Encargado de la Tienda Dimensional - Capítulo 171

Capítulo 171: Cuando el Onigiri Golpea Más Fuerte Que Tu Ex

Little Sneak lo pinchó una vez.

Dos veces.

Lo olió.

Luego tiró de la primera pestaña hacia abajo, deteniéndose a mitad de camino para mirar si estaba a punto de explotarle en la cara.

Nada.

Tiró de las pestañas de las esquinas después, lenta y firmemente.

Funcionó.

Levantó la mirada, con los ojos llenos de orgullo.

—El mío escuchó.

Kurome no tenía pulgares. Y se negaba a pedir ayuda.

Pisoteó el triángulo con sus patas delanteras.

Luego rodó sobre él.

Luego mordió el plástico.

—Mmrrh, envoltorio grosero —murmuró Kurome con la boca llena de plástico.

Yoru y Tsuki estaban haciendo un caos sincronizado a su lado.

Uno tuvo éxito con la segunda pestaña pero se enredó con la tercera y terminó dando vueltas, una bola de pelo mareada y confundida.

A la otra se le resbaló la pata, rasgando desde el extremo equivocado y enviando el alga marina revoloteando detrás de ella, como si se estuviera declarando Reina del Onigiri.

La mesa se había convertido en un campo de batalla, esparcido con triángulos de arroz medio desenvueltos y soldados de algas caídos.

Hao solo se rió, extendiendo la mano hacia los gatitos para ayudar.

—Está bien, está bien, déjenme ayudar antes de que alguien se coma el plástico.

Mo Xixi también deslizó el suyo en silencio.

—…Yo también, jefe.

—Pero solo por esta vez, ¿entendido?

Él sonrió.

De alguna manera, esto se sentía más satisfactorio que cualquier avance en el cultivo.

Hao ayudó cuidadosamente a desenredar su lío de envoltorios, guiando pacientemente a cada uno para abrir el onigiri correctamente.

Finalmente, todos dieron un bocado juntos – excepto Little Sneak, que ya había destrozado sigilosamente el suyo y lo estaba devorando con urgencia salvaje, como si fuera su última comida.

Los ojos de Mo Xixi se abrieron de sorpresa. El arroz estaba suave y caliente, cada grano regordete y tierno, pegándose suavemente mientras se disolvía lentamente en su lengua, como si las nubes se derritieran en seda.

El relleno cremoso se desplegaba con una rica frescura, suave y ligeramente ácido, su sutil dulzura equilibrada por una delicada salinidad que provocaba los sentidos sin abrumarlos.

El sabor se asentaba silenciosamente, como un mar en calma susurrando secretos bajo una pálida luna.

Los bigotes de Kurome se crisparon de deleite ante la delicada pasta con sabor a pescado, tierna pero llena de profundidad, llevando un leve indicio del aliento del océano. Era fresco pero llevaba un peso, como si saboreara la silenciosa fuerza del agua descansando bajo las piedras.

Yoru y Tsuki parpadearon, sus pequeñas bocas aún moviéndose, el sabor abriéndose paso a través de instintos desconocidos.

La crujiente textura del alga marina ofrecía justo la resistencia suficiente antes de dar paso a una suave calidez interior, cada bocado una pequeña ceremonia de textura y descubrimiento.

Sus orejas se irguieron. No hablaron, pero sus colas se movieron en señal de aprobación.

Little Sneak había dejado de masticar solo para suspirar por la nariz, con las mejillas hinchadas por el siguiente bocado demasiado lleno.

El relleno sabroso prácticamente se había fusionado con el arroz caliente en su boca, cada masticada liberaba una nota más profunda de satisfacción.

No sabía qué era esto. No le importaba. Solo sabía que era divino.

Hao finalmente llevó su propio onigiri a sus labios nuevamente. En el momento en que sus dientes se hundieron, todo lo demás se desvaneció.

