Bellezas Rurales - Capítulo 88
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88: Capítulo 88 Alegría celestial 88: Capítulo 88 Alegría celestial Wang Xiaolong sonrió con indiferencia.
El resultado no le sorprendió demasiado y entendía por qué Xiao Mei estaba tan asombrada.
Porque, desde el principio, Xiao Mei no era muy optimista sobre la estrategia de marketing de hoy, y se había estado escondiendo en la cocina trasera sin haber presenciado por sí misma el gentío y los asientos completamente ocupados.
En tales circunstancias, era natural que subestimara los resultados del trabajo de hoy.
Pero Wang Xiaolong había estado completamente inmerso en todo ello.
Aunque los diez primeros clientes no generaron beneficios debido a que no se les cobró, muchos clientes individuales entraron más tarde.
Esas personas corrieron la voz y trajeron a otros clientes.
El gasto de esos clientes posteriores, sacando un poco de cada uno, fue suficiente para compensar las pérdidas iniciales.
Más importante aún, a los trabajadores que Liu Bingyun trajo consigo, que habían estado haciendo trabajo físico, la señorita Liu les sirvió raciones dobles para asegurarse de que estuvieran bien alimentados.
Y cuando Bingyun pagó la cuenta, pagó el precio original en lugar de uno con descuento.
Solo los gastos de esos trabajadores ya rondaban los cuatrocientos o quinientos.
Y con todos los demás gastos, dos mil no era en realidad tanto.
Sin embargo, justo cuando Wang Xiaolong estaba a punto de explicárselo, Xiao Mei se acercó con un fajo de billetes.
—Ahora recuerdo, la camarera, la señorita Wu, dijo que el primer grupo de clientes que entró eran actores que contrataste.
—Al principio pensé que esos actores no pagarían, que solo vendrían a comer para ayudarnos a generar algo de expectación.
Pero, viendo este dinero, está claro que sí pagaron —continuó ella.
—Y este dinero seguro que no salió de sus propios bolsillos, así que o lo financiaste tú o lo adelantaron ellos mismos.
—En cualquier caso, no puede contarse como beneficio.
Si lo adelantaron ellos, más vale que vayas a repartírselo rápido para evitar problemas.
Wang Xiaolong se quedó atónito por un momento.
—¿La señorita Wu te dijo que los clientes eran actores?
Xiao Mei extendió las manos.
—¿Si no?
¿Acaso eran clientes de verdad que vinieron por nuestra reputación?
Wang Xiaolong se pellizcó la frente.
—Conozco a muy poca gente en el pueblo, e incluso a ellas dos, incluida la señorita Wu, las recluté gracias a la influencia de la señorita Liu.
—¿Crees que, en una situación en la que es tan difícil simplemente reclutar gente, podría encontrar fácilmente tantos actores?
—añadió.
Al oír esto, Xiao Mei frunció ligeramente el ceño.
Había entrado en la cocina trasera a las once y, la mayor parte del tiempo anterior, había estado con Wang Xiaolong.
Aparte de una breve separación para ir al mercado a comprar, había presenciado casi todas las acciones de Wang Xiaolong.
De esto se deducía que Wang Xiaolong, simplemente, no había tenido tiempo de encontrar actores.
Además, Wang Xiaolong no conocía la zona y, desde luego, no tenía la capacidad de reunir a tantos actores en tan poco tiempo.
—¿Podría ser…
que no fueran actores?
—Claro que no —dijo Wang Xiaolong con una sonrisa—.
La señorita Wu y las demás simplemente no podían creer que el restaurante se hubiera vuelto tan popular de repente, así que hicieron conjeturas.
Xiao Mei se rascó la cabeza.
—¿Entonces por qué aparecieron tantos clientes de repente?
¿Podría ser de verdad porque el restaurante se renovó, deshaciéndose de su mala reputación anterior?
Wang Xiaolong se encogió de hombros.
—Esa es solo una de las razones.
Sin la influencia del incidente del envenenamiento, la desconfianza de los clientes de por aquí desaparecería sin duda.
—Segundo, fue el revuelo que armé y las promociones que inicié lo que los atrajo, despertando también su curiosidad.
—Después de todo, la gente que va al mercado y los clientes de los alrededores son en su mayoría gente corriente.
Les gustan las gangas y les encanta mirar el espectáculo.
Naturalmente, no pueden resistirse a las degustaciones gratuitas y a las actividades promocionales.
—Por último, y lo más importante, nuestros platos son realmente deliciosos y tienen los efectos anunciados en las promociones.
Después de probarlos, era natural que vinieran a comer.
Después de pensarlo detenidamente, Xiao Mei no encontró ningún fallo en las explicaciones de Wang Xiaolong.
