El Incomparable Pequeño Doctor Inmortal - Capítulo 163

163: Capítulo 163: Medicina tradicional china en los platos 163: Capítulo 163: Medicina tradicional china en los platos Xia Liu llegó de vuelta al Condado de Hejing con un coche lleno de hierbas.

No fue al Hotel Longyun sino que se dirigió a Longteng.

Después de indicar al personal de cocina que llevaran las hierbas a la cocina, Xia Liu comenzó a clasificarlas.

Una vez terminado, agarró un cuaderno y empezó a tomar notas.

—Presidente, ¿qué está haciendo?

—fue solo después de que Xia Liu terminara de copiar varias páginas que Ye Ming se atrevió a acercarse y preguntar.

—El nuevo menú del hotel y los métodos de preparación para sus platos especiales —respondió Xia Liu.

—¿Nuevo menú?

—Ye Ming no pudo evitar echar un vistazo al cuaderno, y su asombro se disparó al instante.

Viendo la sorpresa de Ye Ming, Xia Liu le explicó la situación en detalle.

En realidad, Longteng también estaba funcionando con lo justo.

Cada año, una vez pasado el otoño, comenzaba la temporada baja para ambos hoteles.

En invierno, los ingresos del hotel dependían de las reservas de habitaciones; sin la sección de restauración, los ingresos eran significativamente menores.

Este año, como en los anteriores, Ye Ming no había sido muy contundente respecto a este problema.

Pero no esperaba que Xia Liu realmente quisiera reorganizarlo todo.

Si tenía éxito, ¡la llamada temporada baja en invierno dejaría de existir!

—Comenzaré con un lote del menú de Longyun, luego seguiré con el de Longteng —planificó Xia Liu.

—Presidente, ¿qué necesita que haga?

—mirando el rostro confiado de Xia Liu, Ye Ming se sintió algo avergonzado.

Este tipo de tarea debería haberla planificado él, y ahora resultaba embarazoso que el jefe la estuviera haciendo.

—Por supuesto que te necesito.

Ve y coloca un anuncio para mí.

A las ocho de esta noche, el Hotel Longyun iniciará un evento de degustación de una hora —asintió Xia Liu, sabiendo que sin generar expectación, cambiar el menú sería inútil, así que la publicidad era esencial.

—De acuerdo, ¿la degustación será gratuita o con cargo?

—Todo es gratuito, pero solo de ocho a nueve de la noche —respondió Xia Liu.

Después de obtener la respuesta de Xia Liu, Ye Ming regresó a su oficina para hacer planes.

Primero, llamó a la estación de televisión, diciéndoles que esta noche el Hotel Longyun iba a estar lleno.

En cuanto al por qué, no lo explicó.

Simplemente dio a la estación de televisión una sensación de misterio.

Ye Ming también contactó a algunos amigos del foro para publicar las noticias del evento de degustación en varios foros del Condado de Hejing.

Además, llamó a una empresa de publicidad local, pidiéndoles que produjeran un cartel lo más rápido posible.

Un cartel para el evento de degustación del Hotel Longyun fue entonces montado en un coche y paseado por las calles.

Había pasado una hora para cuando Ye Ming terminó de dirigir estas tareas, y regresó a la cocina.

Ni siquiera había llegado a la puerta cuando un grupo de camareros del hotel le bloqueó el paso, todos asomándose a la cocina.

Sus expresiones estaban completamente embelesadas.

Ye Ming quería regañar al personal, pero cuando captó la fragancia que flotaba en el aire,
su corazón se calmó de inmediato.

Era un olor que parecía reservado para las cenas de Nochevieja.

A la llegada de Ye Ming, los camareros se dispersaron rápidamente.

Una vez en la cocina, Ye Ming localizó la fuente del delicioso aroma.

¡Era un pescado de aspecto extremadamente ordinario!

Se inclinó para olerlo cuidadosamente y finalmente confirmó que la encantadora fragancia efectivamente provenía de este pescado.

¡Pero cómo podía oler tan bien sin siquiera un poco de adorno!

Miró al personal de cocina, cada uno de ellos con los ojos bien abiertos,
como si sus almas hubieran abandonado sus cuerpos, completamente absortos en sus propios mundos.

Por ahora, no se atrevía a molestar a Xia Liu, quien agitaba continuamente un colador, recogiendo incesantemente ingredientes con una cuchara.

