Cómo Mimé al Tirano Hasta su Devoción Con Mi Espacio - Capítulo 418
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Capítulo 418: Capítulo 418: Aprovechar el Momento
Por otro lado, después de que el padre y el hijo se fueran, Shu’er dirigió su mirada hacia el vicepresidente de la Asociación de Comercio.
—Presidente, puedo preguntar, ¿una vez que deje la asociación, no podré unirme de nuevo?
Los ojos del vicepresidente brillaron, pero no habló.
Fue la Hermana Xian quien habló directamente:
—Por supuesto que no. Sin embargo, después de dejar la asociación, se requieren tres meses para volver a unirse, y también requiere el consentimiento de más de la mitad de los recomendadores. De lo contrario, todos pensarían que es fácil unirse a esta asociación, ¿no es así?
Shu’er asintió.
—¿Y si un nuevo miembro quiere unirse?
La Hermana Xian dijo:
—Requiere diez miembros que te recomienden, entonces puedes unirte.
Shu’er asintió y sonrió a la Hermana Xian.
—Me pregunto si la Hermana Xian podría recomendarme para ser miembro.
La Hermana Xian naturalmente asintió:
—Por supuesto que puedo, pero…
Miró al vicepresidente y luego suspiró.
—Puedo recomendarte para que te unas, pero me temo que no tendrás diez personas que te recomienden, y acabas de ofender a los Liu’s.
Shu’er sabía que esta era la dura verdad, y necesitaba unirse a la asociación para pujar por la Ganoderma milenaria junto con los demás.
La subasta más cercana es en una semana, lo que significa que debe construir una reputación en la Ciudad Jingzhou esta semana para que la asociación de comercio de la Ciudad Jingzhou la invite a unirse proactivamente.
De lo contrario, con la actitud excluyente actual de los miembros de la asociación, sería difícil para ella integrarse.
Shu’er dijo:
—Muchas gracias.
Shu’er sonrió y miró a la Hermana Xian:
—Hermana Xian, estoy pensando en abrir un restaurante ahora. Me pregunto si te gustaría colaborar conmigo. Dividiremos la inversión cincuenta-cincuenta, proporcionaré las habilidades y dividiremos las ganancias setenta-treinta.
Shu’er en realidad podía abrirlo ella misma, pero tenía una buena impresión de la Hermana Xian y quería ganar dinero junto con ella.
La Hermana Xian dudó. Los pasteles de Shu’er sabían bien, pero honestamente, abrir un restaurante es diferente de hacer pasteles.
No creía que el restaurante de Shu’er pudiera ganar mucho dinero.
Además, con la exclusividad de los comerciantes de Jingzhou, no hay garantía de que Shu’er pudiera abrir un restaurante exitosamente allí.
La Hermana Xian dio una encantadora sonrisa y le guiñó un ojo a Shu’er.
—La hermana no jugará contigo, te deseo éxito en la apertura de tu restaurante.
Shu’er asintió, sin sentirse demasiado decepcionada.
Para la ubicación del restaurante, Lin Yu fue enviado primero a buscar lugares. Él anotaría todas las ubicaciones de alquiler.
Y Shu’er, aprovechando la creciente reputación de la Pastelería de Pei, aprovechó la oportunidad para promover los Pasteles de Pei.
Esta vez, Pei tenía esfuerzos promocionales aún mayores: todos los tipos de pasteles tenían un 34% de descuento, y los primeros cien clientes que entraran a Pei recibirían un pastel de huevo gratis.
Mientras tanto, el pastel de matcha y el pastel de flores que había hecho en las competiciones ahora estaban en producción, aunque ella los hacía personalmente debido a la limitación de personal.
Mientras los preparaba, los cocineros se turnaban para observarla, aprendiendo mientras miraban.
Los otros cocineros que no estaban observando continuarían haciendo pasteles para mantener la tienda funcionando.
Los pasteles de flores y pasteles de matcha eran limitados, pero todos podían probarlos gratis en la tienda, como era el caso con todos los pasteles.
Al probar los pasteles de matcha y pasteles de flores, todos se sentían gratamente sorprendidos.
