La Belleza Escolar y el Experto Marcial Invencible - Capítulo 196

196: Capítulo 197: Llamando Números para Cenar 196: Capítulo 197: Llamando Números para Cenar El restaurante estaba lleno de clientes.

Todas las salas privadas del segundo piso estaban ocupadas, y cada mesa del primer piso también.

Se había establecido un área de espera temporal en la entrada donde muchas personas se reunían, esperando una mesa.

Los chinos tienen la costumbre de acudir a lugares concurridos, así que inevitablemente, más gente se apretujaba allí.

Muchos transeúntes vieron la cola fuera del restaurante y naturalmente se dirigieron hacia ella, deseando poder colarse y asegurarse un lugar.

Si la comida de este restaurante era buena o no, era otra cuestión.

Sin embargo, este era exactamente el tipo de efecto que Xiao Han y el equipo buscaban, siempre y cuando pudieran atraer a la gente, siempre que hubiera clientes dispuestos a entrar y gastar.

Xiao Han confiaba en mantener su patrocinio.

Si no venían la primera vez, era culpa del cliente.

Si no venían una segunda vez, era culpa del restaurante.

—Directora Yang, el negocio es abrumador, no podemos seguir el ritmo —un camarero entró apresuradamente en la sala privada.

—¿El área de espera junto a la entrada también está desbordada?

—preguntó Yang Lu en voz baja.

—Sí, hubo un altercado entre los clientes en la puerta, y comenzaron a pelear —dijo el camarero ansiosamente—.

¿Qué debemos hacer?

—¿Dónde está el Gerente Liu?

—preguntó Yang Lu.

—El Gerente Liu está ocupado —respondió el camarero impotente—.

No podemos manejar esta situación ahora mismo, ¿qué debemos hacer?

—¡No te asustes!

—Yang Lu sacudió la cabeza, luego dijo:
— Déjame este asunto a mí para resolverlo.

—¡De acuerdo!

—El camarero asintió.

Entonces, Yang Lu salió rápidamente.

Afuera, dos hombres acababan de ser separados, ambos acompañados por sus novias para cenar.

El hombre más alto se había colado en la fila, lo que claramente no agradó al otro, y no quería perder la cara frente a su novia, así que decidió contraatacar.

Los dos llegaron instantáneamente a los golpes.

Afortunadamente, el personal del restaurante los separó rápidamente, esperando a que Yang Lu se ocupara del asunto.

—Caballeros, ¡lo siento mucho!

—dijo Yang Lu con cara de disculpa—.

No esperaba que la apertura de nuestro restaurante les causara tantos problemas.

—¡Humph!

—Ambos hombres resoplaron fríamente, sin querer ceder ante el otro.

—¿Qué tal esto?

—dijo rápidamente Yang Lu—.

Les daré a ambos dos vales de 100 yuan gratis.

Cuando vengan a cenar, pueden usar estos vales sin condiciones.

¿Qué les parece?

Al escuchar esto, ambas partes asintieron en acuerdo.

Después de todo, el incidente no tenía nada que ver con el restaurante, era cosa suya.

Así que solo pudieron aceptar las condiciones, tomaron los vales y continuaron haciendo fila.

Yang Lu miró a la multitud que hacía cola y rápidamente le dijo al camarero:
—Ve a llamar al Gerente Liu.

—¡Sí!

—asintió el camarero.

Pronto, Liu Xiaolei salió, con la cara cubierta de sudor.

Preguntó apresuradamente:
—Directora Yang, ¿qué sucede?

—Xiao Lei, hay demasiada gente aquí, ya no podemos usar el método de la cola —dijo rápidamente Yang Lu.

—¡Cierto!

—Liu Xiaolei se limpió el sudor de la frente y dijo:
— Justamente estaba pensando en discutir esto contigo.

Podemos adoptar un sistema de llamada por números.

De esta manera, los clientes no necesitan hacer cola; solo esperan a que llamemos sus números.

—Es un buen método —asintió Yang Lu y dijo:
— Además, informa a todos los consumidores que por cada minuto que esperen pacientemente afuera, les ofreceremos un descuento de un yuan.

—¿Qué?

—Liu Xiaolei se sorprendió por esta audaz decisión.

Había tanta gente haciendo fila afuera; nadie sabía cuánto tardarían los clientes del interior en irse.

