Gourmet: Padre de Gemelas y Chef del Jardín de Infantes - Capítulo 26

26: Capítulo 23: Si eres demasiado modesto, es solo presumir… 26: Capítulo 23: Si eres demasiado modesto, es solo presumir… Cocina.

La tía Lin y la tía Li eran las encargadas de lavar y preparar los ingredientes, así que llegaron temprano.

Para cuando Huang Jun se puso su uniforme de chef, se colocó la mascarilla y terminó de desinfectarse antes de entrar en la sala de operaciones, las dos ya estaban atareadas dentro.

—Buenos días, tía Lin, tía Li…

—Chef Huang, ya ha llegado…

—Buenos días, Chef Huang…

La tía Lin y la tía Li oyeron su saludo y ambas levantaron la vista, respondiendo con una sonrisa.

Al final, no se olvidaron de preguntar por Qingqing y Weiwei, el adorable dúo de hermanas, y al oír que Huang Jun ya había enviado a las dos pequeñas a su clase, no pudieron evitar preguntar con cariño: —¿Las dos hermanas no lloraron, verdad?

No es de extrañar que preguntaran eso.

Principalmente porque desde la cocina podían oír vagamente los llantos de los niños que entraban en el jardín de infancia, lo que era aún más perceptible en ese momento, por lo que les preocupaba que Qingqing y Weiwei pudieran ver a otros niños llorar y se contagiaran las ganas de llorar también.

En realidad, su preocupación era razonable.

En las clases inferiores, muchos de los niños acababan de ser consolados por la profesora, pero cuando se acercaban otros pequeños que lloraban, inmediatamente se ponían a llorar de nuevo.

Afortunadamente, en la clase (4), tales situaciones no eran comunes.

Los niños a los que se les saltaban las lágrimas con facilidad recordaron la promesa que Huang Jun les había hecho antes.

Cada vez que sentían ganas de llorar, recordaban la promesa y no dejaban que las lágrimas empezaran a brotar.

Volviendo al tema principal.

Huang Jun sacó un poco de maltosa del armario mientras decía con una sonrisa: —No han llorado; ¡se están portando bien!

—Qué bien, qué bien.

Sabía que Qingqing y Weiwei son bien educadas y no llorarían.

Al oír esto, la tía Lin y la tía Li se sintieron aliviadas y luego mostraron expresiones de «no encontrarlo extraño»: —Así es cuando empiezan las clases, sobre todo cuando se incorporan alumnos nuevos.

Después de unos días, los niños se acostumbran y es mucho mejor.

Huang Jun se acercó a una cocina de inducción y colocó una pequeña olla sobre ella.

Entonces, vieron cómo vertía pequeños trozos de maltosa en la olla.

La tía Li y la tía Lin, sin saber qué estaba pasando, preguntaron con curiosidad al ver esta serie de operaciones: —Chef Huang, ¿qué va a preparar?

Huang Jun respondió con sinceridad: —Estoy haciendo unas figuritas de azúcar para los niños.

—¿Ah?

Los ojos de la tía Lin y la tía Li se abrieron de par en par, con la boca tan abierta que les cabía un huevo, y sus palabras se llenaron de incredulidad: —Chef Huang, ¿sabe hacer figuritas de azúcar?

Según su impresión, las figuritas de azúcar parecían divertidas, pero en realidad eran un arte que requería habilidad.

Además, era un arte popular.

¡El nivel de dificultad era imaginable!

Huang Jun asintió: —Sí, sé soplar, dibujar y moldear figuritas de azúcar, pero no soy muy hábil; lo justo para entretener a los niños.

—¡Aun así es impresionante!

Tras oír sus sinceras palabras, la tía Lin y la tía Li ya no se sorprendieron y empezaron a esperar con interés su habilidad para hacer figuritas de azúcar.

—Chef Huang, ¿esta vez va a moldear o a dibujar las figuritas de azúcar?

—Dibujar figuritas de azúcar.

Huang Jun pensó que lo mejor sería hacer figuritas de azúcar que se pudieran comer y admirar, y que era mejor dibujarlas.

Estas palabras recordaron a la tía Lin y a la tía Li sus días de escuela primaria, cuando los vendedores de golosinas de los alrededores del colegio siempre incluían dibujos de azúcar.

Un pequeño taburete, una mesita, un hornillo, una cuchara para el azúcar, una tabla tallada y un plato giratorio; esa era toda la parafernalia del artista del azúcar para dibujar con caramelo.

En aquella época, dondequiera que hubiera un puesto de «dibujo de azúcar» a la entrada del colegio o de casa, los niños siempre se arremolinaban a su alrededor.

Las baratas figuritas de azúcar se convirtieron en las golosinas favoritas de los niños.

Pero ahora.