Estos pasteles eran simplemente demasiado deliciosos, aunque los otros pasteles también tenían buen sabor.
Pero aún no podían compararse con estos dos.
Todos finalmente entendieron lo buenos que tenían que ser los pasteles para que el Gerente Zhang y la Hermana Xian votaran por ellos.
Cualquiera que probaba las muestras terminaba comprando estos dos tipos de pasteles.
Estos pasteles se agotaban casi tan pronto como se sacaban a la venta.
Además, los pasteles eran limitados esta vez; cada persona solo podía comprar un pastel de matcha y un pastel de flores.
Esto hacía que los pasteles fueran aún más preciados.
Shu’er hizo solo quinientos pasteles de matcha, junto con quinientos pasteles de flores.
Pasó casi todo el día en la cocina.
Si Tang Zan no hubiera venido a sacarla de la cocina, ella podría haberse quedado sin almuerzo y cena.
Las comidas fueron preparadas por Tang Zan, quien se sentía mal por lo duro que estaba trabajando Shu’er, así que había aprendido a cocinar un poco.
Tenía que decir que el sabor era bueno y bastante apetitoso.
Shu’er inicialmente no quería comer, pero terminó comiendo un tazón y medio antes de dejar sus palillos.
Luego corrió de vuelta a la cocina.
Los otros cocineros vinieron a limpiar los platos, y Tang Zan dispuso que sus hombres ayudaran a vigilar la tienda mientras él se dirigía al Pabellón del Mecanismo Celestial.
Después de que la tienda cerró por la noche, Shu’er reunió a todos los cocineros para una sesión de entrenamiento concentrada.
—Hoy les he enseñado a todos los métodos para hacer pasteles de matcha y pasteles de flores. Ahora les enseñaré a todos una vez más, observándolos mientras los hacen.
—Algunos harán pasteles de flores, otros harán pasteles de matcha. Mañana, tendrán que hacerlos ustedes mismos.
—Al final, todos deben ser capaces de hacer ambos tipos.
Todos asintieron, naturalmente ansiosos por aprender; se dieron cuenta de que podían aprender mucho más de Shu’er de lo que podrían en cualquier otro lugar.
Y dado que habían firmado acuerdos de confidencialidad, Shu’er les enseñó todo sin reservas.
Al final de la noche, todos habían completado las tareas asignadas por Shu’er, y estaban familiarizados con cada paso sin cometer errores.
El sabor de lo que hicieron pasó de ser apenas aceptable al principio a ser casi indistinguible de los productos de la propia Shu’er.
Incluso si no podían igualar las creaciones de Shu’er, estaban una clase por encima de las Pastelerías de Liu’s, de Ma y de Zhang con su dulce sabor.
A la mañana siguiente, a medida que se difundía la noticia por todo Jingzhou sobre la Pastelería de Pei, más y más personas llegaban.
Muchos vinieron a probar los pasteles de huevo que incluso Liu’s codiciaba, y después de probar, no pudieron evitar exclamar.
Verdaderamente, estaba a la altura de su reputación.
Luego probaron los premiados pasteles de matcha y pasteles de flores del Maestro Hong, sin poder resistirse a sacar sus billeteras.
A medida que la Pastelería de Pei se hacía más concurrida y los clientes hacían fila, incluso el Gerente Liu se enojaba cada vez más.
Este Pei simplemente no podía ser tolerado.
Hoy, Liu’s tenía la mitad de los clientes que solían tener y descubrieron que muchos clientes antiguos habían ido a Pei.
Eran una pastelería antigua, pero estos clientes no tenían ningún sentido de lealtad.
A primera hora de la mañana siguiente, Shu’er fue a la cocina, observó a los cocineros hacer dos tandas de pasteles y vio que no había problemas.
Mientras salía para finalizar la ubicación del restaurante, vio a Tang Zan de pie junto a la puerta esperándola, algunas jóvenes que compraban pasteles se sonrojaban mientras lo miraban.
Algunas señoritas se daban codazos antes de que una reuniera el valor para acercarse a Tang Zan.
—Joven Maestro…
Estaba claro que todas estas damas eran bastante tímidas, pero el atractivo de Tang Zan era imposible de resistir.
