Gourmet de otro mundo - Capítulo 250

250: Capítulo 250 – Foie gras en salsa 250: Capítulo 250 – Foie gras en salsa Editor: Nyoi-Bo Studio Bu Fang tomó una cucharada de pudin de tofu tierno y sedoso.

La salsa de jengibre roja y espesa goteaba por la cuchara de porcelana.

El vapor brotó del pudin de tofu y emitió con él una delicada fragancia junto con el sabor único de la salsa de jengibre.

Envió una cucharada de pudin de tofu a su boca.

La suave y tierna textura llenó instantáneamente toda su boca, nadando en la punta de su lengua y jugando con sus papilas gustativas.

Esto añadió un brillo a los ojos de Bu Fang.

También había un dejo de dulzura en la salsa picante de jengibre que, cuando fluyó a través de sus dientes y lengua, le dio una sensación deliciosa.

El suave y tierno pudin de tofu danzó en su boca.

Apenas se necesitaba masticar para que se deslizara por su garganta hasta su estómago, calentando su cuerpo al mismo tiempo.

En el momento en que Bu Fang dio un mordisco, sus ojos se entrecerraron al igual que los de Xiao Yanyu.

Tenía que admitir que siempre había un sabor especial en los alimentos vendidos por pequeños vendedores ambulantes como el de esta anciana.

Sus sabores siempre eran auténticos y le daban una gran sensación de confort.

Cavando en el pudin de tofu, Bu Fang vació su tazón en poco tiempo.

La anciana les dio porciones muy generosas a ambos.

Xiao Yanyu, por ejemplo, solo logró comerse la mitad de la de ella.

Sin embargo, Bu Fang dejó su tazón limpio y resplandeciente.

Esto no significaba que el pudin de tofu fuera un plato tan exquisito.

En comparación con la sopa de cabeza de pescado con tofu, que se servía en la propia tienda de Bu Fang, este pudin de tofu aún tenía cosas que aprender.

Al final del día, los ingredientes de este pudin de tofu no eran nada preciado o raro.

Pero, de nuevo, el secreto de este pudin de tofu era la nostalgia que evocaba.

Era un estado mental de tranquilidad que hacía que uno se moviera en medio del mar del tiempo, como si fuera acariciado por suaves olas de agua.

Bu Fang se lamió los labios mientras estaba inmerso en sus pensamientos.

Esta acción subconsciente reflejaba exactamente cómo comía el pudin de tofu cuando era niño, haciéndolo lucir bastante adorable.

La anciana miró a Bu Fang amablemente, con una sonrisa colgando de las comisuras de su boca.

—Joven, ¿quieres algo más?

Tengo suficiente aquí.

—Estoy bien.

Gracias.

Tu pudin de tofu es delicioso.

—Las esquinas de la boca de Bu Fang se curvaron en una sonrisa cálida, aunque algo rígida.

¡Oh, Dios mío!

¡El propietario Bu en realidad estaba sonriendo!

Xiao Yanyu casi tose la cucharada de pudin de tofu que vertió en su boca.

El propietario Bu, que normalmente parecía tener una cara paralizada, en realidad…

¡sonrió!

Xiao Yanyu miró a Bu Fang, haciendo que este último se sintiera algo inquieto.

—¿Qué estás mirando?

—Bu Fang miró a Xiao Yanyu con la cara en blanco y preguntó con calma.

Al darse cuenta de que Bu Fang había regresado a su estado distante, Xiao Yanyu sonrió.

Todo su cuerpo se estremeció mientras se reía incontrolablemente.

Terminó apresuradamente su porción de pudin de tofu y le entregó el cuenco de porcelana a la anciana.

Bu Fang sacó una moneda de oro y se la pasó a la anciana.

—Joven, esto es demasiado.

Solo págame una moneda de cobre.

—Al ver esta moneda de oro, la anciana agitó sus manos rápidamente.

Dos simples cuencos de Pudin de tofu no valían tanto dinero.

Bu Fang se sorprendió, pero luego sacudió la cabeza y presionó la moneda de oro sobre ella.

—Creo que sí lo valen —insistió.

Este pudin de tofu le dio a Bu Fang una sensación única.

No creía que una moneda de oro fuera un precio extravagante que pagar.

