Gasta dinero en diosas, ¡Usa más! ¡Gana más! - Capítulo 149

149: Capítulo 132: Viviendo en la misma habitación con mi cuñada menor, ¡una gran oportunidad para superar los 100 de favorabilidad!_2 149: Capítulo 132: Viviendo en la misma habitación con mi cuñada menor, ¡una gran oportunidad para superar los 100 de favorabilidad!_2 Al oír las palabras de Zhou Yuyan, Wu Wei se sintió eufórico.

Pensó para sí que las dotes de persuasión del líder eran realmente útiles, ¡y que esta era, en efecto, una buena razón!

En los últimos dos años, habían surgido bastantes cadenas de restaurantes que al principio perdían dinero para acaparar el mercado, luego se expandían a lo loco y finalmente salían a bolsa.

Sin embargo, Wu Wei desde luego no planeaba salir a bolsa.

No necesitaba fondos externos en absoluto, ni dejaría que otros se llevaran una parte del pastel.

—Primero, pongamos en marcha el negocio de este restaurante.

En cuanto a si expandir la cadena o salir a bolsa más adelante, ya veremos —dijo Wu Wei a Zhou Yuyan, sin confirmar ni negar.

—¡Entendido!

Al oír que Wu Wei no lo negaba, Zhou Yuyan lo tomó como un acuerdo implícito y no pudo evitar sentirse exultante.

Cuando su hermana Zhou Yujie le pidió por primera vez que fuera la gerente de este restaurante de hot pot, se mostró algo reacia.

Como estudiante de la Universidad de la Isla Qin, ser gerente de un restaurante de hot pot simplemente no sonaba bien.

Después de todo, a los ojos de la mayoría, el gerente de un restaurante de hot pot no era muy diferente de un camarero.

Y la mayoría de ellos solían tener un nivel educativo más bajo.

Si no fuera porque no quería seguir trabajando en su antigua empresa ni quedarse más tiempo en Beijin, y además era el local de su propia hermana, definitivamente no habría querido.

Pero ahora, al oír a Wu Wei hablar del plan de expandir los restaurantes de hot pot e incluso salir a bolsa,
¡la cosa cambiaba por completo!

¡Expandirse a una cadena significaba pasar de un negocio individual a una empresa de restauración!

Como una de las socias fundadoras y pariente del jefe, sabía sin tener que pensarlo que su puesto y su sueldo no podían ser malos.

¡Este trabajo tenía mucho potencial!

¡En un instante, Zhou Yuyan se llenó de entusiasmo!

Miró a Wu Wei y dijo: —Entonces no cambiemos de proveedores por ahora.

Estos ingredientes ya apuntaban a la gama alta, y ahora que se han bajado los precios, ya son lo suficientemente atractivos para los clientes.

¡Solo hay que aumentar la publicidad y el volumen de ventas se disparará sin duda!

—No, todavía no lo entiendes.

Wu Wei negó con la cabeza y dijo: —Recuerda, lo que quiero es el mayor volumen de ventas posible, ¡todo lo demás se puede ignorar!

En cuanto a los costes, ya sea el de los ingredientes o el de la mano de obra, mientras pueda aumentar el volumen de ventas, añade todo lo que necesites, no tengo ninguna objeción.

Wu Wei continuó: —Además, no tenemos que ir necesariamente por la ruta de gama media-baja.

Mientras consigamos que los clientes paguen de buena gana, no pasa nada si el precio es un poco más alto.

El negocio puede seguir siendo tan próspero como para que la gente haga cola durante horas.

Deberías explorar más en este ámbito, equilibrar bien el flujo de clientes y el gasto por cliente, hacer las concesiones adecuadas y esforzarte por maximizar el volumen de ventas.

Para aumentar el volumen de ventas, en realidad solo había dos aspectos:
Más clientes y un mayor gasto por cliente.

Y estos dos tienden a ser inversamente proporcionales.

Cuanto mayor es el gasto por cliente, menor es el número de clientes.

Pero hay excepciones, como ciertos restaurantes de moda que son ridículamente caros y aun así tienen a un montón de gente haciendo cola.

Sin embargo, él no planeaba recurrir a esas tácticas llamativas.

Él se basaba en el punto más simple y brutal: ¡una relación calidad-precio extrema!

Si un restaurante permite a los clientes consumir por doscientos lo que en otros sitios cuesta cuatrocientos o quinientos, aunque esos doscientos sean caros, ¡el negocio sería sin duda genial!

Sin embargo, hay un límite para lo bueno que puede ser el negocio, ya que hay un número finito de clientes que un restaurante puede atender en un día.

Más allá de ese límite, si se quiere seguir aumentando el volumen de ventas, habrá que subir los precios.

—Vale, lo entiendo.

Zhou Yuyan asintió con seriedad: —Prepararé un plan de inmediato.

—Mmm.

Wu Wei miró a Zhou Yuyan y le dio instrucciones: —Haré que tu hermana abra una cuenta aparte.

A partir de ahora, todos los gastos de la tienda pasarán por esa cuenta, y todos los ingresos se depositarán ahí.

Sin mi permiso, no toques ni un céntimo.

…

Mientras escuchaba la conversación entre los dos, la expresión de Zhou Yujie era un poco ausente, y no pudo evitar preguntar: —¿De verdad vamos a abrir una cadena y a salir a bolsa?

Zhou Yujie no era una persona con mucha ambición o aspiraciones profesionales; simplemente quería llevar su pequeña tienda y ganarse la vida sin complicaciones.

Al oír un plan tan grandioso ahora, empezó a sentirse tan nerviosa que el corazón se le aceleró.

—Lo hagamos o no, tú solo concéntrate en ser una buena jefa —dijo Wu Wei mientras le acariciaba el pelo, sonriendo—.

Por cierto, si la tienda no es rentable, igual te daré tu diez por ciento basado en el volumen de ventas.

—No hace falta que me des nada.

Al oír el término «jefa», el rostro de Zhou Yujie se iluminó de alegría y dijo rápidamente: —Tengo suficiente dinero para mis gastos, no tienes que perder dinero para darme algo a mí específicamente.

—De acuerdo.

Wu Wei no se negó: —Simplemente te lo transferiré directamente cuando necesites dinero.

—Vale.

Zhou Yujie, con ojos brillantes, miró a Wu Wei y preguntó: —¿Has venido por algo?

—Ah, casi lo olvido —dijo Wu Wei con una sonrisa—.

¡Vine a decirte que la casa ha sido completamente renovada, y que tú y Xuanxuan pueden mudarse cuando quieran!

Había mantenido en secreto el progreso de las reformas estos últimos días para darle una sorpresa.

—¡¿De verdad?!

Zhou Yujie, con el rostro lleno de sorpresa, dijo con impaciencia: —¿Cómo ha quedado?

¡Quiero ir a verla ahora mismo!

—Vamos entonces.

Wu Wei le pellizcó sigilosamente las nalgas respingonas a Zhou Yujie: —De todos modos, ya es hora de recoger a Xuanxuan, vamos a por ella y luego vamos todos a ver la casa nueva.

—Sí, sí.

Zhou Yujie, expectante, se giró hacia Zhou Yuyan a su lado: —Yuyan, ven con nosotros a echar un vistazo también.

Todavía es temprano y aún no hay muchos clientes.

Zhou Yuyan dudó un momento y luego asintió: —De acuerdo.

De hecho, tenía mucha curiosidad por ver cómo era la casa de su hermana.

Cuando oyó que medía 304 metros cuadrados y costaba 17 millones de yuan, casi se muere del susto.

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