¿Cómo puedo justificarme como magnate si no soy indulgente? - Capítulo 191
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191: Capítulo 114: ¿Quién sería un Gato Gordo cuando podría ser Xia Donghai?
(7000)_3 191: Capítulo 114: ¿Quién sería un Gato Gordo cuando podría ser Xia Donghai?
(7000)_3 También está este plato de patatas Diente de Lobo, hecho con patatas Labonnotte…
Con una producción anual de menos de 100 toneladas, y además, solo se pueden cosechar manualmente, el coste del producto alcanza los 500 euros por kilogramo, que son casi 4000 RMB por kilogramo tras la conversión.
Estas patatas se suministran por lo general a restaurantes de alta gama en los países de Occidente, y nuestro hotel solo dispone de una cantidad de compra muy limitada.
La textura de las patatas Labonnotte es muy diferente a la de las patatas normales, y creo que usted, señor Gu, ha notado la diferencia…
—Si el señor Gu no me cree, puedo hacer que traigan el certificado de adquisición para que lo vea…
Al escuchar a Li Wensheng presentar cada plato uno por uno, Gu Heng no pudo evitar tragar saliva…
En efecto…
Mientras comía estos aperitivos, ya había notado una diferencia significativa en la textura y el sabor…
Sobre todo las setas fritas y las patatas…
Estos dos le habían dejado la impresión más profunda…
Ahora, tras escuchar la explicación de Li Wensheng…
Se dio cuenta de que, aunque caro, ¿no parecía tan escandaloso?
¡Bah!
¿Que no es escandaloso?
¡Apenas lleva unos días de buena vida y ya está así de engreído!
6888 RMB, eso es suficiente para una gran cena en un restaurante de estrellas, ¿y aquí solo ha tomado unos cuantos aperitivos?
En el futuro, no debe venirse arriba de esta manera…
Cuando haya que mirar los precios, hay que hacerlo, en lugar de presumir…
Hoy en día, los ricos se dan lujos demasiado extravagantes; quién sabe cuándo uno puede acabar sufriendo una gran pérdida por su propia arrogancia…
Mientras pensaba esto, se volvió hacia Xu Ying y dijo: —Muéstrame el menú.
Xu Ying se apresuró a cambiar la pantalla de su teléfono a la que Li Wensheng le había enviado con el menú y se lo pasó a Gu Heng…
Mientras Gu Heng revisaba los precios, Gu Xinran, Yu Qianqian, Leyi y Tao Miaomiao intercambiaron miradas…
Entonces no pudieron evitar sentir el impulso de devolver lo que acababan de comer…
Que Gu Heng comprara relojes de millones no las sorprendió, pero esto estaba claramente más allá de su comprensión…
Un reloj Patek Philippe realmente tiene ese precio…
Pero que estos aperitivos costaran 6888 destrozó por completo la percepción que tenían de las cosas…
Cuanto más lo pensaban, más ridículo les parecía, e incluso surgió un atisbo de arrepentimiento…
Si hubieran sabido que era tan caro, lo habrían saboreado lentamente, en lugar de comer como Zhu Bajie cuando devora el fruto de ginseng…
Toda la comida fue a parar a sus estómagos sin que entendieran qué era lo que la hacía tan deliciosa…
—Sírvanos lo que dice el menú —dijo él.
Tras echar un vistazo rápido a los precios del menú, Gu Heng le devolvió el teléfono a Xu Ying…
Aparte de los exorbitantes aperitivos, los precios de los demás ingredientes apenas podían considerarse justos; al menos estaba seguro de que no le habían tomado el pelo…
—Hermano, ¿cuánto va a costar este hot pot?
Visto lo visto, Gu Xinran no pudo evitar preguntar por el precio.
Si un solo aperitivo cuesta 6888, ¿no costaría una cena de hot pot más de cien mil?
—Son 27 000 en total —dijo Gu Heng con naturalidad, y luego continuó—: Pero los ingredientes no están mal, hay langosta australiana, rollos de carne de res Wagyu, y el cordero es de oveja Dorper; por ese precio, apenas se justifica.
Esta vez, no era que a Gu Heng se le hubieran subido los humos…
Después de todo, cuando consiguió el sistema, llegó a gastar 175 000 en una comida…
Ahora que tiene más de cien millones en ahorros, un hot pot de 27 000 RMB no parece excesivo, ¿no?
Pero eso era solo lo que él pensaba…
Tras oír el precio, la mesa se sumió de repente en el silencio…
Aunque la cifra sonara insignificante en boca de Gu Heng…
Cualquier persona con un sentido normal del valor sabe lo que significa una comida de 27 000 RMB…
Sobre todo Leyi…
Si no fuera por Gu Heng hoy, dudaba incluso de si alguna vez en su vida podría permitirse un hot pot de 27 000…
…
Li Wensheng fue rápido…
Dijo que tardaría veinte minutos, pero en poco más de diez, ya había hecho que subieran una olla grande…
Como fue una preparación de última hora, no hubo demasiadas complicaciones…
Simplemente usó las cocinas de inducción que ya estaban disponibles en la cocina del hotel…
Pero el aroma del hot pot ya había empezado a extenderse…
En comparación con el olor penetrante de los locales de hot pot corrientes, esta olla también tenía una indescriptible fragancia fresca…
—El aceite base para este hot pot incluye sebo de res de alta calidad y, en lugar de aceite de cacahuete y de soja, he sustituido una parte con aceite de coco de grado especial de los Mares del Sur.
No solo añade un toque de sabor a coco, sino que también neutraliza ligeramente la intensidad de las especias —dijo él.
En cuanto a los ingredientes para mojar…
Para un chef de su calibre, preparar estos ingredientes era increíblemente sencillo…
Cada loncha de ternera o cordero estaba cortada tan fina como el ala de una cigarra, tan transparente que se podían ver claramente las fibras musculares…
La utilidad de los cuatro camareros que Gu Heng había pedido que se quedaran se hizo ahora evidente…
Los cuatro camareros se situaron a los cuatro lados de la mesa redonda…
Cualquier cosa que quisieran comer, solo tenían que levantar un dedo para que los camareros lo supieran…
Además, estos camareros profesionales sabían exactamente cuánto tiempo cocinar cada ingrediente para obtener el mejor sabor…
Al principio, Gu Xinran y las demás se sentían un poco cohibidas…
Pero después de que Gu Heng dijera sin rodeos: «Dejad que los profesionales se encarguen de las tareas profesionales; nosotros, los aficionados, solo tenemos que comer y disfrutar sin estropear estos excelentes ingredientes», aceptaron el atento servicio sin sentirse culpables…
Comieron lentamente…
Para cuando Gu Heng finalmente dejó los palillos, eran exactamente las once en punto…
Li Wensheng, que hacía tiempo que había terminado su ajetreado trabajo, preguntó enseguida: —Señor Gu, ¿qué tal el sabor?
«Bastante delicioso», fue la simple respuesta de Gu Heng.
Sin cultura gastronómica, no podía prodigar el tipo de jerga profesional que utilizan los blogueros de comida; «delicioso» era el mayor elogio que podía ofrecer.
—Si el señor Gu tiene tiempo, puede comunicarle al Mayordomo Xu sus preferencias.
Esta vez ha sido todo muy precipitado, y ha sido un error nuestro no ajustarnos del todo a su gusto —añadió él.
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