El Doctor Más Fuerte - Capítulo 126
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- Capítulo 126 - 126 Capítulo 146 ¡Una tormenta en la cocina
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126: Capítulo 146: ¡Una tormenta en la cocina 126: Capítulo 146: ¡Una tormenta en la cocina Li Xiaoqiang entró en la cocina, listo para cocinar con Xia Ke’er.
Disfrutaba enormemente de este estilo de vida tan sencillo.
—¡Ke’er, déjame ayudarte!
—dijo Li Xiaoqiang en voz baja.
Sin esperar la respuesta de Xia Ke’er, Li Xiaoqiang empezó a lavar las verduras con gran destreza.
Xia Ke’er, con sus ojos brillantes y expresivos, comentó:—No pareces un principiante.
¿También sueles cocinar en casa?
—¿Qué no sabe hacer un chico del campo?
—respondió Li Xiaoqiang mientras lavaba—.
Recuerdo que, cuando era pequeño, durante la temporada de más trabajo en el campo, mi madre se iba a las faenas y yo me quedaba en casa para cocinar y saltear.
En el campo no teníamos arroceras para hacer el arroz con solo pulsar un botón, como la gente de ciudad.
—Teníamos una olla de hierro.
Después de hervir el arroz y las patatas juntos, escurríamos el agua y los cocinábamos al vapor a fuego lento.
Justo cuando el fondo de la olla empezaba a dorarse, ahí estaba: ese aroma de ensueño, ligero, y ese sabor tan puro.
Y si encima machacabas un poco de chile verde con ajo y lo untabas en las patatas…
¡ah, eso era delicioso!
—Pero, desde que crecí, he probado mucha comida de campo, y creo que ninguna era tan buena como la que preparaba mi abuelo.
Mientras hablaba, una feliz sonrisa se dibujó en el rostro de Li Xiaoqiang.
Xia Ke’er escuchaba con curiosidad las historias de Li Xiaoqiang sobre su mundo.
Aunque ella sabía cocinar y saltear, todo lo que sabía se lo había enseñado un chef de un hotel de cinco estrellas contratado por su abuelo.
Xia Ke’er había crecido sin sus padres desde muy pequeña, y solo su abuelo había estado a su lado mientras crecía.
Cualquier cosa que ella exigiera, por muy irrazonable que fuera, su abuelo la complacía.
Era la niña de los ojos de su abuelo.
Contempló el perfil de Li Xiaoqiang, percibiendo que, cuando aquel hombre normalmente frívolo guardaba silencio, emanaba una intensa profundidad forjada por la experiencia.
A veces veía esa misma aura en su abuelo.
A Xia Ke’er le costaba comprender que un joven que apenas superaba los veinte años pudiera tener ese aire.
No podía imaginar lo que aquel hombre al que tanto quería había tenido que soportar durante su tortuosa infancia, cuántas penurias había afrontado, cuánto sudor y sangre había derramado.
Xia Ke’er, que era una chica inteligente, se encontró con la mirada de Li Xiaoqiang y sonrió.—¿Por qué no vas y matas esa carpa?
—¡Ahora mismo!
—sonrió Li Xiaoqiang—.
Matar peces es mi especialidad.
Espera a que te prepare una sopa de pescado con repollo encurtido.
Estará tan buena que querrás repetir.
Li Xiaoqiang se quedó mirando la vivaracha carpa que había en la palangana, casi vacilante; se trataba de una variedad importada de Tailandia que no solo era deliciosamente jugosa y muy nutritiva, sino también bastante ornamental.
A Li Xiaoqiang le daba pena quitarle la vida.
Li Xiaoqiang alargó la mano y sujetó el esbelto cuerpo de la carpa, luego alzó el cuchillo de cocina con un leve parpadeo en sus ojos.
El cuchillo se descargó con un golpe sordo en un lado de la cabeza de la carpa, y el pez, antes tan vivaracho, quedó inerte al instante en la mano de Li Xiaoqiang.
Xia Ke’er observaba y dijo:—Es la primera vez que te veo matar un pez de esa manera.
—Matar un pez es todo un arte —dijo Li Xiaoqiang mientras lo desescamaba—.
Un buen pescadero intenta darle una muerte rápida de un solo golpe, porque los peces también tienen vida.
Vamos a comernos su carne, así que, si hay que matarlo, que sea rápido y sin dolor.
Poco después, Li Xiaoqiang empezó a preparar la sopa.
Tras sofreír unos ingredientes picantes en aceite, añadió agua fría y la puso a hervir.
