El Impostor de la Academia Militar Real Tiene una Mazmorra [BL] - Capítulo 350

Capítulo 350: Experimento en la Cremería

“””

Para ser justos, Ollie sí recordaba su cita con su padre. Juraba que lo hacía. Es solo que —bueno, se olvidó de ella nuevamente en el momento en que su supervivencia estaba garantizada.

Además, era difícil recordar incluso su nombre después de que Luca les mostrara este milagroso postre llamado helado.

Ni siquiera sabía cómo procesarlo al principio. —¿Espera, es frío, dulce y suave? ¿Al mismo tiempo?

Aparentemente sí.

Esto ocurrió después de que el heredero intentara pensar en cosas interesantes para presentar a todos. Quería celebrar el regreso de su madre con algo que fuera más memorable, así que pensó en probar esto.

Pero el mayor obstáculo no era el entusiasmo. Era la leche.

—Si no tenemos suficiente, no podremos hacer un lote lo bastante grande para todos —murmuró en voz baja.

Así que revisaron el tanque de leche más temprano ese día, contabilizando cada gota de leche que habían recolectado durante los últimos cinco días. Y Luca miró pensativamente el registro.

Ollie flotaba nerviosamente sobre su hombro. —¿No tenemos suficiente, hermano?

—No estoy muy seguro, hermano. Este sería también mi primer intento de hacerlo según la receta…

—Espero que tengamos suficiente mantequilla… —continuó, recordando cómo era un producto codiciado que se custodiaba como si la vida de las personas estuviera en juego.

Afortunadamente, los mayores consumidores estaban ocupados o no estaban físicamente allí en los últimos días para realmente mermar el suministro, así que esto podría ser suficiente.

De hecho, justo lo suficiente para ser la cantidad perfecta para experimentar. No quería comprometer todo el stock en un postre que nadie había hecho aquí antes.

Se reunieron en la sala principal de la cremería, un espacio amplio con mostradores metálicos pulidos, cubas de mezcla de gran tamaño y el tenue aroma de mantequilla y leche tibia adherido a las paredes.

—Bien —dijo Luca, arremangándose—, vamos a hacer helado de vainilla desde cero.

Señaló los ingredientes dispuestos ordenadamente frente a ellos: leche entera pasteurizada, una jarra más pequeña de su propia crema espesa, azúcar medida en un tazón, una pizca de sal en un platito, un vial de extracto de vainilla y huevos —recién recolectados, cada uno impecable después del sudor y las lágrimas del colector.

“””

Luca miró nuevamente el libro de recetas y decidió hacer la base de natilla según lo recomendado.

Los demás, bueno, solo los cadetes, ya que esto se suponía que era una sorpresa, estaban tratando de imitar lo que él hacía mientras la leche y la crema espesa se calentaban primero.

Cada uno trabajaba lentamente, vertiendo su propia leche y crema en ollas separadas colocadas sobre llamas constantes. Luca revolvía suavemente, sus movimientos precisos mientras los guiaba a través de cada paso.

Ollie se inclinó sobre su olla idéntica.

—Vaya.

—¡Intenta olerlo de nuevo una vez que agreguemos la vainilla, hermano! —dijo el sonriente cocinero, que estaba genuinamente emocionado por esto, ¡incluso le pidió un poco de ayuda a Xavier!

Después de añadir azúcar y un poco de sal, Luca dio una advertencia anticipada sobre no poner el huevo entero.

—Tenemos que tener cuidado con las yemas —dijo Luca mientras los otros lo miraban esperando instrucciones—. Si entra alguna clara, dice aquí que alterará la textura.

Tomó un tiempo acostumbrarse, y Jax tuvo que pedirle a Luca que lo revisara porque sentía que algo podría haberse escapado de su control de calidad personal.

—¿Está bien si se ve así? —Jax sostuvo una yema sospechosamente grumosa.

Afortunadamente, pasó la prueba y estaban listos para proceder al siguiente paso, que se suponía era atemperar. Y todos observaron cómo Luca vertía lentamente la leche tibia en el recipiente mientras la batía con las yemas de huevo.

—No podemos cocinar los huevos, así que tenemos que hacerlo de esta manera. —Demostró mientras vertía todo de vuelta a la sartén mientras revolvía a fuego lento.

—No dejen de remover —murmuró Luca, con ojos afilados—. Necesitamos espesarla, pero se cortará si se calienta demasiado.

