De Ama de Casa Ignorada a Reina de la Fortuna - Capítulo 172

Capítulo 172: Capítulo 172: Cierre y un plato de pasta a la carbonara 2

Dean soltó una risita y negó con la cabeza. —Sí, la verdad es que no hablo mucho de ello. Parece que fue hace una vida, aunque solo han pasado unos años.

Le contó que pasó un verano después de la universidad en Roma, trabajando en la cocina de una trattoria regentada por un amigo de su abuelo.

—Al principio era un desastre. Pero el anciano, Marco, fue muuuuy paciente conmigo —rio Dean e hizo un chasquido con la lengua, divertido.

Wren le dio vueltas a esta nueva información, y no pudo evitar pensar que era exactamente el tipo de cosa a la que se refería cuando decía que no estaban conectando a un nivel más profundo. Nunca se tomaron el tiempo de aprender sobre el pasado del otro y lo que los convirtió en quienes eran. Si hubieran hecho más de eso, si hubieran pasado más tiempo teniendo conversaciones significativas en lugar de simplemente disfrutar de la diversión superficial de salir juntos… y del sexo interminable…, tal vez, joder, habría sabido que él había sido chef no hacía mucho. Tal vez habría sabido muchas cosas.

Pero, por otro lado, quizá no habría cambiado nada. Quizá la falta de esa conexión más profunda era simplemente una señal de que, para empezar, no estaban destinados a estar juntos.

Dean volvió a hablar, sacándola de sus pensamientos.

—El truco de la carbonara —decía mientras calentaba una sartén en el fuego, añadía un chorrito de aceite de oliva y echaba un poco de panceta en dados— es asegurarse de que la pasta esté todavía muy caliente cuando la mezclas con los huevos, pero primero tienes que retirar la sartén del fuego. De esa manera, el calor residual cocina los huevos lo justo para que queden cremosos sin que se cuajen.

Wren asintió, ahora genuinamente interesada. —Tiene sentido. Creo que ahí es donde me equivoqué la última vez… Dejé la sartén en el fuego y todo se deshizo.

—Sí, eso suele pasar. Pero no te preocupes, es un error fácil de cometer. Todo el mundo la caga con la carbonara al menos una vez antes de que le salga bien.

Siguieron trabajando juntos en la cocina, con Dean salteando la pasta en la sartén como un experto mientras Wren rallaba queso parmesano fresco, y la cocina se llenaba del intenso aroma de la panceta y el ajo. Se sintió natural, y Wren se encontró mucho más relajada de lo que esperaba.

Hablaron de muchas cosas. Desde comida y técnicas de cocina, hasta sus películas favoritas, recuerdos de la infancia y observaciones aleatorias sobre la ciudad. Y entonces, casi sin darse cuenta, empezaron a hablar de los planes para Navidad.

—Probablemente viaje a alguna parte. Quizá a un lugar cálido, como México o el Caribe. Aún no lo he decidido, pero creo que necesito un descanso del frío y del caos de la ciudad por un tiempo.

Dean asintió, removiendo la pasta una última vez antes de apagar el fuego.

—Suena bien.

—¿Y tú? —le preguntó Wren.

—De hecho, voy a casa a ver a mi familia. A Suiza. La familia de mi madre es de allí. Hay mucha nieve, fondue y un muy esperado interrogatorio sobre cuándo voy a sentar la cabeza. —Sonrió—. Es un viaje largo, pero vale la pena. Hace tiempo que no los veo y los echo de menos.

—Qué bonito —dijo Wren con sinceridad—. Estoy segura de que se alegrarán de verte.

—Eso me recuerda. ¿Recuerdas al amigo de mi abuelo, el que conocía a Marco, el chef? También es Klaus Richter.

Wren levantó la cabeza de inmediato.

Klaus Richter. El legendario industrial alemán, un nombre venerado en los círculos en los que ella intentaba desesperadamente entrar.

—¿Klaus Richter es amigo de tu abuelo?

Dean asintió, terminando de saltear y emplatando la pasta con un giro de muñeca.

—Escalaban montañas juntos en su juventud. Todavía juegan al ajedrez por correo.

—Dios mío, es el primero en mi lista de gente con la que quiero contactar. Conocer a alguien como él sería la oportunidad de mi vida para mi carrera.

—Voy a ver a mi abuelo a su granja a las afueras de Zúrich el próximo fin de semana. Klaus estará allí para cenar.

Dean le puso delante un plato perfecto de carbonara.

—No es una cita ni nada por el estilo —aclaró él—. Pero si por casualidad estuvieras en Suiza… necesitando un descanso de tu silenciosa playa en las Maldivas… podrías venir. Como mi invitada…

—Quiero decir, no una cita-cita —reiteró—. Solo una oportunidad de beneficio mutuo. Tú tienes una oportunidad con una leyenda. Y yo le enseño a mi abuelo que conozco a alguien impresionante.

Wren apretó los labios. Aquella era una puerta que se abría a una habitación a la que nunca había soñado acceder con tanta facilidad. Era una oferta muy jugosa, la verdad, viniera de su ex o no.

—Mmm —murmuró ella sin comprometerse, mientras sus ojos se posaban en el plato humeante.

Y en lugar de darle a Dean una respuesta a su oferta, Wren cerró los ojos y se concentró en el aroma a pimienta, queso y panceta.

—Oh. Huele de maravilla —dijo ella.

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