Gourmet: Padre de Gemelas y Chef del Jardín de Infantes - Capítulo 52

52: Capítulo 49: ¿Qué tal si almorzamos de nuevo en el jardín de infancia mañana?

52: Capítulo 49: ¿Qué tal si almorzamos de nuevo en el jardín de infancia mañana?

Distrito Jinyuan, último piso.

La siesta de Huang Jun hizo que la hora de la cena de esta noche se retrasara.

En ese momento.

Preparar una cena copiosa era obviamente demasiado tarde, ya que el proceso de cocción llevaba mucho tiempo.

Para solucionar rápidamente el problema de la cena, tuvo una idea brillante y decidió adoptar otro método más práctico.

Tras entrar en la cocina, sacó un puñado de pasta de la alacena, luego encontró en el frigorífico el solomillo de ternera que originalmente pensaba utilizar para otros platos por la noche, junto con pimientos verdes frescos, pimientos rojos y cebollas.

En realidad, hacer pasta no es complicado, but la clave para cocinar una pasta deliciosa reside en controlar el fuego, el tiempo y la cantidad de condimentos.

Pero para Huang Jun, que tenía un don para la cocina, estas no eran tareas difíciles.

Una vez limpios todos los ingredientes, cogió un cuchillo de cocina afilado y cortó a contrapelo el solomillo de ternera, cada loncha con el grosor justo, en tiras de aproximadamente medio dedo de ancho.

La ternera fileteada se colocó en un bol, y se añadieron y mezclaron bien salsa de soja, aceite de cocina, salsa de soja oscura, pimienta blanca, sal, aceite de oliva y una cantidad adecuada de maicena.

Durante el proceso de marinado.

Añadió agua fría varias veces, mezclando para asegurarse de que la ternera la absorbiera por completo.

De esta manera, la ternera salteada quedaría más tierna y suave.

A continuación, utilizó salsa de soja, salsa de ostras, azúcar blanco, maicena, pimienta negra y una cantidad adecuada de agua para hacer la salsa de pimienta negra, el alma del plato.

Por último, cortó en rodajas media cebolla y algunos pimientos verdes y rojos para añadir color y textura a la pasta.

Cuando todo estuvo listo, empezó a cocinar esta rápida y deliciosa pasta con ternera a la pimienta negra.

Encendió el fogón de gas, y las llamas azules lamieron el fondo de la olla, trayendo al instante una ola de calor.

Tras añadir agua a la olla y llevarla a ebullición, echó la pasta, añadiendo una cucharadita de sal para aumentar la consistencia de los fideos.

Mientras cocía la pasta, puso otra sartén al fuego.

Una vez que la sartén estuvo caliente, vertió una cantidad adecuada de aceite de oliva.

Cuando la temperatura del aceite fue la correcta, deslizó suavemente la ternera marinada en la sartén y la salteó rápidamente a fuego medio.

En un instante.

La cocina se llenó de un rico e intenso aroma a ternera.

Cuando la ternera estuvo completamente dorada y bien hecha, la puso en un plato y la reservó.

Para entonces, la pasta también estaba lista.

La sacó, la pasó por agua fría para evitar que se pegara, luego la escurrió y la reservó.

A continuación, utilizó el aceite que quedó de saltear la ternera para añadir los pimientos y la cebolla en rodajas, salteándolos hasta que estuvieron cocidos al ochenta por ciento.

Después, añadió la ternera cocida y las verduras, removiéndolo todo para que se mezclara uniformemente.

Luego, vertió la pasta cocida y la salteó y mezcló rápidamente a fuego alto, rociándola con la salsa de pimienta negra preparada de antemano, y continuó salteando rápidamente hasta que la salsa cubrió la pasta de forma espesa y uniforme.

En ese momento.

El sonido metálico de la espátula contra la sartén seguía resonando en la silenciosa cocina, y la fragancia se hizo aún más intensa.

Había que decirlo.

