cerrados. En un corto tiempo, terminó de preparar los deliciosos y únicos platos. Mientras tanto, el equipo de cocina que se suponía que debía estar trabajando en sus propios platos especiales se quedó junto a él, tomando notas.

El jefe de cocina responsable de dirigir la cocina cuando Lin Yan no estaba allí estaba un paso por delante de los demás. Había olvidado por completo su brócoli con salsa de ostras. Estaba parado junto a Lin Yan y comenzó a memorizar todos los pasos de Lin Yan para cocinar los nuevos platos. Aprendió descaradamente las técnicas más recientes y siguió preguntándole a Lin Yan:

—¿Podemos usar carpa común en lugar de perca? Puede ser un poco caro para la gente común.

Lin Yan asintió. Ya había preguntado a Su Wan sobre esto antes, y ella le dijo que estaba bien usar carpa común del río para hacer el nuevo plato de pescado ardilla. Sólo estaban usando la perca de alta calidad porque necesitaban servir a un invitado distinguido.

—Por supuesto que puedes. Con tu inteligencia, no es de extrañar que hayas llevado a nuestro restaurante a otro nivel, jefe de cocina.

—¡Han llegado! —gritó Pequeño Shi mientras entraba corriendo a la cocina. Luego miró al personal que había dejado de trabajar en sus platos, y su rostro mostró sorpresa—. ¿Qué están haciendo todos? Han llegado los invitados distinguidos, ¿y no han terminado de cocinar? ¿Quieren que nuestro restaurante sea vetado? ¡Apúrense y terminen!

El personal inmediatamente se dio la vuelta para terminar los platos que estaban cocinando mientras Pequeño Shi se dirigió a Lin Yan y dijo:

—El maestro Shen está llamándote, jefe Lin.

Lin Yan asintió y se lavó las manos, limpiándolas antes de salir de la cocina. No quería hacer esperar a los invitados distinguidos en absoluto.

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