La Dulzura de los Setenta - Capítulo 176

176: Capítulo 174 Los dumplings más perfectos de la historia 176: Capítulo 174 Los dumplings más perfectos de la historia El anciano era muy cauteloso, iba a requerir mucha persuasión.

Cuando Huo Yingjie vio que el portero permanecía inmóvil, continuó intentando razonar con él —Señor, mírenos, los ancianos y los jóvenes, ¿parecemos malas personas?

Señor, a primera vista, puedo decir que es una persona amable, así que le diré la verdad.

El hijo de la Tercera Abuela Qi, Jian Guo, vino a estudiar aquí en la víspera de la fundación de la nueva China, pero después de la liberación, no tuvimos noticias de él.

Más tarde, escuchamos de un compañero del pueblo que había muerto.

En aquellos tiempos caóticos, la muerte era algo común.

Es solo que la anciana nunca pudo ver a su hijo por última vez, y anhelaba ver la escuela una última vez en sus años restantes.

El portero vio al anciano y a la anciana, y realmente les tuvo lástima.

—Ah, ¿cuál de sus hijos falleció?

—preguntó el portero, sintiendo compasión.

Huo Yingjie respondió —Tenían solo un hijo preciado.

Han venido hasta aquí ahora, usando todos sus ahorros para echar un vistazo.

Es muy lamentable, por favor déjenos entrar para ver.

El portero sintió aún más simpatía por la pareja de ancianos fuera al escuchar esto.

—Es lamentable, pero son forasteros.

Aunque por su acento, parece un local.

Tráigame su libro de registro de hogares para echar un vistazo —dijo el portero, dispuesto a ayudar, pero necesitando alguna garantía.

Huo Yingjie se quedó atónito; ¡quién lleva su libro de registro de hogares cuando sale!

—Señor, no traje mi libro de registro de hogares, pero realmente soy un local —dijo Huo Yingjie—.

Señor, fume un cigarrillo; no iremos muy lejos, solo alrededor de la entrada.

¿Está bien?

Mientras hablaba, metió un paquete entero de cigarrillos en el bolsillo del chaleco del portero.

El portero ya había fumado uno de esos cigarrillos justo ahora y tenía ganas de más.

Quería rechazar, pero no pudo soportar sacarlo.

Viendo que el anciano no lo sacaba, Huo Yingjie sacó un dólar de otro bolsillo y dijo —Señor, considérenos como turistas visitando un lugar pintoresco.

¿Compraremos un boleto, está bien?

El portero, que solo ganaba catorce dólares al mes y normalmente llevaba una vida austera, vio el dinero y sus ojos se pusieron rojos.

Mirando a Huo Yingjie y a la joven afuera, así como a los dos ancianos, parecía poco probable que hubiera problemas.

Además, si estas personas causaban problemas, él podía simplemente gritar y había gente viviendo en el dormitorio detrás que podía venir y ayudar.

Cuando Huo Yingjie vio que el portero había accedido, le agradeció profusamente —¡Señor, gracias!

Nos quedaremos un rato y luego nos iremos.

El portero salió y les abrió la puerta.

Con un fuerte estruendo, la gruesa puerta antigua se abrió lentamente.

Lo que encontraron sus ojos no fue un campus floreciente, ni sus oídos captaron los claros sonidos de estudiantes estudiando.

Solo había un crecimiento desordenado de malezas, el viento frío aullando, y un escalofrío desolado.

—Está bien, pueden mirar por aquí, pero cuando salgan, tendré que revisarlos, para asegurarme de que no se lleven nada de adentro —les recordó el portero, sabiendo que no había nada de valor adentro, pero decir tales cosas era una buena indicación de su diligencia en el trabajo.

—Sí, sí, solo estamos aquí para mirar, no nos llevaremos ni una aguja ni un hilo, ni siquiera tocaremos una hoja de pasto o un árbol —dijo el Viejo Qi con una sonrisa disculpándose, adivinando que Huo Yingjie había dado al portero algunos beneficios durante el tiempo que pasó en la caseta.

El portero les permitió pasar, y Huo Yingjie avanzó en su triciclo con He Tiantian a remolque.

Huo Yingjie había estado en la escuela varias veces antes y se los había explicado, con He Tiantian escuchando también.

Sin embargo, la vista de la desolación dejó a todos sintiéndose inquietos.

Cuando la Tercera Abuela Qi vio que era mediodía, dijo —Está bien, vámonos a casa a almorzar.

—¡Vale!

—respondió He Tiantian.

El Viejo Qi sintió una acidez en su corazón.

