Cómo Mimé al Tirano Hasta su Devoción Con Mi Espacio - Capítulo 137

137: Capítulo 137: Alimentando tofu al despiadado Joven Maestro 137: Capítulo 137: Alimentando tofu al despiadado Joven Maestro Un lote de edamame que maduraba rápidamente había sido cosechado y dejado secar por más de medio mes.

Ahora estaba perfecto para hacer tofu.

Esta cosa era diferente de otras cosas.

Otras cosas solo podían usarse para hacer platos simples, pero la soja podía convertirse en tofu.

La primera vez que hiciera tofu podría usar vinagre de su espacio, y luego, conservando el suero de cuajada, podría continuar haciendo tofu.

Este libro, «Gran Concubina Médica de Yan», estaba ambientado en un universo ficticio, y Pei Shu’er no había encontrado ninguna era histórica en el libro que coincidiera con él.

El tofu era algo que la nobleza había comido, pero no sabían cómo hacerlo.

Sin embargo, no muchas personas comunes lo habían comido, principalmente porque en la actualidad, la información estaba cerrada y no se difundía ampliamente.

Solo algunas familias aristocráticas eruditas recopilaban estas recetas secretas a lo largo de generaciones, manteniendo así su estatus con tal conocimiento.

Antes de hacer tofu, Pei Shu’er buscó durante mucho tiempo en su espacio información y luego memorizó el proceso.

Primero remojó los frijoles de soja en agua clara con un día de anticipación, eliminando los que no se hinchaban.

Luego vertió los frijoles de soja en una piedra de moler, comenzó a moler la leche de soja, quitó la espuma con una cuchara y filtró la leche de soja dos veces con una gasa.

Vertió la leche de soja filtrada en una olla, subió el fuego al máximo y la hirvió.

Una vez que estaba hirviendo, la cocinó a fuego lento.

Una vez que no había más burbujas en la superficie, agregó leña para llevarlo nuevamente a ebullición, luego apartó la olla para que se enfriara.

Había una fina capa de piel de tofu en la parte superior de la leche de soja, que podía sacarse para hacer yuba.

Pei Shu’er vertió el vinagre de arroz preparado en la leche de soja por lotes, revolviéndolo, y luego dejó reposar durante 15 minutos.

Luego comenzó a exprimir el agua y dejó reposar por otra media hora, y el tofu estaba listo.

Cuando Pei Shu’er cortó un trozo de tofu y se lo dio a todos para probar,
descubrieron que el tofu era suave y tierno, sin sabores extraños, en su lugar tenía el fragante sabor de los frijoles.

La Abuela Yu, que nunca había comido tofu, se iluminó después de probarlo.

—La esposa del Heredero es realmente increíble; nosotros no habríamos pensado en este método —dijo.

Pei Shu’er sonrió.

—Lo aprendí todo de leer libros.

Pei Shu’er dejó que todos probaran el tofu, luego procedió a hacer tofu frito, tofu con cebolletas y tofu con verduras silvestres.

También picó algo de carne de jabalí, la mezcló para hacer albóndigas y las cocinó con col, haciéndolas extraordinariamente sabrosas.

Todos tomaron felizmente un bocado, y el tofu rápidamente desapareció.

Al mismo tiempo, Pei Shu’er cocinó específicamente leche de soja para que todos bebieran.

Tang Shuo y Tang Qinghuan bebieron la leche de soja con un bigote blanco en los labios,
sus grandes ojos parpadeando adorablemente.

Pei Shu’er se rió entre dientes.

—Podemos guardar más de estos frijoles de soja para nosotros.

No hay necesidad de dar mucho al campamento militar para que podamos hacer tofu nosotros mismos más tarde.

Cuando nos cansemos del tofu, podemos hacer tofu apestoso.

Como médica, sabía que el tofu apestoso no era saludable, pero le encantaba comerlo.

—Hay otros aperitivos como el queso de soja fermentado, el tofu seco e incluso carne vegetariana.

De repente, los ojos de Pei Shu’er se iluminaron.

En aproximadamente dos meses, los oficiales del gobierno ya no restringirían sus movimientos.

Para entonces, podría visitar la puerta del campamento militar para ver si podía vender algunos aperitivos.

O podría explorar otras partes de la Cordillera Gulan.

Los soldados podrían no tener dinero, pero podrían intercambiar por condiciones.