Tang Zan miró fríamente, haciendo que la cara de la chica se volviera aún más roja y más emocionada.
—Joven Maestro… Yo… Esta es una bolsa que he bordado.
Tang Zan retrajo perezosamente su mirada, y cuando vio a Shu’er, una sonrisa apareció en su rostro helado.
—Esposa, estás aquí.
Su sonrisa era tan encantadora que captó la atención de varias mujeres que estaban adelante.
Sin embargo, la atención y el cuidado que mostró hacia Shu’er rompió los corazones de esas mujeres.
Shu’er sintió que Tang Zan lo estaba haciendo a propósito, pero lo que hizo sin duda le dio suficiente sensación de seguridad.
Shu’er se acercó con una sonrisa, colocando su mano sobre la palma extendida de Tang Zan. Tang Zan sostuvo la mano de Shu’er, sintiéndose muy seguro.
Shu’er miró a Tang Zan con diversión.
—No esperaba que mi esposo fuera tan encantador.
Tang Zan llevó a Shu’er a la esquina de la pared.
—¿No has sabido siempre de mi encanto?
Shu’er se aclaró la garganta con una risa.
—Por supuesto, mi esposo es el hombre más encantador del mundo.
Cuando otros elogiaban a Tang Zan, normalmente no reaccionaba.
Pero cuando Shu’er lo elogiaba, no podía estar más feliz.
El motivo de esta salida era revisar los pocos restaurantes que Lin Yu había encontrado en venta, para elegir el que valiera más la pena comprar.
Al final, eligieron un restaurante en el oeste de la ciudad. Este restaurante había tenido que cerrar, pero entre los que estaban en venta, era el que tenía la ubicación menos destacada.
Era un restaurante de tres pisos, pero afortunadamente, tenía una gran superficie, y la decoración era decentemente tradicional.
El propietario notó la juventud de Shu’er y aun así habló.
—Señorita, ¿realmente quiere comprar este restaurante?
Shu’er asintió, y el propietario suspiró.
—Señorita, esta ubicación es demasiado remota, y mis habilidades culinarias no son malas, pero no hizo diferencia. Cada vez que abría, otros restaurantes organizaban actividades para expulsarme.
—No puedo resistir más que los otros así, jovencita; le aconsejo que considere cuidadosamente.
Shu’er sonrió y dijo:
—Está bien entonces, este restaurante por cuatrocientos cincuenta taels de plata, ¿correcto? Creo que cuatrocientos sería razonable.
El propietario se sorprendió, pero luego apretó los dientes y asintió.
—¿Trato hecho?
Hongye dijo:
—Joven Señora, ¿no es un poco caro? ¿Deberíamos buscar más?
Shu’er entendió el razonamiento de Hongye.
Cuando Pei estableció su tienda en Ciudad Jingzhou, solo el local costó trescientos taels de plata, ya que era un local con fachada a la calle, en una ubicación céntrica.
Aunque han estado haciendo ofertas, los beneficios han llegado diariamente, pero aún no han cubierto el costo original.
Esta vez, si Shu’er abre un restaurante en Ciudad Jingzhou, solo la compra de la propiedad costaría cuatrocientos taels de plata, más gastos adicionales para ingredientes y personal.
Sumando el ostracismo de la Cámara de Comercio de Jingzhou, podrían perderlo todo fácilmente.
En ese punto, podrían perder entre quinientos y seiscientos taels.
Shu’er se rio:
—Quedémonos con este; creo que es bastante bueno.
No temía la ubicación distante.
La ubicación de la Pastelería de Pei en el Condado Su inicialmente era la más remota. Ahora se ha convertido en la zona más concurrida del Condado Su.
Esta zona puede ser remota y poco poblada ahora, pero el aroma de la comida es mucho más fuerte que el de los pasteles.
Además, Shu’er incluso contratará personas para hacer publicidad en las calles y crear un efecto publicitario ella misma.
El propietario le dio a Shu’er una mirada peculiar, pero ya había señalado los problemas. Si ella insistía en comprar, él no tenía razón para no vender.