El arroz saludó su lengua con esa misma suavidad que desafiaba la lógica. Más mullido que el arroz de sushi, más suave que las gachas.

Pero no el tipo de desastre pastoso que sabía a tristeza.

Esto no era un clip de comida de la BBC donde ahogaban el arroz cocido en agua de enjuague tres veces solo para insultar a los ancestros de todos.

No, esto era arte.

No solo se quedaba ahí. Se derretía, lenta y dulcemente. Nieve batida en crema, besada con miel.

Cada grano mantenía su propia forma, pero en el momento en que masticaba, liberaba calor. Crema de castañas al vapor envuelta en niebla matutina.

Luego vino el pescado.

Era el alma del mar, no solo su sabor.

El sabor se desplegaba lentamente. Primero, una suavidad rica y sabrosa. Algo como lo que podría saber el sashimi de ventresca de Atún Rojo de primera calidad – Hao nunca había probado uno.

Luego se asentaba el peso mantecoso. Pero no pesado. El tipo de profundidad suave que recordaba al halibut, pero más limpio. Equilibrado. Elegante.

Bajo la riqueza, una dulzura persistente. No azucarada, no empalagosa. El final de una ostra perfectamente enfriada encontrándose con agua de glaciar.

Y debajo de eso, una nota más profunda. Antigua y cálida, la sensación de sentarse en una roca calentada por el sol junto a un acantilado oceánico frío.

Mayonesa.

Cremosa se quedaba corto para describirla.

Envolvía el pescado, adhiriéndose con el peso de una salsa cocinada lentamente con el tiempo.

El sabor era tostado y rico. Mantequilla de miso cocinada a fuego lento, mezclada con leche de sésamo tostado y yema de huevo dorada.

Una leve dulzura se entretejía, sutil y reconfortante.

Sin aspereza, sin bordes. Solo calidez, el tipo que se asienta sobre tus hombros cuando la luz del atardecer regresa después de la lluvia.

Luego vino la elevación.

“””

No ácida. Sin picor de vinagre.

Pasaba suavemente, como la brisa que agita los árboles frutales cuando el cielo se vuelve índigo.

Suave y crujiente. Pera cortada empapada en rocío estrellado. Té blanco llevando el recuerdo de ciruela en conserva.

Iluminaba todo a su alrededor sin acaparar el protagonismo.

El sello final. Envoltura de alga marina.

Crujía levemente bajo sus dientes, luego desaparecía.

Lo que persistía era el sabor de piedra húmeda después de la luz del fuego, hoja de pino asada y un lento lavado de sal.

No salobre ni agudo. Agua mineral de manantial calentada por la tierra que fluye a través de musgo y raíz.

Anclaba las capas. Las envolvía en silencio.

Debajo de todo, la sal de hierbas susurraba.

Humo de salvia colgando en la distancia. Flores silvestres secándose bajo el sol.

No audaz. No ruidoso.

Pero lo suficientemente constante como para recordarle a la lengua que esta no era una comida ordinaria.

A pesar de su tamaño ligeramente mayor en comparación con los que Hao solía ver en la tienda de conveniencia donde trabajaba, le tomó solo cinco bocados terminar el onigiri de atún con mayonesa.

—Nada mal —murmuró Hao, limpiándose la boca con el pulgar.

Los demás también terminaron los suyos, sin dudas, sin segundos pensamientos sobre qué efectos podría tener el onigiri. El precio era elevado – seis cristales por pieza – mucho más caro que las Papas Fritas Originales Saladas.

Pero cuando Hao pensó en los precios de la Tierra, tenía sentido. El onigiri debería costar más que las papas fritas, ¿verdad? El equilibrio de calidad y cuidado en la elaboración de estos era obvio.

Los bigotes de Little Sneak temblaron mientras se lamía los labios. «Vale cada cristal».

«Este on-uno? uno-onigiri pasó la inspección de mi estómago con honores. Si pudiera comprar una pila entera de estos, humano, no comería nada más en todo el día».

“””