Doma de Bestias al Estilo Gourmet - Capítulo 267
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Capítulo 267: Capítulo 267 Vinagre de Cangrejo
A pesar de ser relativamente peculiar, Qin Lang comprendía bastante bien los tres platos que Luo Xian preparaba, gracias a las descripciones del artículo.
Al mismo tiempo, también decidió que definitivamente probaría la comida preparada por la otra parte al día siguiente para ver cuán altas eran sus habilidades culinarias.
Después de un día largo y agotador, el espíritu tenso de Qin Lang se relajó de repente, y una fatiga inimaginable se apoderó de él rápidamente.
Tras leer el artículo que presentaba a Luo Xian, arrojó su teléfono a un lado de la cama, se acurrucó con las dos pequeñas criaturas y se durmió rápidamente.
En un abrir y cerrar de ojos, llegó la mañana siguiente.
Tras comunicarse con los miembros del personal, Qin Lang logró instalar otro fogón temporal junto al original en su puesto.
De esta manera, podría ofrecer simultáneamente dos tipos de arroz frito con hueva de cangrejo con sabores diferentes.
En cuanto a los ingredientes, habiendo aprendido de la experiencia del día anterior cuando se quedó sin ellos prematuramente, Qin Lang preparó el doble de ingredientes que para la tercera sesión de la noche anterior.
Después de todo, lo que no se vendiera por la mañana aún podría venderse por la tarde.
Todavía quedaba algo de tiempo antes del inicio de la cuarta sesión, durante el cual Qin Lang estuvo preparando marisco en salsa mientras realizaba otra preparación que no había hecho antes.
Es decir, preparar vinagre de cangrejo.
El vinagre de cangrejo se elabora a partir de vinagre balsámico común, y el proceso de elaboración requiere mucha delicadeza.
Una buena receta de vinagre de cangrejo puede elevar el sabor de la carne de cangrejo a otro nivel, y como Qin Lang decidió ofrecer vinagre de cangrejo a sus comensales, obviamente no iba a holgazanear en este aspecto.
—¡Picante, ven a ayudar! —llamó Qin Lang a Picante, que miraba con envidia el marisco del tanque de cristal, y luego comenzó su trabajo.
Colocó hojas de perilla y jengibre tierno en el fondo de la olla, añadió salsa de soja, miel y agua en una proporción de 3:1:1, calentó la mezcla a fuego lento hasta que empezó a burbujear, apagó el fuego, la coló y la dejó enfriar.
Cuando la salsa se enfrió a temperatura ambiente, le añadió vinagre balsámico en una proporción de 1:1, luego la removió uniformemente y, finalmente, exprimió un poco de zumo de lima.
Una porción de vinagre de cangrejo con un refrescante aroma afrutado, capaz de disipar el frío y realzar la frescura de la comida, estaba lista.
Vertió el vinagre de cangrejo en una vinagrera preparada. Qin Lang lo probó y, al comprobar que la estructura de la botella permitía que el vinagre de cangrejo fluyera uniformemente, asintió con satisfacción.
«Gluglú~»
«Clic~»
Se oyeron ruidos de las dos pequeñas criaturas a su lado.
Mirando a los dos pequeños seres envidiosos, Qin Lang sacudió la cabeza con impotencia.
Casi se olvida de que no habían probado el arroz frito con hueva de cangrejo y vinagre.
—Todavía queda tiempo, llenemos un poco el estómago. —En un santiamén, Qin Lang frió dos ollas de las versiones original y picante de hueva de cangrejo y repartió la comida a los dos pequeños después de añadir unas gotas del vinagre de cangrejo—. Probadlo.
Mientras las dos pequeñas criaturas comían alegre y vorazmente, él se sirvió dos cuencos.
Primero, la versión original.
El peculiar sabor agridulce del vinagre de cangrejo se infundía en la hueva, activando al instante el rico sabor del cangrejo, realzando el gusto general y aportando un toque complementario.
Combinar el arroz frito picante con el vinagre de cangrejo tampoco estaba nada mal.
El sabor ácido y fresco de la lima no chocaba con el «wooden crab fight» y la «red hemp seed» del arroz frito con hueva de cangrejo. La combinación de los tres creaba una mezcla única que aumentaba tanto los sabores ácidos como los picantes y hacía más nítida la delicia original de la hueva de cangrejo.
Es un manjar tal que hace que tus papilas gustativas memoricen el sabor la primera vez que lo pruebas.
—Creo que a los comensales les encantará. —Tras probarlo, Qin Lang asintió con satisfacción.
Las dos pequeñas criaturas, con sus caras llenas de satisfacción, estuvieron totalmente de acuerdo con esta afirmación.
