El Encanto de una Doncella Campesina - Capítulo 663

Capítulo 663: Capítulo 661

Al enterarse de que la señora Shen y los demás se habían ido asustados, Xiao’er se sintió bastante decepcionada. ¡Había estado esperando a que armaran un escándalo delante de todos! ¿No se suponía que iban a maldecir a la señora Liu frente a los aldeanos? ¿No se suponía que iban a envenenarlos en medio del caos? ¿Se rindieron después de un solo susto? ¡Vaya rivales más inútiles!

Sin embargo, Xiao’er no dejó que le dieran muchas vueltas al asunto. Preparar la Tentación de Buda era bastante laborioso, y era la primera vez que lo hacía. No esperaba que tuviera tanto éxito.

El valor nutricional de la Tentación de Buda es muy alto. ¡Pero con tantos ingredientes mezclados, es difícil que no lo sea! Tiene efectos que reponen el qi y nutren la sangre, limpian los pulmones, humedecen los intestinos y previenen los resfriados.

Servirlo con un plato de rábano rallado, un cuenco de salsa picante, un plato de jamón con brotes de soja, un plato de sopa de setas shiitake con brotes de soja y acompañarlo con bollos de hilo de plata y pan crujiente de sésamo es simplemente indescriptible. Es una experiencia inolvidable.

Comer un plato tan humeante y fragante de Tentación de Buda en pleno invierno, que reconforta el alma, disipa el frío y nutre el cuerpo, ¡realmente hace que uno se sienta en la gloria!

El Maestro Shi era rico desde niño y había probado todo tipo de manjares, pero nunca había comido este plato llamado Tentación de Buda.

Llevaba toda la vida elaborando vino en tinajas, pero nunca imaginó que los platos cocinados en esas viejas tinajas de vino pudieran ser tan deliciosos.

—Xiao’er, tienes que escribir la receta de este plato. Tu bisabuelo ya es viejo y ha perdido casi todos los dientes. No puede masticar manjares exóticos, ¡pero esta Tentación de Buda, tan blanda, jugosa, sustanciosa pero no grasienta, tierna pero no deshecha, es perfecta! Hacía mucho tiempo que no disfrutaba así de la carne —dijo el Maestro Shi, dándose una palmada en su redonda barriga con satisfacción.

—Esta Tentación de Buda es fácil de comer y es ideal para nosotros los viejos —terció también la señora Liu.

—Si a los dos les gusta, pueden ir a comer al Restaurante Cuatro Estaciones, o pedirle a un camarero del restaurante que les envíe una tinaja a casa. La Tentación de Buda empezará a venderse en todos los Restaurantes Cuatro Estaciones del país a partir del Festival de los Faroles —explicó Xiao’er.

—¡Estupendo! Ayer me pareció que prepararlo era demasiado engorroso, pero ahora que lo venderán en los restaurantes, ¡podré comerlo siempre que me apetezca!

Al ver la expresión de satisfacción del Maestro Shi por haberse pasado con la comida, Xiao’er sacó un frasco de la manga y se lo entregó. —Bisabuelo, estas son píldoras digestivas. Una después de cenar ayuda a la digestión. Cuando se le estén acabando, avíseme y haré que le traigan otro frasco. A su edad, debe cuidar más su alimentación para poder vivir muchos años.

—Chica, no te preocupes, ¡tu bisabuelo goza de buena salud! Pienso ir a la Capital Imperial a ver tu boda el año que viene, ¡y después a coger en brazos a mi tataranieto! Esperaré a que vuelvas para celebrar mi septuagésimo y mi octogésimo cumpleaños.

Al oír esto, Xiao’er asintió y dijo: —¡De acuerdo, trato hecho!

Xiao’er miró a los aldeanos, que comían a placer, y se echó a reír.

La tinaja de vino de doscientos kilogramos estaba llena de Tentación de Buda, y todos comieron durante toda la tarde. Casi se lo acabaron todo, ¡lo que demostraba lo delicioso que estaba!

Al final, sobró un poco y Xiao’er pidió que lo guardaran en dos tinajas de vino pequeñas. La más grande se la dieron al Maestro Shi para que se la llevara al condado, y la otra era para que Shen Chengyao se la llevara a casa.

Xiao’er se acercó a la señora Ji y le susurró algo al oído; ella asintió en señal de conformidad.

Poco a poco, los satisfechos invitados se fueron marchando de la casa de Xiao’er.

De camino a casa, todos elogiaban el plato, la Tentación de Buda. ¡Decían que estaba tan bueno que se habrían comido hasta la lengua!

