D.E.M.O.N.S: Ser invocada semanalmente no es tan malo - Capítulo 435

435: Capítulo 435 Una Receta Verdadera 435: Capítulo 435 Una Receta Verdadera El siguiente capítulo incluye una receta real que puedes utilizar.

Fue elegida por algunas razones, pero las instrucciones actuales [Se pueden encontrar en corchetes debajo del párrafo] aunque el resto de la receta está en el siguiente capítulo.

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—Entonces, con eso arreglado, ¿puedes decirme los pasos aproximados?

Solo para saber qué necesitas —dijo Freddy.

—Bueno…

—dijo Kat alargando la palabra mientras consideraba sus opciones—, ¿solo una receta?

Esa parece ser la norma por aquí.

Freddy asintió antes de volver a darse la vuelta para alejarse de ellos mientras continuaban su marcha por el Patio de Comidas.

En este punto, habían estado viajando por un tiempo, pero no estaban más cerca de ver un final, y Kat estaba empezando a darse cuenta de que Gula realmente se tomaba en serio lo de la comida.

*Honestamente, estoy pensando que es un poco excesivo.

Claro, Cólera tenía un montón de lugares para luchar, pero incluso entonces no era todo lo que hacían.

Era más como un pasatiempo muy intenso combinado con un trabajo a tiempo parcial en lugar de una forma de vida completa.

Codicia tenía aún más sentido.

Era un trabajo que todos amaban.

O bueno, asumiría que era así, no vimos mucho más.

Envidia es probablemente el más difícil de juzgar considerando que no empezamos afuera, sino dentro de dos habitaciones para ser interrogados.

Aun así, no puedo imaginar que todo lo que hacen sea interrogar a la gente.

Estoy segura de que deben hacer otras cosas, pero incluso con la insistencia de múltiples fuentes de que Gula no se trata solo de comida, no puedo evitar pensar que eso podría no ser toda la verdad.

Parece que la comida es al menos tan importante como el combate lo es para Cólera, incluso si no es toda la historia.*
—Mantengámoslo con solo la una por ahora, Kat.

Quizá mañana podamos ampliar, pero no tenemos reputación.

No es que realmente la necesitemos, pero ayuda un poco.

¿Puedes repasar el proceso y qué necesitaré conseguir?

—dijo Freddy lentamente.

Él estaba claramente pensando mientras lo decía, como si la respuesta fuera la obvia que no quería comprometerse completamente.

—Bueno, en ese caso te diré todo sobre uno de los platos más fáciles que solíamos hacer.

Es bueno porque podemos dividirlo como queramos en realidad, basado en el tamaño del plato y la cantidad de ingredientes que añadamos.

Debería ser el plato más fácil de escalar que conozco y bastante bueno además —dijo Kat.

[Receta de tajine de cordero con dátiles y batatas]
—Para empezar, necesitaremos un poco de aceite de oliva, o aceite de cocina realmente, pero lo que usamos es de olivas, ¿reconoces eso?

—Kat se sorprendió honestamente al ver a Freddy asentir.

Tomándolo como una señal, continuó—.

Lo siguiente son cuatro cebollas enteras que picaré, o quizás Kamiko, no importa.

Lo siento, me estoy distrayendo, solo los ingredientes.

—Entonces necesitamos el aceite de oliva, las cebollas, un poco de jengibre, ¿cordero?

—Freddy negó con la cabeza—.

Bien, um…

¿conoces el carnero?

—Freddy hizo un gesto con su mano de manera incierta—.

Es de un animal esponjoso con pelo…

—Kat se fue silenciando, al ver la falta de verdadero entendimiento.

—Tenemos algunos de esos, así que trata de especificar…

—dijo Freddy.

—Bien, um…

es bastante fácil sustituir con filete o cerdo si es necesario —asintió Freddy a eso—.

Pero el cordero viene de una oveja, son animales esponjosos y blancos.

Um…

la carne envejece tanto bien como mal al mismo tiempo.

Cuanto más viejo el animal, hasta cierto punto, más rico el sabor pero se vuelve realmente más duro y mucho más difícil de comer —explicó Kat.

—Bien, podemos asegurarnos de que consigas algo así.

No puedo prometer que será perfecto, pero será lo suficientemente bueno, creo —dijo Freddy con facilidad.

—Bien, um, luego más especias, comino, pimentón, cilantro y canela —Freddy asintió a esto y Kat continuó—.

Batata —Freddy se sonrió ampliamente con ese ingrediente, así que Kat continuó—, y algunos dátiles.

Hay algunas cosas que puedes echar por encima también, pero podemos prescindir si es necesario.

Eso normalmente es algo de ‘echar lo que tenemos por ahí’.

[6 cucharadas soperas de aceite de oliva
4 cebollas, finamente rebanadas
2 cucharadas soperas de jengibre fresco de raíz, finamente picado
2kg de hombro de cordero sin hueso, cortado en trozos de 5cm
4 cucharaditas de comino molido
2 cucharaditas de pimentón y cilantro molido]
—Admito que me sorprenden las batatas.