«Ding——»
Sonó el timbre eléctrico.
Una vez más, la señorita Ye Cangqing hizo su aparición y, tras unas palabras de aliento, anunció el inicio del segundo día del Banquete del Pez Saltarín.
A lo lejos, ya se veían tenuemente los cruceros que navegaban hacia el «Yueyu».
Un barco cargado de comensales estaba a punto de llegar.
…
A bordo de un crucero que se dirigía al «Yueyu», un hombre y una mujer estaban de pie, uno al lado del otro, contemplando cómo el «Yueyu» que se extendía ante ellos se hacía cada vez más grande en su campo de visión.
El hombre giró la cabeza para mirar a Jiang Qianyi y preguntó con una sonrisa.
—Jiangjiang, ¿qué puesto piensas visitar primero hoy?
—Solo daré una vuelta. —Los ojos de Jiang Qianyi se movieron mientras hablaba con tono despreocupado—. Quizá si tengo suerte, descubra un nuevo caballo negro como tú.
—Un caballo negro no es tan fácil de encontrar. Si un Chef Espiritual no se ha hecho un nombre el primer día, tiene pocas posibilidades el segundo. —El hombre negó ligeramente con la cabeza, con un atisbo de presunción en la mirada.
Cheng Yuansen, apodado «Bosque», era un escritor de otro medio de comunicación independiente.
Tras probar por accidente la cocina de Luo Xian, escribió un artículo entero sobre él. En aquel momento, Luo Xian no se había ganado el honor del primer puesto temporal, ni había atraído mucha atención.
Con la fama que Luo Xian ganó de la noche a la mañana, él también había conseguido mucho tráfico.
Cheng Yuansen y Jiang Qianyi habían trabajado juntos y se conocían, así que se pusieron a charlar tras encontrarse en la cubierta.
—He visto los artículos que has escrito estos dos últimos días, y en ninguno mencionas a Luo Xian —sonrió débilmente Cheng Yuansen—. A menos que me equivoque, tu primer destino hoy debería ser el puesto de Luo Xian.
—Escribir sobre Luo Xian ahora, aunque sea un poco tarde, todavía podría atraer algo de tráfico —dijo Cheng Yuansen en un tono sugerente.
Después de todo, él fue el primer escritor en mencionar a Luo Xian.
Al pensar en esto, la espalda de Cheng Yuansen se enderezó un poco.
—Ya veremos. —Al ver el comportamiento de su compañero, Jiang Qianyi respondió en su habitual tono despreocupado y casual.
¿Visitar el puesto de Luo Xian y escribir un artículo sobre él?
Como escritora de un medio independiente, Jiang Qianyi naturalmente haría eso, pero no era necesariamente su máxima prioridad.
Después de todo, ya iba un paso por detrás.
Si no podía descubrir al caballo negro por adelantado, publicar artículos relacionados sería simplemente aprovechar la inercia, con pocos beneficios.
En cambio, tenía otro objetivo.
Era Qin Lang.
Como escritora de medios independientes, Jiang Qianyi tenía sus propias fuentes de información.
Según sabía, Qin Lang había vuelto a hacer algunos cambios en el arroz frito con hueva de cangrejo hoy, después de presentar la versión mejorada la noche anterior.
Jiang Qianyi estaba más interesada en esto que en Luo Xian.
Mejorar continuamente los platos en el Banquete del Pez Saltarín era una jugada arriesgada.
¿Qué hizo que Qin Lang tomara tal decisión?
Si era posible, incluso quería robarle unos minutos de su tiempo para una entrevista exclusiva.
Cheng Yuansen no era consciente de los pensamientos de Jiang Qianyi.
Al ver la expresión indiferente de Jiang Qianyi, se burló para sus adentros.
«¡Todo es una farsa! ¡Tiene que ser una farsa!»
«Seguro que envidia en secreto mi buena suerte».
El objetivo de la entrevista de Cheng Yuansen para hoy también estaba confirmado.
Sería Qiu Longfei, que en ese momento ocupaba el segundo puesto temporal en el grupo de todas las edades.
Ser superado, para el Chef Espiritual que había ganado muchos honores en la Competencia de Cocina a Nivel Provincial, debía de ser algo difícil de soportar.
¿Cómo respondería Qiu Longfei? ¿Cuál era su opinión al respecto? Si lograba entender esto, podría escribir otro artículo que generaría un gran revuelo.
Los dos escritores tenían sus propios pensamientos, sin revelar nada.
Pronto, el «Crucero Yueyu» estuvo a la vista.
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Fin del capítulo, contenido extra:
[Receta del Vinagre de Cangrejo]
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