Emperatriz de la Fortuna: el Ascenso de una Granjera - Capítulo 510

510: Capítulo 497: No es una persona ordinaria 510: Capítulo 497: No es una persona ordinaria —Quiero un tazón de fideos con cerdo desmechado —dijo Shen Quan.

Tras reflexionar un momento, Shi Bao dijo:
—Entonces yo tomaré un tazón de fideos con costillas de cerdo, Gerente Zhuang, ¿qué clase de fideos va a tomar?

—No, gracias.

Este tazón es suficiente para mí —declinó educadamente Zhuang Qingning.

Las porciones en esta tienda de fideos eran bastante grandes, y ella casi se llenaría después de terminar un tazón entero.

Especialmente el caldo de pescado, era extremadamente rico, y no faltaban las lonchas de pescado; era incierto si podría terminarlo todo.

—Está bien, un tazón de fideos con cerdo desmechado y otro de fideos con costillas de cerdo.

Apúrense, por favor —instó Shen Quan.

El sabor de los fideos todavía persistía en sus bocas, haciéndoles desear otro tazón lo antes posible.

—Listo —El camarero se dirigió contento hacia el patio trasero.

En poco tiempo, sirvieron nuevos tazones de fideos frescos y los dos comenzaron a atacar los nuevos platos.

Por su parte, Zhuang Qingning continuaba comiendo sus fideos con caldo de pescado a un ritmo pausado.

Los sabores eran fantásticos y el caldo exquisito, era raro encontrar unos fideos tan buenos.

De vuelta en la sociedad moderna, Zhuang Qingning había viajado a muchos lugares, probando diversos fideos especializados de Shaanxi, Shanxi, Gansu, Chongqing y otras regiones.

A pesar de todo, encontró el tazón de fideos frente a ella extraordinariamente sabroso.

Aunque el término “los mejores del mundo” parecía un poco exagerado, no carecía del todo de mérito.

—Su tienda…

—Zhuang Qingning llamó al camarero para hablar—, ¿somos los primeros clientes desde su apertura?

—Sí, nuestra tienda de fideos acaba de abrir hace tres días, y ustedes son efectivamente los primeros clientes en nuestra tienda —El camarero se rascó la oreja avergonzado pero aún así asintió.

—Nuestro gerente no tuvo una gran ceremonia de inauguración ni nada, así que muchas personas todavía no saben que hay una nueva tienda aquí.

Además, nuestros precios de los fideos…

como todos saben, no son exactamente baratos, así que muchos clientes se van al oír el precio.

—Sugerí al gerente que bajara el precio, pero él dijo que los ingredientes utilizados en los fideos y el caldo son caros, y este es el precio más bajo que puede ofrecer —continuó.

—Le dije que la mayoría de los clientes no son muy exigentes con sus fideos, con tal de que sepan mejor que un puesto de fideos promedio, no hay necesidad de añadir tantos ingredientes, pero insistió en que el sabor no sería el mismo sin ellos.

No haría las cosas a medias.

—Sugerí que abriéramos una tienda de fideos en el condado o en la ciudad donde un tazón de fideos con caldo de pescado que cuesta diez Wen quizá se vendería mejor, pero insistió en que el agua aquí era la mejor, y solo aquí podría hacer los fideos perfectos…

—Pero de todos modos, es inamovible.

Está decidido a abrir la tienda de fideos aquí, está empeñado en hacer los fideos tan buenos y en poner precios elevados.

Dándose cuenta de que había hablado demasiado, el camarero se apresuró a disculparse:
—Me disculpo si he hablado más de la cuenta, espero no haberles aburrido.

—Para nada —sonrió Zhuang Qingning—.

Encuentro a su gerente interesante.

El principio siempre es lo más difícil, ahora que han comenzado, no hay necesidad de preocuparse.

—La buena calidad siempre es reconocida, no se preocupen —dijo con convicción—.

Los buenos fideos atraerán a los clientes por sí solos.