Cuando la señora Ji pasó por la casa de los Shen, dijo deliberadamente en voz alta: —Esa Tentación de Buda estaba para morirse de buena. La tinaja de doscientos kilogramos casi nos la terminamos entre todos. ¡Increíble! Pero es que te pones a comer y no puedes parar. Si no supiera que el Tío San de la tercera rama podría llegar mañana por la mañana y que Xiao’er le guardó una tinaja pequeña, ¡de verdad que me comería hasta la última gota!

—¿Aún te cabe más? ¡Yo estoy tan llena que voy a reventar! Pero aun así quiero más, ¡es que está demasiado bueno! —terció la esposa de Youfu.

—¡Pues aunque no te quepa más, había que aprovechar! ¡Una oportunidad así no se presenta todos los días! Oí decir a Xiao’er que el Restaurante Cuatro Estaciones empezará a venderlo a partir del Festival de los Faroles de este año, ¡y que una tinaja de cinco libras de Tentación de Buda costará cien taeles de plata!

—¡Hala! Si hoy he comido más de una libra, ¿eso significa que me he metido más de veinte taeles entre pecho y espalda de una sentada?

…

Para entonces, la señora Shen ya se había despertado. Al principio solo tenía una mancha de sangre en el cuello, pero como la habían arrastrado durante todo el trayecto, también se había despellejado los talones.

La señora Shen arremetió furiosamente contra Shen Chengguang y la señora Lan.

Shen Jingwen se sentía cada vez más irritado por las quejas interminables y la ineptitud de la señora Shen.

Harto del alboroto, salió de la casa.

Apenas puso un pie fuera de la casa, oyó por casualidad la conversación entre la señora Ji y la esposa de Youfu. El ligero aroma a carne que flotaba en el aire le provocó un anhelo tan intenso que sintió como si un gato le arañara el corazón.

¡Doscientos catties de Tentación de Buda! A veinte taeles el catty, ¡eso era la friolera de cuatro mil taeles de plata, devorados por esos aldeanos analfabetos!

Shen Jingwen sintió un torbellino de emociones. ¡Su envidia y su odio se intensificaron!

¡Gastaban cuatro mil taeles de plata para dar de comer a forasteros, pero trataban a sus propios padres y hermanos con semejante indiferencia! ¡Menudos ingratos desalmados!

Pero ¿cuánta plata tenía en realidad la tercera rama?

Una vez que los matara… toda la riqueza de la tercera rama sería suya. ¡Y entonces podría comer toda la Tentación de Buda que quisiera!

Pero Shen Xiao’er no salía nunca de su casa. Le era imposible siquiera cruzar el umbral, ¡no digamos ya intentar asesinarla!

Al anochecer, Shen Chengyao regresó por fin, al amparo de la oscuridad.

Después de asearse, la señora Liu le calentó una tinaja pequeña de Tentación de Buda. Tras medio mes de viaje, durmiendo a la intemperie, ¡estaba tan hambriento que se habría comido hasta la propia tinaja!

—¿Qué es este plato? ¿Cómo es que no lo había probado antes?

—Es Tentación de Buda. Xiao’er lo desarrolló para venderlo en el Restaurante Cuatro Estaciones después del Año Nuevo. Hoy lo servimos a los aldeanos en el festín del cerdo. ¡Se acabaron casi los doscientos catties que había en la tinaja de vino!

—El sabor de este plato es excelente. Parece que los ingresos del restaurante aumentarán considerablemente el año que viene.

Tras conversar un poco más y disfrutar de una comida satisfactoria, Shen Chengyao descansó un rato antes de retirarse a dormir. Estaba realmente exhausto.

Esa noche, el viento era gélido y cortante.

Tumbado en la cama kang, Shen Jingwen daba vueltas y más vueltas, incapaz de conciliar el sueño.

No dejaba de percibir el delicioso aroma del guiso, lo que hacía que le rugieran las tripas de hambre.

La cama kang estaba fría, pues no la habían calentado, y la combinación del hambre y el frío se volvió insoportable. Se incorporó en la cama.

Tentación de Buda, a veinte taeles el catty, un plato que, una vez probado, no puedes dejar de desear… ¡Él también quería probarlo!

Cogió una tira de tela y se la ató alrededor de la cara para cubrirse el rostro.

Luego salió de su habitación, fue a buscar una escalera al almacén y, tras salir de casa sigilosamente, ¡se dirigió hacia la parte alta de la aldea!

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