Todos podrían escribirle un pagaré por alguna tarea, e incluso podría exigir la cabeza del enemigo.

O pedir a estos soldados que cacen algo para ella cuando estuvieran fuera de servicio o ayudar durante la temporada de cosecha.

Recopilar información también era valioso para ella.

¿No era el destino de la dueña original morir en el campamento enemigo?

Si solo entendiera completamente el campamento enemigo, incluso si fuera capturada, no estaría sin posibilidades de supervivencia.

Incluso podría encontrar al protagonista masculino en el Campamento Militar Gulan.

Si Tang Zan era una pierna de plata en la que apoyarse, el protagonista masculino era una de oro.

Pei Shu’er sentía que, para sobrevivir, era un poco inescrupulosa.

¿En qué estaba pensando?

No era un romance.

Cuando se trata de vida o muerte, ¿cómo puede uno ser llamado inescrupuloso?

¡La supervivencia es lo que importa!

Así que, estos frijoles de soja, mientras pudieran guardarse, deberían guardarse.

También plantaron algunos frijoles de soja en la parte trasera de la montaña, planeando negociar con los oficiales del gobierno para compensar los impuestos con otros cultivos.

Después de todo, las delicias que el tofu podía crear eran innumerables.

La gente de los tres hogares probó varios tipos de tofu.

Y el tofu incluso fue llevado por Tang Zan al campamento militar.

Los soldados quedaron algo aturdidos a la vista del tofu.

Los soldados ordinarios casi no sabían nada sobre el tofu.

Cuando Tang Zan pinchó el tierno tofu blanco y dio un bocado, casi todos no pudieron evitar tragar.

El tofu, con su temblor, se tambaleaba en los palillos de Tang Zan.

Como si los invitara a comerlo.

Otros tragaron de nuevo, algunos no pudieron contenerse y se acercaron a Tang Zan.

—Lin Zhi, ¿qué es esta cosa?

Tang Zan se metió el trozo de tofu en la boca, con una sonrisa en los labios.

—Es tofu; nunca lo has probado, ¿verdad?

Naturalmente, otros asintieron, y la sonrisa de Tang Zan se profundizó, levantando el tofu con un poco de ostentación.

—Mi esposa realmente tiene un don para esto.

Casi todos los días, cuando Tang Zan comía, aprovechaba la oportunidad para elogiar una vez.

Mientras que a los oídos de los demás les crecían callos, no podían evitar sentir envidia.

¿Qué tipo de persona milagrosa era esta esposa de Lin Zhi?

¿Cómo podía hacer cada plato?

Y lo más importante, había muchos platos con los que todos no estaban familiarizados.

Incluso los ingredientes más ordinarios parecían convertirse en delicias en sus manos.

Todos tragaban al margen, sintiendo que este sabor era demasiado tentador para resistirse.

Tang Zan, mientras conversaba con todos sobre cómo un sabor era increíble y otro único, hizo que la gente se pusiera verde de envidia.

Finalmente, Tang Zan comió toda la comida un bocado tras otro.

Después de terminar la comida, sacó una sopa blanca lechosa del fondo de su fiambrera, y todos cooperativamente preguntaron.

—¿Qué es esto?

Los labios de Tang Zan se curvaron aún más profundamente.

—¿No lo saben?

Esta es leche de soja, mi esposa le agregó algo de azúcar; es dulce y muy deliciosa de beber.

Después de decir eso, Tang Zan bebió de un trago la leche de soja.

Miraron con envidia las pocas gotas de leche de soja que se adherían al fondo del tazón.

Ellos también querían beber leche de soja.

Las comidas de Tang Zan eran buenas, y tenía un poco de deleite travieso.

Con cada comida, casi ofendía a todos los soldados de nivel inferior.

No era molesto comer frente a otros; lo molesto era chasquear los labios cuando otros no tenían nada que comer.

Lo más molesto era cuando alguien no tenía nada que comer, viendo a otro saborear comida ricamente sazonada, ocasionalmente elogiándola.

Pero su forma de matar era aterradora, y nadie se atrevía a enfrentarlo.

¿Quién quería ver su vida acortada?

No querían convertirse en las almas bajo la mano de este asesino, ¿no habían visto lo aterradoras que eran sus hazañas militares ahora?

¡Los Dazi estaban muertos de miedo por él!

Fuente: Webnovel.com, actualizado en Leernovelas.com