Si se tratara de un plato realmente malo, Bu Fang no lo dejaría escapar sin una larga conferencia, mucho menos pagar una moneda de oro.

Tanto la actitud firme de Xiao Yanyu como de Bu Fang hicieron imposible que la anciana resistiera.

Al final, se rindió, sosteniendo la moneda con cuidado en sus manos.

La sopló suavemente, la limpió un poco y luego se la guardó en el bolsillo.

Una moneda de oro ya era una suma colosal de dinero para ella.

Por tanto, fue naturalmente muy cautelosa.

La anciana quería darles a los dos más pudin de tofu, pero Bu Fang y Xiao Yanyu rechazaron su oferta con una sonrisa.

Luego, los dos partieron en busca de otras delicias gourmet.

La anciana vio como sus siluetas se desvanecían.

Una amable sonrisa apareció en sus labios.

En las animadas calles de la Ciudad del Sur, la fragancia de sabrosos alimentos llenaba el aire, estimulando el apetito.

—Propietario Bu, a continuación, te llevaré a probar el pescado avinagrado del río Dragón, la especialidad más auténtica de la Ciudad del Sur.

—Xiao Yanyu se puso el velo de nuevo, ocultando su impresionante belleza.

Los dos siguieron caminando y rápidamente llegaron a un edificio con una decoración bastante especial.

El restaurante tenía dos pisos de altura y parecía algo envejecido por dentro.

El tablero que colgaba en la puerta leía las palabras “Restaurante Fragancia Alcoholizada”.

Estas palabras fueron escritas de una manera viva y contenían un ligero toque de ambigüedad.

La escritura en sí tenía un efecto pacificador en sus lectores.

Era evidente que quien fuera que había escrito estas palabras no era una persona común.

—Estas tres palabras fueron escritas por el fallecido Emperador Changfeng después de probar el pescado avinagrado de dragón de río al atravesar la Ciudad del Sur.

Su oferta para otorgarle a la tienda este escrito fue rechazada al principio ya que viajó de incógnito y nadie sabía su identidad real.

Un incidente interesante.

—Xiao Yanyue contó esta historia de fondo cuando entraron en la tienda.

La tienda estaba abarrotada, llena de clientes que iban y venían.

Los ricos aromas de los platos impregnaban el aire del restaurante.

—Camarero, una mesa en el segundo piso por favor.

—Xiao Yanyu convocó a un camarero que tenía una toalla blanca sobre su antebrazo.

El camarero se sorprendió al principio, pero luego sonrió muy cálidamente.

A cualquiera que pudiera pagar las comidas en el segundo piso nunca le faltaba dinero.

Esto se debía a que los platos en el segundo piso eran mucho más caros que los del primer piso.

Bu Fang y Xiao Yanyu evidentemente no se preocuparon por la diferencia de precios.

Simplemente había demasiada gente en el primer piso, por lo que era imposible encontrar un asiento pronto.

Preferían ir directamente al segundo piso.

Siguiendo al camarero, caminaron por las escaleras de madera, que crujían ante cada paso, y terminaron en el segundo piso.

Allí, las paredes eran un poco más estrechas, pero toda el área era más espaciosa.

Había numerosos asientos aquí arriba y muchos también estaban ocupados.

Los dos encontraron un lugar al lado de las barandillas y se sentaron uno frente al otro.

Bu Fang volvió la cabeza para inspeccionar la vista.

Desde allí, podía ver las florecientes calles de la Ciudad del Sur con todo su glamour: faroles decorados, videntes, talentos, bellezas y todo lo que uno podría desear.

—Camarero, me gustaría pedir un pescado avinagrado y foie gras en salsa.

En cuanto a los otros aperitivos, decídalo por nosotros.

—Xiao Yanyu le guiñó un ojo con suavidad mientras le daba instrucciones.

El camarero quedó estupefacto por su fascinante mirada.

El camarero salió de allí rápidamente, sintiéndose bastante incómodo.

Asintió con la cabeza y se dio la vuelta para irse.

—El pescado avinagrado de dragón de río está hecho con peces gordos que se encuentran en el río que fluye a las afueras de la Ciudad del Sur.

Este pescado es simplemente un ingrediente de segundo grado, pero es extremadamente carnoso y emite una fragancia delicada.

Una vez cocido, la carne se separa en pedazos finos.

