Gourmet: Padre de Gemelas y Chef del Jardín de Infantes - Capítulo 43
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43: Capítulo 40: ¿Cómo puedes llevártelo después de traerlo?
43: Capítulo 40: ¿Cómo puedes llevártelo después de traerlo?
—Tía Lin, Tía Li, ayúdenme a sacar las semillas de loto y el hongo blanco remojados, y a enjuagarlos.
Huang Jun llamó a las dos tías con una sonrisa: —Después de lavarlos, tráiganme primero el hongo blanco.
—¡Claro, entendido!
Tras la orden, la tía Lin y la tía Li se pusieron manos a la obra rápidamente.
Como dice el refrán: «Cuando las mujeres se unen, el trabajo se vuelve fácil».
Poco después.
La tía Lin terminó primero, llevando a la cocina el hongo blanco que Huang Jun necesitaba.
Huang Jun, que no se quedó de brazos cruzados, se puso a trabajar de inmediato.
Quitó los tallos duros del hongo blanco remojado y limpio, y lo cortó en trozos pequeños.
¡De lo contrario, no es fácil que suelten la gelatina!
A continuación, añadió suficiente agua a la olla, puso el hongo blanco remojado, lo llevó a ebullición y luego lo coció a fuego lento hasta que el hongo blanco se volvió gelatinoso.
La tía Li ya había quitado los corazones amargos de las semillas de loto, pero no los tiró, sino que los puso en el alféizar de la cocina a secar para poder usarlos más tarde para hacer té.
Había que decirlo.
¡La tía Li es realmente ingeniosa y ahorradora!
Con ella cerca, la Directora Liang ya no tenía que preocuparse por el desperdicio de comida en la cocina.
Sin embargo, ¡era imposible desperdiciar aunque quisieran!
Cada día, los ingredientes apenas alcanzaban, así que ¿cómo se podía siquiera hablar de desperdicio?
Una hora después…
Añadió las semillas de loto a la olla, junto con suficiente azúcar cande.
Tras unos quince minutos de ebullición, las semillas de loto se pusieron tiernas y mantecosas, y el hongo blanco aún más meloso; entonces añadió unas cucharadas de miel de olivo dulce y unas bayas de goji, dejándolo cocer un poco más antes de retirarlo del fuego.
El hongo blanco se había cocido hasta alcanzar una consistencia muy melosa; al cogerlo con el cazo y verterlo, no formaba un chorro, sino que caía en grumos, lo que indicaba que la deliciosa sopa de hongo blanco y semillas de loto estaba lista.
Toda la cocina se llenó de un dulzor fragante.
La tía Li y la tía Lin, que antes estaban ociosas y dormitaban en la mesa del comedor, perdieron todo el sueño en cuanto captaron el aroma, y sus narices olfatearon el aire: —Vaya, se nota un toque de fragancia de miel de olivo dulce.
—Chef Huang, ¿ya está lista la sopa de hongo blanco y semillas de loto?
Dicho esto, la tía Li y la tía Lin empezaron a caminar al unísono hacia Huang Jun.
¡Sus miradas ansiosas eran como las de los niños que esperan caramelos!
Huang Jun sonrió mientras les servía un cuenco a cada una: —Tomen, tía Li, tía Lin, prueben este cuenco de sopa de hongo blanco y semillas de loto.
—Ah, de acuerdo, vamos a probarla.
¡Seguro que está deliciosa!
La tía Li y la tía Lin recibieron los cuencos con una sonrisa.
El hongo blanco del cuenco parecía tierno y meloso; cada semilla de loto estaba rellena, de un blanco puro, y las rojas bayas de goji añadían un toque de color a la sopa.
No podían esperar a coger las cucharas, coger una cucharada con cuidado, soplar y probarla.
La sopa espesa, dulce pero no empalagosa, con su textura suave, delicada y fragante, hizo que la tía Lin y la tía Li entornaran los ojos con deleite.
—Deliciosa…
Bebían con rostros llenos de satisfacción.
Al verlas disfrutar, Huang Jun sonrió satisfecho.
