Guía para criar a mis esposos lindos - Capítulo 937

Capítulo 937: La Emperatriz está muerta

—Ve y tráeme un poco de leche de cabra —le dijo Yu Dong a Ye Liu, quien asintió y luego salió de la casa con un recipiente en sus manos. Mientras Ye Liu iba a buscar leche de cabra, Yu Dong decidió preparar el relleno de las albóndigas.

Yu Dong no deseaba arruinar el año nuevo por alguien como el Viejo Maestro Tong. Sacó el arroz pegajoso que había remojado en un tazón antes de sacar costillas y panceta de cerdo que había mantenido dentro del agua espiritual durante todo un día. Aunque el cerdo, el pescado y el camarón habían estado afuera en la tina de agua durante todo el día, no parecían pasados en lo absoluto. No había coágulos de sangre pegados a los grandes trozos de costillas y panceta de cerdo; en cambio, brillaban con un esplendor que solo hacía que otros babearan.

Incluso los camarones y el pescado estaban lustrosos.

Con un cuchillo de carnicero en su mano, Yu Dong colocó las costillas en el mostrador y pensó en el Viejo Maestro Tong antes de que sus manos comenzaran a moverse.

Thud. Thud. Thud.

El cuchillo se movió a un ritmo increíblemente rápido mientras la carne de las costillas, así como la panceta de cerdo, se convertían en carne molida. Cuando los jóvenes hermanos Shen vieron esto, todos se escondieron detrás de Shen Li, solo sus traseros quedaban afuera mientras mantenían sus cabezas ocultas.

Esta cuñada suya puede ser aterradora cuando quiere serlo.

Una vez que Yu Dong terminó de picar la panceta de cerdo, se volvió hacia el pescado y el camarón. Esta noche estaba pensando en hacer dos tipos de albóndigas de perla. Una de cerdo y la otra con mariscos.

Luego le pidió a Chen Mi que sacara dos tazones grandes en los que agregaron los dos tipos de carne y empezaron a agregar castañas de agua, jengibre, cebollas verdes, vino, fécula de papa, pimienta y aceite de sésamo con sal y azúcar.

Después de que todo fue agregado al tazón, Yu Dong comenzó a mezclar todo asegurándose de que no quedara aire en la mezcla mientras continuaba revolviendo el relleno hasta que estuviera suave y esponjoso con una pegajosidad.

—Déjalo a un lado por ahora —al ver que Ye Liu había regresado con leche de cabra, Yu Dong tomó el recipiente de él y luego sacó una gran jeringa de su espacio. Esto era algo que usaba mucho cuando su hermano era demasiado pequeño para comer alimentos sólidos y solo podía depender de leche hervida; en ese entonces Yu Dong no tenía tiempo para estar frente a la olla y vigilarla, por lo que ordenó este termómetro largo que comenzaría a sonar una vez que se alcanzara cierta temperatura.

Lo lavó con agua espiritual y luego lo colocó dentro del recipiente de leche que estaba colocado sobre la estufa que tenía una llama ardiendo debajo de ella.

—¿Qué es esto, esposa? —preguntó Chen Mi mientras miraba la larga cosa en forma de palo que era demasiado delicada a la vista.

—Es un termómetro de cocina —respondió Yu Dong mientras explicaba el funcionamiento a Chen Mi y al resto. Cuando escucharon a Yu Dong explicar algo tan milagroso, estaban aún más intrigados por ello. Viendo sus miradas que parecían estar gritando “Déjanos tocarlo”, se rió y luego dijo:

— Este es el único en el mundo, si se rompe, me temo que ya no podremos hacer queso fácilmente.

No estaba mintiendo, ya que esta cosa era básicamente inútil para ella, Yu Dong solo trajo uno y no se molestó con él una vez que su hermano creció.

Si se rompía, tendría que aprender cómo mantener y controlar las llamas, lo cual era algo que Yu Dong no quería hacer.

Tan pronto como sus palabras cayeron, todos dieron un paso atrás. Era una cosa rara que no podían permitirse romper.

Yu Dong sonrió pero no dijo nada mientras escuchaba los tres pitidos continuos del termómetro y luego sacó el vinagre y el jugo de limón que había preparado antes de añadirlo a un recipiente.

Una vez que la leche se cuajó, la sacó y la exprimió con tela antes de comenzar a lavarla y exprimirla en agua que estaba tan fría que hizo que su mano se congelara.

Pronto, el queso comenzó a ponerse elástico y una vez que Yu Dong alcanzó cierta longitud de elasticidad, lo dejó a un lado y le pidió a Chen Mi que sacara los tazones que habían dejado a un lado.

—Vamos a hacer albóndigas —dijo a sus esposos ya que esta era una comida de año nuevo, tenía sentido que toda la familia cocinara junta.

Yu Dong demostró cómo hacer albóndigas de perla a sus esposos mientras sacaba la carne y la enrollaba en el arroz pegajoso. Una vez que lograron hacerlo, no tardó mucho en que más de cientos de albóndigas fueran colocadas en el mostrador.

—Creo que hicimos mucho —dijo Chen Mi mientras enrollaba la última de las albóndigas de perla y las colocaba en el mostrador.

—No lo creo —Yu Dong sacó una gran vaporera y luego la cubrió con hojas de bambú que estaban engrasadas y comenzó a colocar las albóndigas—. Está justo bien, con tantos de nosotros, me temo que esto quizás podría ser poco para nosotros.

—Yo…

Chen Mi iba a decir algo pero luego la puerta de su casa fue empujada abiertamente trayendo consigo una ráfaga fría de viento.

—¡Mamá! ¡Tía Yu! ¡Estoy de vuelta! —Lang Ru, que había ido a la capital, entró a la casa con sus botas de nieve y balaclara cubierta de nieve que parecía estar hecha de cuero y sonrió brillantemente a su madre y padre, quienes estaban enrollando albóndigas con la familia Yu.

—¡Ru Ru!

—¡Ah Ru!

—¡Hermana Ru! —Antes de que Lang o Zhu Lian pudieran correr hacia su hija, un pequeño tritón se lanzó hacia ella y abrazó a Lang Ru fuerte.

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