Doma de Bestias al Estilo Gourmet - Capítulo 192

192: Capítulo 192: Tren de pensamiento 192: Capítulo 192: Tren de pensamiento —¡¿Qué?!

¡¿Dices que nunca has cocinado un plato de cordero?!

La exclamación de sorpresa de Zhao Wenchang resonó en medio de una neblina azul.

—No es que no lo haya hecho nunca…

—Qin Lang se frotó la cara—.

Es que nunca lo hice al participar en concursos de cocina y en las evaluaciones de Recomendador de Comida.

Lo había preparado algunas veces en privado para sí mismo.

Incluidos los rollos de cordero grasos que comió en un estofado caliente en la Ciudad Montaña Bai Lu…

En ese momento, comprendió la intención del señor Zong Nian al revisar su historial.

¿Había elegido específicamente un tipo de plato que no se le daba bien para su examen?

Tras identificar la intención del desafío, Qin Lang se sintió aliviado.

No es que fuera realmente malo cocinando cordero, simplemente nunca había tenido la oportunidad de demostrarlo.

Parecía que esto era un error de juicio por parte del señor Zong Nian.

En realidad, esto podría ser una ventaja.

El plato que debía preparar requería el uso de cordero…

Entonces, la elección de los otros dos Recomendadores de Comida de Primer Nivel sería muy importante.

Qin Lang se pellizcó la barbilla y se volvió hacia Zhao Wenchang: —¿Sabes algo de los once Recomendadores de Comida de Primer Nivel de la Ciudad Qingyang?

—Claro que sí —asintió Zhao Wenchang con decisión—.

Al fin y al cabo, yo también me estoy preparando para obtener mi primera Insignia de Recomendador de Comida.

—Los Recomendadores de Comida de Primer Nivel de nuestra Ciudad Qingyang son…

Los dos caminaban y charlaban.

Un momento después, cuando Zhao Wenchang terminó de presentar al último Recomendador de Comida de Primer Nivel, Qin Lang pareció reflexionar sobre algo y asintió.

Tras la presentación, comprendió mejor la situación de los Recomendadores de Comida de la Ciudad Qingyang.

En primer lugar, el señor Zong Nian asignó específicamente a Jiang Zhan como Recomendador de Comida.

Es excepcionalmente bueno cocinando cordero.

El contenido de su evaluación está relacionado con el cordero, y consiste en preparar un plato con cordero que lo deje satisfecho.

Junto con la petición del señor Zong Nian, esto significaba que Qin Lang debía usar cordero como uno de los ingredientes del plato que eligiera y dejar satisfecho a Jiang Zhan.

Aparte de él, los diez Recomendadores de Comida de Primer Nivel restantes tenían cada uno su especialidad.

El señor Yao Jian, un Recomendador de Comida, tiene fama de «artista culinario» en el círculo gastronómico de la Ciudad Qingyang.

Sus platos están elegantemente emplatados, llenos de elegancia y sentido artístico, que es la dirección de su evaluación: la apariencia y el emplatado del plato.

El señor Qian Jin, un Recomendador de Comida, destaca en la creación de condimentos y adobos.

Sus nuevas variedades de salsas han recibido grandes elogios en el panorama culinario de la Ciudad Qingyang, y el contenido de su evaluación está relacionado con esto.

Exige que el Chef Espiritual innove en cuanto a la sazón.

El señor Li Yunxi, un Recomendador de Comida, de forma parecida a Fu Hang, abrió la mayor piscifactoría de marisco de la ciudad al desviar un afluente del río Xiayun hasta la Ciudad Qingyang.

El contenido de su evaluación está relacionado con el marisco, e incluye pescado, camarones y cangrejos.

La señora Tian Hedan, una Recomendadora de Comida, adora las verduras por su estilo de vida y siente una fuerte aversión por los platos de carne.

Se dice que en su mesa nunca hay carne, y esto también se refleja en su evaluación como Recomendadora de Comida.

La señora Xi Chen, una Recomendadora de Comida, es experta en cocinar delicias de la montaña como setas, hongos y brotes.

Aunque a menudo acaba en el hospital por ello, siempre cree que es porque no ha cocinado los ingredientes lo suficiente.

Su evaluación como Recomendadora de Comida también incluye este tipo de delicias de la montaña.