Aquella salsa de pimienta negra era verdaderamente el alma de esa pasta, lo que le hizo reprimir las ganas de probarla a escondidas, al tiempo que atraía a sus dos preciosas hijas, que corrieron con sus peluches y entraron con estrépito en la cocina.

De pie a cada lado de la puerta de la cocina, asomaban sus cabecitas, con sus ojos anhelantes mirando en dirección a la sartén.

Por desgracia.

Las pequeñas eran demasiado bajas para ver las delicias que había dentro de la sartén.

Pero aun así, eso no impidió que el intenso aroma las tentara, haciendo que sus pequeñas fosas nasales temblaran, y no pudieron evitar lamerse los labios.

Tenían un fuerte deseo de comérselo de inmediato~
Weiwei era aún más impaciente y preguntó: —Papá, Papá, ¿cuándo estará lista la cena?

Mi barriguita está empezando a cantar.

—Si no me crees, escucha, ¡hace grrr grrr grrr!

Dicho esto, sacó su barriguita, esperando que Huang Jun pudiera oírla mejor.

Este pequeño gesto hizo que Huang Jun se riera a carcajadas: —Papá lo ha oído, ¡y también sabe que todas tenéis hambre!

Estará listo pronto, id a lavaros las manos primero y comeremos en un momento.

—¡Yupi!

Weiwei saltó alegremente en el sitio, cogiendo la mano de Qingqing, lista para ir a lavarse las manos juntas.

Antes de irse, Qingqing recordó algo de repente, le dedicó una dulce sonrisa y le recordó: —Papá, tu teléfono ha estado sonando.

—¡De acuerdo, Papi lo sabe!

Huang Jun asintió hacia ella y, al ver que la salsa de la pasta con ternera a la pimienta negra en la sartén se había espesado y secado, la fue sirviendo en platos uno por uno.

Luego peló una manzana, cortó unos cuantos tomates cherry, peló un plátano y preparó una macedonia de frutas.

Sacó los cuatro platos en una bandeja, luego, sonriendo, colocó un plato de pasta delante de Qingqing, empujó otro plato hacia Weiwei, poniendo tenedores en el borde de los platos para ambas, y dijo con una sonrisa: —¡Este es para Qingqing, este para Weiwei, y aquí tenéis una macedonia de frutas!

¡A comer!

—Hala…

Al mirar el plato de pasta con ternera a la pimienta negra que tenía delante, Qingqing se dio cuenta de que su forma no estaba extendida por el plato de manera casual como antes.

En cambio, estaba meticulosamente emplatada como un pequeño pico de montaña en espiral en el centro del plato.

Los bordes del plato estaban adornados con una pequeña flor tallada en piel de manzana y hojas verdes hechas con pimientos verdes.

Esta presentación de alto nivel la dejó asombrada, y su boquita se abrió sin querer, como si pudiera caber un huevo entero.

Al darse cuenta de su ligera pérdida de compostura, se cubrió instintivamente la boquita con su manita.

Poco después, arqueó las cejas con admiración y dijo: —¡Papi, tu pasta es tan bonita, y esta macedonia de frutas es tan preciosa que me da pena comérmela!

Hay que decir que Qingqing es una animadora excelente.

Mientras tanto, Weiwei.

Sosteniendo un pequeño tenedor, comía haciendo ruiditos, felizmente inconsciente de que un poco de salsa de carne le había manchado las comisuras de los labios.

—Mientras te guste, Qingqing, date prisa y come, no sabrá tan bien cuando se enfríe.

Huang Jun sonrió, alborotando la cabecita de Qingqing, y luego cogió una servilleta para limpiar las comisuras de la boca de Weiwei.

Dijo suavemente: —Weiwei, no te apresures, nadie te va a quitar la comida.

¡Mira, te has convertido en una gatita atigrada de tanto comer!

—¡Rápido, rápido!

Weiwei no pudo evitar menear su culito, ansiosa por volver a zambullirse en su comida.

