El Afortunado Doctor Insensato en el Pueblo de Montaña - Capítulo 375

Capítulo 375: Capítulo 373 Marketing de escasez

—Hermana Qin, no te asustes, déjame pensar primero en una solución.

Con la mente hecha un caos, Zhang Xiaowei solo pudo calmar a Qin Yuru y colgar el teléfono para pensar en una solución.

La falta de ingredientes era el mayor problema.

Como dice el refrán, ni la más hábil de las amas de casa puede cocinar sin arroz, ¿qué podía hacer Zhang Xiaowei?

Frunció el ceño, pero aun así se le ocurrió un plan.

Sin demora, llamó al teléfono de Qin Yuru.

—Hermana Qin, primero reparte números a todo el mundo y pídeles que esperen con paciencia. Voy para el condado ahora mismo, ya hablaremos cuando nos veamos.

Ya era la hora punta para comer, así que, tras una breve explicación, Zhang Xiaowei colgó y condujo directamente a los campos.

Tras seleccionar durante un rato en los campos, Zhang Xiaowei arrancó veinte plántulas de hierbas y se apresuró hacia el Condado de Yinhai.

Cuando llegó, la escena que se encontró lo dejó atónito.

La entrada del Gran Hotel Yinhai estaba llena de todo tipo de coches de lujo.

Semejante espectáculo también atrajo la curiosidad de los residentes locales, que se arremolinaron alrededor y discutían animadamente.

Muchas chicas jóvenes y a la moda incluso fueron a hacerse fotos delante de los coches de lujo.

Pero los dueños de los coches estaban demasiado ocupados metiéndole prisa a Qin Yuru para que sirviera los platos dentro y no se molestaron en prestarles atención.

Tras abrirse paso a duras penas entre la multitud, Zhang Xiaowei se sintió abrumado nada más entrar.

El hotel simplemente no podía operar con normalidad a mediodía, abarrotado como estaba de gente de la Ciudad Jinshan.

—Yo llegué antes que él, ¿por qué el número que me has dado va después del suyo?

—No me vengas con juegos, tengo dinero de sobra. Pagaré diez veces el precio, así que déjame pasar primero.

—Toda nuestra familia ha venido corriendo desde la Ciudad Jinshan, ¿y nos vas a dejar plantados? ¿Acaso existe de verdad ese plato del que habló el profesor Xu?

El vestíbulo era un caos total, y Qin Yuru, junto con un equipo de camareros, no podía mantener el orden en absoluto.

Zhang Xiaowei se adelantó rápidamente y gritó: —Disculpen, déjenme pasar, por favor.

Tan pronto como gritó, se enfrentó inmediatamente a una embestida de la multitud.

—Ponte a la cola, que llevamos aquí ya una hora, ¿por qué vas a pasar tú primero?

—Exacto, ¿quién te crees que eres? ¿Acaso te crees alguien importante que recibe un trato especial?

—Ya estoy bastante cabreado; como sigas empujando así, no me culpes si mis puños no tienen ojos.

Ante este aluvión de regaños infundados, Zhang Xiaowei no sabía si reír o llorar.

—¡Apártense, rápido! Soy del hotel. ¡Si no me dejan pasar, ninguno de ustedes probará el plato hoy!

No había tiempo que perder, y Zhang Xiaowei no podía permitirse ser educado con ellos, así que se abrió paso a empujones mientras gritaba.

Qin Yuru oyó su voz y su rostro sombrío finalmente se relajó un poco.

—Abran paso, todos, es de nuestro restaurante.

Al oír hablar a la jefa, la gente cedió el paso a regañadientes.

Cuando llegó a su lado, Qin Yuru le agarró el brazo con ansiedad y preguntó:

—Xiaowei, ¿se te ha ocurrido alguna solución?

—Sí, tú solo sígueme la corriente —asintió Zhang Xiaowei, tranquilizando a Qin Yuru al instante.

Luego, alzó la voz hacia la multitud:

—Todos, hagan silencio y escúchenme.

La ruidosa multitud se fue callando poco a poco.

Sin embargo, todavía había algunos alborotadores que no querían recibir órdenes de Zhang Xiaowei.

—¿Quién te crees que eres? Soy un cliente, y el cliente es dios, ¿entendido? ¿Cómo te atreves a mandarme callar? ¿Lo creas o no, te denunciaré a la Oficina de Industria y Comercio?

—Después de esperar una hora para nada, y todavía te atreves a ser tan arrogante.

—Date prisa y explica cómo vas a solucionar esto, o no nos culpes por ponernos rudos.

Al oír estas palabras, la sonrisa del rostro de Zhang Xiaowei se desvaneció en un instante.

Su expresión cambió y miró fijamente al hombre gordo y barrigón que había hablado primero.