El silencio se extendió tenso, roto solo por el leve raspado de cucharas de madera rascando el fondo de las ollas—un sonido tan frágil y ansioso como sus respiraciones colectivas.

Técnicamente, la atmósfera estaba tensa porque estas personas estaban tratando de controlar sus fuerzas, y Ollie probablemente era el único que no amenazaba la seguridad del recipiente.

Lo que sí amenazaba, en todo caso, era ese extracto de vainilla.

Pero el extracto se salvó porque Luca finalmente dijo que podrían estar listos si la mezcla se parecía a la de la foto.

La coló en un recipiente limpio, enfriándola en un baño de hielo mientras Ollie abanicaba su trabajo con una bandeja.

—¿Eso se va a convertir en helado? —preguntó Ollie con escepticismo.

—Eventualmente —dijo Luca—. Todavía necesitamos batirlo.

Era trabajo. Y el rubio que lo intentó primero, aunque inicialmente radiante, se marchitó después de cinco minutos al darse cuenta de que no estaba hecho para esto.

—Por eso existen las máquinas —se rió Luca, llevándolos a la máquina industrial de helados instalada en la esquina de las instalaciones—. Pero esperaba que pudiéramos probarlo con un pequeño lote primero, para poder cambiar las cosas un poco si no nos gusta.

Jax se preguntaba por qué hasta que su maestro dijo que estaría congelado durante la noche, y solo podrían ver los resultados mañana.

Eso era horrible, y los ojos de Ollie se agrandaron ante esta demora.

—¡¿No podemos probarlo hoy, hermano?! —preguntó, con horror prácticamente resonando en las paredes.

—Bueno, idealmente, es posible, pero tomaría un tiempo a menos que usemos el otro método descrito aquí. —Les mostró la siguiente página antes de sonreír, sus ojos brillando ante su otra sorpresa.

Xavier en realidad consiguió esto para él después de notar la vacilación de su pequeña ardilla listada.

Nitrógeno líquido de grado alimenticio, que el príncipe tuvo que obtener de laboratorios de criopreservación.

Pero con una reacción como esa, tal vez debería considerar comprar más, especialmente con lo que probablemente sería un elemento básico.

—¿Quieres decir… que podemos comerlo hoy? —preguntó el rubio que representaba las bocas de los gigantes, que solo lo miraban fijamente.

Luca sonrió. —Si tenemos cuidado.

Xavier en realidad se ofreció como voluntario para esto como la persona inmune al frío, mientras Luca se aseguraba de que las ventilaciones y los escapes de la cocina funcionaran bien para lidiar con el nitrógeno líquido.

Se le pidió a la pequeña esposa que se mantuviera alejada e instruyera desde lejos, por lo que solo pudo observar mientras Xavier vertía en corrientes controladas en la natilla que se batía.

Era como magia. Y eso es algo considerando cómo presenciaron a su esposo congelar a Tortie. Pero ver la natilla congelarse en helado era otra cosa.

No sería la primera vez que podría comer helado, porque sí lo había probado cuando sus padres adoptivos le compraban un poco. Era solo que normalmente, era un precursor de la muerte de alguien, así que recién ahora podía apreciarlo de esta manera.

Hará nuevos recuerdos con el helado.

Uno que aparentemente estuvo lleno de muchos chillidos y lágrimas cuando su buen hermano casi se cayó de trasero después de su primera cucharada.

Ollie se golpeó el pecho con una mano. —C-Creo que acabo de ascender.

Luca se rió suavemente, con alivio y orgullo floreciendo dentro de él mientras observaba sus encantadas reacciones.

Incluso Xavier dejó escapar un raro y satisfecho murmullo.

Gisella y Cece se asomaron a la cremería más tarde con curiosidad, solo para encontrar a cuatro hombres adultos desplomados en el suelo alrededor de cuencos vacíos, mirando al techo como filósofos mientras reflexionaban sobre la probabilidad de sobrevivir a una cuarta porción.

Luca solo se rió suavemente, sirviéndose una ración mientras miraba por la ventana.

—Árboles de cacao —murmuró en voz alta.

Jax miró hacia él. —¿Qué es eso?

—Chocolate —respondió Luca—. Creo que los vamos a necesitar.

Oh, vaya que sí.

Realmente los necesitarían.

Fuente: Webnovel.com, actualizado en Leernovelas.com