Esposa Descartable del Protagonista Masculino - Capítulo 373
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- Capítulo 373 - Capítulo 373 Pollo de los Hongos de los Bosques (3)
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Capítulo 373: Pollo de los Hongos de los Bosques (3) Capítulo 373: Pollo de los Hongos de los Bosques (3) “Xiao Li recordó los rumores que había escuchado antes —dijo que Lu Jueyu era analfabeta y grosera. Hasta el día de hoy, nadie sabe quién difundió estos rumores. Aunque la mayoría de los aldeanos dejaron de hablar de estos rumores después de interactuar más con ella, todavía había algunos que les gustaba traerlos para ridiculizarla.
Xiao Li la miró y comenzó a limpiar los hongos —recogió una cesta de hongos y les tomó veinte minutos limpiarlos todos.
Después, Lu Jueyu fue a la cocina y consiguió dos cuchillos —le entregó uno a Xiao Li y dijo: «Después de eliminar la suciedad y los restos, recortaremos las partes duras o leñosas del hongo. Presta atención a los bordes y al fondo, ya que estas áreas pueden ser fibrosas».
—Oh, está bien —Xiao Li asintió y comenzó a trabajar de acuerdo con las instrucciones de Lu Jueyu.
Les tomó diez minutos podar los hongos —cuando terminaron, Lu Jueyu llenó una cuenca con agua para remojar los hongos.
Al verla remojando los hongos, Xiao Li se rascó la cabeza y preguntó: «Cuñada, ¿no dijiste que remojarlos en agua afectaría el sabor? ¿Por qué necesitas remojarlos ahora?»
Lu Jueyu presionó los hongos en el agua y explicó: «No necesitas hacer este paso, pero puede realzar el sabor. Remojándolo en agua fría durante 30 minutos puede eliminar el amargor. Este hongo tiene carne firme y es adecuado para varios métodos de cocción. Se puede freír, asar, saltear o usar en sopas o guisos. Pero asegúrate de cocinarlos bien y no comerlos crudos».
Justo cuando Xiao Li estaba tratando de recordar su explicación, Lu Jueyu se levantó y dijo: «Bueno, solo necesitamos esperar un rato antes de poder empezar a cocinar».
Xiao Li fue a la sala de estar y charló con los hermanos Li —mientras Lu Jueyu se iba a su habitación y apuntaba una simple receta de hongo pollo del bosque.
Además de guiso, también preparó dedos de pollo del bosque, hash browns [tortitas de patata] y bisté para Xiao Li. Con estas recetas, incluso si él come este hongo todos los días, puede rotar la receta y no se cansará de su sabor.
Al salir de la habitación, ella entregó la receta a Xiao Li y dijo: «Hermano Xiao, he escrito algunas recetas para este hongo. Te mostraré cómo cocinarlo más tarde, y puedes intentarlo en casa después».
Xiao Li rápidamente agitó su mano y dijo: «Cuñada, no puedo aceptar estas recetas. Son demasiado valiosas».
Al escuchar esto, Lu Jueyu sonrió y dijo: «Son solo algunas recetas sencillas y no algo valioso».
Al ver esto, Li Chenmo agregó: «Hermano Xiao, ya que mi esposa te las dio, solo acéptalas».
Xiao Li quedó atónito después de escuchar lo que decían —sabía que los aldeanos estaban ansiosos por aprender la receta secreta de Lu Jueyu, pero Lu Jueyu no quería enseñarles. Sin embargo, hoy, no solo le dio una, sino varias recetas —. Si pudiera dominar estas recetas, podría ser capaz de ganar dinero en el mercado negro.”
—Al mirar a Li Chenmo y a Lu Jueyu, su nariz se sintió adolorida. Estas personas que solo podían ser consideradas como conocidos le trataron mucho mejor que su propia familia. Tomando una respiración profunda para calmarse, tomó la receta y dijo:
— Gracias, cuñada.
—Nunca olvidaré tu bondad —agregó en su corazón.
—Lu Jueyu sonrió y dijo:
— Los hongos deberían estar listos ahora. Vamos a cocinarlos.
Fueron a la cocina y Lu Jueyu le enseñó cómo hacer la masa para la receta de los dedos. Luego le enseñó cómo hacer hash browns, bisté y guiso utilizando el hongo.
—Xiao Li se quedó detrás de ella, viéndola cocinar con concentración, intentando recordar todo lo que necesitaba atención. Pensó que cocinar cuatro platos llevaría mucho tiempo. Pero solo les tomó unos 90 minutos completarlo.
Cuando terminaron, la cocina estaba limpia y ordenada. Miró la cocina con sorpresa. Solo cuando vio a Lu Jueyu cocinar con sus propios ojos comprendió la diferencia entre ella y la gente del pueblo. Hay mucha teoría detrás de su cocina y todo está tan organizado y limpio. Incluso las jarras están ordenadamente colocadas en los estantes.
—Para la comida principal, Lu Jueyu hirvió unos pocos bollos al vapor, y la cena estuvo completa. Cuando los dos llevaron los platos a la sala de estar, el aroma que llenaba la habitación hizo que a Li Lingyun se le hiciera agua la boca.
—Después de servir la comida, Li Lingyun preguntó:
— Tercera cuñada, ¿este es el hongo extraño?
—Lu Jueyu asintió y colocó un tazón de guiso frente a su marido mientras decía:
— Lo es. Segundo hermano, pruébalo. Este hongo es delicioso.
—Li Lingyun asintió y cogió los palillos. Levantó el hongo frito y dio un mordisco. Este hongo tiene una textura carnosa y un sabor suave a limón que recuerda al pollo y al cangrejo.
Después del primer bocado, sus ojos se iluminaron y empezó a comer más rápido. Al ver que estaba comiendo rápido, Xiao Li no se quedó atrás y comenzó a acelerar el ritmo. Mientras los dos comían con prisa, Lu Jueyu y Li Chenmo comían despacio, saboreando el sabor cuidadosamente.
En menos de veinte minutos, todos los platos fueron comidos. Dado que tanto Li Lingyun como Xiao Li estaban comiendo este hongo por primera vez, Lu Jueyu no puso demasiado en los platos en caso de que tuvieran alergias.
Después de la cena, hubo un golpe en la puerta, seguido de la voz de Pan Meijia:
— Jueyu, ¿estás en casa?
Tan pronto como Li Lingyun escuchó la voz de su novia, dejó su taza de té y dijo:
— Abriré la puerta.
Cuando abrió la puerta, Li Chenmo, Xiao Li y Lu Jueyu despejaron la mesa.
Fuera de la puerta, Pan Meijia, Zhang Dongmei y Chen Anwen estaban esperando mientras sostenían cestas de bambú.”
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