De vuelta a los 60: La carrera llena de luchas de una esposa encantada - Capítulo 223

223: Capítulo 0223 Historia de la Familia Lu 3 223: Capítulo 0223 Historia de la Familia Lu 3 La historia de la Familia Lu representa la gloria de la familia de hace cien o doscientos años.

Es una gloria pasada que no aporta beneficios tangibles a su vida actual.

Si se revelara, de hecho, podría llevar a un peligro sin fin.

Por lo tanto, Lu Jiang y Feng Qingxue enterraron esa historia profundamente en sus corazones.

Necesitaban vivir de manera tranquila y pacífica, no necesitaban etiquetarse como descendientes reales de una familia burocrática con gloria pasada.

A las once en punto, Feng Qingxue caminó hacia su parcela privada con una canasta de bambú, pisando tierra que cubría monedas de plata, pequeños peces amarillos, jarrones de flores e incensarios de cobre.

Escogió una por una las berenjenas de profundo púrpura, pimientos rojos y verdes, y también recogió algunas verduras de chickenfeather.

En un momento, la canasta estaba llena.

De camino a casa, al pasar por el establo de las vacas, recogió casualmente unas cuantas lufas tiernas de la enredadera de la pared.

Las trajo a casa, las lavó limpias, cortó cada una y rebanó varias papas en finas tiras.

Luego amasó una olla de masa, harina negra mezclada con maíz y camote, la masa formada no era agradable a la vista.

Lu Jiang empujó su silla de ruedas para encender el fuego.

—¿Qué vamos a comer para el almuerzo?

—preguntó.

—Berenjena estofada con carne ahumada, papas ralladas agridulces, pequeño bok choy salteado, un lufa frito y una olla de porridge de harina de maíz —respondió ella—.

Tenemos ocho personas en la familia, viejos y jóvenes, no podemos hacer solo un plato.

He amasado la masa, haré pancakes mientras se estofan las berenjenas.

Solo escuchar los platos hacía que a Lu Jiang se le hiciera agua la boca.

El pote pequeño cocía arroz, después de que el agua hervía, agregaba directamente la mezcla de agua con harina de maíz.

En cuanto hierve, detente.

En la olla grande, primero freía la carne ahumada, añadiendo un poco más de una libra de carne ahumada rebanada en la olla, revolviéndola para liberar el aceite.

Las partes grasosas de la carne estaban casi transparentes.

Vertía tiras de jengibre, dientes de ajo y trozos de berenjena cortados gruesos, continuaba sofriendo, añadía pimienta de Sichuan, anís estrellado, cinco especias en polvo, echaba salsa de soja para dar color, añadía agua y cocía a fuego lento.

Antes de poner la tapa, Feng Qingxue se lavaba las manos, arrancaba un pedazo de masa y la aplastaba contra el interior de la olla.

Una ronda de pancakes se pegaba alrededor de la pared de la olla, y los tres pancakes restantes se colocaron directamente encima de las verduras.

Cuando el plato estaba listo para servir, también los pancakes en la pared de la olla estaban cocidos.

El lado de los pancakes que había tocado la olla tenía una corteza crujiente, y los que se habían empapado en el caldo de verduras estaban suaves y húmedos.

Se amontonaban en una canasta de bambú, llevando el aroma de las verduras y la carne.

Feng Qingxue cargaba las verduras en un gran tazón de sopa mientras lavaba la olla para freír las verduras.

Las verduras eran fáciles de cocinar y se sacaban de la olla en poco tiempo.

Toda el agua utilizada para lavar la olla se vertía en un cubo de ahorro de agua al lado de la estufa, que era excelente para alimentar a los animales de la granja.

Ella era generosa con el aceite al freír verduras, el agua utilizada para limpiar la olla tenía una capa de aceite flotando en ella, lo cual hacía que a Lu Jiang le pareciera un gran desperdicio.

—Ya sabes, no tienes que lavar la olla después de cocinar cada platillo.

Es un gran desperdicio de aceite —él sugería.

Los cocineros en la cocina normalmente odian poner hasta una gota de aceite en la olla.

La gente común usualmente hierve sus verduras en agua.

Si vieran a Feng Qingxue cocinando, seguramente la acusarían de desperdiciar.

Feng Qingxue estaba perpleja al escuchar esto, ya se había acostumbrado a lavar la olla después de cocinar cada platillo, esto era para evitar que los sabores se mezclaran.

—Haré caso la próxima vez —considerando su estándar de vida actual, Feng Qingxue aceptó de inmediato.

Con una mirada a Lu Jiang, sus ojos fugaces como ondas en el agua, dijo con una sonrisa:
— No te preocupes, mientras yo esté aquí, no nos faltará comida ni ropa.

Lu Jiang la miró fijamente, diciendo solemnemente :
— ¡Confío en ti!

Aunque estaba muy curioso sobre cómo Feng Qingxue conseguía fácilmente varios recursos escasos, nunca indagaba demasiado, incluso si entendía que no tenían nada que ver con sus compañeros soldados.

Muchos de los materiales que Feng Qingxue traía no podrían haber aparecido en su tierra natal bajo circunstancias normales.

Tal vez, como su sobrino dijo, Feng Qingxue tenía una Caja del Tesoro mágica que le permitía tomar lo que quisiera a voluntad.

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