Había estado aquí una vez antes; incluso en los tiempos más caóticos, cuando Japón ocupó Ciudad Nan, esta escuela todavía tenía estudiantes y profesores.

Pero ahora, en tiempos de paz, ¿no debería este lugar, que debería educar y cultivar talento para la nación, estar floreciendo en lugar de estar así?

—¡Era un hombre sencillo, solo sabía luchar, incapaz de comprender la razón de por qué era así o sentido alguno de ello!

—He Tiantian, a pesar de sentirse molesta, sabía que las cosas mejorarían eventualmente y pronto dejó atrás la desazón que había sentido momentos antes.

—Después de regresar a casa, He Tiantian, como de costumbre, preparó cuatro tazones de sopa de jengibre.

Después de tomarla, He Tiantian comenzó a cocinar, mientras Huo Yingjie lavaba las verduras.

—Ese mediodía, viendo que todos estaban de mal humor, He Tiantian decidió preparar algo delicioso y se decidió por hacer dumplings.

—Había comprado harina hoy y amasó una masa, luego la dejó reposar en un tazón cubierto con una tapa.

Comenzó a picar repollo para hacer el relleno.

—Había pollo de caza en casa, así que He Tiantian pidió a Huo Yingjie que raspara la carne de los huesos, la remojara en agua y esperara hasta que la carne se ablandara antes de picarla en trozos pequeños.

Luego la salteó en una sartén para sacar su fragancia, añadió el repollo para saltearlo un poco—no necesitaba aceite, solo un poco de sal y polvo de cinco especias como condimento—y de inmediato lo retiró del fuego.

—He Tiantian estiró la masa, transformando bolas redondas de masa en envolturas circulares en la palma de sus manos.

—Huo Yingjie movió un taburete y alcanzó una envoltura para comenzar a hacer dumplings, con el centro grueso y los bordes más finos.

—He Tiantian abofeteó la mano de Huo Yingjie y lo regañó: «Ni siquiera sabes hacer dumplings, entonces ¿por qué estás agarrando la masa?»
—Huo Yingjie, sin querer ceder, levantó ligeramente su barbilla y replicó, «¿Cuándo no supe hacer dumplings?

Antes no sabías estirar la masa ni hacer dumplings, entonces ¿cómo es que ahora sabes todo?»
—Casi se delató, Huo Yingjie se sentía culpable.

—«Lo aprendí de otros en el campo», dijo He Tiantian.

«¿También aprendiste a hacer dumplings en tu unidad?»
—«Por supuesto que sí», respondió Huo Yingjie.

«No todos pueden saber cocinar, pero hacer dumplings, eso es imprescindible.

Si no lo haces bien, se señala y se deja aparte—comes lo que haces.

De esa manera, incluso la gente con las manos más torpes no quiere terminar solo con envolturas de dumplings y sopa de dumplings.

¡Así que todos aprenden a hacer dumplings!»
—Al escuchar a Huo Yingjie decir eso, He Tiantian lo creyó a regañadientes.

—Entonces haz uno para que yo vea —dijo He Tiantian—.

Si no está bien, entonces lo haré yo misma.

—¡Hmph!

—Huo Yingjie bufó con disgusto—.

Hoy te mostraré lo que se llama el dumpling más perfecto de la historia.

—¡Jaja!

—He Tiantian rió con ganas—.

Está bien, ilumíname con tu llamado dumpling más perfecto de la historia.

Huo Yingjie sostenía una envoltura en su mano izquierda y recogía con una cuchara la cantidad exacta de relleno con la derecha, suficiente para hacer un dumpling.

La envoltura estaba muy redonda, y las habilidades de Huo Yingjie para hacer dumplings eran excelentes.

Pronto surgió de sus manos un lindo dumpling, su barriguita erguida, sentado con confianza en la tabla de cortar.

He Tiantian abrió mucho los ojos al mirar el adorable dumpling en la mesa y preguntó sorprendida —Hermano Yingjie, el dumpling que hiciste es realmente bonito.

—No solo bonito, sino también delicioso —se jactó Huo Yingjie, señalando el dumpling que había hecho—.

Mira este dumpling; ¿no se parece a ti?

Al escuchar esto, He Tiantian se infló indignada, sus mejillas se abultaron mientras replicaba —¿En qué me parezco a un dumpling?

Ella miró inconscientemente su propio vientre.

¡Afortunadamente, incluso con una chaqueta de algodón puesta, su vientre no era tan grande!

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Como dice el dicho, un melón arrancado a la fuerza de la vid no será dulce.

Alguien: ¿Quién dice?

Lo arranqué, y es muy dulce.

Un melón: …

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