El Patito Feo De La Tribu Tigre - Capítulo 37

37: No eres solo palabras 37: No eres solo palabras Todos me prestaron atención.

Algunos murmuraban por lo bajo que estaba fanfarroneando, otros se preguntaban con genuina curiosidad qué era esa roca, y el resto, bueno, simplemente esperaba ansioso a que demostrara mi increíble capacidad.

Y en esa categoría estaban Fenric y Solin, quienes parecían ser mis nuevos fans, jaja.

Tomé una respiración profunda y dije:
—Primero que nada, necesitan saber cómo se llama esta cosa —dije—.

El nombre es sal.

—¿Sal?

—Padre y el Jefe Kasa repitieron al unísono, asintiendo ante el intrigante nombre.

—Sí, sal.

Es un ingrediente que se usa en la comida, especialmente en la carne —expliqué.

—Vaya, eso es interesante.

¿Y cómo usamos este ingrediente en la carne?

Tengo bastante curiosidad ya que nuestra carne ya sabe muy bien —dijo el Jefe Kasa, y casi sacudí la cabeza ante estas pobres almas ingenuas que aún no habían probado la bondad de la sal.

Claro, para un animal salvaje, la carne cruda es una delicia.

Pero me pregunto, ¿un perro elegiría masticar carne cruda o carne sazonada?

—Aquí en las praderas, siempre hay escasez de comida durante la temporada de invierno.

Los animales se esconden o hibernan, y no podemos almacenar demasiada carne ya que termina pudriéndose en poco tiempo.

Si tuviéramos que manejar esa carne podrida, solo enfermaríamos.

—Sí, eso es cierto —dijo Rakan—.

Incluso las frutas se pudren después de un tiempo, así que el hambre se vuelve inevitable.

—Asentí ante su razonamiento—.

¿Estás diciendo que esta sal puede ayudar a prevenir eso?

Tan pronto como preguntó eso, todos comenzaron a murmurar.

Era una especulación tan descabellada.

¿Cómo podría ser posible tal cosa?

—No estoy diciendo que la sal pueda prevenir completamente que la carne se pudra, pero retrasa el proceso —expliqué—.

Sin sal, la carne podría pudrirse en días; agrega la cantidad adecuada de sal necesaria, y puede conservarse por muchos más días, incluso semanas.

Cada vez surgían más murmullos y sentía que me interrumpían demasiado.

Sí, deben estar asombrados ya que siempre han tenido que pasar hambre en invierno debido a la falta de provisiones.

Bueno, los machos sí porque las hembras tenían prioridad y podían comer, no tan normalmente como antes, pero aún comían.

Y ahora les presento un método para ayudar a evitar esos días de inanición.

—Arinya, entiendo que estés segura, pero ¿estás segura de lo que estás diciendo?

—preguntó el Jefe Kasa y me quedé en silencio—.

Es un descubrimiento tan grande que no puedo evitar preguntarme de dónde lo sacaste.

—Padre, por favor no dudes de Arinya —habló Fenric en mi nombre, pero lo detuve.

Es natural ser suspicaz.

Sería aún más loco si tomaran mi método tal cual sin preocuparse de que pudiera funcionar.

Después de todo, estamos hablando de la supervivencia de toda una tribu.

Y para el Jefe Kasa, que gobierna una región invernal donde la comida siempre escasea, este método puede resultar muy útil en su tribu.

Tomé un poco de aire y luego levanté la cabeza, recuperando mi confianza.

—Es fácil no creerme —dije—.

Y tampoco estoy contando con ello.

Así que, ¿por qué no hacemos esto?

Hagamos el experimento.

Durante los próximos días, mantendremos dos carnes en el almacén.

Una con sal y la otra sin sal.

Veamos cuál se pudre primero y luego veamos cuánto tiempo puede permanecer la otra sin pudrirse.

En cuanto dije esto, el Jefe Kasa se rió.

—Bien.

Muy bien.

No eres pura palabrería —dijo—.

Has propuesto una solución y una excelente manera de hacer que otros también la crean.

—Se volvió hacia mi padre—.

Jefe Rakan, has criado a una excelente hija.

—El mérito no debería ser mío —dijo Rakan—.

Arinya aprendió todo por su cuenta.

—Entonces es aún más impresionante —dijo, frotándose la barbilla mientras me miraba, pero entonces Fenric se interpuso entre nosotros, como si pudiera ver a través de las intenciones de su padre.

Miré entre ellos, incapaz de decir si Fenric estaba siendo paranoico o si mis sentidos simplemente se habían embotado.

—Cuéntales sobre la otra cosa, Arinya —dijo Fenric, cambiando el tema para mantenernos ocupados.

—Oh, cierto —dije y salí de detrás de él—.

Lo que acabo de explicar era cómo usar la sal para conservar la carne.

No les conté la otra parte.

Agarré los brazos de Fenric y lo llevé al centro donde había dejado las rocas.

—Vamos a prepararlo frente a ellos —dije, y él las levantó sin esfuerzo, flexionando sus bíceps, y las hembras comenzaron a hacerle ojitos.

Me sentí orgullosa, pensando en cómo ellas solo podían hacerle ojitos y nada más, ya que él me pertenecía.

Bueno, lo había puesto en período de prueba, pero de todos modos, es mío.

Dispuse las rocas como una estufa.

Usé dos rocas más pequeñas para actuar como cuña para la roca más grande, que funcionaba como una losa.

Y luego, quité cuidadosamente cualquier partícula de polvo de la superficie.

Me hubiera gustado lavarla primero, pero dudo que vaya a morir por ser un poco antihigiénica cuando mi habitación, ejem, mi cueva, está en ese estado.

—Además de la preservación, la sal se puede usar para añadir sabor a la carne que comemos —dije—.

No estoy diciendo que simplemente puedan espolvorear la sal y luego comerla.

Solo sabrá mal.

—Tienes razón.

La sal no sabe bien.

De hecho, pica —dijo el Jefe Kasa y asentí.

—Sí, por eso tienes que cocinarla o asarla con la sal —dije, pero no entendieron—.

Olviden la primera parte —dije—.

Les mostraré lo que significa asar con sal y hacer que sepa incluso mejor de lo que ya sabía cruda.

Nadie diría que no a una buena comida, especialmente cuando está bien preparada.

Les mostraré a todos lo que se han estado perdiendo todo este tiempo.

—Voy a comenzar.

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