Gourmet: Padre de Gemelas y Chef del Jardín de Infantes - Capítulo 20

20: Capítulo 17: Hallazgo de un tesoro 20: Capítulo 17: Hallazgo de un tesoro —Directora Liang, todos los demás ya han terminado de comer; solo la estamos esperando a usted…

Al ver que Liang Yinqiu se acercaba, la tía Lin fue a buscar enseguida la comida que le habían guardado y la puso en la mesa de fuera.

Al mirar la comida, la primera reacción de Liang Yinqiu fue…

Demasiado, muchísimo, una barbaridad.

La comida en el plato formaba una montaña, e incluso la sopa estaba servida en un cuenco grande.

Era evidente que les preocupaba que no comiera lo suficiente…

Al ver esto.

No pudo evitar exclamar en voz baja: —Tía Lin, ¿por qué me has guardado tanta comida?

Hasta la sopa es un montón.

—Los platos que ha preparado el chef Huang están deliciosos, y la sopa que ha hecho también está muy rica —respondió la tía Lin con una sonrisa—.

El profesor Jiang y los demás han repetido varias veces, así que me aseguré de guardarte un poco más de la cuenta.

—Directora Liang, no se hace una idea, los platos del chef Huang para el almuerzo han sido un éxito rotundo —añadió la tía Li—.

Todos los profesores han comido de maravilla y no ha sobrado nada, ni de comida ni de sopa.

Si la tía Lin no hubiera sido tan previsora y le hubiera guardado un poco, ¡habríamos tenido que molestar al chef Huang para que le preparara algo solo para usted!

—¿Ah, sí?

Eso es estupendo.

Al oír esto, Liang Yinqiu se sintió muy satisfecha.

Después de todo, que las dotes culinarias de Huang Jun hubieran triunfado entre los profesores demostraba una vez más su buen criterio.

Al contemplar las ocho gambas estofadas, doradas y relucientes, los seis trozos de tofu dorado con cebolleta, el salteado de carne con setas que casi se desbordaba del plato, junto con una buena ración de arroz tierno y glutinoso y la sopa de melón de invierno, costillas y maíz de aspecto refrescante…

El aroma era seductor y la presentación, excelente.

A Liang Yinqiu se le abrió el apetito al instante.

Cogió la cuchara y probó primero la sopa.

La suavidad del melón de invierno, el dulzor del maíz y la intensidad de las costillas se entrelazaban en la sopa, que no resultaba nada grasienta, sino fresca y ligeramente refrescante, invitándola a tomar un sorbo tras otro.

Después de tomar unos sorbos de sopa, comió un trozo de melón de invierno tierno y refrescante, tomó unos sorbos más, comió un trozo de maíz dulce y jugoso, y finalmente una tierna costilla con hueso, sintiéndose completamente reconfortada.

Al principio de cada semestre, el trabajo en el jardín de infancia era abrumador, dejándola agotada tanto física como mentalmente.

Ahora, sin darse cuenta, se había bebido medio cuenco de sopa y se sentía relajada de cuerpo y mente, con el estómago completamente despierto.

Tras dejar la cuchara, Liang Yinqiu empezó a sumergirse en las otras delicias.

Ya había probado las gambas estofadas durante la degustación previa y, al volver a saborearlas, el sabor le resultó igual de familiar y maravilloso.

A continuación, tomó con los palillos una buena porción del salteado de carne con setas y se la llevó a la boca.

La carne magra, cocinada en su punto, conservaba una textura tierna y suave, que se entrelazaba a la perfección con la intensidad de las setas y los diversos condimentos, ofreciendo un sabor especialmente delicioso.

Con gran expectación, probó un trozo del tofu con cebolleta.

El tofu era de un tamaño moderado, crujiente por fuera pero conservando un interior tierno.

La cebolleta le añadía un frescor especial al plato.

Finalmente.

Probó el más común de los platos: el arroz blanco.

