Doma de Bestias al Estilo Gourmet - Capítulo 154

154: Capítulo 154: Poético 154: Capítulo 154: Poético —Pero aparte de los ingredientes, hay otro requisito.

Yunqi se acercó a una pared llena de libros, seleccionó uno con cuidado y se lo entregó a Qin Lang.

—El plato que vas a cocinar debe estar relacionado con este libro.

¿Un plato relacionado con el contenido de un libro?

Relacionar ambos no iba a ser fácil.

Sería mejor que viera primero de qué trataba este libro.

Con una expresión seria, Qin Lang tomó el libro y comenzó a hojearlo.

Dan Bao y Picante también se asomaron desde sus hombros, tratando de ofrecerle su consejo.

El libro que Yunqi le entregó se llamaba «Poemas en el Viento».

Tras hojearlo brevemente, Qin Lang descubrió que era una colección de poemas de este mundo.

Algunos poemas tenían un estilo antiguo, mientras que otros tenían un toque más moderno.

Si era así, solo tenía que hacer un plato que encajara con uno de los poemas.

No era del todo imposible.

Comenzó a leer cada poema de la colección y a relacionarlos con los platos de la vasta biblioteca de platos que tenía en su mente.

Este proceso iba a llevar algo de tiempo, pero a Yunqi no parecía importarle esperar.

Sacó otro libro, volvió a sentarse, se sirvió una taza de té y comenzó a leer mientras lo sorbía.

Después de un rato, Qin Lang, habiendo ojeado la mitad de la colección de poemas, fijó su mirada en una página en particular.

Era un poema sobre un ciervo, escrito en un estilo poético y libre.

El paisaje que describía era algo similar al del «Canto del Ciervo» del «Libro de las Canciones» de su vida anterior.

Un plato relacionado con el ginkgo le vino a la mente como un relámpago.

Cerró lentamente el libro que sostenía.

—Parece que ya tienes una idea —comentó Yunqi, sorbiendo su té, con la mirada pasando del libro a Qin Lang—.

La cocina está por allí.

Los ingredientes de la despensa deberían ser más que suficientes para que los uses.

—Está bien.

—Qin Lang asintió, recogiendo el fruto del ginkgo y dirigiéndose a grandes zancadas hacia la cocina.

Los dos Espíritus de la Comida lo alcanzaron rápidamente, con los ojos llenos de la misma curiosidad.

¿Qué tipo de plato cocinaría Qin Lang esta vez?

…
Tras seleccionar los ingredientes adecuados de la despensa, Qin Lang se paró frente a la mesa y comenzó a ponerse manos a la obra.

Peló el ginkgo fresco, lo remojó en agua alcalina y luego le quitó la piel con cuidado.

Hirvió agua, escaldó el ginkgo pelado para quitarle el sabor amargo, luego en una olla aparte lo hirvió hasta que estuviera ligeramente blando y lo reservó para usarlo más tarde.

Luego, Qin Lang comenzó a procesar un gran trozo de grasa de cerdo sobre la mesa.

—Gluglú, gluglú~
Conozco esto, se puede usar para extraer manteca de cerdo, y también para hacer deliciosos chicharrones.

Dan Bao se inclinó hacia Picante, intervino y explicó.

—¿Cruj?

¿Qué vamos a cocinar ahora?

Picante no pudo contener su curiosidad.

—El siguiente plato se llama Ginkgo de Etiqueta Poética —respondió Qin Lang mientras cortaba la grasa de cerdo en trozos del tamaño de fichas de mahjong—.

Aunque el proceso de cocción de este plato no es complicado, el emplatado es bastante elaborado.

La buena comida se disfruta por su textura y presentación.

La Cocina de la Mansión de Confucio es el epítome de este principio.

El Ginkgo de Etiqueta Poética, originario de la Cocina de la Mansión de Confucio, es un ejemplo sobresaliente.

Utilizando el ginkgo, que es ligeramente tóxico, para crear un plato: es un manjar si se consume con moderación, pero un veneno si se abusa de él.

Después de extraer hábilmente la manteca, Qin Lang espolvoreó una pequeña pizca de sal sobre los chicharrones y los colocó frente a los dos pequeños espíritus.

—A comer.

—¡Gluglú!

¡Chicharrones!

Dan Bao vitoreó, acercándose rápidamente.

¡Hacía bastante tiempo que no comía algo así!

A su lado, Picante ya se había sentido atraído por el rico aroma de la manteca.

En ese momento, su velocidad apenas era menor que la de Dan Bao.

Ambos acercaron la cabeza al plato y comieron alegremente.

