La Agricultura Espacial Me Hace Rica - Capítulo 364
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Capítulo 364: Soja
Aquella gente venía a competir con ellos por el dinero.
Los niños tenían los tres Mus de tierra para recoger, pero ahora los ancianos venían a competir con ellos.
Sin embargo, la competencia generaba motivación.
Como resultado, los niños se movían más rápido que por la mañana.
Estos ancianos no estaban dispuestos a quedarse atrás. Se habían esforzado mucho en convencer a la abuela Xiao para que les ofreciera este trabajo. Se les pagaría según el peso, así que cuanto más hicieran, más les pagarían. No estaban dispuestos a ceder ante los mocosos.
Los niños miraron mal a los ancianos. Los ancianos negaron con la cabeza y volvieron a su trabajo.
El grupo de mujeres dirigido por Zhou Yan planeaba ayudar a recoger los cacahuetes después de que terminaran de cosechar las matas. Su salario no se calculaba por peso, sino por tiempo. Si trabajaban ocho horas completas, se les pagaría 30 RMB. Como había tanta gente recogiendo cacahuetes, no se unieron a ellos y, en su lugar, fueron a arrancar la soja.
La soja también se arrancaba del suelo y luego se extendía en montones bajo el sol para que se secara. Una vez que las plantas de soja se secaban, las vainas se abrían y los granos salían.
Normalmente, tras dos días de exposición al sol, todos los granos de soja de las vainas salían. Para las más rebeldes, los aldeanos usaban un palo para golpear las vainas unas cuantas veces. Las vainas resistentes se agrietaban por la presión externa. Las vainas secas se recogían para usarlas como leña o fertilizante.
Una vez retiradas las vainas, lo que quedaba eran los granos de soja, las hojas de la soja y algo de tierra y ramas.
Primero, se utilizaba un rastrillo de bambú para separar los granos de las hojas. Luego, se usaba un recogedor para tamizar las impurezas como la tierra. Al final, los aldeanos utilizaban una aventadora para llevar a cabo la filtración final y obtener granos de soja limpios.
Era más fácil recolectar cacahuetes que soja. En el futuro, Xiao Lingyu planeaba invertir en un mecanismo de cosecha más eficaz, pero por ahora, tenía que depender de la mano de obra manual.
Más de treinta personas cosecharon los cacahuetes durante tres días.
Todos sintieron que habían tenido una cosecha abundante.
Los niños podían ganar más de diez RMB al día. Los más rápidos llegaban a veinte. Los pequeños estaban muy contentos. En tres días, habían ganado de cuarenta a cincuenta RMB. Podían comprar ropa bonita o los juguetes que les gustaban.
Después de limpiar los cacahuetes, había que llevarlos al río para quitarles la tierra de la superficie. La gente que Xiao Lingyu contrató eran niños o ancianos. Temía que tuvieran un accidente al cargar los pesados cacahuetes hasta el río, así que planeaba contratar a dos hombres jóvenes.
Sin embargo, el primer tío Xiao y el tercer tío Xiao se ofrecieron a ayudar.
Xiao Zhengyang y el abuelo Xiao estaban supervisando el trabajo en las montañas. Como los dos tíos estaban libres, decidieron ayudar.
El primer tío Xiao y el tercer tío Xiao recogieron cargas de cacahuetes y las llevaron al río. Allí los esperaba gente.
La mejor forma de lavar los cacahuetes era usar una cesta de bambú o un armazón de plástico con agujeros. Los agujeros eran lo suficientemente grandes para que la tierra se fuera con el agua, pero lo bastante pequeños para retener los cacahuetes.
En un campo promedio, un Mu de tierra podía generar entre 800 y 900 catties de cacahuetes. Incluso los campos menos fértiles obtenían alrededor de 600 catties.
El campo de Xiao Lingyu producía alrededor de 1200 catties por Mu. Esto era mucho más alto que el rendimiento promedio. Por lo tanto, la cosecha total fue de 4000 catties. Sin embargo, para la familia Xiao, esto era muy normal.
Naturalmente, los aldeanos pensaban que esto era gracias al Pequeño Rey Ganado. El Pequeño Rey Ganado estaba con la familia Xiao, así que tenían la oportunidad de usar su estiércol más que nadie. Aparte de eso, Xiao Lingyu había plantado los cacahuetes bajo grandes cobertizos. Esto implicaba técnicas agrícolas que ellos no entendían.
Los cacahuetes de Xiao Lingyu eran grandes. Si se usaran para la extracción de aceite, probablemente obtendrían de tres a cuatro taels de aceite de cacahuete por catty. En comparación, los agricultores normales solo obtenían 2,5 taels de aceite por catty de cacahuete.