Involuntariamente, volvió a mirar el puñado de dinero que tenía en la mano y murmuró como en un sueño: —¡Todo esto, de verdad que lo hemos ganado nosotros!
—Por supuesto —dijo Wang Xiaolong sonriendo—.
Haz las cuentas y mira cuántos beneficios tenemos después de deducir los costes.
Xiao Mei asintió e inmediatamente cogió la calculadora y se puso a calcular.
Pronto, levantó la vista emocionada y dijo: —Después de excluir los costes de los ingredientes, los servicios y otros gastos, nuestro beneficio neto es de mil doscientos yuanes.
Mil doscientos yuanes, no era mucho, pero tampoco poco.
Hay que tener en cuenta que, antes de esto, el beneficio neto mensual de Xiao Mei era de solo setecientos u ochocientos yuanes.
¡Después de pagar la matrícula de su hija Ruoruo y los gastos diarios, apenas le quedaba nada!
Pero ahora, las ganancias de una sola tarde habían superado todos sus ingresos del mes anterior.
¡Para ella, esto era como un regalo del cielo!
Pero Wang Xiaolong frunció el ceño.
—¿Los servicios y otros gastos varios no deberían ser mucho, así que por qué el beneficio es solo la mitad de lo que debería?
—El verdadero coste está en los ingredientes —explicó Xiao Mei—.
Ya te lo he dicho antes, las verduras silvestres cuestan más que el precio de mercado.
Y eso sin incluir las hierbas que trajiste; si no, nuestro beneficio tendría que reducirse aún más.
Wang Xiaolong pensó por un momento y preguntó: —¿Si las verduras silvestres tuvieran el precio normal del mercado, cuántos beneficios podríamos tener?
—Probablemente unos mil quinientos o mil seiscientos.
—¿Una diferencia de cuatrocientos o quinientos, entonces?
¡Estos proveedores de verduras son realmente desalmados!
—No se puede hacer nada —suspiró Xiao Mei—.
Todos saben lo del incidente del envenenamiento de aquí, y con la presión de esa persona misteriosa, no tuve más remedio que comprar a estas fuentes de precios altos.
Wang Xiaolong negó con la cabeza.
—No podemos dejar que nos sigan desplumando como a ovejas gordas.
Ya le pedí a alguien ayer que buscara verduras silvestres en el pueblo, deberíamos tener algo de cosecha hoy.
Más tarde, intentaré encontrar a más gente que ayude, con el objetivo de usar nuestras propias verduras silvestres a más tardar pasado mañana.
De esa manera, con los costes significativamente reducidos, podremos ganar un poco más.
Xiao Mei reflexionó un momento.
—Usar las nuestras sería sin duda lo mejor, ya que definitivamente ahorra costes, pero…
me preocupa que los proveedores nos den problemas si dejamos de usar sus ingredientes caros.
—El comercio se basa en la voluntad mutua y la justicia.
Si no queremos comprar, ¿pueden forzar la venta?
—dijo Wang Xiaolong con desdén.
—Además, ya hemos anunciado el cambio de propietario.
La gente que está detrás podría haberte molestado a ti antes, pero no pueden molestarnos a nosotros sin motivo después de una reforma completa, ¿verdad?
—Eso tiene sentido —asintió Xiao Mei—.
Lo intentaremos, entonces.
Si surgen problemas, ya nos ocuparemos de ellos.
Wang Xiaolong asintió y empezó a limpiar los cuencos y los platos, dirigiéndose a la cocina.
Al verlo prepararse para lavar, Xiao Mei corrió rápidamente hacia él.
—Has estado ocupado durante mucho tiempo, deja que yo haga esto.
—La que está realmente cansada eres tú, y además, lavar los platos no es difícil —rio Wang Xiaolong.
Pero Xiao Mei negó con la cabeza repetidamente.
Estar en la cocina y cocinar durante dos o tres horas seguidas era, en efecto, agotador.
Pero si no fuera por Wang Xiaolong, ni siquiera tendría la oportunidad de estar cansada de esta manera.
Además, la ayuda de Wang Xiaolong no solo la sacó de una situación difícil, ¡sino que también le permitió ver una nueva esperanza!
¡En una sola tarde, obtuvieron un beneficio de más de mil yuanes!
Incluso si no mejorara y se mantuviera estable a este ritmo, la calidad de vida para ella y Ruoruo mejoraría enormemente.
Así que, ya fuera por el apoyo financiero o por el consuelo emocional, no podía permitir de ninguna manera que Wang Xiaolong siguiera trabajando.
—Ve a descansar un poco.
¿Qué clase de hombretón se queda en la cocina haciendo un trabajo tan pesado?
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