Uno de los alimentos más comunes en todo el multiverso.

Esos bichos aparecen en todas partes.

Así que definitivamente tendremos muchas de ellas.

Creo que el único otro que podría ser un problema es…

el eh…

¿dátil?

—preguntó Feddy.

—Kat abrió la boca antes de cerrarla dos veces más rápido.

Sabes.

Esa es una pregunta sorprendentemente buena.

Yo…

No estoy segura de haber visto nunca dátiles frescos.

Freddy, haces preguntas difíciles —afirmó—.

Honestamente Freddy, ahora que lo preguntas, me doy cuenta de que realmente no lo sé tampoco —respondió Kat.

Esto, claramente fue un error.

De repente, el aire se sintió como si estuviera cinco grados más fresco, y había una presión emanando de Freddy que no era nada agradable, como si Kat estuviera siendo aplastada por todos lados por una roca pesada.

Kat apretó los dientes antes de reaccionar empujando su propio aura hacia afuera e intentando cubrir a Kamiko también, pero no fue de mucha ayuda.

Freddy era claramente superior, incluso si no estaba tratando de dañarlos activamente.

La guerra silenciosa duró alrededor de treinta segundos antes de que Freddy finalmente lograra controlarse de nuevo.

—Yo…

Lo siento mucho, Kat.

Eso ha sido inapropiado de mi parte.

Aquí se desaprueba bastante usar ingredientes que uno no entiende.

Me doy cuenta de que no eres una de los nuestros, y no debería estar enfadado, pero…

por favor, entiende que es difícil —dijo finalmente.

Kat usó la presión menguante para cubrir a Kamiko más a fondo con su propio aura.

La demonio más pequeña estaba obviamente incómoda con lo que acababa de suceder y Kat decidió que el miedo inducido por el aura era algo que no tenía reparos en eliminar con la calma inducida por el aura en su propio extremo.

—Está bien —dijo Kat, intentando proyectar la comprensión de que realmente estaba bien, pero con una voz plana, y la preocupación subyacente por Kamiko que todavía temblaba levemente a su lado por no haber podido luchar contra el aura de Freddy tan fácilmente.

—Bien, entonces…

dime todo lo que puedas sobre estos dátiles —preguntó Freddy.

—Bueno, son realmente bastante dulces, se filtra en tu boca muy fácilmente y son bastante masticables, al menos cuando están secos.

Muy blandos, y sé que a algunos niños les gusta tenerlos en la boca para masticar cuando son más jóvenes y tienen dientes débiles —explicó Kat.

Freddy frunció el ceño.

—Sí…

No estoy seguro de que tengamos eso…

claro que tenemos sustitutos, pero…

la imagen que estoy recibiendo de esto no es exactamente la misma que cualquier cosa en mi memoria.

Tenemos pasas, pero no es lo que buscas, ¿verdad?

Al ver la negación con la cabeza de Kat, Freddy consideró sus opciones por un momento mientras caminaba.

Las recetas eran cosas delicadas, lo sabía, y no quería insistir en algo que la cambiaría demasiado drásticamente.

Necesitaba ser lo suficientemente similar como para no dañar el plato, pero obviamente no había probado el original, así que solo contaba con la palabra de Kat.

Aun así, no era un demonio de la Gula por nada.

Su mente ya estaba repasando cientos de candidatos para reemplazar los ‘dátiles’.

Muchos fueron descartados basados en el hecho de que simplemente no se sentían igual en la boca como Kat había descrito.

Eso, combinado con la imagen que había recibido, le llevó algún tiempo encontrar algo dulce y masticable, pero necesitaba una pregunta respondida primero.

—¿Dónde exactamente se usa en el plato?

—preguntó Freddy.

—Es una de las últimas cosas que haces en realidad, aparte del adorno.

Una vez que tienes todo lo demás en la olla, y has dejado que se cocinen tus batatas, agregas los dátiles justo al final y los mezclas por toda la olla antes de cocinarlo por unos cinco minutos más.

Al final de eso, revisas el sazón y comienzas a servir —dijo Kat.

[Añade las batatas, remueve bien, tapa de nuevo, luego cocina durante 20 minutos o hasta que las batatas estén tiernas.

Incorpora los dátiles y calienta durante 5 minutos.

Prueba y añade más sazón si es necesario.

Para servir, pon el tajine en un plato y esparce con las almendras y el cilantro.]
—Bien, bien —dijo Freddy—.

Podemos trabajar con algo que tengo en mente como sustituto.

Creo que podría ser un poco más fibroso de lo que me gustaría para un reemplazo verdadero, pero estos ‘dátiles’ podrían ser únicos de tu mundo de origen o simplemente demasiado parecidos a alguna otra fruta que no conozco personalmente como para que la gente los pase por alto.

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