Shu’er miró a Lin Yu:
—Lin Yu, paga.
Tang Zan sacó cuatrocientos taels de plata:
—Yo me encargo.
Shu’er miró a Tang Zan, con una sonrisa tirando de sus labios.
—De hecho, un hombre se ve mejor cuando gasta dinero en una mujer.
Tang Zan se rio, golpeando ligeramente la nariz de Shu’er.
—Como soy tuyo, ¿qué es un poco de dinero?
Shu’er admitió que estaba encantada con las palabras de Tang Zan.
Era guapo, rico, hablaba dulcemente, estaba dispuesto a gastar dinero en ella y también le proporcionaba amplia seguridad.
Después de comprar el restaurante, Shu’er se dispuso a renovarlo y también envió gente a comprar ingredientes.
La renovación fue sencilla, solo reemplazando las viejas mesas y sillas por otras de madera maciza más lujosas.
Una vez comprados los ingredientes, Shu’er aprovechó la oportunidad para cambiarlos por artículos de sus propias provisiones.
Si quería hacerse un nombre en Jingzhou, tenía que hacer que este restaurante fuera especialmente único.
En primer lugar, la calidad de los ingredientes tenía que superar a los demás.
El día anterior, contrataron a algunas mujeres de Montaña Desierta, todas cocineras expertas.
Inmediatamente designó algunos platos característicos para el restaurante, como Pescado Hervido, Pescado Picante, Pescado en Escabeche, Pescado en Sopa Clara, así como Cerdo Estofado, Costillas Guisadas, Costillas Agridulces.
Todos estos son comunes en la era moderna, pero no han aparecido en esta era antigua.
Una vez que Shu’er había establecido estos platos, comenzó a organizar a las personas para lavar y cortar verduras, y luego se hizo cargo de la cocina ella misma.
Adoptaron el método de ayer, comenzando a enseñar a todos.
Como todavía no había clientes, y estos chefs no tenían otras tareas, lo aprendieron rápidamente.
Cada uno era responsable de uno o dos platos, lo que no era demasiado complicado.
La cocina era lo suficientemente grande; de lo contrario, no habría espacio para tantos chefs.
Una vez que sus pasos operativos y sabores estuvieron a la altura, Shu’er les hizo seguir practicando por su cuenta.
En este punto, llegaron los primeros invitados.
Era una familia de cinco: una pareja de ancianos, su hijo y nuera, y su nieto.
Su ropa indicaba que tenían algo de dinero, pero no eran excesivamente ricos.
El hombre entregó un trozo de papel al personal.
—Conseguimos esto al comprar pasteles en Pei. ¿Dice que es un cupón de descuento de 500 wen si se usa en el Restaurante de Pei?
Habían seguido los elegantes letreros de la calle hasta aquí hace un momento.
Sonriendo, el personal asintió:
—Así es, aquí está nuestro menú, los platos y precios están listados.
Miraron el menú y encontraron que los precios eran moderados para los restaurantes de Jingzhou, con los nombres de los platos mostrados prominentemente, incluso ilustrados.
Solo mirarlo abría el apetito.
El anciano pidió varios platos, dándose cuenta de que solo costaban un tael de plata en total, y después de pensar, pidió un Cerdo Estofado por 100 wen.
El personal lo acababa de recomendar como plato estrella.
Cuando sirvieron los platos, inmediatamente fueron atraídos por el aroma.
¡Qué fragante!
Olfatearon el aire, comenzando instintivamente a salivar.
Los platos se veían tan apetitosos como en las imágenes.
El anciano tomó sus palillos, dio un bocado y elogió el sabor.
—Todos deben probar esto; ¡es excelente! Comparado con esto, esos grandes restaurantes no son nada.
Habían pedido muchos platos, anticipando algún desperdicio, dado el cupón.
Pero mientras comían, se encontraron llenos, pero aún ansiosos por comer más.
No podían parar.
Al final, los platos quedaron limpios; el niño incluso usó la salsa sobrante para mezclar con arroz.
Después de terminar, toda la familia suspiró satisfecha.
—Está tan delicioso… verdaderamente un deleite para los gourmets.
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