Liu Xiaolei miró a Yang Lu torpemente y dijo:
— Directora Yang, ¿no es este método un poco demasiado arriesgado?

—¡No hay problema!

—Yang Lu sacudió la cabeza y dijo:
— Si no tenemos ni siquiera este poco de valor, entonces no tiene sentido hacer negocios.

—¡Sí!

—asintió inmediatamente Liu Xiaolei.

Después, Liu Xiaolei reunió urgentemente a dos camareros para organizar a los clientes que esperaban fuera.

Uno distribuía números entre ellos, y el otro era responsable de llamar los números.

Cada camarero en el restaurante estaba equipado con un walkie-talkie para que se pudieran coordinar las mesas en cualquier momento.

Los camareros afuera estaban listos para adaptarse sobre la marcha.

—¿Qué?

¿Esperar un minuto, obtener un descuento de un yuan?

—¡Eso es genial!

Ahora puedo esperar pacientemente.

Cuando los ansiosos clientes de afuera escucharon esto, su estado de ánimo se alivió instantáneamente.

Casi deseaban poder esperar un poco más porque por cada minuto que esperaban, significaba un yuan menos que pagar.

Parecían muy contentos y bastante emocionados.

—Nunca había oído hablar de una oferta tan buena.

—Cierto, yo tampoco lo había escuchado antes.

—Jeje, solo no sé cuánto tiempo podrá mantener esto el restaurante.

Esta política es buena, pero es un negocio con pérdidas para el restaurante —discutían algunas personas.

Sin embargo, parecía que olvidaban que el restaurante tenía un gran flujo de personas, con individuos que salían continuamente, lo que permitía organizar inmediatamente la entrada de nuevos clientes.

Mientras un flujo continuo de clientes siguiera entrando, el restaurante no necesitaba preocuparse por perder dinero; definitivamente podían hacer fortuna.

La estrategia temporal de Yang Lu no fue una decisión impulsiva, sino una idea profundamente considerada.

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En realidad, Yang Lu ya lo había pensado cuando se estableció la primera tienda.

En ese momento, la Tienda No.

1 no era tan popular como esta.

Ahora, con un negocio tan próspero aquí, Yang Lu inmediatamente lanzó su idea.

Más y más clientes hacían fila fuera de la puerta.

Esta hora era justo el pico para los restaurantes, y al estar en el centro de la ciudad, tanto los compradores como los que salían del trabajo necesitaban comer, con mucho tiempo disponible.

Desde las doce del mediodía hasta las dos de la tarde, dos horas completas, tenían paciencia suficiente para esperar.

A medida que la noticia se difundía, más personas se unían a la cola.

El personal del restaurante estaba atónito, entregando inadvertidamente de veinte a treinta números.

Y el restaurante ya estaba a plena capacidad, sin una sola mesa vacía.

Liu Xiaolei estaba tanto impactada como encantada cuando vio esta escena.

Estaba impactada por la gran cantidad de personas, temiendo que la cocina y el comedor se vieran desbordados; pero encantada de que en el primer día de apertura, tantos estuvieran haciendo fila para comer.

Por supuesto, una razón fue la toma de decisiones de Yang Lu, y otra fue el renombre que Hanmen ya había establecido.

En la ciudad de LJ, Catering Hanmen ya había formado una marca.

Se irradiaba desde la Tienda No.

1, extendiéndose por todo el Distrito Wangjiang y toda la ciudad de LJ.

El restaurante estuvo ocupado hasta las 2:10 pm cuando la cola en la puerta finalmente desapareció.

El restaurante se fue calmando gradualmente después de eso.

Desde las 10:30 de la mañana, estuvieron ocupados hasta las 3:00 de la tarde.

Durante este tiempo, las llamas en la cocina nunca se apagaron.

Liu Xiaolei estaba tan cansada que se desplomó en una silla.

Su blusa blanca estaba completamente empapada, y su ropa de trabajo también estaba mojada.

Muchos de los camareros corrían tanto que sus piernas estaban a punto de acalambrarse.

Después de terminar su comida, Yang Lu también se unió al ajetreado equipo.

Xiao Han y Li Dapang estaban tan agotados que apenas podían recuperar el aliento.

—¿Xiao Lei, estás bien?

