El Niño de Dos Caras de la Doctora Milagrosa - Capítulo 29

29: Los Corazones de Padre e Hija Conectados 29: Los Corazones de Padre e Hija Conectados Después de cocinar carne estofada durante toda la noche, la familia entera estaba agotada.

Regresaron temprano a su casa para descansar.

La Señora Jiang y el Pequeño Bravucón también se acostaron.

Yu Wan yacía en la cama, dando vueltas y más vueltas, incapaz de conciliar el sueño.

Fuera de la casa había empezado a nevar de nuevo.

Estaba silencioso, pero hacía frío.

Yu Wan tocó la fina manta de algodón que la cubría.

Había estado ocupada ganando dinero estos últimos días y no había tenido la oportunidad de comprar nada.

Cuando terminara con el encargo de la Señorita Bai, llevaría a su madre y a su hermano al pueblo a comprar algunas cosas.

Comprarían lo que necesitaran y también se encargarían de los productos de Año Nuevo.

Al mencionar los productos de Año Nuevo, Yu Wan pensó de repente en su padre, que estaba lejos en la frontera, y ya no pudo dormir.

Simplemente se levantó de la cama, se vistió y llevó la lámpara de aceite a la cocina.

Aquella cocina ya no estaba tan destartalada como cuando llegó.

Había arroz en el recipiente para el arroz, fideos en la alacena, condimentos y sal.

En la cesta de la esquina había unos cuantos rábanos y coles que su tía había recogido de sus propios campos.

También había unas cuantas carpas frescas en el cubo de madera.

Por supuesto, lo más delicioso era la carne curada que colgaba de la pared y sobre el mostrador.

La carne curada la había marinado su tío y la había dejado secar en la cocina.

La cocina solía estar ventilada y se llenaba de humo al cocinar.

Solo había pasado un día y el sabor salado no era evidente.

La carne aún estaba fresca.

Yu Wan cortó un buen trozo de carne de la pata trasera.

La carne de ahí era grasa y magra, pero no demasiado.

Era muy adecuada para hacer albóndigas.

Sin embargo, no era suficiente.

También cortó un poco de carne de las patas delanteras, de la rabadilla y de la parte superior del lomo.

Recordó que, en su vida anterior, a su tía le gustaban las albóndigas hechas con la parte superior del lomo y decía que esa carne era más tierna.

Después de picar la carne, añadió el jengibre en rodajas, el ajo picado, la cebolla y unos cuantos huevos silvestres frescos a la carne picada.

Luego, agregó salsa de soja, almidón, sal de copo de nieve, aceite de sésamo y pimienta.

Sus movimientos eran muy rápidos y, en un abrir y cerrar de ojos, empezó a animarse.

Sacó un gran cuenco de aceite de sésamo.

El aceite de sésamo era demasiado caro y normalmente usaba manteca de cerdo.

Sin embargo, esta vez, vertió todo el aceite de sésamo en la olla.

El aroma de las albóndigas fritas no tardó en salir de la olla de aceite.

Después de hacer las albóndigas, sacó la harina de trigo de la alacena y empezó a hacer las tortitas.

El fuego de la cocina se mantuvo encendido hasta el amanecer.

Yu Wan se secó el sudor de la frente.

Ya era casi la hora del desayuno.

Yu Wan usó los ingredientes sobrantes para hacer unas tortitas de cebolleta.

Antes de que la Señora Jiang y el Pequeño Bravucón se despertaran, Yu Wan las llevó a la vieja mansión.

Como iban a ir al pueblo a comprar los ingredientes para el negocio, la familia se despertó temprano.

Cuando vieron a Yu Wan, todos se sorprendieron mucho.

—¿Por qué te has levantado tan temprano?

—preguntó la Tía Yu, que abrió la puerta.

Yu Wan le ofreció las tortitas envueltas en la cesta y dijo con una sonrisa: —Buenos días, Tía.

Aún no habéis desayunado, ¿verdad?

He hecho unas cuantas tortitas.

Tomadlas para llenar el estómago.

En ese momento, el Tío Yu y Yu Feng acababan de lavarse y se acercaban.

Cuando oyeron que estaba allí para traer tortitas, ¡se pusieron pálidos!

—Vaya, creo que se me olvidó ponerles sal.

Sus pálidos rostros se pusieron rojos.

—También preparé unos cuantos platos para Papá… Por suerte, a esos no se me olvidó echarles sal.

La sangre volvió a desaparecer de sus rostros.

…

Después del desayuno, Yu Wan y su hermano Yu Song subieron al carro de bueyes para ir al pueblo.

—¿De verdad le vas a enviar algo al Tercer Tío?

—preguntó Yu Song a Yu Wan, caminando al lado del carro de bueyes con la jarra de verduras.

Yu Feng guiaba al buey.

Yu Wan asintió.

—Así es.

Pronto celebraremos el Año Nuevo.

Espero que Papá también pueda tener un buen año.

—No lo recibirá —murmuró Yu Song.

Antes de que su tercer tío se marchara, dijo que enviaría cartas en cuanto llegara a la frontera.

Sin embargo, habían pasado seis años y no habían recibido ninguna noticia suya.

Las cartas que le escribieron tampoco habían regresado.

A veces, incluso sospechaban que su tercer tío ya había encontrado la desgracia.

