Emperatriz de la Fortuna: el Ascenso de una Granjera - Capítulo 87

87: Capítulo 087: Un Gran Favor 87: Capítulo 087: Un Gran Favor —No hubiera importado mucho si Zhuang Mingliang hubiera estado involucrado, ya que estaban estrechamente relacionados y era aceptable que trabajaran juntos con frecuencia —dijo—.

Sin embargo, sería inconveniente si el empleado contratado fuera un hombre joven.

—Aunque ser conocida por tener un temperamento ardiente podría manchar la reputación de una mujer, no era necesariamente fatal —explicó—.

Uno tenía que ser extremadamente cuidadoso al trabajar de cerca con hombres; un paso en falso podría llevar al desastre total para una joven doncella.

—Aunque Zhuang Qingning no lo había mencionado, Zhuang Yonghe sintió que era algo que él también debía considerar.

—Cuando Zhuang Qingning escuchó a Zhuang Yonghe hacer hincapié en la necesidad de trabajadoras, soltó una carcajada y dijo:
—El Tío Yonghe es definitivamente la persona correcta para este trabajo.

—Zhuang Yonghe, ligeramente avergonzado por el cumplido, sonrió y dijo:
—Tu tía y yo preguntaremos por ahí.

Buscaremos gente adecuada en nuestro pueblo y te informaremos tan pronto como sea posible.

—En cuanto a los salarios…

—Por ahora, vamos con cinco wen por día —propuso Zhuang Qingning—.

Si el negocio de tofu se activa, siempre podemos aumentar sus salarios.

—De acuerdo, entiendo —Zhuang Yonghe asintió en señal de acuerdo.

Cinco wen al día equivalían a ciento cincuenta wen al mes, casi dos taeles de plata anualmente.

Además, esencialmente estarían trabajando desde casa, y las especificaciones del trabajo eran justas.

Habría una cantidad abundante de tiempo para que descansaran durante el día y se ocuparan de cualquier tarea doméstica.

Era un trabajo ideal en todos los aspectos.

No faltarían individuos interesados con estos salarios.

—Entonces espero que tanto mi tía como mi tío puedan acelerar este proceso, para tener todo en orden —dijo Zhuang Qingning alegremente.

—No te preocupes, si no encontramos a una persona adecuada en los primeros días, tu tía y yo manejaremos el trabajo por algún tiempo hasta que aseguremos el negocio —Zhuang Yonghe la tranquilizó.

Esto les permitiría tener tranquilidad por el momento.

Después de discutir algunas cosas más, Zhuang Qingning regresó a su tienda de tofu.

Zhuang Yonghe y la señora He se quedaron en casa y deliberaron sobre a quién deberían reclutar.

Decidieron comenzar a preguntar temprano al día siguiente para poner las cosas en marcha lo más rápidamente posible.

A la mañana siguiente, Zhuang Yonghe salió a vender tofu mientras la señora He se quedaba atrás para ocuparse de las tareas domésticas.

Zhuang Qingning continuó con su rutina habitual de vender tofu en la ciudad.

El negocio iba tan bien como siempre, y el tofu se vendía rápidamente.

Zhuang Qingning dejó a Zhuang Qingsui a cargo del puesto a mitad del día y fue en busca de Zhang Yongchang.

Zhang Yongchang estaba supervisando a Lian Rong y a otros en la cocina.

Al ver a Zhuang Qingning en la puerta, el rostro de Zhang Yongchang se oscureció:
—¿Por qué no puedes simplemente hacerme caso?

¿No te dije que te lo quedaras?

Si sigues viniendo aquí repetidamente, me voy a enfadar.

Al parecer, él había malinterpretado su presencia, presumiendo que ella había venido a devolverle su dinero.

Zhuang Qingning, con una sonrisa apenas contenida, dijo juguetonamente:
—Tío Zhang, has malinterpretado.

Este dinero me pertenece.

¿Por qué lo sacaría sin necesidad?

—Ya he planeado cómo gastar el dinero.

Incluso si el Tío Zhang lo pidiera de vuelta, aún me negaría a devolverlo.

¿Por qué iba a venir apresurada a devolverlo?

—No hay necesidad de que te preocupes, ¡tío Zhang!

—¿Así que no viniste a devolver el dinero?

—Zhang Yongchang miró a Zhuang Qingning con asombro.

Al ver la sinceridad en sus ojos, finalmente se relajó:
— Eso suena más razonable.

Es bueno que estés obedeciendo.

—Sin embargo, tengo un asunto que necesito discutir con el Tío Zhang —dijo Zhuang Qingning, sonriendo.

—Dime de qué se trata.

Mientras pueda ayudar —respondió Zhang Yongchang sin ninguna vacilación.