Aunque eran un poco caros, a la gente de este pueblo no le faltaban amantes de la comida.

Mientras sepa bien, la gente no tiene miedo de gastar un poco más, simplemente significa que lo comerán con menos frecuencia.

Podría ser un reto para la tienda volverse extremadamente popular en este pueblo, pero no estará tan desierta como actualmente.

—Al escuchar estas palabras, el camarero se rió aún más fuerte —Casualmente, señorita, sus palabras fueron exactamente las mismas que las del gerente, así que le tomaré prestada su buena suerte.

—Parece que todos ustedes están de paso —continuó el camarero—.

Si el negocio mejora en el futuro como dijo, les invitaré unos fideos la próxima vez que visiten.

—Trato hecho, la próxima vez tomaré los fideos con caldo de pollo —Shen Quan se rió y respondió.

—No hay problema, solo pidan cuando vengan —El camarero se rió mientras acompañaba a Zhuang Qingning y a los demás hasta la puerta.

—Los fideos de hoy estuvieron realmente buenos —Shi Bao, quien acababa de terminar sus dos tazones de fideos, todavía estaba recordando el sabor, mientras iba a buscar los caballos.

—Sí, estuvieron bastante buenos —Asintió Shen Quan, de repente riéndose—.

Esto me recordó a los fideos secos que el Gerente Zhuang planea hacer.

Esos fideos, una vez hervidos, también serán tan masticables y suaves como estos.

Sus fideos se están vendiendo bien, así que el negocio en el taller de fideos secos del Gerente Zhuang definitivamente será tan bueno.

—Los fideos pueden ser fáciles, pero el caldo…

no es algo que un cocinero ordinario pueda hacer —Zhuang Qingning suspiró.

La calidad de la receta de fideos secos proporcionada por una cierta compañía es incuestionable.

Comparado con esta tienda, sus fideos son superiores en algunos aspectos, pero el verdadero desafío yace en crear un gran caldo para acompañar los fideos.

Tomando como ejemplo los fideos con caldo de pescado que Zhuang Qingning había tomado anteriormente, el caldo era rico y sabroso, sin un atisbo de sabor a pescado, un gusto que los cocineros regulares no podrían replicar.

El caldo del rey de los fideos probablemente superará significativamente lo que Zhang Yongchang podría crear.

El gerente de la tienda de fideos “los mejores del mundo” podría ser algo más de lo que aparenta.

Zhuang Qingning siguió mirando la tienda de fideos hasta que finalmente cerró la cortina del carruaje.

—Shi Bao no pensó mucho en ello y solo se burló de Zhuang Qingning —El Gerente Zhuang ciertamente no es una persona común.

—Ella es más que común —Shen Quan se unió emocionado—.

Ni hablemos de sus habilidades culinarias o del taller de fideos.

Solo mirando cómo descubrió que la tienda de fideos era recién abierta, que los fideos eran caros, pero deliciosos, y que el gerente de la tienda es terco…

¡lo averiguó todo!

Esta habilidad es casi comparable con el Señor Ding.

Es una pena que haya muy pocas mujeres oficiales en nuestra dinastía, si el Gerente Zhuang pudiera ser magistrado del condado, sería brillante resolviendo casos.

—Zhuang Qingning, que se sentía un poco avergonzada por los elogios, apresuradamente agitó sus manos —Están exagerando.

Solo soy una empresaria que se preocupa por los negocios, así que puedo ver las cosas más claramente.

Si cambian el tema, quizás no tenga tanta perspicacia.

Luego cambió el tema y comenzaron a hablar de otras cosas.

Hablaron sobre fideos secos, fideos de cristal de batata y huevos centenarios, manteniéndose entretenidos y comprometidos durante todo el viaje.

Por supuesto, toda la conversación les dio sed y sus estómagos parecían estar hambrientos de nuevo…

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En este punto en la tienda de fideos “los mejores del mundo”, el camarero estaba limpiando los tazones de fideos que Zhuang Qingning y los demás habían dejado atrás.

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