Sin embargo, oyeron que, aunque no pudieran transportar de vuelta los cuerpos de los soldados caídos, harían todo lo posible por traer las placas de hierro con sus nombres grabados.

Como no recibieron la placa de hierro de su tercer tío, fingirían que seguía vivo.

—Papá lo recibirá, seguro —dijo Yu Wan con certeza, abrazando la jarra que llevaba.

Yu Song abrió la boca, queriendo persuadirla de que no fuera tonta.

Pero justo cuando iba a hablar, recibió una mirada de advertencia de su hermano y cerró la boca con resentimiento.

Yu Feng siguió conduciendo el carro de bueyes, cuyas patas se hundían profundamente en la nieve.

—Vamos primero a comprar los víveres.

Cuando terminemos, el Pequeño Song conducirá el carro de vuelta.

Yo te llevaré a la estación de mensajería.

Yu Wan sonrió.

—De acuerdo.

Los ingredientes estaban más frescos por la mañana, pero si no regresaban inmediatamente después de comprarlos, la calidad y la textura de la comida estofada se verían afectadas fácilmente.

Por eso, el Tío Yu tenía requisitos muy altos para los ingredientes.

Los tres fueron al mercado de verduras del pueblo.

Los ingredientes allí eran mucho más caros que en el mercado normal, pero cuando pensaron en el precio que la Señorita Bai había ofrecido, sintieron que no pasaba nada por gastar más dinero.

Compraron cerdo, cordero, pollo, pato y verduras frescas.

Hoy no cocinaban para un banquete, sino para enviar los platos a la Señorita Bai para una degustación.

Los platos que a ella le gustaran se cocinarían durante el banquete.

Yu Song llevó un carro de ingredientes de vuelta a la aldea.

Yu Wan fue a comprar una camisa gruesa de algodón y una caja del mejor ungüento para sabañones del pueblo.

En las fronteras hacía tanto frío que Papá podría usarlos.

Al norte del Pueblo de la Flor de Loto, a diez millas a pie, había una estación de mensajería.

Esta estación era la más grande fuera de la Capital.

Se utilizaba principalmente para entregar cartas y suministros oficiales.

Siempre que pudieras pagarlo, también aceptaban encargos.

Hoy, la estación de mensajería estaba abarrotada de gente.

Unos daban de comer a los caballos, otros los cambiaban y otros descansaban.

—Por allí.

—Yu Feng guio a Yu Wan hacia un establo a la derecha de la estación de mensajería.

Yu Wan vio que allí había tres carruajes.

Los dos primeros estaban llenos, pero el último estaba casi vacío.

—Este es para el Campamento del Ejército del Noroeste —dijo Yu Feng, señalando la insignia en las ruedas.

—¿Está muy lejos de aquí el campamento del Ejército del Noroeste?

—preguntó Yu Wan.

—Van por el camino oficial, así que no temen ir lejos —dijo Yu Feng, y como si adivinara las preocupaciones de Yu Wan, añadió—: El tiempo es frío, podemos conservar las cosas durante mucho tiempo.

—De acuerdo —asintió Yu Wan.

No sabía si era porque la ecología de la antigüedad no había sido destruida o porque no había efecto invernadero, pero sentía que el invierno de allí era excepcionalmente frío.

Además, había sellado la jarra herméticamente.

Un mensajero que sostenía un látigo de caballo se acercó, con la intención de partir.

Yu Feng lo llamó: —Señor, queremos llevar algo con usted.

—Aunque se decía «llevar algo», en realidad había que pagar.

—¿Adónde?

—preguntó el mensajero.

—Al Campamento del Ejército del Noroeste —dijo Yu Feng.

—El Campamento del Ejército del Noroeste, ¿eh?

Venid aquí.

—El mensajero llevó a los hermanos hasta el tercer carruaje—.

Este es el último viaje de este año.

Habéis llegado en el momento justo.

¿Cuántas cosas son?

Yu Feng miró la gran jarra que tenía en brazos y luego las dos jarras pequeñas que llevaba Yu Wan.

Dijo: —Solo estas tres y la bolsa que llevo a la espalda.

—El último viaje costará más de lo habitual —dijo el mensajero.

Yu Feng miró a Yu Wan y dijo: —De acuerdo.

El mensajero se frotó las manos.

Yu Feng colocó la jarra en los brazos de su prima.

Justo cuando el mensajero iba a cobrar el dinero, un carruaje llegó a la entrada.

Un paje saltó del carruaje y se acercó apresuradamente.

El paje llamó al mensajero a un lado y le dijo algo.

El mensajero frunció el ceño y regresó con expresión preocupada.

—No podemos llevar vuestras cosas.

—¿Por qué?

—preguntó Yu Wan.

El mensajero echó un vistazo al carruaje y vio al paje y al cochero descargando cajas.

Dijo: —¿Veis eso?

Esas cosas no se pueden guardar.

¿Qué sitio os voy a dar?

—Nosotros llegamos primero —dijo Yu Wan solemnemente.

El mensajero la miró con expresión divertida y dijo: —¿Sabéis para quién son esos productos de Año Nuevo?

Son para el recién ascendido General Gui De del Emperador.

Esos productos fueron elegidos personalmente por la hija de la Mansión del General.

¡Si sabéis lo que os conviene, retiraos rápido con vuestras cosas!

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