El aceite de cacahuete puro hecho en el campo se vendía a diez RMB por catty. De 4000 catties de cacahuete se podían extraer más de 1000 catties de aceite de cacahuete. Solo con la venta del aceite, ganarían más de 10 000 RMB. Y eso si vendían el aceite de cacahuete a precios normales.
La familia Xiao no lo vendería a un precio promedio. Habían probado los cacahuetes de la familia Xiao. Tenían un sabor dulce y crujiente. Sabían más a fruta. Por lo tanto, el aceite también sería más caro.
Podían permitirse usar un precio más alto que el del mercado. Las verduras eran el ejemplo perfecto. Un repollo normal se vendía a 30 céntimos por catty en el mercado, pero Xiao Lingyu podía vender el suyo a varios RMB por catty.
Algunos aldeanos creían que el aceite de cacahuete de la familia Xiao se vendería por más de 100 RMB el catty.
Además de cacahuetes, también había soja. La soja se podía convertir en aceite o tofu. Sin embargo, hacer tofu no era fácil.
Forjar hierro, navegar y hacer tofu eran las tres mayores dificultades en la Antigua China.
Forjar hierro: Había que soportar el calor del horno día y noche. Además, no era fácil trabajar con grandes martillos.
Navegar: La vida de uno depende de los vientos y las olas. La muerte acechaba siempre presente.
Hacer tofu: Había que levantarse en mitad de la noche para trabajar. Era duro moler el tofu, pero los ingresos eran una miseria.
Sin embargo, con el avance de la tecnología, ahora existían máquinas para facilitar estos trabajos.
Xiao Lingyu tenía la intención de que su tercer tío se encargara de la elaboración del tofu.
Durante los últimos años, el tercer tío Xiao y su esposa habían estado trabajando fuera de la aldea para mantener a sus hijos. Ahora que habían regresado, Xiao Lingyu quería encontrar una forma de que siguieran ganando dinero para mantener a su familia. Habían comprado una casa en el condado, pero aún no estaba amueblada. Pronto, el primo mayor de Xiao Lingyu, Xiao Lingshuo, iba a entrar en el instituto. Con sus notas, podría entrar fácilmente en el Instituto N.º 1.
Una vez que el tercer tío Xiao y la tercera tía se instalaran en la Aldea Taoyuan, Xiao Lingshuo podría centrarse en sus estudios y la familia Xiao podría tener otro universitario en la familia.
Por eso Xiao Lingyu le pasó el negocio de la elaboración de tofu a su tercer tío. Confiaba en su soja y en la calidad del tofu que se haría con ella. Por supuesto, todavía tenía que hablarlo primero con su familia.
Los cacahuetes ya se habían lavado y secado en la era.
La soja necesitaba más tiempo, ya que había algunos pasos más de filtración.
La soja no solía tener un alto rendimiento. La soja normal producía 500 catties por Mu. Incluso para la familia Xiao, un Mu de tierra solo producía 600 catties de soja. Tres Mu significaban 2000 catties. Esto no era suficiente para hacer tofu, y mucho menos para hacer aceite.
En cualquier caso, Xiao Lingyu quería probar primero el sabor de la soja antes de planificar su siguiente paso.
—Los cacahuetes y la soja de Xiao Zhengyang son de alto rendimiento —dijo el trabajador con envidia—. Desde que tienen al Pequeño Rey Ganado, su familia ha estado disfrutando de grandes cosechas.
—Sí. Después de que apareciera el Pequeño Rey Ganado, la vida de nuestra aldea ha mejorado.
—Je, je, es verdad. El Pequeño Rey Ganado nos ayudó a tener mejores cosechas. Normalmente, los aldeanos también podíamos trabajar para la familia de Xiao Zhengyang. Además, también recibimos el alquiler de los contratos de la montaña. De pensarlo, sonrío hasta en sueños.
—A mí me pasa lo mismo. Ahora, meto todo el dinero que gano en el banco para que genere intereses. Además, si lo guardo en casa, al dinero le sale moho. Oí que la familia de Xiufang había perdido varios miles por eso.
—Sin embargo, seguí el consejo de Xiao Zhengyang y llevé el dinero enmohecido al banco. El banco me lo cambió por billetes nuevos. Por supuesto, hay algunos que están demasiado podridos, pero al menos no se desperdicia todo.
—¡No tenía ni idea de que el banco aceptaba dinero podrido! —dijo alguien sorprendido—. Hemos tirado el dinero enmohecido. Se me rompió tanto el corazón que lloré. Debería haberle preguntado a Zhengyang.
—Ahora he aprendido a depositar el dinero en el banco. No le saldrá moho y, en cambio, acumulará intereses. Deposito 10 000, y un año después, tendré varios cientos de más. ¡Esos cientos de más son suficientes para que sobrevivamos un año entero!
—Si lo hubiéramos sabido antes, habríamos guardado todo nuestro dinero en los bancos.
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