Cultivando en las Montañas: Jiaojiao de Nivel Máximo Tiene Tres Años - Capítulo 98

98: Las Herramientas Adecuadas 98: Las Herramientas Adecuadas —Si eres demasiado lento, no habrá tanto aceite al final.

No deberías pensar demasiado, tienes que verterlo rápidamente y envolverlo, para que parte del vapor caliente del interior no desaparezca.

Antes de que Xua Yan pudiera decir algo, Xue Darong le golpeó varias veces con enfado.

—¿No nos dijiste que lo envolviéramos lentamente?

¡Incluso dijiste que no había prisa y que no deberíamos cansarnos tanto!

Qian Caiyu también maldijo en voz alta.

Incluso su esposa no pudo evitar susurrar:
—Con razón el aceite que se extrajo no solo era de mala calidad sino también escaso…

Xua Yan realmente quería llorar y estaba un poco avergonzado.

Jiang Yue caminó hacia adelante sin expresión alguna.

Frente a él estaba el lugar donde realmente se extraía el aceite.

Si quería extraer aceite, naturalmente tenía que usar una prensa.

La prensa estaba hecha de madera tan gruesa como dos brazos.

El centro de la madera estaba excavado para colocar las semillas molidas envueltas.

Se cincelaba un pequeño agujero en la parte inferior, y el aceite fluiría por este pequeño agujero.

Jiang Yue se puso de puntillas y se agachó para mirar más de cerca.

Descubrió que no había nada malo con la prensa.

Tampoco había problemas con el martillo.

Mientras usara fuerza para prensar las semillas, el aceite fluiría.

Solo tenía que usar algo para conectar la parte inferior.

Mientras tuviera suficiente fuerza para mover el martillo, no había nada más a lo que prestar atención.

El aceite que se había exprimido del envoltorio estaría seco.

Si fuera colza, el aceite del interior no se exprimiría completamente en un solo prensado.

La torta seca tendría que ser triturada, cocida al vapor, envuelta y exprimida nuevamente para obtener una segunda carga.

Xua Yan había visto esto en el molino de aceite del pueblo y conocía este paso.

Jiang Yue no dijo nada sobre eso.

En cambio, dijo:
—Mi Abuelo me habló de los ingredientes utilizados en esta prensa de aceite.

Es lo mismo que están usando aquí.

Debe haber algunos problemas con la operación durante el prensado del aceite que pasaron desapercibidos, por eso ocurrió esto.

¿Pueden decirme cuál es la diferencia en sus habilidades?

—Aparte del poco aceite extraído.

Lo principal es que tiene un olor extraño y es agrio —respondió Qian Caiyu, que era una persona directa, por su hijo mayor primero.

Jiang Yue asintió, sintiéndose más segura.

Eso sería un fracaso agrio.

Sin embargo, no podrían entender esta acidez incluso si les explicaran lo profunda que era.

Jiang Yue no explicó de una manera que no pudieran entender.

Trató de hacerlo lo más simple posible:
—Escuché de mi Abuelo que el aceite de freír tiene que ser filtrado muchas veces para asegurarse de que no haya sedimentos.

El aceite tiene sedimentos que fácilmente se volverán agrios y tendrán un olor extraño.

En realidad, esto se debía a que había algo en los sedimentos que aceleraba la oxidación y la acidez del aceite.

Xua Yan y los demás no sabían sobre esto.

Escucharían lo que Jiang Yue dijera y pensarían en lo que hicieron en ese momento.

Cuando lo pensaron, sus rostros se volvieron amargos.

—Se ha filtrado muchas veces, pero todavía había algo de sedimento.

Así que es por eso…

—¿Hay algo más?

—preguntó inmediatamente Xue Darong.

Al principio, estaba preocupado de que Jiang Yue no fuera de mucha ayuda ya que solo era una niña.

Había venido a echar un vistazo con esta pequeña esperanza.

Sin embargo, cuanto más decía Jiang Yue, más sentía que tenía sentido.

Después de todo, incluso su familia no hacía eso en aquel entonces, así que naturalmente creía en las palabras de Jiang Yue.

Xua Yan, la esposa de Xua Yan y Qian Caiyu la miraban con expectación.

Habían creído completamente en sus palabras.

—Además, sellen bien el aceite —dijo Jiang Yue—.

No lo pongan en un lugar donde la temperatura sea demasiado alta.

Es mejor almacenarlo en un lugar fresco, seco y sin luz.

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