Emperatriz de la Fortuna: el Ascenso de una Granjera - Capítulo 143
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- Capítulo 143 - 143 Capítulo 143 Mimando incondicionalmente
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143: Capítulo 143 Mimando incondicionalmente 143: Capítulo 143 Mimando incondicionalmente —Al oír esto, Lian Rong se marchitó inmediatamente como una berenjena helada —Está bien entonces…
—Mira cómo estás —Zhang Yongchang, incapaz de soportar su comportamiento, le dio una palmadita ligera y bromeó—.
Te desmoronas al menor comentario sobre esto, deberías perfeccionar tu habilidad de saltear antes de preocuparte por la cocina.
—Me has recordado, saltearé brotes de ajo y brotes de soja con tofu seco más tarde.
Todos los brotes de soja estarán cocidos, proporcionando un plato extra para el almuerzo.
—De acuerdo —Sabiendo que Zhang Yongchang todavía esperaba su éxito, la melancolía en el rostro de Lian Rong se disipó—.
Prepararé los brotes de soja primero, esperando tu cocina en el almuerzo.
Aunque los brotes de soja estaban muy limpios y Zhuang Qingning debe haberlos lavado cuando los trajo, Lian Rong conocía el temperamento de Zhang Yongchang.
Despreciaba tener pieles de soja mezcladas con sus brotes de soja.
Para estar seguro, es mejor inspeccionar cuidadosamente y quitar todas las pieles de soja.
—Mira a este chico, está totalmente despreocupado de todo una vez que está implicada la comida.
Esta característica suya es bien adecuada para ser chef —Zhang Yongchang sacudió la cabeza y murmuró—.
Sospecho que estaba tan ansioso por aprender a cocinar de mí solo para satisfacer su propio apetito.
¿Por qué si no sus papilas gustativas son tan exigentes, pero su habilidad en la cocina estanca?
—Tiene sentido, está aprendiendo a cocinar porque se ha vuelto exigente con su comida —Zhuang Qingning giró sus ojos y sonrió a Zhang Yongchang—.
Tío Zhang, de hecho, parte de esto es tu culpa.
Si no le hubieras permitido a Lian Rong probar tu comida, ¿estaría tan ansioso por aprender a cocinar?
—Eres tú quien está malcriando a tu aprendiz, cocinando lo que él quiere comer.
Ahora, lo culpas por no ser ambicioso —Tío Zhang, ¿no estás de acuerdo conmigo?
—Cof, cof…
Atrapado desprevenido por las palabras de Zhuang Qingning, Zhang Yongchang se quedó en un dilema, intentando preservar su dignidad tosió ligeramente y enderezó su cuello —Chiquilla, aún eres joven, pero ya te gusta hacer ruido.
No sabes nada del todo…
—Claro, no sé nada —Zhuang Qingning estuvo de acuerdo, pero hizo una cara cómica.
Este acto hizo que Zhang Yongchang estallara en carcajadas.
—Está bien.
No te molestaré más, tío Zhang.
Iré a revisar mi tienda.
Tú también deberías volver a tus quehaceres —Zhuang Qingning sonrió y dijo.
—Vale, ve —Con una cara llena de amor paternal, Zhang Yongchang estaba a punto de irse cuando preguntó—.
Por cierto, ¿las huevas de pato saladas fueron llevadas al pueblo del condado esta mañana?
—Sí, el Hermano Dong las llevó al pueblo del condado por la mañana —Zhuang Qingning dijo—.
No mencioné el tofu seco y las láminas de tofu.
Creo que estas cosas deberían introducirse una por una, no todas a la vez.
Si hay demasiados artículos, podrían parecer menos únicos.
Si después no podemos mantener el suministro, no será bueno.
Incluso las mejores cosas pueden llegar a cansar después de un tiempo.
Por lo tanto, ya sea un restaurante o un comedor, de vez en cuando hay que introducir nuevos platos por la novedad y para hacer sentir a los comensales que se les atiende, animándolos a volver.
Lo mismo ocurre con la venta de productos.
—Mmm, cierto, has considerado esto bastante a fondo.
Hagámoslo de esta manera —Zhang Yongchang asintió con aprobación a la decisión de Zhuang Qingning.
—Muy bien entonces —Zhuang Qingning rió y, después de despedirse de Zhang Yongchang, se dirigió a la tienda de tofu.
Zhang Yongchang, con las manos entrelazadas detrás de la espalda, se dirigió a la cocina.
