Gourmet: Padre de Gemelas y Chef del Jardín de Infantes - Capítulo 13

13: Capítulo 10: ¿Qué me guardaste?

13: Capítulo 10: ¿Qué me guardaste?

En la cocina.

Tanto Qingqing como Weiwei son muy atentas y ayudaron a Huang Jun a lavar las cebolletas.

Qingqing, que terminó la tarea primero, levantó las pocas cebolletas que tenía en la mano y se las mostró con orgullo a Huang Jun, diciendo: —Papi, mira las cebolletas que he lavado…

La expresión de su carita levantada estaba llena de un «por favor, elógiame».

Huang Jun la elogió: —¡Vaya, qué bien lavadas!

Al oír el cumplido, el rostro de Qingqing mostró una sonrisa de satisfacción.

En ese momento, Weiwei tampoco pudo esperar y levantó sus cebolletas lavadas, con los ojos brillantes de expectación: —¿Papi, qué tal las mías?

¿Qué tal las mías?

Mirando los vivaces ojos grandes de Weiwei, Huang Jun sonrió y afirmó: —Igual de limpias.

Sin embargo, Weiwei no parecía satisfecha.

Con un pucherito, preguntó: —¿Papi, no has dicho «vaya», significa eso que Weiwei no las ha lavado tan bien como mi hermana?

Huang Jun: —…

Hasta compiten por esto…

Se rio entre dientes, negó con la cabeza y le dio una suave palmadita en la cabeza a Weiwei: —No es eso, Weiwei.

La razón por la que Papi no usó «vaya» es porque me sorprendió gratamente descubrir que tanto tú como tu hermana son capaces de lavar las cebolletas así de bien.

¡Ambas son mis pequeñas ayudantes y son fantásticas!

—Ji, ji~.

Al oír esto, Weiwei mostró una sonrisa feliz y dijo con entusiasmo: —¿Papi, en qué más necesitas ayuda?

¡Weiwei puede hacer de todo!

—Entonces ustedes…

¡ayuden a Papi a pelar los ajos!

Huang Jun les reasignó tareas, y las dos pequeñas comenzaron de nuevo su modo ajetreado.

Huang Jun tampoco se quedó de brazos cruzados y empezó a lavar varios ingredientes.

Por suerte, el pollo, la corvina amarilla pequeña y otros ingredientes similares ya habían sido limpiados por los dueños de los puestos, por lo que solo requerían un simple lavado.

Después de limpiar todo.

Luego cortó el pollo en trozos de tamaño adecuado, y la tabla de cortar resonó con un sonido de «toc, toc, toc», demostrando su impresionante habilidad con el cuchillo, lo que provocó que las dos pequeñas abrieran la boca sin darse cuenta y exclamaran: —Guau, Papi es increíble.

Este cumplido endulzó el corazón de Huang Jun y, una vez que todos los ingredientes estuvieron listos, empezó a cocinar.

El pollo estofado con champiñones, la corvina amarilla pequeña al vapor y los camarones braseados en aceite se cocinaron a la vez.

Uno en la olla de cocción lenta eléctrica, otro en la vaporera y otro en la sartén; el aderezo y la preparación, como quitar el olor a pescado, estaban listos y, en menos de diez minutos, la corvina amarilla pequeña al vapor estaba hecha y los camarones braseados en aceite podían servirse.

El fragante aroma a pescado inundó toda la cocina.

Mientras las oleadas de aroma las tentaban, las naricitas rosadas de Qingqing y Weiwei se movieron involuntariamente.

Weiwei incluso estaba babeando, dando vueltas alrededor de Huang Jun: —¿Papi, huele muy bien, cuándo podemos comer?

Qingqing también se puso de puntillas, estirando el cuello hacia la estufa.

Huang Jun echó un vistazo al pollo estofado con champiñones en la olla de cocción lenta eléctrica: —¡Probablemente media hora más!

—¿Por qué no van a ver dibujos animados mientras tanto?

Weiwei sacudió su cabecita como un sonajero, declarando con firmeza: —¡No!

—¡Yo tampoco!

Qingqing negó ligeramente con la cabeza, expresando sus propios deseos: —¡Quiero quedarme con Papi!

¡Oh!

Por un bocado, hasta abandonaron sus dibujos animados favoritos…

Huang Jun sonrió suavemente y cogió unos cuantos camarones braseados en aceite con los palillos, entregándoselos a Qingqing y Weiwei: —Entonces coman algunos camarones para llenar el estómago, ¡los otros platos todavía necesitan algo de tiempo!

Qingqing y Weiwei estiraron sus bracitos, aceptando felizmente la comida, con los ojos brillantes de satisfacción.

Qué delicia~.

Aunque ya habían probado los deliciosos camarones braseados en aceite por la tarde, comerlos ahora todavía las hacía disfrutar plenamente.

Abrió la tapa de la vaporera, y la corvina amarilla pequeña yacía ordenadamente en el caldo de color vino tinto, con un aspecto muy apetitoso.

Cogió un puñado de cebolletas y ajos y los esparció por encima.

Luego, preparó despreocupadamente un revuelto de tomate y huevo.

En la olla de cocción lenta, el pollo estofado con champiñones burbujeaba, los trozos de pollo de color amarillo dorado brillaban bajo la luz, los champiñones, como pequeños paraguas, florecían en la sopa de pollo, desprendiendo una fragancia que combinaba la delicia del pollo y el aroma de los champiñones.