Luego continuó sirviendo la sopa de hongo blanco y semillas de loto en los termos de sopa de las distintas clases, dejándolos a un lado para que se enfriaran un poco.
Para cuando las profesoras de la guardería vinieran a recogerlos, la sopa estaría tibia y lista para los niños.
Después de tomarse dos cuencos de sopa de hongo blanco y semillas de loto, la tía Li se sintió satisfecha y recordó tardíamente que había otra boca que alimentar esperándola en la puerta.
En efecto.
¡Esa boca pertenecía al Tío Li!
El Tío Li había sido muy atento con ella estos últimos días, dándole siempre melocotones, peras y otras frutas de temporada cuando ella le llevaba la comida.
Pero, ¿por qué hacía esto el Tío Li?
Incluso sin pensarlo mucho, sabía que era para que ella se lo agradeciera y, si alguna vez había algo bueno en la cocina, no se olvidara de él.
¡Todo esto era por el antojo de la comida del Chef Huang!
¡Ella solo se estaba beneficiando de las habilidades del Chef Huang!
—Viejo Li, abre la puerta.
—¡Ah, Tía Li, ya llegaste!
El Tío Li abrió la puerta con una amplia sonrisa, pero su mirada se fijó de inmediato en el cuenco de sopa de hongo blanco y semillas de loto que la tía Li llevaba en las manos, haciendo que su sonrisa se congelara en el aire.
¿Ah?
¿A qué viene esa cara?
¿No le gusta la sopa dulce?
La tía Li notó su ligera vacilación y se disgustó un poco, su tono se volvió un poco cortante: —¿La quieres o no?
Si no, me la llevo de vuelta y la comparto con la tía Lin.
¡No nos alcanzó para más!
—¡Oh, no!
Si ya la has traído, ¿cómo te la vas a llevar de vuelta?
Al oír esto, se puso ansioso de nuevo.
Aunque no le interesaba especialmente una sopa tan dulce, oír que a la tía Li y a la tía Lin no les había alcanzado, significaba claramente que debía estar deliciosa.
Además, sabiendo que esta sopa la había hecho Huang Jun y viendo el hongo blanco cristalino en el cuenco y la sopa espesa que indicaba que había soltado bien la gelatina, no podía soportar que la tía Li se la llevara.
¿Cómo no iba a probarla?
Rápidamente, tomó el cuenco y le agradeció a la tía Li: —Gracias, tía Li.
La tía Li respondió con un ligero «Mmm» y regresó a la cocina.
El Tío Li bebió ávidamente del cuenco.
La sopa de hongo blanco y semillas de loto tiene una textura suave y resbaladiza que no es demasiado dulce, con un toque de fragancia de semillas de loto y bayas de goji.
La parte más espesa es ligeramente crujiente, y el dulce aroma te llena la boca.
La semilla de loto es harinosa y aporta un dulzor más nítido, mientras que las bayas de goji enriquecen el sabor.
—Mmm, ¡no está mal!
Los ojos del Tío Li se iluminaron, y no pudo evitar seguir bebiéndola a tragos.
…
El tiempo pasó sigilosamente y ya eran casi las dos y media.
Las profesoras de cada clase fueron llegando poco a poco a la cocina.
—Tía Lin, Tía Li, venimos a recoger la merienda.
Ya la tienen lista, ¿verdad?
—Hace rato que está lista, solo esperábamos que vinieran a recogerla.
El Chef Huang incluso la sirvió especialmente en el termo para ustedes, la dejó enfriar un poco, para que puedan servirla a los niños de inmediato.
—Qué bien, gracias, Chef Huang.
—De nada.
Poco después de que las profesoras recogieran la merienda, el jardín de infantes se llenó con el sonido de una alegre música para despertar.
Los niños de cada clase se fueron despertando poco a poco.
Incitados por las profesoras, se despertaron y se levantaron de la cama.
…
Clase (4).
—Profesora Wang, ¿qué cosa rica lleva ahí?
Al ver a Wang Wenxia entrar al aula con el termo de sopa, unos cuantos niños que no durmieron la siesta corrieron hacia ella, la rodearon y le preguntaron.