Durante el proceso, fue añadiendo sucesivamente varios condimentos más.
Al poco tiempo, un intenso aroma inundó la cocina.
Xia Ke’er se quedó mirando la sopa que hervía en la olla, con el rostro lleno de admiración, y le dijo a Li Xiaoqiang:—No me esperaba que se te diera tan bien la cocina.
Tengo muchísimas ganas de probarla.
—No se puede probar a medias —dijo Li Xiaoqiang, riendo—.
Mi abuelo solía decir que la cocina es como la vida: hay que dejarse llevar por la intuición.
Al final, la recompensa puede superar tus expectativas.
—¡Está bien!
—dijo Xia Ke’er con el rostro lleno de expectación—.
Vaya filosofía más profunda se esconde en la cocina.
Pero dime, ¿a cuántas chicas les has preparado sopa?
—Aparte de a mi madre, eres la primera —dijo Li Xiaoqiang, contemplando la burbujeante sopa de pescado.
Al oír esto, el rostro de Xia Ke’er se iluminó con una radiante sonrisa; su felicidad era tan evidente que cualquiera podría haberla notado.
De repente, Xia Ke’er se puso de puntillas, le dio un beso en la frente a Li Xiaoqiang y dijo:—¡Gracias!
Li Xiaoqiang se rascó la nuca y dijo:—Esposa Ke’er, no tienes por qué darme las gracias.
Esto es para nuestro hijo, ¿por qué me las das a mí?
—¡Qué molesto eres!
—dijo Xia Ke’er con voz dulce.
Entonces, Li Xiaoqiang añadió los trozos de pescado a la olla y espolvoreó un poco de condimento por encima.—Cuando se cuece pescado, nunca hay que removerlo con una cuchara —explicó—.
Así, se cocina a fuego fuerte durante tres minutos y luego a fuego bajo otro minuto más.
La sopa que sale así estará deliciosa, te lo aseguro.
La primera vez que Li Xiaoqiang le preparó sopa a Xia Ke’er fue todo un éxito.
Después, prepararon salteados un par de platillos más.
Sentados frente a frente a la mesa del comedor, mientras contemplaban los platos, Xia Ke’er no pudo resistirse a probar primero la sopa de pescado.
En cuanto la sopa entró en su boca, notó un sabor ligeramente ácido, un aroma intenso y una sensación muy reconfortante.
Parecía que le había despertado todo el sistema digestivo.
Con los ojos entrecerrados, Xia Ke’er saboreó la deliciosa sopa.
Respiró hondo, miró a Li Xiaoqiang y dijo:—Xiaoqiang, tu sopa está buenísima.
Es la mejor que he probado nunca.
Te quiero.
Tras decir esto, Xia Ke’er le lanzó un beso al aire en dirección a Li Xiaoqiang.
Atrapando el beso con la mano, Li Xiaoqiang se olió el puño y exclamó embelesado:—Esposa, tu beso hasta tiene un intenso aroma a pescado.
Mira cómo lo saboreo lentamente.
Dicho esto, chasqueó los labios como si estuviera mordiendo una manzana.
Al instante, Xia Ke’er sintió como si un rayo le hubiera caído en la cabeza.
Apretando los dientes, le dijo a Li Xiaoqiang:—Yo…
me doy por vencida contigo.
Li Xiaoqiang dejó de tomarle el pelo y los dos empezaron a disfrutar de la cena.
Comieron hasta quedar con los estómagos hinchados.
Después, se asearon, y Li Xiaoqiang se dejó caer en el sofá.—Esposa Ke’er, ven aquí.
Deja que escuche a ver si nuestro niño ya me está llamando.
—Solo han pasado unos meses —dijo Xia Ke’er, lanzándole una mirada—.
Es tan pequeño como una semilla de sésamo, sería raro que pudiera llamarte.
—Anda ya.
¿Cómo no va a llamar?
—dijo Li Xiaoqiang con una amplia sonrisa.
Abrazando a Xia Ke’er, Li Xiaoqiang extendió el dedo índice, le señaló el vientre y dijo:—Pequeño granuja, como ves, no es fácil ser tu padre.
Tu madre ya te está fastidiando.
Quién sabe, a lo mejor en el futuro me fastidias tú a mí.
Dejemos las cosas claras desde ahora.
Cuando nazcas, métete con las chicas de tu clase todo lo que quieras.
Si me traes una nuera a casa antes de cumplir los ocho, demostrarás que eres mi hijo de verdad.
Si no, no me llames papá.
¡Sería una vergüenza!
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