—preguntó Xiao Han.

—Estoy bien —Liu Xiaolei sacudió la cabeza, su tez un poco pálida.

—¡Ve a descansar cuando regreses!

—dijo Xiao Han urgentemente—.

Mírate, tan cansada que estás mareada y tu cara se ve realmente mal.

—No es nada, solo me sentaré un rato —Liu Xiaolei sacudió la cabeza—.

Todos están cansados, y nuestros colegas en la cocina también están agotados.

Sin embargo, es alentador que nuestro negocio estuviera tan ocupado en el almuerzo.

Creo que la facturación de hoy no será baja.

—Pero tampoco será mucho más alta —dijo Xiao Han con una sonrisa—.

Hoy es día promocional con cincuenta por ciento de descuento.

Aunque el negocio es bueno, la facturación no debería ser demasiado alta.

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—Los resultados están listos —anunció inmediatamente Yang Lu.

—¿Cómo es?

—preguntó Liu Xiaolei ansiosamente.

—Veintiocho mil —respondió Yang Lu.

—No está mal —Xiao Han asintió satisfecho—, si fuera un día de consumo normal, habrían sido cincuenta y seis mil.

Y eso es solo para el almuerzo.

Si la noche sigue estando tan ocupada, ¿no romperemos los cien mil en facturación?

—No está nada mal —asintió Yang Lu.

—Parece que el cartel de nuestro Catering Hanmen está cada vez más caliente —dijo Zhao Lizhong con una risita—, en poco tiempo, una vez que los cinco restaurantes abran, ¿quién podrá competir con nosotros?

Dentro de poco, toda la ciudad de LJ probablemente estará bajo el dominio de Catering Hanmen.

—Hermano Zhao, nuestras miras no están solo en la ciudad de LJ —dijo Xiao Han con una sonrisa a Zhao Lizhong—.

Necesitamos mirar más lejos.

Una vez que los cinco restaurantes en la ciudad de LJ estén funcionando, nos trasladaremos a la ciudad provincial, y luego extenderemos Catering Hanmen por toda la provincia Z.

—¡Exactamente, exactamente!

—todos asintieron en acuerdo.

—Xiao Han, tu ambición no es solo esa, ¿verdad?

—preguntó Zhao Lizhong—.

Debes querer expandir Catering Hanmen por toda China, ¿no?

—Esa es la idea —asintió Xiao Han—.

Pero es un gran desafío.

Y la restauración es solo un aspecto.

En el futuro, nuestras industrias solo se volverán más diversas.

Eventualmente, estableceremos el Grupo Hanmen.

—¡Genial!

—Zhao Lizhong se alegró al escuchar esto—.

Me encantan los jóvenes con ambición como tú.

Aunque soy viejo, todavía tengo un espíritu de lucha.

Mientras mi espíritu de lucha no se haya extinguido, necesito esforzarme tanto como pueda.

Todos parecían animados y entusiastas.

Li Dapang, sosteniendo un cigarrillo a un lado, tenía una expresión de satisfacción presumida.

Observó a Xiao Han con una sonrisa, y de repente, Li Dapang sintió como si estuviera en una era diferente.

Nunca habría imaginado que Xiao Han pudiera haber llegado tan lejos.

Recordando los días en que abrieron la Academia Hanmen, Li Dapang había sacado los pocos cientos de yuan que tenía, y Xiao Han había convertido ese dinero en decenas de miles en el casino.

Luego, usaron ese dinero para iniciar la Academia Hanmen, avanzando paso a paso hasta donde estaban hoy.

Todo se sentía como un sueño, como si pudiera desmoronarse en cualquier momento.

Li Dapang estaba lleno de emoción, realmente asombrado de cuánto podía cambiar una persona, dejando a uno cuestionando la totalidad de la vida.

Esa noche, la Segunda Tienda de Catering Hanmen estuvo tan ocupada como siempre.

La noticia de que el tiempo de espera podía canjearse por dinero se difundió de uno a diez, diez a cien.

Muchas personas vinieron a probar algo nuevo.

Durante la hora de la cena, las salas privadas del segundo piso y el comedor del primer piso estaban llenos hasta el tope.

La gente acudía en masa al lugar.

En la entrada, la cola estaba tan llena que el personal tuvo que usar un megáfono para llamar los números.

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