De vuelta a los años 80: Transmigrada como la esposa mimada del pez gordo - Capítulo 35

35: Capítulo 35: El negocio está en auge 35: Capítulo 35: El negocio está en auge —Jaja…

—rio Gu Jiaojiao, mostrando los dientes en una amplia sonrisa.

Estaba realmente feliz.

«En su vida pasada, le encantaba ver a los dueños de los puestos hacer crepes salados, sus movimientos eran fluidos y naturalmente geniales».

«Después, se iba a casa y practicaba haciéndolos ella misma para desestresarse.

Si hacía demasiados, se los ofrecía a su abuelo».

«Su abuelo la recompensaba felizmente con diez mil yuanes, y así fue como se convirtió en una absoluta experta en ello».

—¡Je, je, Cuñada, eres increíble!

Tus movimientos son más hermosos que un baile de la compañía de arte.

Estoy lleno, pero todavía puedo comer un trocito.

Dong Qihua la elogió de corazón, e incluso sacó un yuan para dárselo a Gu Jiaojiao.

—Gracias por su compra.

Vuelva pronto —dijo Gu Jiaojiao con cara seria, tomando el dinero y entregándoselo a la madre de Su.

Esto hizo que todos soltaran una carcajada, y cada persona presente probó un trozo del crepe salado.

—Esto es absolutamente delicioso.

Nunca he comido nada igual.

Jiaojiao, podrías poner tu puesto aquí mismo en el recinto, ¿no crees?

—Tío Dong, todos los que trabajan en el recinto van a casa a comer.

No creo que nadie nos compre —dijo Gu Jiaojiao, sin estar segura.

—¿Por qué no?

¡Yo sin duda compraría si te viera!

Además, ya hay restaurantes en el recinto —replicó Dong Qihua de inmediato.

—Entonces quizá podamos intentar ponernos en la entrada de la fábrica textil del recinto esta tarde —dijo la madre de Su, también con voz dubitativa.

—Suena bien.

El carro es móvil, después de todo.

Podemos empujarlo a donde sea que el negocio vaya mejor —decidió Gu Jiaojiao.

En realidad, el Tío Dong quería sugerir que pusieran el puesto frente a su lugar de trabajo, but se mordió la lengua, temiendo que la Familia Su no fuera lo suficientemente valiente.

Gu Jiaojiao realmente no tenía idea de lo que el Tío Dong estaba pensando.

Si lo hubiera sabido, sin duda se lo habría dicho a todos.

Incluso en su época, tener un puesto de comida significaba ser perseguido constantemente por los inspectores municipales.

Cuando te echaban de un extremo de la calle, los vendedores simplemente se ponían a vender en el otro.

Cuando los inspectores se trasladaban al otro extremo, los vendedores simplemente regresaban.

Era un interminable y alegre juego del gato y el ratón.

Después del almuerzo y un breve descanso, Dong Qihua y su padre tuvieron que marcharse a trabajar.

Como era la primera visita del Tío Dong, Gu Jiaojiao le regaló una caja de té de buena calidad.

—Gracias, Jiaojiao.

Entonces tu tío no se andará con cumplidos.

Tío Gu, cuñado, Hermana, Hermano Su, me voy a trabajar.

El Tío Dong se fue, completamente tranquilo.

Dong Qihua no dejaba de mirar hacia atrás mientras se alejaba.

Al verlo así, Gu Jiaojiao le dio unos cuantos paquetes de tiras picantes.

Quitó el empaque original de las tiras picantes —que provenían de su espacio dimensional— y las envolvió en papel encerado para él.

—Las he hecho yo misma.

No son nada del otro mundo.

Dong Qihua era un buen amigo de Su Shuochi y también primo de ella, pero parecía que todavía no había atado cabos.

—¡Gracias, Cuñada!

Sin duda traeré a mis colegas a tu puesto de comida para que compren algunos aperitivos.

—Serán más que bienvenidos —dijo Gu Jiaojiao cortésmente.

«En su vida pasada, nunca tuvo que rebajarse tanto solo para llegar a fin de mes.

Su atención se había centrado únicamente en sus estudios y en la medicina».

«Ahora, aquí estaba, con la paupérrima familia Su, y cargando con la igualmente pobre y enferma Familia Gu».

«¿Qué más podía hacer sino tragarse su orgullo, arremangarse y ganar dinero para mantenerlos a todos?».

Luego, convenció pacientemente al Viejo Señor Gu y al resto de la Familia Gu para que subieran a descansar.

Realmente lo necesitaban, así que aceptaron.

Mientras la Familia Gu se aseaba, Gu Jiaojiao sacó una colcha ligera y una esterilla de bambú para refrescar de su espacio dimensional e hizo las camas.

El Segundo Hermano Gu, sin embargo, no quería descansar.

—Jiaojiao, quiero ir contigo al puesto.

Gu Jiaojiao vio que parecía estar de buen humor y aceptó.

Un par de manos extra solo podía ayudar.

El señor Su y el Segundo Hermano Gu caminaban delante, empujando el carrito de comida.

El señor Su en realidad estaba un poco nervioso, pero al ver el entusiasmo del Segundo Hermano Gu…

…su propia timidez se encogió en un rincón de su corazón.

