Cumpliendo Mi Sueño - Capítulo 14

14: 14.

“Festejo” 14: 14.

“Festejo” Intenté calmarme, respirando hondo, y seguí buscando en internet hasta que encontré una página web llamada Cookpad.

Estaba en español y explicaba claramente por qué se cortaba el ganache y cómo solucionarlo.

Logré arreglar el desastre que había hecho y metí en el refrigerador para que tomara consistencia, así podría decorar y rellenar mejor.

Inmediatamente comencé a seguir una receta de un usuario anónimo llamado OdiRyori07, quien la había publicado, y parecía sencilla.

Mientras esperaba a que se horneara el pastel, revisé mi teléfono con el temporizador encendido encima de todo en la pantalla.

Vi como llego un mensaje de mi papá, mensaje que respondí de inmediato.

–Hola hijo, sé que es tarde, pero me voy de viaje de negocios a México y no podré saber mucho de ti.

Espero que estés bien.

–Hola, papá!Estoy genial, espero que tu viaje de negocios vaya bien.

Acabamos de terminar de grabar un video musical para otros miembros de la compañía.

He sido bailarin en varias escenas.

–Oh, estás despierto…

¿Qué haces despierto tan tarde?

–Mañana celebramos el cumpleaños de mi mejor amigo y le voy a preparar un pastel.

Quiero dar lo mejor de mí como su hyung…

–¿Hyung?

Es increíble que te hayas adaptado tan bien a nuestra cultura…

esfuérzate al máximo, pero luego acuéstate, para que duermas un poco.

–Claro, papá.

–Dime donde puedo ver ese video musical, quiero verte brillar, aunque aun no seas el protagonista.

–Dijeron que con la edición saldría en mayo del año que viene, están con falta de gente en la parte de edición y esas cosas.

–Entonces lo voy a esperar contento, dormí bien hijo, que no te salgan ojeras…

–Claro pa, en un rato iré a dormir un poco.

–Si puedo, te voy a llamar desde México.

–Dale, adiós.

Me había concentrado tanto en pensar cada palabra que escribíamos, que ya faltaban 1 minuto con unos pocos segundos, encendí la linterna del horno y cuando vibro el teléfono, la saque del horno y le pinché el centro con un cuchillo.

El cuchillo salio seco, así que apague el horno y lo deje enfriarse tranquilo.

Le puse colorante comestible a una parte del ganache para la parte de adentro y una vez que el bizcochuelo se enfrió lo corte en 3 y comencé a rellenarlo.

La parte blanquesina, algo amarillenta por el jugo de piña, la batí como había visto en varios videos y quedo más aireada, perfecta para decorar la parte de afuera del pastel.

Decore con unos picos de una manga de acero que conseguí barata y hice lo que pude con mi imaginación, luego le tire un poco de brillo negro comestible abajo y con glasé negro ya preparado, el cual solo tenia que activar con calor, escribí un pequeño mensaje para Chani.

Al culminar mi tarea culinaria prometida, la guarde en el frío para que se conserve bien hasta la hora de la celebración.

Cuando llego el momento de ir a dormir, sonó mi alarma de las 5:30AM, así como la de Chani, que se levantó en seguida para lavarse los dientes, aunque ahora estaba cansado, me puse a hacer nuestro desayuno de avena con cacao, café, semillas y edulcorante light.

Christopher no es muy fan del café, así que a el le pongo yogurt de frutilla, que mezclado con cacao queda muy bien por el contraste que se hacen mutuamente.

Es algo sencillo y rápido, así que cuando Chani apareció en la cocina, el desayuno ya estaba listo, pero su rostro cambió al ver el desastre que era la cocina.

Bangchan: Que paso…

en la cocina…?

Yo: No te preocupes, terminamos de desayunar y te vas a cambiar para ir al gimnasio, yo limpio todo mientras tanto.

Bangchan: Esta bien…

tomaré algo de agua…

Yo: No!

No abras el refrigerador, no puedes ver el pastel…

yo te saco el agua.