—Ve a quejarte donde te dé la gana. Si quieres ser un dios, lárgate bien lejos de mí; ¡aquí no eres bienvenido!

Originalmente, toda esta gente era de alto estatus. Cuando Zhang Xiaowei pronunció esas palabras, de repente sintieron que su estatus era desafiado.

El gordo enarcó las cejas de inmediato y empezó a maldecir a Zhang Xiaowei.

—Mocoso de mierda, ¿a quién le dices que se largue? Estoy honrando tu pequeño y cutre restaurante con mi presencia. Si te atreves a hablarme así otra vez, ¿crees que no te voy a destrozar el local?

Zhang Xiaowei ya había visto a este tipo de persona muchas veces, así que simplemente lo ignoró.

—Si tienes agallas, adelante, destrózalo.

Sus palabras dejaron al gordo en un dilema, sin saber si destrozar el local o no.

Los demás no podían quedarse de brazos cruzados, pues todos esperaban probar la delicia que el gastrónomo, el profesor Xu, no dejaba de alabar.

—Llevamos una hora esperando, así que es normal que haya quejas. Hermano, no nos enredemos en este asunto. Dinos, ¿vais a servir el plato o no?

—Cierto, habla primero del plato.

—Casi no podemos esperar.

Al ver el entusiasmo en los rostros de todos, Zhang Xiaowei ignoró por completo al gordo beligerante.

—Sí que tenemos el plato, pero no es posible servir a todo el mundo. Al fin y al cabo, este tipo de ingrediente de alta gama es muy raro, así que hoy solo unos pocos afortunados entre ustedes tendrán la oportunidad de probarlo.

Ante estas palabras, toda la sala se alborotó.

Como no todos iban a poder probarlo, bastantes personas empezaron a preocuparse.

Ante su insatisfacción, Zhang Xiaowei no podía hacer nada, pues en efecto no había suficientes ingredientes para todos.

—Xiaowei, ¿qué hacemos ahora? —le preguntó Qin Yuru rápidamente a su lado.

—Hermana Qin, ve a la cocina y mira si los chefs pueden aprender algunas técnicas de cocina occidental. Diles que hagan los platos más exquisitos, pero en porciones más pequeñas. Así, podremos satisfacer a más clientes con la poca cantidad de ingredientes que tenemos.

Al oír esto, los ojos de Qin Yuru se iluminaron.

Dio una palmada y se rio suavemente. —¡Cómo no se me ha ocurrido! ¡Xiaowei, eres muy listo!

Si no fuera por la multitud que los rodeaba, habría sentido la tentación de abrazar a Zhang Xiaowei y llenarlo de besos.

—De acuerdo, ve a prepararlo todo ya.

Zhang Xiaowei le entregó las plántulas de hierbas frescas que sostenía en la mano y la instó a dirigirse a la cocina.

Tan pronto como Qin Yuru se fue, la gente del vestíbulo volvió a alborotarse.

Al ver que el caos estaba a punto de desatarse de nuevo, Zhang Xiaowei intervino de inmediato.

—¿Todo el mundo ha recibido un número antes?

Su pregunta reavivó las quejas.

—Antes ni siquiera había una cola, estos tiques numerados son totalmente injustos.

—Así es, no acepto que se decida por el número.

—Aunque no puedas satisfacer a todos, al menos debería ser justo, ¿no?

Zhang Xiaowei levantó ambas manos, haciendo un gesto hacia abajo a la multitud para que guardaran silencio.

—No se preocupen. Los números no son para establecer un orden de prioridad, son solo para organizarnos. A continuación, haremos un sorteo en directo para determinar quiénes probarán el plato hoy.

Con estas palabras, la multitud, antes llena de quejas, dejó de refunfuñar de inmediato.

Al fin y al cabo, un sorteo era algo que todos podían aceptar.

Era una situación inevitable.

Los clientes estaban allí y no era factible echarlos a todos.

Zhang Xiaowei solo podía satisfacer a unos pocos primero.

Sin embargo, si se piensa bien, este enfoque también podría considerarse una forma de marketing de escasez.

—Vuelvan a escribir los números que acaban de recibir y busquen una caja.

Después de que Zhang Xiaowei diera instrucciones a las camareras, ellas se pusieron a ello de inmediato.

Pronto, un sencillo sorteo estuvo listo.

Tras agitarla enérgicamente, Zhang Xiaowei le pidió a una camarera que sostuviera la caja mientras él sacaba números al azar de su interior.

Aun así, Zhang Xiaowei estaba un poco preocupado.

Al fin y al cabo, no podía satisfacer a todo el mundo, y era inevitable que hubiera gente insatisfecha.

¿Qué haría entonces?

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