Mantuvo la cabeza alta y caminó con zancadas largas y seguras.

La madre de Su los seguía de cerca, cargando cestas con cuencos y palillos en una pértiga sobre los hombros.

Gu Jiaojiao empujaba a Su Shuochi al final de todo.

Preguntó con incertidumbre: —¿Su Shuochi, estás seguro de que quieres ir?

—Por supuesto.

¿No fuiste tú quien dijo que este es un pequeño negocio legítimo?

¿Que no estamos robando ni atracando a nadie?

«Su Shuochi sabía que su madre era una cocinera excelente, pero esta era la primera vez que montaba un puesto callejero».

«Su esposa tenía que estar allí para llevar el timón y dar confianza a sus padres».

«Y si su esposa tenía que ir, entonces él definitivamente también tenía que ir.

Ya se había revolcado en la autocompasión durante demasiado tiempo desde su lesión».

«Ya no podía servir a su país, pero ¿no podía al menos hacer lo poco que podía por su familia?».

Viendo que estaba realmente decidido, Gu Jiaojiao comenzó a empujar su silla de ruedas.

Poner un puesto en esta época significaba inevitablemente enfrentarse a algunas miradas de desprecio.

«Pero la familia Su estaba comiendo y bebiendo bien todos los días; necesitaban una fuente de ingresos legítima y pública para ello».

Animado por el aliento de Gu Jiaojiao, el grupo llegó a la entrada de la fábrica textil, rebosante de confianza.

El señor Su montó el puesto hábilmente, y Gu Jiaojiao comenzó a asignar tareas metódicamente a todos.

Para su primera prueba, decidieron vender liangpi.

Los fideos de piel fría no solo eran baratos, sino también sencillos de preparar.

Y lo más importante, tenían una textura maravillosamente fresca y suave.

Eran increíblemente refrescantes al comer.

Un cuenco de liangpi en un día de verano era simplemente vigorizante.

En invierno, se podía tomar liangpi salteado y seguir disfrutando de ese delicioso sabor.

Por eso Gu Jiaojiao lo había elegido.

«En su época, el precio del liangpi variaba según la ciudad, pero incluso el cuenco más barato costaba seis yuanes, y los más caros superaban los diez».

Gu Jiaojiao fijó el precio en treinta céntimos el cuenco.

La Familia Su no tuvo objeciones.

El Segundo Hermano Gu pensó que era un poco caro, pero no expresó ninguna oposición.

Justo cuando habían preparado todo, alguien gritó con curiosidad desde detrás de la verja de hierro de la fábrica: —¿Qué están haciendo?

—¡Vendemos liangpi!

¡Están deliciosos!

Treinta céntimos el cuenco.

¿Le gustaría probar uno, señor?

Un encargado de la fábrica salió por la verja y se acercó al puesto.

—Déjeme probar un cuenco.

La madre de Su sacó de una cesta varias láminas de fideos prístinas y de un blanco jade, todas bien lavadas, y las colocó en un cuenco grande.

Luego añadió los ingredientes preparados: cilantro, cacahuetes, alga kelp en tiras, raíz de mostaza encurtida en dados, cebolletas picadas, vinagre, salsa de soja y aceite de sésamo, mezclándolo todo enérgicamente.

—¿Lo quiere picante?

—Cuanto más picante, mejor.

La madre de Su añadió hábilmente una cucharada de aceite de chile de un rojo intenso, y luego usó palillos de bambú para remover los fideos enérgicamente.

Y así, un cuenco de liangpi increíblemente fragante, un festín para la vista, el olfato y el paladar, estaba listo.

Los movimientos de la madre de Su habían sido limpios y eficientes de principio a fin.

En esta época, los verdaderos manjares eran raros.

La mayoría de la gente se centraba en conseguir suficiente comida para llenar sus estómagos.

Aún no habían empezado a buscar sabores gourmet, lo que hacía que el fragante aroma que emanaba del liangpi fuera aún más tentador.

El hombre pagó alegremente sus treinta céntimos y usó sus palillos para levantar unos cuantos fideos fríos del cuenco.

Giró los palillos varias veces, enrollando los fideos a su alrededor como el sedal en un carrete.

Los sorbió de un solo bocado, repitió el proceso varias veces, y el gran cuenco de liangpi quedó vacío.

Incluso después de terminar, se quedó un rato, saboreando el regusto.

Estaba delicioso.

«Qué refrescante, me ha levantado el ánimo».

La familia Su era generosa con las raciones; el cuenco era bastante grande y él estaba realmente lleno.

—Voy a volver dentro para correr la voz.

Les diré que vengan a probarlo después de su turno.

—Gracias, señor —dijo Gu Jiaojiao amablemente.

Para cuando terminó la jornada laboral, el puesto de liangpi estaba abarrotado de gente.

Algunos de ellos normalmente iban a casa a preparar su propia cena…

…pero el penetrante y fragante aroma del liangpi les hizo desear un cuenco.

Además, su encargado ya había hablado maravillas de él.

El puesto estaba rodeado por una multitud, y los que ya estaban comiendo no podían evitar exclamar: —¡Este liangpi está lleno de sabor!

¡Podría comer esto para siempre!

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