Pareció confundido por esto, pero luego sonrió, caminando hacia mi, tomo una servilleta y limpio mi frente, parece que tenía una mancha de ganache o de mezcla del pastel seca, ya que le costó quitarlo.

Bangchan: Parecía sangre seca…

Ahí me di cuenta que era mezcla del pastel, sonreí nervioso y lo lleve a la mesa, buscando el agua antes de sentarme frente a él.

En 10 minutos ya habíamos terminado de comer y lo mande a cambiarse, mientras que yo me puse a limpiar a máxima velocidad, porque si, eran demasiadas cosas.

Lo bueno es que nada estaba pegado, aun, y todo salio fácilmente.

Termine y salí corriendo al cuarto para cambiarme y Chan esta escribiendo en su celular entretenido, así que lo llame cuando ya estaba listo.

Llegamos al gimnasio después de unos minutos, estaban algunas chicas de nuestras clases con las que no tenemos mucha relación y otros chicos en la misma situación.

Al ser sabado, los demás se relajaban hasta el lunes, menos nosotros.

Cuando llego el medio día, volvimos y empezamos a cocinar, invitamos a todos a las 13:00PM, así que tenemos 1 hora para cocinar tranquilos.

Juntos hicimos los mismos platillos qué hice en la bienvenida de Chani y más, habíamos conseguido pulpo fresco hace unos días, que ya no estaba fresco porque lo congelamos, pero estaba intacto y lo hicimos a la gallega, sin saber si el sabor estaba bien, porque ninguno lo ha comido jamás y solo seguimos la receta de Internet.

Todos llegaron a la hora acordada, menos Jackson y Jihyo, quienes llegaron antes con regalos para Chris, que agradeció con la misma sonrisa de siempre, mostrando sus hoyuelos.

Comimos entre risas y chistes, hasta que la comida se acabo, todos estamos lleno menos Jackson y Chani, quienes son los de estómago más grande.

Yo: Bien!

Es hora del pastel.

Na-Yeon: Oh…

y de que sabor es el pastel?

Yo: Es de chocolate y piña.

Bambam: Chocolate y piña?

Muchos miraron confundidos por la mezcla, pero abrieron los ojos al ver mi pastel, por la sorpresa de lo hermoso o de lo asqueroso que estaba, dependería de la percepción.

Jihyo: Esta hermosa…!

Donde la compraste, Hyung?

JB: Es verdad, donde la compraste?

Jin-Young: Esta bonita, pero me parece curiosa la mezcla de chocolate y Piña.

Mark: A mi también.

Yo: No la compre, yo la hice con mis manos.

Dije orgulloso, todos aplaudieron al escucharme decirlo y deje el pastel frente a Bangchan qué sonreía tan ancho que sus ojos estaban casi cerrados del todo.

Jackson: Suerte de principiante.

Yo: La verdad que si, me sorprendí a mi mismo jajaja.

Yugyeom: Esta muy linda Hyung, hazme el pastel de cumpleaños a mi también.

Yo: Claro, mi joven Kim.

Dije en tono sofisticado, muy forzado, para luego reír junto al resto, cortamos las rebanadas y todos veían sorprendidos el color rojo del bizcocho junto a la crema amarilla qué separaba los discos.

Yo: Hablen…

que tal esta?

Bangchan: Esta deliciosa!

Que es esta cosa del medio con sabor a piña…?

Yo: Es Ganache de chocolate blanco con jugo de piña y pintura comestible, la crema de afuera es lo mismo, pero sin colorante.

Jeong-Yeon: Esta muy rico, Hyung…

Jackson: La mezcla no está mal…

El bizcocho también tiene gusto a chocolate…

pero es rojo…

Yo: Es porque lleva Cacao, eso es su gusto a chocolate amargo.

JB: Estas listo para casarte.

Todos se rieron y siguieron comiendo el pastel, todos repitieron rebanadas y termino sobrando menos de un cuarto del total, sorprendentemente poco.

Cuando llego la noche, todos se fueron y nosotros dos estuvimos limpiando todo, al terminar fuimos a dormir y la noche paso lentamente, manteniéndose despierto mirando al techo iluminado con la luz de las calles entrando desde la ventana.

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