Con la manteca ya extraída puesta a un lado para que se enfriara, Qin Lang comenzó la otra parte de la tarea en la preparación del Ginkgo de Etiqueta Poética.

El emplatado.

Añadió dos libras enteras de azúcar blanco a una pequeña cantidad de agua y lo puso en la sartén.

Cuando el azúcar se derritió por completo en un almíbar transparente, lo vertió en un recipiente frío a través de un colador.

La pieza entera de azúcar transparente y sin burbujas se solidificó rápidamente dentro del recipiente.

Mientras Qin Lang volcaba un trozo de azúcar del tamaño de la palma de una mano y lo fijaba sobre la mesa, Dan Bao y Picante intercambiaron miradas antes de acercarse.

Por el comportamiento cada vez más solemne de Qin Lang, pudieron adivinar que el siguiente paso no iba a ser fácil.

Como era de esperar.

Qin Lang cogió una lima pequeña y afilada y rápidamente comenzó a tallar el trozo de azúcar.

Con cada pasada de la lima, se desprendían trozos de cristal de azúcar.

El trozo de azúcar, antes cuadrado, comenzó a cambiar de forma gradualmente bajo la lima.

A medida que pasaba el tiempo, las expresiones en las caras de Dan Bao y Picante se volvían cada vez más sorprendidas.

Un ciervo agazapado en el suelo tomó forma lentamente en la mano de Qin Lang.

…

Fuera de la cocina, Yunqi dio un sorbo a su té y dejó el libro que estaba leyendo.

Luego, sacó su propio portátil y comenzó a examinar la información de fondo de Qin Lang.

Con su autoridad como vicepresidenta de la Asociación de Chefs Espirituales de la Ciudad Montaña Bai Lu, todas las experiencias de Qin Lang desde que se convirtió en Chef Espiritual aparecieron sin ninguna dificultad.

Esto es algo que Yunqi siempre hacía con cada Chef Espiritual que venía para su evaluación.

Solo comprendiendo el historial de un Chef Espiritual podía emitir un juicio más preciso al probar sus platos.

Esta siempre había sido la práctica de Yunqi.

Pronto, una expresión de sorpresa apareció en el rostro de Yunqi.

El progreso de este Chef Espiritual era inesperadamente rápido.

¿Había ganado consecutivamente tres Insignias de Recomendador de Comida de Primer Nivel en la Ciudad Dongxia en tres días, y luego ganó el campeonato en la Competencia de Cocina de la Ciudad Dongxia?

Y ahora, ¿ni siquiera ha sido un Chef Espiritual durante un mes completo?

Yunqi se había encontrado con muchos Chefs Espirituales talentosos, pero ninguno al nivel de Qin Lang.

Abre los archivos de vídeo de los concursos de cocina almacenados en el sistema de la Asociación de Chefs Espirituales y los mira con interés.

Ve a Qin Lang presentando cerdo estofado vegetariano en la Competencia de Puntuación, y Tofu Wen Si en la Competición de Eliminación, así como el Pollo Copo de Nieve y el Cerdo dos veces cocido que Qin Lang preparó en el Partido de Clasificación.

Al cerrar el vídeo, Yunqi ya comprendía el estilo de cocina de Qin Lang.

Esto será una prueba importante para determinar si sus platos están cualificados para recibir su Insignia de Recomendador de Alimentos de Segundo Nivel: la Insignia del Espíritu del Ciervo.

Yunqi repasa el historial de las experiencias de Qin Lang después de ganar la Competencia de Cocina de la Ciudad Dongxia, y su rostro se transforma inmediatamente en uno de conmoción.

—¿Eh?

¿La competencia de entrenamiento juvenil empezó?

Se dio una palmada en la frente, sintiendo de repente que no estaba haciendo bien su trabajo como vicepresidenta de la Asociación de Chefs Espirituales de la Ciudad Montaña Bai Lu.

No sabía nada sobre la competencia organizada por la Asociación.

Pero más vale saberlo ahora que nunca.

—Veamos cómo van los combates de selección —dijo mientras abría el vídeo de la repetición para examinarlo—.

¿Tantos competidores?

Debe ser por la influencia de la competencia de entrenamiento provincial.

Yunqi ojeó el vídeo y rápidamente adelantó la barra de progreso hasta el momento en que los cuatro concursantes avanzaron.

Al ver a Xu Qingmo, rodeado por trece Ejecutores Espirituales, entregar personalmente un trozo de la Piedra Estelar a cada concursante, Yunqi frunció el ceño.

Algo no anda bien.

¡El presidente de la Asociación le estaba ocultando algo!

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