El arroz tenía la textura perfecta: tierno sin estar pastoso, fácil de morder pero conservando la sensación de grano suelto.

Era evidente que la proporción de agua y arroz se había calculado a la perfección.

Antes estaba un poco preocupada, temiendo que las gambas estofadas fueran uno de los platos estrella de Huang Jun.

Y que por eso estuvieran especialmente deliciosas.

Ahora, después de probar la sopa, el salteado de carne con setas y el tofu con cebolleta, y al darse cuenta de que hasta el simple arroz blanco era tan aromático y meloso, se quedó completamente tranquila, sintiendo que, en efecto, había encontrado un tesoro.

Justo cuando Liang Yinqiu se sentía más satisfecha con cada bocado, la tía Li apareció en la puerta de la garita del guardia con una bandeja de comida y llamó al tío Li, que estaba dentro.

—Viejo Li, abre la puerta, te he traído la comida…

—Ah, es la tía Li…

El tío Li se levantó deprisa, abrió la puerta y, al ver que era la tía Li, la saludó con una sonrisa: —¿Quieres entrar y sentarte un rato…?

—No, no entro, ¡que todavía me queda un montón de trabajo en la cocina!

La tía Li negó con la cabeza, rechazando educadamente su invitación, y no pudo evitar compartir: —Te digo una cosa, los platos que ha preparado hoy el chef Huang estaban tan ricos que los profesores se peleaban por repetir.

Si la tía Lin no hubiera sido tan atenta de guardarte un poco, hoy a mediodía te quedabas sin comer.

Vaya, ¿será para tanto?

Al oírla, el tío Li no pudo evitar mostrar un atisbo de incredulidad en su mirada.

—Viejo Li, ¿a qué esperas?

Cógela ya…

La tía Li le entregó la bandeja.

Justo cuando el tío Li iba a cogerla, le golpeó una repentina oleada de fragancia.

Glup…

El tío Li no pudo evitar tragar una buena bocanada de saliva.

—¡Huele bien, a que sí!

Al verlo salivar, la tía Li se sintió satisfecha y complacida.

¡Para que aprendiera el tío Li a no creerla hacía unos días y a volver a dudar de ella!

A ver ahora, que ya se le estaba haciendo la boca agua…

—La verdad es que huele tan bien que se me hace la boca agua —dijo el tío Li con una sonrisa torpe.

Cuando bajó la vista hacia la comida del plato, se le iluminaron los ojos y pensó que, si los platos tenían una pinta tan fantástica, el sabor también debía de ser bastante bueno.

En ese momento, la balanza en su interior se inclinó un poco y empezó a creer las palabras de la tía Li.

—Bueno, que aproveche, yo me vuelvo ya.

—Vale, con cuidado, gracias…

El tío Li vio marchar a la tía Li, se sentó a la mesa con el plato, cogió una gamba grande y se puso a comer rápidamente.

¡Mmm, qué delicia!

Mucho más sabrosas que las gambas de casa: la cáscara está crujiente, la carne es tierna y el sabor, exquisito.

Qué va, incluso mejor que las gambas al ajillo de la cena de Nochevieja en un hotel.

El tío Li saboreó lentamente la comida, el arroz y la sopa, bocado a bocado.

Cómo explicarlo…

¡es que todos los platos estaban deliciosos!

Si un chef solo sabe hacer un plato delicioso, es un acierto puntual.

Pero si consigue que todos los platos estén tan sabrosos, ¡eso es verdadera maestría!

Esta comida hizo que el tío Li viera con otros ojos las dotes culinarias de Huang Jun, y comprendió a la perfección que la tía Li tenía razón, sintiéndose un poco avergonzado por sus dudas anteriores.

…

En el aula de la Clase Pequeña (Cuatro).

Qingqing y Weiwei jugaron un rato y luego se apoyaron en Huang Jun, empezando a sentir sueño.

Así son los niños.

