Cultivando en las Montañas: Jiaojiao de Nivel Máximo Tiene Tres Años - Capítulo 97

97: ¿Cómo Te Atreves?

97: ¿Cómo Te Atreves?

Jiang Yue no podía dar una respuesta definitiva antes de ver algo, así que dijo:
—Primero tendré que echarle un vistazo.

—Entonces ve rápido a revisarlo —Xue Darong y los otros dos la saludaron a ella y a Xue Yan.

Xua Yan ya había ido a abrir la puerta del molino de aceite.

Más allá del cuarto de servicio estaba el muro del patio, pero la distancia entre el muro y el cuarto de servicio era de cuatro pasos para un adulto.

Podría considerarse como un pasillo entre el muro y el cuarto de servicio.

Había dos puertas de madera al final del corredor.

La puerta de madera se abrió, revelando el molino de aceite en el que Xua Yan había dejado de trabajar.

El molino de aceite efectivamente estaba construido detrás de la casa.

Cuando abrió la puerta, pudo ver que el espacio interior era muy grande.

Era casi del mismo tamaño que toda la casa, pero estaba dividido en varias áreas.

Estaba dividido según el proceso de extracción de aceite.

El proceso de extracción de aceite antiguo era aproximadamente el siguiente: freír a fuego lento, triturar, cocer al vapor, envolver, exprimir, secar, triturar, cocer al vapor, envolver y finalmente exprimir.

—Jiang Yue, mira.

Esta cosa mía es obviamente igual que la del pueblo, pero ¿cómo puede ser que el aceite extraído sea tan pobre?

La gente del pueblo está siendo explotada con este procedimiento.

¿Habré olvidado algo?

Si lo hubiera sabido, me habría quedado unos días más en el molino de aceite —dijo Xua Yan mientras entraba al molino.

Al final, parecía arrepentido por no haberse quedado unos días más.

Unos días…

Jiang Yue y Xue Yan no sabían qué decir.

Jiang Yue no dijo nada y simplemente caminó hacia la sección de freír.

Había una gran estufa instalada en esa área, y sobre la estufa había una gran sartén de hierro especialmente fabricada por el herrero del pueblo.

Era una sartén plana y se usaba para freír semillas de colza.

—¿Sabes por qué esta olla está hecha en forma de sartén?

—preguntó Jiang Yue.

—No lo sé.

Solo vi que el molino de aceite del pueblo se veía así, así que le pedí a un herrero que hiciera una olla como esta —dijo Xua Yan con naturalidad.

Jiang Yue guardó silencio.

—¡Si no lo sabías, ¿cómo te atreves a volver y hacer esto?!

—Xue Darong estaba tan enojado que quería golpear a su hijo.

En ese momento, su hijo estaba tan confiado que pensaba que podía hacer de todo.

¡Al final, todavía no sabía por qué la sartén de hierro era plana!

Qian Caiyu estaba tan enfadada que también quería golpear a su hijo.

Xua Yan se estremeció.

Jiang Yue finalmente entendió por qué Xua Yan solo conocía el proceso y lo seguía sin conocer el principio detrás.

Probablemente no sabía en qué prestar atención.

—Jiang Yue, ¿podría ser que haya algo mal con esta olla?

—El corazón de Xua Yan vacilaba.

Jiang Yue respondió:
—No hay nada malo con la olla, pero podría haber un problema con el proceso de extracción de aceite.

La sartén era plana y no demasiado profunda para que pudiera calentarse uniformemente al freír.

Si el calor no se distribuye uniformemente, el aceite que se produciría al final sería menor, lo que también afectaría la calidad del aceite.

Eso es lo que decía mi abuelo.

—Oh…

—Xua Yan quería llorar.

Simplemente las había cocinado al azar—.

Entonces, ¿hay otros problemas?

—Echaré un vistazo —.

Jiang Yue continuó examinando.

Caminaron hacia el suelo donde estaba enterrada la artesa de molienda.

Después de freír las semillas de colza, había que moverlas a la artesa de molienda para triturarlas y tamizarlas.

Debían ser molidas en granos finos que pudieran ser tamizados.

Los granos finos más gruesos que no podían tamizarse necesitaban ser molidos de nuevo.

Había un tamiz al lado, así que no debería haber problemas con este paso.

Jiang Yue no dijo nada.

En cambio, continuó moviéndose hacia la siguiente área.

Se había instalado una estufa en el siguiente terreno, pero sobre la estufa había una vaporera.

Los granos finos que habían sido tamizados se pondrían en la vaporera para cocinarlos al vapor.

Una vez cocidos al vapor, serían envueltos.

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