De vuelta a los años 80: Transmigrada como la esposa mimada del pez gordo - Capítulo 63
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- Capítulo 63 - 63 Capítulo 63 Sheng Shiwu aprende a hacer tiras picantes
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63: Capítulo 63: Sheng Shiwu aprende a hacer tiras picantes 63: Capítulo 63: Sheng Shiwu aprende a hacer tiras picantes El jefe de la granja les gritaba que palearan estiércol de cerdo, haciendo los trabajos más sucios y agotadores.
Muchos años después, esas personas recuperaron su estatus anterior, incluso con más éxito que antes.
¿Y el jefe de la granja?
Seguía en la granja, gritando a otros que dieran de comer a los cerdos.
La vida es corta.
Lo bueno y lo malo, todo es parte de vivir.
Gu Jiaojiao parloteaba emocionada.
Sus palabras llenaron de emoción a Su Shuochi, haciendo que su sangre hirviera de pasión.
Aunque Su Shuochi escuchaba con atención, en cuanto vio que ella terminaba, no se olvidó de traer agua caliente para ayudarla a lavarse las manos.
Mientras le secaba las manos, de repente se las sujetó con fuerza, un destello de luz brillando en sus profundos ojos.
Se inclinó lentamente hacia su oído y dijo: —Jiaojiao, quiero besarte…
Gu Jiaojiao: …
Era la primera vez que Su Shuochi besaba a su mujer mientras ella estaba completamente despierta.
La sensación era sencillamente maravillosa…
En casa de la familia Su, Su Shuochi y Gu Jiaojiao no estaban.
Aunque todo estaba mucho más tranquilo, todos seguían muy ajetreados.
La madre de Su cocinaba bastante bien y preparó varios platos según el plan de Gu Jiaojiao.
Sheng Shiwu llegó justo cuando se servía la cena.
No es que a la Familia Sheng le faltara comida; es que él tenía prisa.
—Abuelo Gu, Tío Su, ¿todavía están comiendo?
—Sí.
Xiao Wu, ¿ya has comido?
—preguntó el Tío Su con su habitual buen humor.
—¿Qué clase de pregunta es esa?
Aunque haya comido, puede comer un poco más.
Xiao Wu, siéntate.
Te traeré un cuenco de arroz.
La madre de Su le lanzó una mirada al Tío Su.
«¡Cómo esperas que Xiao Wu responda a una pregunta así!».
«¿No ves que los ojos del chico están pegados a la comida de la mesa?
¡Qué poco observador!».
—Vio que estábamos comiendo, así que debió preguntar a propósito porque quería un poco —bromeó Gu Jingtai con Sheng Shiwu.
—Je, je…
—rio secamente Sheng Shiwu.
Olía el delicioso aroma y tenía muchas ganas de comer, pero se sentía un poco avergonzado.
A Gu Jinghua le pareció un poco divertida esta faceta del Tercer Sheng, pero no dijo ni una palabra y mantuvo la cabeza gacha, siguiendo comiendo.
Después de engullir unos cuantos bocados, Sheng Shiwu explicó con vacilación el motivo de su visita.
—¡No está mal!
¿Vendiste cincuenta bolsas de latiao en un día?
La Tía Su también sabe hacerlos.
Después de la cena, puedes quedarte a ayudar y pedirle a la Tía Su que te haga algunos para venderlos.
Gu Jingtai tenía una impresión muy favorable de la gente que estaba ansiosa por ganar dinero.
—¿En serio?
Creía que solo Jiaojiao sabía hacer latiao, je, je…
Viendo monedas de plata brillantes bailando ante sus ojos, Sheng Shiwu comió con aún más entusiasmo.
Después de comer, incluso se ofreció a ayudar a recoger la mesa, pero a Su Qinchun le pareció demasiado torpe y no se lo permitió.
«De ninguna manera, nadie le iba a quitar su trabajo de recoger la mesa.
Su cuñada le había dicho que le pagarían cincuenta centavos al día por lavar los platos».
Después de la comida, Gu Jingtai ciertamente no necesitaba ayuda para contar dinero.
El Tío Su estaba amasando, algo que Sheng Shiwu no sabía hacer.
Vio al Abuelo Gu y al Hermano Mayor Gu seleccionando cebolletas y estaba a punto de acercarse, pero Gu Jingtai lo detuvo.
—Sheng Shiwu, ve a la cocina y ayuda a la Tía Su a picar la carne de cerdo.
Gu Jingtai aún no sabía que la familia Su tenía una picadora de carne.
Originalmente había planeado picar la carne él mismo después de terminar de contar el dinero, pero al ver a Sheng Shiwu buscando algo que hacer, amablemente le indicó la dirección correcta.
En la cocina de la familia Su había todo tipo de ingredientes.
Cientos de kilos de harina, varias pieles de tofu secas y algunas otras cosas que no reconoció.
Sheng Shiwu estaba completamente atónito.
Todo el mundo en el patio había estado diciendo que, con dos enfermos que cuidar, la familia Su no podía permitirse comer.
—Xiao Wu, esas pieles de tofu secas son para hacer los latiao.
Anda y lávalas bien.
—Está bien, eso puedo hacerlo.
—Sheng Shiwu por fin había encontrado una tarea que hacer.
Colocó las pieles de tofu lavadas en un barreño, y la madre de Su añadió una cucharada de aceite vegetal, mezclándolo a mano para cubrirlas uniformemente.
