El Dios Médico de la Flor de Melocotón - Capítulo 48
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- Capítulo 48 - 48 Capítulo 48 Setas silvestres caras
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48: Capítulo 48: Setas silvestres caras 48: Capítulo 48: Setas silvestres caras En cuanto los dos salieron del ascensor, un gran grupo de anfitrionas y asistentes se inclinó ante ellos.
—¡Gerente General!
Y los saludaron con entusiasmo.
Li Han asintió levemente, luego se giró hacia uno de los gerentes con un rostro inexpresivo y dijo: —Búscame un reservado mejor y luego vuelve a servir todos los platos especiales de ayer.
—Sí, Gerente General —asintió el gerente.
Luego extendió un brazo y dijo: —Por aquí, por favor, Gerente General.
Siguiendo al gerente, entraron en un reservado algo apartado pero muy tranquilo.
Una vez se sentaron, el gerente salió con cuidado del reservado, dando instrucciones a la cocina para que prepararan los platos.
—Gerente Li, esto no es tanto invitarme a comer como usarme de conejillo de indias para probar los nuevos platos del Hotel Lintianxia —dijo Chen Yang, bromeando en cuanto se fue el gerente.
—Je, je —rio Li Han por lo bajo, sin ahondar demasiado en el tema.
Porque sabía que Chen Yang bromeaba y no lo sentía de verdad.
—Chen Yang, los platos insignia que el Hotel Lintianxia ha elegido recientemente son en su mayoría de caza.
Creo que tienes bastante experiencia en sabores silvestres, por eso te invité a probarlos y, de paso, a darte las gracias —reveló Li Han su verdadera razón.
—Ah, conque era eso.
Bueno, entonces has encontrado a la persona adecuada.
Crecí en el Pueblo Río Sauce, rodeado de colinas y bosques.
He probado casi toda la caza que se ve en el mercado hoy en día —presumió Chen Yang con cierto orgullo.
Pero no era solo una fanfarronada; realmente tenía un gran conocimiento sobre los sabores silvestres.
De vez en cuando, alguien del pueblo bajaba algo de las colinas.
—Je, je, bueno, entonces luego necesitaré que hagas una evaluación en condiciones sobre qué les falta a estos platos —respondió Li Han con una sonrisa, asintiendo con la cabeza.
Ni ella misma se había dado cuenta de que, cuando estaba cerca de Chen Yang, siempre tenía una sonrisa en la cara.
En realidad, ella no era para nada ese tipo de persona.
Después de que los dos charlaran un rato en el reservado, la puerta se abrió.
Entonces entraron varios camareros, llevando platos humeantes de forma ordenada, y los colocaron sobre la mesa.
—Gerente General, ya están servidos todos los platos.
Estaremos esperando fuera de la puerta, por favor, llámenos si necesita algo —dijo el gerente con una sonrisa, antes de sacar a los camareros de la sala.
Una vez que la puerta se cerró,
Li Han inmediatamente extendió la mano y colocó un plato lleno de carne, que parecía cerdo, frente a Chen Yang.
—Chen Yang, prueba este primero y dime qué te parece —dijo ella.
—Claro —asintió Chen Yang.
Cogió sus palillos para tomar un trozo de carne, se lo echó a la boca y lo masticó pensativamente, saboreándolo.
—Mmm…
Esta carne de jabalí está bastante bien preparada; ¡el personal de cocina tiene una técnica experta!
—elogió Chen Yang con un asentimiento después de tragar.
Al oír tal elogio de Chen Yang, la sonrisa de Li Han se acentuó.
Pero justo cuando iba a sugerirle a Chen Yang que probara los otros platos, él volvió a hablar de repente.
—Sin embargo, este plato tiene un pequeño defecto —dijo.
—¿Un defecto?
¿Dónde?
—preguntó Li Han, desconcertada.
—El defecto es que esta carne de jabalí no es del todo auténtica, sino de cría doméstica —dijo Chen Yang con seriedad.
La expresión de Li Han se congeló un poco al oír esto, sin esperar que Chen Yang fuera tan perspicaz.
Ser capaz de distinguir con un solo bocado si era salvaje o de cría doméstica.
Li Han esbozó una sonrisa amarga y rápidamente empujó los otros platos hacia Chen Yang.
—¡Prueba este ahora!
—De acuerdo.
Chen Yang le dio un bocado e inmediatamente identificó los ingredientes del plato.
—Este es pollo de corral.
Los sabores creados por la cocina son muy buenos, pero sigue teniendo el mismo problema: no es el sabor silvestre más auténtico.
—Sí, es correcto.
Li Han asintió sin negarlo, y luego fue empujando los otros platos, uno por uno, frente a Chen Yang para que los probara.
—Esto es pato salvaje…
esto es esturión…
Pero, sin excepción, Chen Yang identificó cada uno por su sabor.
Después de que Chen Yang probara todos los platos, Li Han estaba completamente asombrada.
No pudo evitar maravillarse de lo increíble que era Chen Yang; cualquier cosa que pasaba por sus labios, podía identificarla de inmediato.
Parecía que había descubierto otro aspecto extraordinario de Chen Yang…
Sin embargo, aunque estaba sorprendida, también sentía una pequeña insatisfacción en su corazón.
Había preparado y seleccionado cuidadosamente estos platos para que sirvieran como los platos insignia del Hotel Lintianxia.
Era la primera vez que los presentaba para agasajar a un invitado, y él los había calado todos —señalando todos sus defectos—, lo que, naturalmente, la hizo sentir un poco desafiante.
—Mmm, tienes razón en todo —resopló Li Han.