Huang Jun le sirvió a la Abuela Jiang un cuenco grande y también puso algunos camarones braseados en aceite y corvina amarilla pequeña en un plato.

—Qingqing, Weiwei, coman bien en casa, voy a entregar esto.

—Papi, te ayudo a abrir la puerta.

Qingqing vio a Huang Jun sosteniendo cuencos con ambas manos y corrió rápidamente hacia él,
Esta acción llevó naturalmente a Weiwei a imitarla, quien también corrió, abrieron la puerta juntas y luego volvieron obedientemente a sus asientos para sentarse.

Al verlas comer obedientemente, Huang Jun se sintió tranquilo para ir a casa de la Abuela Jiang.

La puerta no estaba cerrada, dejaba una pequeña rendija.

¡Quizás sabían que venía y la dejaron así a propósito!

—Abuela Jiang, ¿está en casa?

He venido a traerle unos platos.

Para su sorpresa, la respuesta más rápida provino del Tío Jiang.

—¡Ya voy, ya voy!

El Tío Jiang abrió la puerta e inmediatamente vio a Huang Jun, luego su mirada se desvió hacia los platos en las manos de Huang Jun.

Al ver los intensos colores y oler el apetitoso aroma de los platos, la sonrisa en su rostro se acentuó.

Al mismo tiempo, estuvo seguro de que el tentador aroma de las costillas del mediodía y el olor a pollo de ahora mismo provenían de la cocina de Huang Jun.

—Tu Abuela Jiang dijo que traerías platos esta noche, ¡pensé que estaba bromeando conmigo!

Huang Jun se rio y dijo: —¿Cómo podría?

¡Ustedes dos mayores siempre me ayudan, no bromearía con ustedes!

—Pero has traído demasiado, la próxima vez no deberías…

El Tío Jiang sabía que lo estaba pasando mal; mantener a una familia incluso con un solo hijo es difícil, ¡y mucho más él criando a dos niñas solo!

—De acuerdo, lo sé, no volverá a pasar.

Huang Jun entró y colocó los platos en su mesa de comedor.

El Tío Jiang no pudo negarse: —He oído que hoy has solicitado un puesto de chef en el jardín de infancia y lo has conseguido, eso es realmente genial, un buen comienzo.

En ese momento, la Abuela Jiang salió de la cocina con una sandía grande: —Xiaojun, esta es una Sandía Kirin, es muy dulce, llévatela y cómetela con Qingqing y Weiwei.

Huang Jun la recibió con ambas manos: —Gracias, Abuela Jiang.

—No tienes que ser tan cortés, acabo de oler el aroma de tu estofado de pollo desde tu casa.

—Entonces ayúdeme a probarlo y a ver si estoy cualificado para ser chef de jardín de infancia.

—Vale, vale, voy a por unos palillos.

—Mmm, sin prisa.

La Abuela Jiang cogió un trozo de pollo y se lo comió.

Al instante.

Un sabor delicioso se extendió por su boca.

Toda su boca se llenó del rico aroma único del pollo.

Cogió un champiñón, que se rompió con un solo bocado.

El champiñón estaba empapado en el caldo, tierno y con el sabor del pollo, lo que la hizo cerrar los ojos de placer.

¿Esto era el estofado de pollo con champiñones?

Es solo pollo corriente, pero este sabor, esta textura, es absolutamente increíble.

Ella también solía preparar este plato en los días festivos, pero nunca antes había conseguido este sabor y esta textura.

Cogiendo con cuidado una corvina amarilla pequeña con los palillos, succionó suavemente.

La carne del pescado se separó de las espinas, dejando solo una raspa intacta.

La ternura y fragancia únicas del pescado llenaron su boca, el condimento de salsa de soja y vino de cocina era perfecto, eliminando el olor a pescado y haciendo el sabor aún más puro.

Incluso los camarones braseados en aceite estaban tan deliciosos que le daban ganas de comerse también las cáscaras.

—Qué delicia, Xiaojun, tus habilidades en la cocina han mejorado notablemente…

Con razón conseguiste el trabajo de chef en el jardín de infancia.

Al principio, le preocupaba que Huang Jun no tuviera una gran variedad de platos y que tuviera dificultades con el puesto de chef del jardín de infancia, pero ahora parece que se preocupaba en vano.

Huang Jun sonrió: —Con que le guste es suficiente.

Tras intercambiar unas cuantas amabilidades con la Abuela Jiang, no se quedó mucho tiempo y se despidió.

Mientras tanto, en el comedor, la Abuela Jiang regañaba: —Viejo, te has comido más de la mitad del estofado de pollo con champiñones y de los camarones braseados en aceite, de la corvina amarilla pequeña solo quedan las espinas, ¿no te sientes harto y empachado?

¿Qué me has dejado a mí?

¡Huang Jun nunca pensó que su amable gesto casi haría discutir a los siempre cariñosos Abuela Jiang y Tío Jiang!

De vuelta en casa.

Qingqing y Weiwei ya se habían comido más de la mitad de su cuenco de estofado de pollo con champiñones, y un montón de camarones y corvina amarilla pequeña; también se comieron medio cuenco de arroz.

El estofado de pollo con champiñones estaba sabroso pero no era graso, combinado con los fragantes camarones braseados en aceite y la tierna corvina amarilla pequeña, sus bocas se llenaron de sabores persistentes; Qingqing y Weiwei volvieron a llenarse hasta arriba.

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