Gourmet: Padre de Gemelas y Chef del Jardín de Infantes - Capítulo 3

3: Capítulo 2: Mi pelotita es más grande que la tuya_2 3: Capítulo 2: Mi pelotita es más grande que la tuya_2 En casa, solo estaban ella y su marido, y solían hacer las cosas de la forma más sencilla posible.

Para almorzar, se prepararon unas gachas, recalentaron unos bollos de carne que habían sobrado del desayuno y frieron un poco de carne picada con verduras encurtidas.

Hacía calor, así que no tenían mucho apetito.

El Tío Jiang, que llevaba una camiseta de tirantes y pantalones cortos, estaba en el salón abanicándose con un abanico de bambú mientras veía la tele, cuando percibió un ligero aroma a carne.

—¿Mmm?

¿Quién estará cocinando por aquí?

Conocemos a todos los vecinos del edificio, ¡y no me he dado cuenta de que nadie cocine algo que huela tan bien!

—¿Parece que el olor viene del piso de arriba?

La Abuela Jiang olisqueó.

La verdad es que olía de maravilla.

—¿El piso de arriba?

El Tío Jiang se mostró escéptico—.

¡Cómo va a tener Xiaojun esa habilidad en la cocina!

Había probado los platos que preparaba Huang Jun y, como mucho, su cocina era normalita.

—¿Quizás ha mejorado su habilidad en la cocina?

¡Lleva un tiempo aprendiendo con vídeos de cocina por internet!

La Abuela Jiang replicó, olisqueando de nuevo—.

¿Esto son costillas estofadas?

Hasta al Tío Jiang le pareció que olía a eso.

Se le despertó el antojo, sin duda, y dijo entre risas—.

Cariño, ¿por qué no compras unas costillas en el mercado mañana y preparamos nosotros también unas costillas estofadas?

A la Abuela Jiang también se le había hecho la boca agua con el olor y bromeó con él—.

¡Vale, pero si no consigo que me queden tan ricas, no me eches la culpa!

Tío Jiang: —…
Mientras tanto, Huang Jun ya había metido las costillas caramelizadas en una cazuela de barro, había añadido el caldo original de las costillas, anís estrellado, canela y hojas de laurel, y lo había llevado a ebullición.

Mientras esperaba, puso a cocer dos huevos en otra olla, los peló y los reservó.

Luego, levantó la tapa de la cazuela de barro y sazonó el caldo de las costillas con sal, esencia de pollo, pimienta, salsa de soja y salsa de soja oscura.

Añadió los huevos cocidos y un pimiento verde, y continuó cocinando a fuego lento.

Echó un poco de agua caliente en la olla, sacó unos cuantos puñados de fideos finos y uniformes y los coció durante un momento.

Cuando los fideos estuvieron listos y humeantes, los sirvió en un plato.

Las costillas también estaban listas.

Destapó la cazuela de barro y al instante se escapó un intenso aroma a carne.

Dentro, las costillas habían adquirido un color acaramelado y los huevos cocidos se habían teñido de un precioso rojo oscuro.

Solo con verlo se abría el apetito.

El tentador aroma apartó a las dos pequeñas de sus queridos juguetes.

Ambas se quedaron de pie en la puerta de la cocina con ojos anhelantes.

La barriguita de Weiwei empezó a rugir, y no pudo evitar dar saltitos—.

¡Qué bien huele, qué bien huele, Weiwei tiene muchas ganas de comer!

Huang Jun vio su carita de glotona y se rio—.

Vale, Papi ya lo sabe, dejad los juguetes y lavaos las manos, que ya podemos comer.

—¡Vale!

En cuanto oyeron que era la hora de comer, las dos pequeñas respondieron con alegría.

—Más despacio.

Mientras las veía salir corriendo, Huang Jun se lo recordó, y luego sirvió unos trozos de costilla y un huevo cocido sobre los fideos, vertió una generosa cantidad del caldo de las costillas por encima y espolvoreó cebollino finamente picado.

Los fideos con costillas estofadas, intensamente aromáticos y sabrosos, estaban listos.

Cuando sacó los fideos, las dos pequeñas ya se habían lavado las manos y, muy consideradas, le habían ayudado a poner los cuencos y los palillos en la mesa antes de sentarse ordenadamente en sus tronas especiales.

—¡Los fideos con costillas de Papi huelen superbién!

Qingqing lo elogió con la cuchara en la mano, incluso antes de empezar a comer.

Sus dulces palabras hicieron que Huang Jun no pudiera resistirse a pellizcarle suavemente su mejilla, suave y blanquita.

¡Qué tacto tan suave!

—Papi, a mí también —pidió Weiwei para que le hicieran caso, acercando su carita.

A Huang Jun le hizo un poco de gracia, pero también le dio un pellizquito, lo que provocó un satisfecho «ji, ji» por parte de Weiwei.

—Soplad antes de comer, tened cuidado de no quemaros.

Les advirtió, mientras les ayudaba a sacar algunos fideos del fondo del cuenco para que se enfriaran.

Las dos pequeñas ya estaban hambrientas e, inspirando el aroma de los deliciosos fideos con costillas, soplaron un par de veces y empezaron a comer.

—¡Los fideos con costillas de Papi están muy ricos!