Considerando cuánta fama le había proporcionado el plato de tofu y el potencial de los huevos de pato salados en el futuro, Zhang Yongchang sintió que podía acomodar cualquier solicitud.

—En el pasado, la familia de mi abuelo solía tener un restaurante.

A mi madre le enseñaron bastantes platos allí, uno de los cuales eran los huesos grandes marinados, que eran deliciosos.

Ayer, mientras limpiaba mi casa, encontré la receta para los huesos grandes marinados que mi padre escribió una vez para mi madre.

Como no la entiendo, esperaba mostrársela al Tío Zhang y si al Tío Zhang le resulta útil, estaría más que contenta de dársela como regalo.

—De todas formas, no voy a abrir un restaurante pronto, por lo que esta receta se desperdiciaría en mis manos.

Pero si es de alguna utilidad, el Tío Zhang puede sacarle un buen provecho.

Zhuang Qingning rió, parpadeando mientras concluía su declaración.

Desde su llegada a esta época, su habilidad para tejer una historia convincente, sin pestañear siquiera, había desarrollado significativamente.

Ella podía articular sin esfuerzo cualquier argumento persuasivo, dejando sin espacio para contraargumentos.

—¿Una receta para huesos grandes marinados?

—Zhang Yongchang no estaba demasiado interesado en el dinero, pero su interés se despertó cuando escuchó sobre el plato—.

Déjame echarle un vistazo.

Examinó cuidadosamente la receta que Zhuang Qingning le había entregado.

Finalmente, se golpeó la frente.

El golpe repentino sorprendió a Zhuang Qingning, que estaba cerca.

—Me estaba preguntando por qué el plato de huesos grandes marinados que solía hacer nunca quedaba del todo bien; siempre sentía que algo faltaba en la receta.

Ahora me doy cuenta de que eran las cantidades las que estaban mal.

Zhang Yongchang estaba tan emocionado que no pudo contener su alegría:
—¡Si lo cocino según las instrucciones escritas aquí, el plato quedará perfecto!

En el pasado, cuando Zhang Yongchang trabajaba en la Torre Fushun, había querido introducir los huesos grandes marinados como un plato distintivo.

La carne de los huesos tenía un sabor delicado y costaba menos.

Además, los huesos grandes partidos dejaban al descubierto la médula que absorbía los sabores durante la cocción, haciendo que el plato fuera aún más delicioso.

Se podía cocinar en una olla grande cada día, servirse directamente si se prefería frío o calentarse si se deseaba, y adicionalmente sazonarse o adornarse al recalentar según las preferencias personales.

Por lo tanto, era un plato sencillo y versátil que atendía a una amplia gama de gustos.

Zhang Yongchang había planeado hacer de los huesos grandes marinados el plato estrella de la Torre Fushun.

Incluso había intentado desarrollar la receta varias veces.

Aunque los clientes reaccionaban bien al plato, él no estaba satisfecho con los resultados y lo había descontinuado desde entonces.

Este asunto inacabado había sido un arrepentimiento para Zhang Yongchang desde hacía tiempo.

Ahora que Zhuang Qingning le había traído de repente una receta perfecta para huesos grandes marinados, ¿cómo no iba a estar emocionado?

—Pequeña Ning, esta vez me has hecho un gran favor —dijo Zhang Yongchang.

Los ojos de Zhang Yongchang brillaban, su rostro se había enrojecido ligeramente y parecía varios años más joven.

—Acepto con gusto tu generoso regalo de la receta para huesos grandes marinados —agregó.

—Es para ti, Tío Zhang.

Es lo correcto que la aceptes.

No puedo simplemente permitir que la receta se desperdicie en mis manos.

¿No estás de acuerdo?

—preguntó Zhuang Qingning, divertida.

—Supongo que sí —Zhang Yongchang se frotó la nariz y sonrió.

Él sabía muy bien que Zhuang Qingning no quería que él se sintiera en deuda con ella.

—Entonces…

¿podría usar esta receta en la Torre Fushun?

—preguntó tentativamente Zhang Yongchang.

Una cosa era aceptar una receta de alguien, pero usarla con fines comerciales era un asunto completamente diferente.

Sería lo correcto pedir su consentimiento antes de servir el plato en el restaurante.

—Una vez que te la doy, es tuya, Tío Zhang.

Depende de ti decidir qué hacer con ella —respondió Zhuang Qingning.

Para ella, la receta era simplemente un gesto de su gratitud.

No tenía reparos en cómo la usaría Zhang Yongchang.

—Excelente —Zhang Yongchang acordó, sonriendo profundamente.

Habiendo entregado la receta y considerando el ajetreado ambiente en la cocina, Zhuang Qingning pensó que sería mejor no quedarse más tiempo.

Así que se fue temprano.

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