Ahora que los niños tienen más opciones de golosinas como bombones, pasteles, frutos secos y otros aperitivos de alta gama, las figuritas de azúcar ya no son simples artículos de entretenimiento infantil.

El arte de dibujar con azúcar se va olvidando poco a poco y hoy en día es difícil de encontrar en las calles de la ciudad.

Para los niños de hoy, «figurita de azúcar» es un término extraño…

Qué lástima…

Mientras la tía Lin y los demás se lamentaban en silencio, los duros trozos de maltosa de la pequeña olla empezaron a derretirse rápidamente a fuego lento.

El sirope derretido primero mostraba un color amarillo pálido, pero con el paso del tiempo, se fue volviendo rojo oscuro.

Huang Jun ajustó el fuego al mínimo.

Cuando la temperatura del sirope se controló hasta cierto punto, ya no requirió más atención.

¡Ahora venía la parte más crítica!

Sacó un palito de bambú limpio de un manojo y lo colocó con cuidado sobre una tabla antiadherente.

Luego, cogió una cucharita y sacó un poco de sirope de la olla.

Teniendo en cuenta que a sus queridas hijas les gustaban los conejos.

Por lo tanto…

Decidió empezar dibujando un conejo.

Aunque era la primera vez que usaba sirope para hacer figuritas de azúcar, gracias a la mejora del sistema, todo procedió con fluidez y sin ningún signo de nerviosismo.

La tía Li y la tía Lin, al ver sus movimientos, adivinaron: —Chef Huang, ¿va a empezar a dibujar?

—Sí.

Al oír una respuesta afirmativa, la tía Lin y la tía Li no pudieron resistirse a acercarse para mirar, aunque no dejaron de trabajar con las manos.

Y entonces, lo vieron empezar a mover rápidamente la cuchara sobre la tabla antiadherente.

En ese instante, el sirope dorado pareció cobrar vida, convirtiéndose en hilos que se entrelazaban sobre la tabla antiadherente.

En menos de dos minutos.

Un adorable conejito dorado cobró vida en la tabla antiadherente, apareciendo también vívidamente ante sus ojos.

La tía Lin y la tía Li miraban como hipnotizadas, olvidándose incluso de su tarea.

—¡Qué realista!

Mira este conejito, es tan vívido, tan mono…

Seguro que a los niños les encantará.

—Sí, increíble, Chef Huang.

¡Su habilidad podría incluso exhibirse!

Al oír estos cumplidos, Huang Jun sonrió con modestia y dijo: —Son demasiado amables, es solo pasable…

Chef Huang, ay, Chef Huang…

¿A esto lo llama usted «solo pasable»?

¿Acaso tiene algún malentendido con esas palabras?

¡Sus habilidades podrían rivalizar con las de los maestros del arte del azúcar!

Aunque la modestia es buena, ser demasiado modesto es presunción…
En ese momento, Huang Jun recogió el palito de bambú de la mesa; con el aire cálido soplando, el sirope se solidificó rápidamente, asegurando que el conejo no se deshiciera.

Luego, se puso a dibujar conejos de nuevo, preguntando mientras lo hacía: —Tía Lin, tía Li, ¿qué dibujos les gustan?

Les haré uno a ustedes dos también.

—¡¿También para nosotras?!

La tía Lin y la tía Li se señalaron a sí mismas con incredulidad.

Huang Jun se rio: —Hacer figuritas de azúcar no es gran cosa.

Díganme, ¿qué dibujo quieren?

La tía Li dijo con entusiasmo: —Yo quiero una mariposa, ¿puede ser?

Luego, preguntó con preocupación: —¿Será difícil?

—¡No es difícil!

Huang Jun negó con la cabeza, miró a la tía Lin y dijo: —Tía Lin, ¿y usted?

—¡Yo quiero un gato!

—¡De acuerdo, esperen un momento!

Huang Jun sonrió amablemente y luego colocó con firmeza la cuchara llena de sirope sobre la tabla antiadherente.

Usando el palito de bambú como centro, empezó a dibujar de nuevo rápidamente con el sirope.

En solo cinco minutos, una mariposa a punto de volar y un gatito de forma adorable aparecieron vívidamente frente a la tía Lin y la tía Li.

Sus ojos brillaban con una alegría incontenible.

—¡Hala, de verdad son una mariposa y un gato!

La forma, es tan realista, casi como si estuvieran vivos…

—Chef Huang, pensaba que solo se le daba bien la cocina, no esperaba que también dibujara tan bien las figuritas de azúcar.

Debo decir que su habilidad es realmente…

¿Cuál es la palabra?

—¡Excepcional!

—Sí, esta habilidad es realmente excepcional…

La tía Lin admiró la belleza de las figuritas de azúcar, sin esperar en absoluto que Huang Jun fuera tan bueno creando arte con sirope.

Pero aún aguardaban más sorpresas.

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