Guardaespaldas experto en flor de durazno de las damas - Capítulo 277

277: Capítulo 277: No lo entiendo, simplemente no lo entiendo 277: Capítulo 277: No lo entiendo, simplemente no lo entiendo La atmósfera dentro del restaurante de hot pot era extremadamente opresiva, y los miembros del personal se miraban entre sí, sin saber qué hacer.

Para la gran inauguración del restaurante de hot pot, se habían añadido temporalmente varias mesas más, anticipando un local lleno.

Pero la realidad era que habían atraído a menos de veinte clientes en total, llenando solo dos mesas.

Además, después de que los clientes terminaron sus comidas, sus evaluaciones del hot pot fueron bastante bajas, creyendo que los precios del restaurante eran demasiado altos y no valían la pena.

Dada esta tendencia, era evidente que si alguien comía allí una vez, no volvería por una segunda vez; no había clientes recurrentes.

—Hablen, todos, ¿qué está pasando aquí, por qué hay tan pocos clientes?

¿Es porque el personal de cocina no preparó bien los ingredientes?

¿O hay un problema con la base del caldo?

¿O es que ustedes no son lo suficientemente entusiastas en su servicio?

¡Levanten la cabeza y respóndanme!

Un enfurecido Qian Jun había reunido al personal para una reunión improvisada en el vestíbulo, ya que los clientes del restaurante de hot pot ya habían terminado de comer y se habían ido.

Frente a este interrogatorio, todos solo podían bajar la cabeza, sin que nadie se atreviera a responder.

—¿Qué es esto?

¡Hablen!

¿Se han quedado mudos todos?

Cuando se trataba de exigir salarios más altos, todos tenían el don de la palabra, pero ahora están callados?

Cuanto más reaccionaba así el personal, más enojado se ponía Qian Jun.

Invirtiendo fuertemente en este restaurante de hot pot, había reclutado al personal principalmente de Pueblo Xiaogou, e incluso había contratado personal de cocina de la ciudad del condado y de la ciudad, ¡con salarios que no eran bajos en absoluto, incluidas las comisiones comerciales!

¡Una inversión tan grande se hizo con el propósito de hacer famoso el restaurante de hot pot!

Y ahora, para colmo, el primer día el flujo de clientes fue lamentablemente bajo, ¡con ventas combinadas de las dos mesas que ni siquiera llegaban a trescientos yuan!

Mientras tanto, el restaurante de comida casera de Chen Xiaolong estaba prosperando, ¡lo que era exasperante!

Si los aldeanos no querían ir al restaurante de hot pot, era una cosa; pero cuando los miembros del personal de la Oficina de Turismo en la ciudad también eligieron el restaurante de comida casera sobre el suyo, había un problema serio.

Incluso si Qian Jun normalmente podía mantener la calma, no pudo evitar maldecir en este punto.

¿Cuál era exactamente el problema?

¿Cómo podían atraer tantos clientes esos platos de baja categoría del restaurante de comida casera?

Conmoción, pánico, inquietud.

Todas estas emociones se enredaban en la mente de Qian Jun, haciéndolo sentir inquieto.

—Sr.

Qian, nosotros tampoco lo sabemos, ¿tal vez la comida del restaurante casero sabe mejor?

—una voz tranquila de un miembro del personal sugirió, quien también provenía del Pueblo Xiaogou.

—Tonterías, aquí somos chefs profesionales, y todos nuestros platos han sido rigurosamente verificados, no hay absolutamente ningún problema con la calidad.

—Exactamente, solo eres un camarero, ¿qué sabes?

Jefe, definitivamente no es un problema de nuestra cocina.

—Correcto, si no nos cree, puede probarlo usted mismo, Sr.

Qian.

Antes de que Qian Jun pudiera decir algo, el personal de cocina comenzó a discutir, cada uno tratando de echar la culpa a los demás.

No es de extrañar, ya que no eran nativos del Pueblo Xiaogou sino que habían sido contratados desde fuera, así que lo único que les preocupaba eran sus salarios.

—Hmph —Qian Jun resopló fríamente pero no se atrevió a presionar demasiado, ya que cada uno de estos maestros chefs de la cocina tenía habilidades probadas, y reclutar a estos chefs para el restaurante de hot pot había costado una cantidad considerable en salarios.

Sin embargo, Qian Jun no pudo resistirse a probar algo de la comida sobrante de los clientes y se encontró asintiendo ligeramente.

Desde su perspectiva personal, el sabor del hot pot era bastante bueno y realmente justificaba el gasto en salarios.

Pero si no había nada mal con el hot pot, ¿por qué todos los clientes iban al restaurante casero vecino?

¿Podría ser realmente porque el precio era demasiado alto?

Era desconcertante, totalmente desconcertante.

—¿Qué está pasando exactamente?

Esto no puede estar sucediendo, simplemente no es posible.