Tiene un sabor extremadamente delicioso.

—Xiao Yanyu levantó su barbilla con sus hermosas muñecas, sosteniendo su codo contra la mesa.

Parpadeó y miró a Bu Fang.

Bu Fang asintió.

Recordó haber visto a muchos pescadores pescando fuera de la ciudad mientras entraba.

El enorme y rechoncho pez que nadaba en las aguas parecía muy atractivo.

Luego de que charlaran un rato, el camarero volvió con un plato.

En el plato de porcelana estaba foie gras en salsa.

—El Restaurante Fragancia Alcoholizada no tiene el mejor foie gras en salsa, pero es muy similar a la versión más auténtica.

Puedes probarlo.

Es una opción perfecta para un aperitivo.

—Xiao Yanyu se quitó el velo una vez más, revelando su impresionante belleza, y le sonrió a Bu Fang.

El camarero que trajo el plato simplemente fue seducido por esta escena.

Nunca había visto una mujer tan atractiva.

Pero pronto recuperó la compostura y se fue inquieto, a traer más platos.

Bu Fang agarró los palillos de bambú de la mesa y tomó un trozo pequeño de foie gras sumergido en una salsa de color carmesí.

Esa salsa estaba hecha de varias especias e ingredientes, desprendiendo un olor acre y ligeramente ácido.

El foie gras en sí no era de textura dura, en cambio parecía más bien viscoso.

Una vez en la boca, sabía un tanto astringente.

Este sabor agudo, mezclado con la salsa ligeramente picante y ácida, iluminó los ojos de Bu Fang.

Este era un plato frío y hacía justicia al sabor original del foie gras.

Ninguno de sus aromas únicos se perdió.

—No está mal, je.

—Xiao Yanyu sonrió mientras también recogía sus palillos y posaba un pedazo de foie gras en su boca.

Este foie gras no era tan famoso como el pescado avinagrado que se servía allí, pero aun así era un plato espléndido.

Casi todos los que venían a cenar al Restaurante Fragancia Alcoholizada pedían el foie gras en salsa.

—El sabor es bastante bueno.

Pero, de nuevo, es un plato frío, por lo que no se prueba el control del fuego y la temperatura.

Exige habilidad para hacer la salsa y cortar el foie gras.

Se puede decir que hay una receta secreta detrás de la salsa, que es respetable.

En cuanto a la técnica de corte, lo considero apenas satisfactorio.

—Bu Fang dio su opinión honesta.

El foie gras en salsa de repente le recordó a otro plato, el helado de hígado dragón.

Ese plato fue una recompensa del sistema por su último avance, pero aún no había tenido la oportunidad de hacerlo.

En este punto, parecía que realmente debería encontrar tiempo para estudiarlo.

En general, este foie gras en salsa despertó su interés en los platos fríos.

Después de unas cuantas piezas más, Bu Fang dejó sus palillos al oler una rica fragancia que flotaba.

Giró la cabeza para mirar el enorme plato que el camarero les traía.

El camarero colocó el plato gigante en el centro de la mesa, dio un paso atrás y anunció: —Aquí está el pescado avinagrado que ordenó.

Por favor, disfrútelo.

Hay otros aperitivos aún en preparación.

Mientras tanto, ¿le gustaría una jarra de vino especialmente elaborada por nuestra tienda?

—¿Te refieres a la ‘”primavera del río Dragón”?

Claro, tráenos un frasco.

—Xiao Yanyu vaciló un poco pero aún asintió con la cabeza.

A pesar de que ella ya no estaba interesada en otros vinos después de probar los elaborados por el Pequeño Local de Fang Fang, la primavera del dragón de río todavía era bastante famosa en la Ciudad del Sur y sería una pena irse sin tomar una copa.

El mismo Bu Fang, obviamente, no estaba intrigado por el mencionado vino.

En este momento, sus ojos estaban fijos en el humeante pescado avinagrado.

Un cuaderno de repente apareció en sus manos mientras su mente parpadeaba.

Bu Fang, inconscientemente, bajó la cabeza y le dio una mirada.

Abriendo el cuaderno, descubrió una primera página llena de palabras.

“Primera receta grabada: pescado avinagrado del río Dragón”.

Fuente: Webnovel.com, actualizado en Leernovelas.com