Esto cubrió la superficie de las pieles de tofu secas con una capa de aceite para evitar que se pegaran entre sí.
Puso agua a hervir en una olla y, una vez que hirvió, colocó las pieles de tofu secas en una rejilla para vapor y las coció al vapor a fuego fuerte durante tres minutos.
Luego, preparó los condimentos para el latiao: chile en polvo, comino en polvo, semillas de sésamo blancas y negras, y pimienta de Sichuan en polvo.
Para la sal y el azúcar blanco, usó una proporción de 1:2.
Añadió aceite de cacahuete a un wok.
En el aceite frío, añadió trozos de puerro, cebolletas, rodajas de jengibre, tiras de cebolla, chiles secos, anís estrellado, hojas de laurel y pimienta de Sichuan, y luego comenzó a freírlos lentamente a fuego medio-bajo.
Una vez que todos los ingredientes estuvieron fritos hasta quedar secos y aromáticos, los coló y los apartó.
Para entonces, el intenso aroma del aceite infusionado ya era perceptible.
Tras dejar que la temperatura del aceite bajara un poco, vertió todos los condimentos en polvo en el aceite, removiendo rápidamente para freírlos y liberar su fragancia.
Una vez que los condimentos estuvieron aromáticos y el aceite se enfrió por completo, añadió las pieles de tofu al wok y removió hasta que quedaron cubiertas de manera uniforme.
Los deliciosos latiao estaban listos.
Tenían un aspecto tan bueno que se te hacía la boca agua.
Gu Jingtai cogió un trozo con la mano para probarlo.
—Esto está delicioso.
—Tía Su, hacer latiao parece muy sencillo.
Creo que yo también he aprendido a hacerlo.
—Ah, Xiao Wu, puedes intentar hacerlo tú mismo la próxima vez —dijo la madre de Su con despreocupación.
—Tía Su, ¿eso significa que ya no soy bienvenido en su casa?
—La alegría de Sheng Shiwu por haber aprendido a hacer latiao fue instantáneamente apagada con agua fría.
—Para nada.
Quiero decir que puedes venir a nuestra casa e intentar hacer los latiao tú mismo.
—¡Genial, genial!
Venderé todos estos mañana durante el día y luego volveré por la noche.
Después de que Sheng Shiwu se fuera con los latiao, Gu Jingtai preguntó a todos: —¿Abuelo, Tío Su, qué opinan?
¿Debería ir a vender latiao a las puertas de otras escuelas?
—¿Acaso tienes tiempo?
Quien mucho abarca, poco aprieta.
Puedes aprender a hacer latiao, pero no tienes por qué ser tú quien los venda.
El Abuelo Gu lanzó una mirada a su segundo nieto y empezó a sermonearlo.
—Abuelo Gu, Mamá, Papá, ¿entonces puedo vender latiao en la escuela?
—Claro que puedes, mientras no tengas miedo de pasar vergüenza —dijo el Viejo Señor Gu con una amplia sonrisa.
Como la familia Su no los trataba como extraños, decidió darle un pequeño consejo a la joven de la familia Su.
—Tu Abuelo Gu tiene razón.
Solo depende de si te da demasiada vergüenza —dijo también el Tío Su riendo.
—Mamá, ¿quedan latiao del lote que hiciste hoy?
Mañana me llevaré algunos para probar.
—Solo lo que hay en la mesa.
La madre de Su solo había hecho un lote.
Sirvió un poco para que todos lo probaran, y Sheng Shiwu se había llevado el resto.
—Su Qinchun, si de verdad quieres vender latiao, puedo prepararte un lote.
¿Quieres que lo haga?
Gu Jingtai preguntó, fingiendo arremangarse, aunque ya llevaba una camisa de manga corta.
Su Qinchun: …
«Un lote entero…
¡Me pregunto si podré venderlo todo!».
—¡Sí, que sea un lote entero!
Si no puedo venderlo todo, iré a la escuela de Sheng Shiwu a venderlo.
Su Qinchun pensó que si no podía venderlo todo, sería culpa de la escuela, no suya.
En realidad, estaba pensando demasiado.
A los estudiantes de secundaria les encantan aún más los latiao.
Gu Jingtai también estaba ansioso por demostrar sus habilidades, así que los dos congeniaron de inmediato.
Su Qinchun fue a avivar el fuego mientras Gu Jingtai se encargaba del wok para hacer los latiao.
Los adultos, ocupados en la sala, sonrieron.
Era bueno ver tanto entusiasmo por la vida.
Sheng Shiwu, llevando un paquete de latiao envuelto en papel de aceite, volvió en bicicleta hasta la puerta del patio de su familia.
Se topó con Dong Qihua, que lo detuvo.
—¿Xiao Wu, qué llevas ahí que huele tan bien?
¿Es de Jiaoj…?
—¡No grites!
Toma, coge una bolsa de latiao —lo interrumpió Sheng Shiwu de inmediato, hablando en voz baja.
Los dos salieron del patio, donde Dong Qihua dijo: —No necesito que me des nada.
Solo cuéntame qué está pasando.
Sheng Shiwu no le tenía miedo a Dong Qihua, pero temía que su propia hermana oyera gritar a Dong Qihua, así que le explicó todo de principio a fin.
—No está mal, chico.
Ten cuidado al volver a entrar.
Que no te vea tu hermana.
Poco después, volvieron a llamar a la puerta de la familia Su.
—¿Quién puede ser tan tarde?
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