Luego, cogió una olla de barro de un lado y se la pasó a Chen Yang—.
Prueba esta.
—Je, je, claro.
Chen Yang sonrió ligeramente al ver la expresión indignada de Li Han.
No se esperaba que esta presidenta Li tuviera un lado tan infantil.
Chen Yang abrió la olla de barro; dentro había una sopa que parecía extremadamente deliciosa.
Y flotando sobre esta deliciosa sopa había unos hongos muy carnosos y tiernos.
Chen Yang cogió una cuchara sopera, se sirvió con cuidado un cuenco y luego dio un sorbo suavemente.
En cuanto la sopa entró en su boca, esta se llenó de una explosión de frescura seguida de un fragante aroma que estimulaba las papilas gustativas.
—¡Mmm!
¡Esta sopa está buena!
Chen Yang no pudo evitar elogiarla.
Al ver la cara de satisfacción de Chen Yang y sus elogios, Li Han se rio.
—¿Qué te parece?
A este plato no le puedes encontrar ningún defecto, ¿verdad?
—¡Sí!
¡Este plato es realmente perfecto!
No solo la habilidad del chef es buena, sino que el sabor de los hongos también es excelente.
Deben ser auténticos hongos silvestres —dijo Chen Yang asintiendo.
—Je, je, así es, ¡los hongos utilizados son puros hongos silvestres de las montañas!
Son ridículamente caros.
Si aun así le encuentras un defecto a este plato, puede que no me resista a pegarte —dijo Li Han, sonriendo.
—¿Ridículamente caros?
Es normal que estos hongos tan deliciosos sean un poco caros.
De todos modos, puedes simplemente añadir un poco al coste y venderlo, ¿no?
—dijo Chen Yang con despreocupación, y luego se sirvió otro cuenco de la deliciosa sopa de hongos.
—Es verdad, así que pongámosle un precio a este cuenco de sopa.
¿Qué te parecen novecientos noventa y ocho yuan por olla?
—le preguntó Li Han a Chen Yang, sonriendo.
Chen Yang estaba disfrutando tranquilamente de su sopa, pero cuando oyó que Li Han iba a cobrar novecientos noventa y ocho por una olla, casi escupió la sopa que acababa de sorber.
—¿Estás de broma?
¿Mil yuan por un cuenco de sopa?
—dijo Chen Yang con cara de asombro.
—¿Mmm?
¿Cuál es el problema?
Mil yuan por una olla, y nuestro hotel solo gana algo más de cien.
¿Es eso caro?
—La enorme reacción de Chen Yang también sorprendió a Li Han.
El coste de hacer esta sopa de hongos era elevado.
Incluso pensó que era demasiado barato venderla por mil yuan la olla.
Según los estándares de su hotel, los platos insignia deberían dejar, como mínimo, varios cientos de beneficio.
Así que no entendía la expresión de sorpresa de Chen Yang.
Pero la razón del asombro de Chen Yang era simplemente que desconocía el alto coste de hacer la sopa de hongos.
—¿Un cuenco de sopa cuesta mil yuan y solo ganáis poco más de cien?
¿A dónde se va el resto del dinero?
—preguntó Chen Yang, desconcertado.
—Eh…
déjame hacer los cálculos.
Los hongos cuestan más de setecientos yuan la libra, y una olla de sopa usa aproximadamente una libra, así que son setecientos yuan, más los costes de mano de obra y del reservado…
la preparación suma más de ochocientos yuan, así que, ¿no es eso ganar poco más de cien yuan?
—dijo Li Han, contando con los dedos, explicando con seriedad.
Chen Yang estaba completamente perplejo.
Su mirada se desvió inconscientemente hacia los hongos que flotaban en su cuenco…
Hongos…
setecientos yuan la libra.
Chen Yang se quedó atónito un rato antes de hablar finalmente: —¿Estos hongos cuestan setecientos yuan la libra, lo dices en serio?
—Claro que lo digo en serio.
Estos hongos son extremadamente raros y no son del tipo común que se encuentra en el mercado.
Son puros hongos silvestres de las profundidades de las montañas, no solo deliciosos, sino también muy nutritivos.
¡A setecientos yuan, a menudo ni siquiera pueden satisfacer la demanda!
—explicó Li Han.
—Ah, ya veo.
Al oír la explicación de Li Han, Chen Yang se sintió un poco mejor.
Así que era porque los hongos eran especiales por lo que alcanzaban un precio tan alto.
Mientras aceptaba el razonamiento detrás del precio, una idea comenzó a formarse en la mente de Chen Yang.
Si estos hongos eran realmente tan valiosos, ¿por qué no intentar encontrar una forma de vender algunos?
¡En su pueblo no faltaban montañas!
—Li Han, ¿puedes llevarme a tu cocina para ver estos hongos?
—le habló inmediatamente Chen Yang a Li Han, con una idea en mente.
—Por supuesto que puedo.
Si tienes curiosidad, puedo llevarte a verlos ahora mismo —respondió Li Han con una sonrisa.
—Genial, entonces vamos ahora.
Al ver que Li Han aceptaba, Chen Yang, sin decir una palabra más, agarró la mano de Li Han y salió del reservado.
Con la mente centrada en ver qué aspecto tenían los hongos silvestres, Chen Yang no se dio cuenta en absoluto de que estaba sujetando la mano de Li Han…
Cuando Chen Yang le cogió la mano, las mejillas de Li Han se sonrojaron al instante.
Aunque se sentía algo tímida por dentro, por alguna razón, no se resistió a Chen Yang y dejó que la llevara de la mano.
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