Al ver la expresión de gatita atigrada y glotona de su hermana, Qingqing no pudo evitar que las comisuras de sus labios se curvaran en una leve sonrisa.

Se dio cuenta de que su papá estaba ocupado limpiándole la boca a su hermana, sin tener siquiera la oportunidad de comer él mismo.

Considerada, pinchó un poco de pasta con su tenedor y se la acercó torpemente a Huang Jun: —¡Papi, come tú también!

—¡De acuerdo, gracias, mi preciosa hija!

Cuando la pasta llegó a la boca de Huang Jun, solo quedaba un poquito en el tenedor.

Aun así,
Huang Jun sonrió y se lo comió, disfrutando del considerado gesto de su hija.

La pasta estaba cocinada a la perfección, elástica y firme, sin estar demasiado dura.

El jugo de la ternera de la salsa de pimienta negra impregnaba cada hebra de fideo, haciendo que cada bocado estallara con ricos sabores a carne.

Padre e hija rieron juntos mientras masticaban los fideos.

Al ver esto, Weiwei empezó a ponerse celosa: —Papi, ¿y yo qué?

¿También soy tu preciosa hija?

—¡Claro que sí, las dos sois las preciosas hijas de Papi!

—asintió Huang Jun afirmativamente.

Con esta respuesta, Weiwei pareció satisfecha y, con una sonrisa, también pinchó un poco de pasta para darle de comer a Huang Jun.

—¡Gracias, mi preciosa hija!

Huang Jun sonrió mientras comía y les recordó: —¡Bueno, comamos todos!

—Mmm~
Las dos pequeñas asintieron obedientemente y luego se concentraron en comer.

En ese momento, Huang Jun se acordó de repente de su teléfono.

Sacó su teléfono, abrió el chat de grupo y vio más de 99 mensajes.

Más de veinte padres estaban mencionando frenéticamente a Huang Jun.

Al ver esto, Huang Jun no pudo evitar exclamar: —¡Hala!

Repasó cuidadosamente el historial del chat, leyéndolo todo de principio a fin, y no pudo evitar reírse.

Para Huang Jun, no creía estar haciendo nada extraordinariamente grandioso; poder pasar más tiempo con sus dos preciosas hijas siempre fue su modo de vida ideal.

Hacer figuritas de azúcar para entretener a los niños fue en realidad un acto egoísta, porque no quería que los llantos de los otros niños molestaran a sus hijas.

Rápidamente sacó su teléfono para responder.

Papá de Qingqing y Weiwei: Lamento sinceramente haber visto los mensajes de todos ahora.

Por favor, no os preocupéis, me aseguraré de que todos los niños estén bien alimentados.

Papá de Qingqing y Weiwei: Yo también soy padre; mis dos hijas están en la misma clase que los vuestros, y prometo tratar a todos por igual, O(∩_∩)O Jaja~
Su respuesta fue recibida calurosamente por los otros padres, y todos le dieron un pulgar hacia arriba.

Liu Qiangtao no pudo evitar elogiar a Huang Jun ante su esposa: —El Papá de Qingqing es realmente agradable.

Mientras siga siendo el cocinero del jardín de infancia, ya no tendremos que preocuparnos por las comidas de Yuanyuan allí.

—Efectivamente, sus dos hijas también están en el jardín de infancia, ¡y seguro que se esfuerza más en la cocina!

—asintió Li Xiuxian de acuerdo con una sonrisa.

Los otros padres compartían el mismo sentimiento.

Se rieron mientras preguntaban a sus hijos: —¿Qué tal está la comida que hace el Papá de Qingqing en vuestra clase?

—¡Deliciosa!

Al oír esta respuesta, los padres aprovecharon la oportunidad para preguntar: —Entonces, ¿quieres volver a comer en el jardín de infancia mañana?

—¡Sí!

Los padres se sintieron tranquilos con respecto a la escuela del día siguiente al oír a sus hijos aceptar con entusiasmo y sin dudarlo.

En cuanto a cómo fue a la mañana siguiente…

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