Capítulo 350: Capítulo 350 Métodos de Marketing

Al escuchar esto, el cliente pareció decepcionado y dijo:

—No importa, ahorraré algo de dinero y volveré la próxima vez.

—De acuerdo, gracias por su patrocinio, y bienvenido de nuevo —respondió cortésmente Xia Chuyi.

—¡Vuelva pronto! —Qian Qianqian también exclamó en voz alta.

A pesar de la decepción de no poder comprar los encurtidos, el cliente finalmente se fue satisfecho debido al servicio amable de Xia Chuyi y Qian Qianqian.

Después de que la persona se fue, Qian Qianqian se acercó y preguntó:

—Chuyi, ¿por qué no vendes los encurtidos por separado? Son baratos, ¡y seguramente mucha gente los compraría!

Xia Chuyi sonrió y dijo:

—Cierto, son baratos, todos los comprarían y se los llevarían a casa, y entonces nadie vendría más a nuestro restaurante.

Qian Qianqian se sorprendió y preguntó:

—¿Crees que la gente viene al comedor por los encurtidos?

Ella se rió:

—En nuestro comedor, aunque no vendemos el caldo simple y la carne estofada por separado, los clientes pueden pagar más para obtener más.

—Solo los encurtidos, no importa cuánta carne añada un cliente, una porción de arroz viene con una porción de encurtidos, estrictamente sin adiciones.

—Estos se dan gratis, y como no cobramos extra, los clientes no pueden quejarse.

—Sin embargo, debido a su menor cantidad, paradójicamente hace que la gente los desee aún más que la carne estofada.

Qian Qianqian asintió:

—Eso tiene sentido.

—Con nuestro arroz con cerdo estofado siendo sabroso por sí solo, también hay un aderezo único y fabuloso de encurtidos que no puedes conseguir en ningún otro lugar, atrayendo a más personas a comer aquí.

Habiendo analizado seriamente, Qian Qianqian miró a Xia Chuyi con admiración y dijo:

—Chuyi, ¿cómo haces esos encurtidos? ¿Por qué son más sabrosos que cualquier otro que haya probado antes?

—Crujientes y sabrosos, para decirte la verdad, ¡incluso a mí me gusta usarlos con el arroz!

—Sin embargo, ahora que sé que los estamos usando como una característica especial para atraer clientes, debería comer menos de ahora en adelante.

Xia Chuyi estalló en carcajadas y dijo:

—Si quieres comer, adelante.

—Pero no comas demasiado, no es nutritivo.

Estaban charlando cuando llegó otra persona.

Qian Qianqian inmediatamente fue a saludar al cliente.

Las dos tenían una clara división del trabajo, Xia Chuyi se encargaba de cortar la carne y servir el arroz, Qian Qianqian se ocupaba de dar la bienvenida a los clientes, y cuando se trataba de cobrar, Xia Chuyi lo hacía en el mostrador cuando había menos gente, y Qian Qianqian lo hacía directamente en la mesa cuando estaba ocupado.

Como los ingredientes eran limitados, en el primer día de la apertura de prueba, al mediodía, todo el arroz con cerdo estofado se había agotado.

—¡Vaya, Chuyi, somos ricas, somos ricas, somos ricas! —los ojos de Qian Qianqian brillaban intensamente mientras contaba las ganancias del día.

—Chuyi, ¡sigamos vendiendo arroz por la tarde! De esa manera, los ingresos podrían al menos duplicarse —sugirió Qian Qianqian emocionada.

Xia Chuyi, sonriendo, negó con la cabeza y dijo:

—Qianqian, el dinero no tiene fin.

—Estoy a punto de comenzar la escuela y hasta que encontremos un trabajador a tiempo parcial adecuado, nuestro lugar debería seguir vendiendo solo al mediodía.

Al escuchar esto, Qian Qianqian se sintió bastante decepcionada, pero sabía que no podía manejar la tienda por sí sola.

—¡Trabajaré duro en mis habilidades con el cuchillo! —Qian Qianqian apretó el puño—. ¡Una vez que haya mejorado, podremos vender también por las noches!

Xia Chuyi sonrió, sin querer aplastar sus ánimos.

Durante esos tres días de inscripción en la Universidad de Kyoto, el negocio en «Youwei» mejoró y terminaban más temprano cada día.

El día antes de que comenzaran las clases, Xia Chuyi le dijo a Qian Qianqian:

—La Universidad de Kyoto no permite que los estudiantes vivan fuera del campus, así que a partir de ahora, cortaré los ingredientes el día anterior, y tú solo tendrás que sacarlos de la olla y ponerlos sobre el arroz al día siguiente.

—Xia Pan y Xia Ming, deja que elijan si quieren quedarse en casa o en la tienda, cualquiera está bien.

—Solo asegúrate de mantener a Xiao Kong cerca de ellos.

Después de organizar todo y dar sus instrucciones, Xia Chuyi partió hacia la Universidad de Kyoto y comenzó oficialmente su vida universitaria como estudiante.

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