El Sr.

Qian dejó escapar un largo suspiro, caminando de un lado a otro en el vestíbulo.

Luego, les dio la espalda a todos y agitó las manos, indicándoles que se ocuparan de sus propios asuntos.

La multitud, como si les hubieran concedido una amnistía, se dispersó rápidamente, dejando solo al Sr.

Qian en el área.

Sin importar qué, se había invertido mucho en el restaurante de hot pot, así que incluso si significaba apretar los dientes, tenían que mantenerlo abierto.

En ese momento, los camareros del restaurante de hot pot también se reunieron silenciosamente en pequeños grupos, evitando al Sr.

Qian.

Aunque el Sr.

Qian era el jefe de la aldea, estos empleados del Pueblo Xiaogou también tenían que planificar su propio futuro.

—Ah, Li, nuestro jefe de la aldea está bastante temperamental hoy.

No estará planeando cerrar el restaurante de hot pot, ¿verdad?

No fue fácil encontrar un trabajo tan sencillo.

Uno de los camareros mayores suspiró.

No tenían mucho trabajo que hacer en el restaurante de hot pot, pero se les pagaba generosamente, un buen trabajo que ni siquiera podían encontrar en la ciudad del condado.

El llamado Li respondió con una sonrisa amarga:
—¿Quién sabe?

Solo aguantemos todo lo que podamos y al menos obtengamos unos meses de salario primero.

—Eso tiene sentido.

Li, seguro que tienes una perspectiva amplia.

¿De qué sirve preocuparse tanto, de todos modos?

—Dejemos que el Sr.

Qian se preocupe por la rentabilidad por sí mismo, no es asunto nuestro.

—Vamos, de todos modos no hay muchos clientes.

Escaqueémonos en la cocina y veamos si podemos llevarnos algunos ingredientes a casa de paso.

…

Hablaban entre ellos, solo tratando de sobrevivir.

Por suerte para ellos, el Sr.

Qian no escuchó esas palabras, o habría estado furioso otra vez.

La situación del restaurante de hot pot parecía sombría y poco prometedora.

Por otro lado, el Sr.

Qian también estaba meditando qué métodos usar para atraer clientes, considerando si bajar los precios de los ingredientes.

—Crujido.

Mientras el Sr.

Qian estaba sumido en sus pensamientos, resonó el sonido de la puerta al ser empujada para abrirse.

Liu Guoyu entró desde fuera, su rostro también nublado por la preocupación, vacío de su anterior comportamiento grandioso y animado.

—Jefe Liu, por fin está aquí.

Debería conocer la situación de nuestro restaurante de hot pot, ¿verdad?

El Sr.

Qian se acercó, frunciendo el ceño.

Si se trataba de experiencia comercial, Liu Guoyu ciertamente tenía ventaja.

En la situación actual, el Sr.

Qian no podía arreglárselas por sí mismo y tenía que depositar sus esperanzas en la otra parte.

Sin embargo, Liu Guoyu solo respondió con una sonrisa irónica:
—Lo siento, Sr.

Qian, no vi venir esto.

¡El restaurante de comida casera de Chen Xiaolong es simplemente demasiado, demasiado asombroso!

Superó mis expectativas.

Me temo que necesito reevaluar los riesgos; quizás todavía pueda cortar mis pérdidas a tiempo.

—¿Qué?

El Sr.

Qian quedó atónito.

Había pensado que Liu Guoyu tendría un plan para cambiar la situación, pero ahora parecía que el hombre estaba igual de perdido, e incluso parecía estar considerando retirarse.

Para empeorar las cosas, el Sr.

Qian detectó indicios en su tono que sugerían una inclinación a retirar la inversión.

«¿Qué clase de socio era este?»
Un sentimiento de temor se deslizó en el corazón del Sr.

Qian, temiendo que podría haber sido engañado por Liu Guoyu.

—Me refiero a hacer ajustes desde el principio, Sr.

Qian.

Por favor, no me malinterprete —añadió rápidamente Liu Guoyu, lo que suavizó un poco la expresión del Sr.

Qian.

Si Liu Guoyu retiraba su inversión en este momento, las consecuencias serían impensables.

Los dos meditaron por un momento, luego conferenciaron entre sí.

El fracaso para atraer suficientes clientes seguramente tenía sus razones, siendo el precio un factor principal, pero presumiblemente el sabor del hot pot no era el problema.

Después de intercambiar sus opiniones, rápidamente idearon una contramedida, comenzando con una reducción colectiva en los precios de los platos.

La fijación de precios anterior era un poco alta, especialmente considerando que Liu Guoyu solía realizar negocios en la ciudad, dirigiéndose a grupos de altos ingresos.

Pero claramente, estos trabajadores de la construcción no encajaban en esa categoría.

Fuente: Webnovel.com, actualizado en Leernovelas.com