Wang Wenxia miró a estos pequeños que «se niegan a dormir pero corren entusiasmados en cuanto ven algo delicioso» con una divertida impotencia.
—Es sopa de hongo blanco y semillas de loto, nuestra merienda.
Dicho esto, colocó el termo de sopa sobre la mesa y quitó la tapa.
De inmediato.
Una fragancia dulce llenó el aire, colándose directamente en las naricitas de los niños.
—Mmm, qué bien huele…
Las naricitas de los niños se movieron, y no pudieron evitar alabar a Wang Wenxia: —¡Profesora Wang, es usted increíble!
¡A Wang Wenxia le hicieron gracia sus palabras!
—Esta sopa de hongo blanco y semillas de loto no la he hecho yo, ¿qué mérito tengo?
¡El que es realmente increíble es el Chef Huang, ¿verdad?!
Toda esta sopa la ha preparado él.
Los niños conocían bastante bien al Tío Huang.
¡Es el gran chef del jardín de infantes!
¡También es el padre de Qingqing y Weiwei!
Al pensar en cómo el Tío Huang hace deliciosas figuritas de azúcar, cocina platos sabrosos y ahora incluso prepara una fragante sopa de hongo blanco y semillas de loto, sus ojos no pudieron evitar mostrar un toque de admiración: —¡Vaya, el Tío Huang es increíble!
—¡De mayor quiero ser un gran chef como el Tío Huang, y hacer montones y montones de comida deliciosa!
—¡Yo también quiero ser un gran chef de mayor!
—…
Todos los niños expresaron sus deseos.
Wang Wenxia aprovechó la oportunidad para animarlos: —Entonces tienen que comer bien y dormir bien, para que puedan crecer rápido y ponerse fuertes.
—¿Por qué tenemos que ponernos fuertes?
—¡Porque se necesita fuerza para manejar ollas grandes!
—Pero…
el Tío Huang solo es alto, no fuerte…
Eeeh…
Ciertamente, Huang Jun es alto y delgado, con una figura muy proporcionada.
Wang Wenxia se quedó momentáneamente sin palabras.
—En fin, si quieren ser grandes chefs, deben comer y dormir bien para crecer rápido.
A partir de mañana, todos tienen que dormir bien la siesta, ¿de acuerdo?
—¡Entendido, Profesora Wang!
Mientras ella hablaba con los niños, Yang Yuxi y Xie Jianing ayudaban a los demás niños a levantarse.
No estaba claro si aún no habían dormido lo suficiente, pero algunos niños empezaron a llorar en cuanto se despertaron.
—Buah, buah, buah…
Mamá, quiero a Mamá…
—Pórtate bien, no llores.
Después de la merienda, tu mamá vendrá a recogerte.
Ven, vamos a lavarnos las manos con la profesora, y luego a comer la sopa de hongo blanco y semillas de loto.
Te cuento que esta sopa de hongo blanco y semillas de loto la ha hecho el Tío Huang y está muy dulce y rica…
Yang Yuxi y su compañera los consolaron mientras los tentaban con la comida y, finalmente, en medio del alboroto, guiaron a todos los niños fuera del dormitorio, haciéndolos hacer fila para ir al baño y lavarse las manos.
Luego se sentaron ordenadamente en el aula.
Cuando la sopa de hongo blanco y semillas de loto fue colocada sobre la mesa, los niños se sintieron atraídos por el aroma y cogieron ansiosamente sus cucharas para empezar a comer.
Al ver esto, Yang Yuxi tuvo que recordarles: —No se apresuren, beban despacio, asegúrense de masticar las semillas de loto y el hongo blanco antes de tragar, ¿entendido?
¡Por desgracia!
La única respuesta que recibió fueron comentarios del tipo «Mmm» o asentimientos con la cabeza.
…
Aunque la hora de salida del Jardín de Infantes Dorami es a las 4:30 p.m.
Sin embargo.
¡Incluso antes de las cuatro!
Había padres llegando uno tras otro, esperando en la puerta del jardín de infantes.
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