Aparte de ellos, estaban el señor Ding Yan, que destaca en la cocina de carne de res; el señor Sun Yao, que es bueno con la carne de cerdo; la señora Zhai Qiu, que se especializa en postres; la señora Xiang Qing, que destaca con las aves de corral; y el señor Xu Fang, que es un experto en pasta…

Tras comprender la situación de los once Recomendadores de Comida de la Ciudad Qingyang, Qin Lang ya tenía algunas ideas en mente.

En primer lugar, la señora Tian Hedan, que evaluaba comida vegetariana, podía ser descartada directamente.

Dado que el uso de cordero era obligatorio, ella, que detestaba los platos de carne, nunca quedaría satisfecha con los platos cocinados.

En segundo lugar, la señora Zhai Qiu, que evaluaba postres, también podía ser descartada.

Combinar cordero y postres…

suena demasiado rebuscado.

Por lo tanto, su prueba podría simplificarse en: escoger a dos de los ocho Recomendadores de Comida restantes, junto con el señor Jiang Zhan, para que actuaran como sus examinadores para el nivel de Recomendador de Comida de Primer Nivel.

Elegir dos platos para combinar con cordero de las categorías de emplatado, aderezo, marisco, delicias de la montaña, carne de res, cerdo, aves de corral y pasta.

A medida que sus pensamientos se iban ordenando, Qin Lang tuvo una epifanía.

Cuando oyó por primera vez el requisito de la evaluación del señor Zong Nian, incluso él, con su vasta experiencia culinaria, se sintió un tanto perdido.

En ese instante, recuperó la confianza.

De ser así, no solo esta prueba tenía solución, sino que además había más de una.

La opción más obvia sería un desafío que combinara cordero, pasta y aderezos, para el cual podría usar el Paomo de Cordero.

Estaba seguro de que con ese plato podría superar la prueba de los tres recomendadores de comida de primer nivel.

Sin embargo, Qin Lang no estaba tan seguro de que el Paomo de Cordero, como plato tradicional del noroeste de China, pudiera satisfacer al señor Zong Nian.

Si fallaba la prueba, no podría volver a presentarse hasta dentro de tres meses.

Sin margen para el ensayo y error, Qin Lang sintió que debía ser más cauto.

Carne de res y cerdo…

Ambos son tipos de ganado, y hay relativamente pocos platos que combinen dos o más de estas carnes, ya que es probable que este método provoque conflictos entre los sabores de cada una.

Aves de corral…

Aunque existía la posibilidad de combinarlos, a Qin Lang no se le ocurrió de inmediato ningún plato que usara cordero y aves de corral.

Las delicias de la montaña, por otro lado, sí que podían combinarse con el cordero.

Añadir brotes de bambú o setas durante la cocción del cordero podría realzar aún más su sabor.

En cuanto al marisco…

¡Un momento!

¡¿Marisco?!

Los ojos de Qin Lang se abrieron de golpe.

El nombre de un plato cruzó su mente como un relámpago.

¡Cordero Oculto en Vientre de Pescado!

Este plato cumplía a la vez los requisitos de cordero, marisco y delicias de la montaña, combinando la exquisitez suprema del pescado y el cordero.

Porque tanto el cordero como el pescado son exquisitos.

Incluso ante el exigente Zong Nian, Qin Lang estaba bastante seguro de que este plato lo satisfaría.

Lo había decidido.

¡Sería ese!

Una vez decidido el plato que iba a cocinar, Qin Lang soltó un suspiro de alivio de inmediato.

Ahora, practicaría unas cuantas veces más, alcanzaría su mejor estado y luego visitaría de nuevo al señor Zong Nian.

Tras decidir el plato, los siete días de preparación de repente parecían más que suficientes.

—¿Eh?

Levantó la cabeza, y solo en ese momento tuvo la lucidez para observar a su alrededor.

Sin darse cuenta, los dos habían llegado al interior de un valle rodeado de montañas y envuelto en una ligera neblina azul.

Al mirar al cielo, el sol, velado por la neblina, se convertía en un espectáculo que se podía mirar directamente, teñido a su vez de un tono azulado.

Era la singular vista del sol azul del Valle de la Montaña Qingyang.

—¿Cómo hemos acabado aquí?

—preguntó Qin Lang, mirando con curiosidad a Zhao Wenchang a su lado.

—Te estaba siguiendo —respondió Zhao Wenchang, desconcertado—.

Después de salir de la Villa Montaña Brumosa, te dirigiste en esta dirección sin dudarlo.

Pensé que habías visto el letrero…

—No pasa nada.

—Qin Lang echó un vistazo a los visitantes que se veían vagamente a lo lejos.

—Ya que estamos aquí, no está de más echar un vistazo.

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