—¡La velocidad de sus movimientos era tan rápida que los ojos de las personas apenas podían seguirlo, percibiendo vagamente algunas imágenes residuales!

—¡Lo que más sorprendió a Ye Ming fue que Xia Liu estaba manejando tres woks él solo!

—¡Estaba preparando tres platos a la vez!

Esto no solo asombró a Ye Ming, sino que el personal original de la cocina ya estaba atónito.

Siempre habían creído que sus habilidades culinarias eran las mejores del mundo.

Después de ver cocinar a Xia Liu, ni siquiera podían recuperar el aliento, mucho menos hablar.

Cada uno de ellos contenía la respiración, mirando a Xia Liu con los ojos muy abiertos.

Diez minutos después, otros tres platos fueron servidos.

La cocina estaba llena de un rico aroma.

Entre estas fragancias, los chefs con buen olfato podían detectar un extraño olor mezclado.

—Jefe, huelo algo muy fresco y frío cuando se inhala en los pulmones, ¿qué es eso?

—preguntó audazmente el chef principal.

—Recuerdo que eres el chef principal, con buen olfato, incluso capaz de captar ese aroma.

Con tal elogio de Xia Liu, el chef principal se tocó modestamente la cabeza.

Todos los chefs estaban mirando a Xia Liu, esperando que explicara esa peculiar fragancia.

—Gerente Ye, ¿cómo lo siente?

—Es muy fragante, siento como si pudieran aparecer alucinaciones en cualquier momento, como flotar en un paraíso de comida gourmet —dijo Ye Ming con los ojos cerrados—.

Al respirar, mis pulmones y garganta se sienten frescos y renovados, creo que he olido esto antes en algún lugar.

De repente, Ye Ming abrió los ojos, mirando intensamente a Xia Liu.

—¡Este es el aroma de hierbas medicinales!

—¡Correcto!

Cómo pudo mi cerebro reaccionar tan lentamente, ese olor es efectivamente el aroma único de las hierbas medicinales.

Tras el arrebato de sorpresa de Ye Ming, el chef principal se dio una palmada en el muslo, emocionándose.

Los chefs saben que las hierbas medicinales pueden usarse en platos.

Sin embargo, hay muchos tipos de hierbas medicinales, con solo algunas adecuadas para uso culinario, y un uso inadecuado podría provocar intoxicación alimentaria.

¡La adición de hierbas medicinales por parte de Xia Liu a sus platos para lograr tal perfección es definitivamente una combinación perfecta!

—Jefe, pero no lo vimos añadir ninguna hierba, y no había ninguna visible en los platos…

—el chef principal expresó sus dudas.

Él y su equipo habían estado observando cada movimiento de Xia Liu, incluso si los clientes pedían platos, algunos se quedaban para verlo.

De principio a fin, estaban seguros de que Xia Liu no había tocado ninguna hierba.

Además, sus técnicas para preparar estos platos eran casi iguales a las suyas.

—Voltea el vientre de ese pescado —dijo Xia Liu, sin explicar de inmediato sino señalando el pescado en el plato.

Ye Ming, siendo el más cercano, agarró ansiosamente unos palillos y volteó el vientre del pescado.

En este momento, todos se reunieron alrededor, y cuando el vientre del pescado fue volteado, todos quedaron atónitos.

Dentro del vientre, había dos rizomas rojos; era obvio, ¡estas eran hierbas medicinales!

El chef principal se dio cuenta, con razón había visto a Xia Liu dedicar tiempo a limpiar el pescado.

Había metido hierbas medicinales en el vientre del pescado.

Aun así, el sabor era increíblemente fuera de este mundo.

—Estas hierbas liberan una fuerte fragancia cuando se calientan por completo, y es lo mismo con los otros platos —Xia Liu explicó simplemente el secreto de las hierbas medicinales.

Tanto Ye Ming como el chef principal tomaron sus palillos para inspeccionar los otros platos.

En efecto, una de las costillas estofadas al rojo contenía algunas tiras similares a raíces, que tras una inspección más cercana, se confirmó que eran hierbas medicinales.

También había un Pollo de Osmanthus, que Xia Liu había cocinado en agua simple, añadiendo solo un poco de sal sin otro condimento.

Sin embargo, este plato tenía el aroma más rico.

No solo había un leve aroma a medicina, ¡sino también una fragancia de osmanthus!

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