Hace un momento podían estar llenos de energía, y al siguiente caer rendidos.

Sobre todo porque Qingqing y Weiwei tenían la costumbre de dormir la siesta en casa.

Era bastante normal que quisieran dormir ahora.

—Papá de Qingqing, veo que Qingqing y Weiwei se están quedando dormidas.

¿Por qué no las llevas al dormitorio de dentro?

Ya les he preparado las colchas.

El aula estaba dividida en dos partes, y la interior era donde los niños dormían la siesta, llena de literas.

Las camas de Qingqing y Weiwei ya tenían las colchas preparadas.

Huang Jun cogió a las dos pequeñas, una en cada brazo, y ellas se acurrucaron de inmediato en su regazo, cerrando los ojos.

Estaban agotadas.

Yang Yuxi quiso ayudarle a coger a una, pero Huang Jun, por miedo a despertarlas, rechazó amablemente su oferta y le pidió que, en su lugar, le indicara el camino.

Siguiendo las indicaciones de Yang Yuxi, acostó a Qingqing y a Weiwei en sus camitas.

Sus camitas estaban una al lado de la otra.

Aunque estar en la cama era más cómodo, en cuanto salieron de sus brazos, las dos pequeñas fruncieron el ceño y gimotearon, claramente a disgusto.

Huang Jun se acuclilló junto a la cama y les dio unas suaves palmaditas hasta que las pequeñas se durmieron profundamente.

Entonces, les tapó ligeramente la barriga con una mantita para que no cogieran frío.

—Papá de Qingqing, ¿ha preparado a Qingqing y a Weiwei en casa para que empezaran el cole?

Unas niñas como ellas, que comen solas y tienen un buen hábito de siesta, de verdad que nos facilitan mucho el trabajo.

Al oír las palabras de Yang Yuxi, Huang Jun se sintió un poco cohibido.

Sí que les había enseñado a comer solas, pero en cuanto a la siesta, era principalmente porque después de comer él necesitaba escribir y no tenía tiempo para jugar con ellas.

Las dos pequeñas eran muy comprensivas y, sabiendo que si querían quedarse cerca de papá no debían armar jaleo, se tumbaban tranquilamente en la cama a jugar, y jugando, jugando, se quedaban dormidas, desarrollando así poco a poco un buen hábito de siesta.

—En realidad, no las preparé para el cole; es sobre todo que las niñas son muy buenas —dijo Huang Jun mientras tocaba las caritas de las dos pequeñas.

Sintió que quizá antes no había sido un padre amo de casa lo suficientemente bueno.

Pero no podía hacer nada; ¡todo era para ganarse la vida!

El tiempo pasó tranquilamente y pronto dieron más de las dos.

Qingqing y Weiwei se despertaron y, al ver que el sol de fuera no pegaba demasiado fuerte, Huang Jun decidió llevarse a sus dos hijas a casa.

Tras despedirse de Yang Yuxi, los tres se dirigieron a la puerta del colegio.

—Chef Huang, ¿ya se marcha?

Desde lejos, el tío Li saludó con la mano al padre y a las hijas.

—Sí, por la tarde no me toca cocinar, así que me voy ya —respondió Huang Jun amablemente.

—Debe de estar cansado de trabajar toda la mañana, así que váyase a casa y descanse pronto.

Al final, no se olvidó de añadir un cumplido: —La comida que ha preparado estaba realmente aromática y deliciosa; es la mejor comida que he probado desde que llegué a este colegio.

—Me alegro de que le haya gustado.

Al oír el cumplido, Huang Jun se sintió muy feliz.

Qingqing y Weiwei también estaban contentas, incluso más que cuando las elogiaban a ellas mismas.

—Hasta mañana, tío Policía…

—Sí, hasta mañana…

Al tío Li las pequeñas le parecieron muy monas.

Pero pensar que esa noche no podría comer la comida de Huang Jun le hizo sentir un poco de vacío por dentro.

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