No sabían cómo describirlo de otra forma; solo sentían que tanto las costillas como los fideos, todo, estaba especialmente rico.

Incluso los huevos cocidos, que normalmente no les gustaban, estaban deliciosos.

—Comed más si están ricos.

Huang Jun observaba cómo comían las dos pequeñas.

Al principio, con cautela, soplando los fideos una y otra vez, pero en cuanto dejaron de quemar, usaron sus cucharas para engullirlos.

Comían con los mofletes hinchados, una imagen bastante adorable.

Al principio no tenía mucho apetito, pero al ver lo mucho que disfrutaban ellas de la comida, también le volvió el hambre.

Se unió a ellas y se puso a comer.

Las costillas estofadas estaban tiernas, con un exterior crujiente.

Con un suave bocado, la carne se separaba fácilmente del hueso.

Al saborearla, se notaba un toque de dulzura en medio del sabor salado, sin resultar nada grasiento.

La salsa del estofado impregnaba la boca con un aroma delicioso.

Era cautivador.

Después de probar la carne, morder el hueso revelaba el exquisito sabor de sus jugos.

No solo las costillas estaban deliciosas, sino que los fideos estaban en su punto, el caldo sabroso y los huevos agradablemente tiernos, creando una maravillosa sensación en el paladar con cada bocado.

Qingqing y Weiwei sostenían sus cuencos y, a pesar de haberse comido dos raciones, todavía no estaban satisfechas y pedían más a gritos.

Huang Jun no podía dejar que siguieran comiendo.

Temía que comieran demasiado y se les hinchara la barriga.

Señalando sus barriguitas ligeramente hinchadas, les advirtió en broma—.

No podéis comer más.

Si coméis demasiado, vuestras pelotitas explotarán.

—Papi, te has equivocado.

¡Esta es mi barriguita, no una pelota!

—dijo Qingqing, inclinando la cabeza con voz infantil.

—Sí, mi hermana tiene razón, esto es una barriga, no una pelota.

Weiwei frunció sus pequeñas cejas, asintiendo en señal de acuerdo.

Huang Jun las desafió—.

¿No se parecen vuestras barriguitas redondas a unas pelotitas?

Los niños tienen una imaginación desbordante.

Al oír esto, ambas se miraron las barrigas, vieron lo redondas que estaban y se echaron a reír.

Qingqing se dio una palmadita en la barriga y dijo—: Hermana, mira, mi pelotita es más grande que la tuya.

—No, no, mi pelotita es más grande que la tuya.

—Qué va, la mía es más grande porque soy la hermana mayor~
Weiwei: ヽ(゜Q.)ノ?

Miró a Huang Jun en busca de ayuda—.

Papi, dinos, ¿la pelotita de quién es más grande?

—Papi, yo soy la hermana mayor, la mía es más grande, ¿verdad?

—le preguntó Qingqing con esperanza.

Huang Jun no se esperaba que sus palabras provocaran una disputa entre las dos pequeñas… ¿Podía retirar lo que había dicho?

Para evitar un «baño de sangre», el juez temporal Huang Jun tuvo que sugerir diplomáticamente—.

¿Las vuestras son del mismo tamaño?

—¿Y eso por qué?

—Veréis, sois gemelas, idénticas en apariencia, vestís igual, tenéis una altura parecida, así que lógicamente vuestras barriguitas también son iguales.

¿Ah, sí?

Las dos pequeñas se miraron y pensaron que las palabras de Papi eran bastante lógicas.

¡Ay!

Si tuvieran un diploma de preescolar, no se dejarían confundir tan fácilmente por las palabras de Huang Jun.

Al ver que su atención se había desviado, Huang Jun recogió la mesa rápidamente.

Una vez que todo estuvo recogido, Huang Jun había planeado que las dos pequeñas durmieran la siesta antes de salir.

Pero estaban demasiado ansiosas pensando en la matrícula y no tenían ganas de dormir, así que exigieron ir al jardín de infancia.

Sin más remedio, preparó sus cosas para salir, les aplicó protector solar y le dio a cada una un gran sombrero para el sol—.

Venga, poneos los sombreros.

Sin embargo, a las dos pequeñas no les hizo mucha gracia—.

Papi, los sombreros dan mucho calor, ¿podemos no ponérnoslos?

—El sol de fuera pega muy fuerte, si no os los ponéis, os puede dar una insolación y os pondréis morenas, y eso no es bonito.

Huang Jun habría preferido usar una sombrilla para protegerlas del sol abrasador de la tarde, pero con solo dos manos para sujetar el paraguas y guiar a las dos niñas, tenía que convencerlas.

Siempre pendientes de su apariencia, las dos pequeñas negaron con la cabeza—.

Qingqing (Weiwei) no quiere ponerse morena, Qingqing (Weiwei) quiere estar guapa.

—Entonces, poneos bien los sombreros y así no os pondréis morenas.

Dicho esto, les entregó los miniventiladores, imprescindibles en verano—.

Tomad, coged estos ventiladorcitos para refrescaros.

Weiwei y Qingqing obedecieron, se pusieron los sombreros para el sol y, sujetando el miniventilador para refrescarse, siguieron a Papi para salir por la puerta.

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