En el camino, no pudo evitar elogiar a Zhuang Qingning para sí mismo.
Siendo solo un niño de unos trece o catorce años, era extraordinariamente perspicaz y considerada.
Era bastante raro.
Si la Tienda de Tofu Changji lo hubiera comprendido, no se habrían estancado después de tantos años y terminado en este estado.
—A pesar de que Zhang Yongchang siempre había estado descontento con su cuñado, Chang Yuanda, y lo despreciaba por lo que hizo con Li Fang más tarde, aún sentía pesar cuando pensaba en la Tienda de Tofu Changji —pensó—.
Después de todo, Chang Yuanda era el marido de la única hermana de su difunta esposa.
Tenían que haber algunos sentimientos.
—Hablando de eso, había pasado algún tiempo desde que la señora Xiao Wu fue a su antigua residencia para establecerse.
Desde el día en que la llevó a ella y a sus tres hijos allí, nunca había mantenido contacto —continuó reflexionando—.
Cuando tuviera la oportunidad, debería visitarlos.
—No quedaba mucho de la señora Wu, pero incluso si no le gustaba, todavía tenía que hacer todo lo posible por cuidar de ello —se recordó a sí mismo.
Zhang Yongchang, pensando en la señora Wu, vio cómo la sonrisa en su rostro provocada por las bromas de Zhuang Qingning se desvanecía poco a poco, dejando finalmente un tinte de melancolía.
—Ah…
¿Cómo es que te fuiste tan temprano, dejándome completamente solo?
—susurró con tristeza.
—Cuando Zhuang Qingning regresó a la tienda, se puso manos a la obra vendiendo tofu —relató el narrador.
—Más temprano, la señora Cao fue al patio trasero para preparar fideos al vapor, como había sugerido Zhuang Qingning —recordó.
—Compró un pequeño trozo de panceta de cerdo de la carnicería, lo cortó en cubitos y lo salteó con los brotes de soja para crear un guiso fragante.
Lo mezcló uniformemente con los fideos al vapor y continuó cocinando al vapor.
Una vez que los fideos absorbieron el sabor, los fideos al vapor estaban listos —detalló.
—Los fideos al vapor están listos, vengan a buscar sus comidas —la señora Cao levantó la tapa del vaporizador, sirvió tres tazones de fideos y fue al frente de la tienda para llamar a Zhuang Qingning y a los demás.
—Vengan a comer mientras está caliente.
Cuidaré de la tienda.
Hay dientes de ajo pelados en la parte de atrás si quieren comerlos.
No se preocupen por el olor fuerte.
Traje algunos cacahuetes crudos de casa.
Coman unos pocos y mastiquen algunas hojas de té, y el olor se irá —dijo la señora Cao—.
Vayan rápido.
Con la insistencia de la señora Cao, incluso Zhang Qiuying, que estaba renuente a comer primero, fue empujada hacia atrás para comer.
La señora Cao se maniobró al frente de la tienda para cuidarla.
Zhuang Qingning y los demás no dudaron y fueron al patio trasero a comer.
—Los brotes de soja estaban deliciosamente tiernos, y la panceta de cerdo en cubitos era aromática.
Los fideos estaban cuidadosamente cortados hasta ser lo suficientemente finos como para absorber todos los sabores, resultando en una comida realmente deliciosa —se relamió Zhuang Qingsui.
—Zhuang Qingsui, aún de figura pequeña, se comió un gran tazón antes de limpiarse la boca y dejar su tazón —comentó el cronista.
Después de su comida, los tres se arreglaron y fueron al frente de la tienda para permitir que la señora Cao comiera.
—Justo entonces, el carro de bueyes de Zhuang Sifu llegó a la puerta —anunció el narrador.
—Hermano Sifu, ¿por qué has venido tan temprano hoy?
—Zhuang Qingning miró el cielo.
Era más de una hora antes de su hora habitual de entrega de tofu.
Normalmente, Zhuang Sifu entregaría el tofu al pueblo tan pronto como se hiciera.
Los trabajadores de la fábrica de tofu eran rápidos y eficientes, pero era improbable que hubieran terminado de hacer tofu tan pronto.
—Pequeña Hermana Ning —Zhuang Sifu bajó del carro de bueyes, su frente goteando con sudor—.
No vine a entregar tofu.
El Tío Yonghe me envió a recogerte.
Necesitas volver conmigo de inmediato.
—¿Qué ha pasado?
—Zhuang Qingning preguntó, frunciendo el ceño al ver el pánico de Zhuang Sifu.
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