La Estrella Afortunada que Bendice a todo el Pueblo - Capítulo 168

168: Capítulo 168: Haciendo Pastel Verde el primer día de Año Nuevo 1 (segunda actualización) 168: Capítulo 168: Haciendo Pastel Verde el primer día de Año Nuevo 1 (segunda actualización) Después de la celebración de medianoche de Nochevieja, los tres tíos Xiao se llevaron a sus familias y se fueron.

El Pueblo de la Familia Ji y la Aldea de la Familia Xiao no están muy lejos, solo se tardan unos veinte minutos en coche.

El primer día del Año Nuevo en el campo, se acostumbra a quedarse en casa o simplemente reunirse con la familia.

Hay muchas tradiciones para el primer día del Año Nuevo; en primer lugar, la primera comida de la mañana, además de ser vegetariana, debe ser cocinada por los hombres de la casa, y luego se llama a las mujeres a comer.

El primer día del Año Nuevo, no se puede limpiar, hacer alboroto, lavar ropa y zapatos, etc.

Desde la infancia hasta la edad adulta, Xiao Jinli siempre ha seguido estas tradiciones de Año Nuevo.

La familia se reúne para jugar a las cartas.

A veces, el Padre Xiao y Xiao Junxuan salen a jugar a las cartas o al Mahjong con otros, o los parientes vienen a casa de los Xiao a cocinar algunas delicias especiales.

Por ejemplo, cocinan el Pastel Verde.

La Madre Xiao es muy hábil en ello; todo lo que hace es delicioso.

Por lo tanto, las mujeres del clan, en este día, venían todas, se reunían y comían Pastel Verde.

Este año, la familia de tres de la tía materna se quedó en casa de los Xiao, mientras que el abuelo materno y la abuela siguieron a sus tres hijos de vuelta.

Su familia celebra una reunión familiar anual el primer día del año, así que tuvieron que volver a casa, ponerse al día con parientes y amigos, charlar y crear un ambiente animado.

Después del desayuno, el Abuelo Xiao, la Abuela Xiao, el Tío Mayor de la Familia Xiao y el Tío Menor de la Familia Xiao vinieron todos.

En la Víspera del Año Nuevo Chino, se suponía que los tres hermanos Xiao debían celebrar juntos, pero con la llegada de los tres tíos y la tía materna de Xiao Jinli para la celebración del Año Nuevo, la multitud era demasiado grande.

Era animado, pero bastante problemático tener a todo el mundo apretujado.

Por lo tanto, el Abuelo Xiao sugirió que las tres familias celebraran por separado durante la Nochevieja y luego se reunieran el primer día del año.

—¡Abuelo, Abuela, Tío Mayor, Tía, Tío Menor, Tía Pequeña, ya están todos aquí!

—los saludó Xiao Jinli con una sonrisa al verlos.

La Abuela Xiao, mirando al adorable Xiao Jinli, entrecerró los ojos, sacó un gran sobre rojo y dijo con una risa: —Mi buen niño, has crecido un año más.

Toma, este es el gran sobre rojo de tu Abuelo y tu Abuela.

Xiao Jinli tomó el gran sobre rojo y dijo: —Gracias, Abuelo y Abuela.

¡Les deseo a ambos buena salud!

—Ja, ja…

¡Nuestro buen niño sí que sabe cómo comportarse!

Xiao Jinli, mirando a la multitud, preguntó: —¿Tía, Tía Pequeña, dónde están mis primos?

La Tía respondió: —Anoche volvieron todos tarde de jugar a las cartas y todavía están durmiendo.

No nos preocupemos por ellos.

Pongámonos en marcha.

Hoy vamos a hacer Pastel Verde.

¿Qué rellenos necesitamos?

¿Col encurtida?

¿Rábano seco?

¿Trigo sarraceno?

¿O berenjena?

Xiao Jinli dijo: —Con tanta gente en casa, necesitamos todos esos rellenos.

La Tía asintió y dijo: —De acuerdo, entonces iré a echar un vistazo a la cocina primero.

Dicho esto, la Tía y la Tía Pequeña entraron en la cocina.

—Xiaofang, ¿cuánto arroz has puesto en remojo?

—preguntó la Tía.

La Madre de Xiao respondió: —Mmm, he puesto en remojo dos dan de arroz.

Hay mucha gente, así que estoy haciendo un poco más.

Cada año, todo el mundo sabe que preparará algunos aperitivos, así que de vez en cuando los aldeanos pasan a saludar.

La cantidad puede parecer abundante, pero no es suficiente con tanta gente.

—Ya se ha convertido en una pasta de arroz y está a punto de cocerse.

—De acuerdo, déjamelo a mí.

—Dicho esto, la Tía tomó la espátula de la mano de la Madre de Xiao y vertió directamente un cubo de pasta de arroz en la olla.

Como hay mucha pasta de arroz, debe dividirse en dos ollas para removerla y cocinarla.

El llamado Pastel Verde se hace mezclando hojas de vegetales verdes o cebollino con arroz remojado y metiéndolo todo en una licuadora.

La pasta resultante adquiere un color verde.

La Madre de Xiao usó cebollino.

Después de todo, a la mayoría de la gente le gusta el cebollino, y además el que ella cultiva en casa tiene un aroma único, lo que lo convierte en el mejor ingrediente para la envoltura.

—¡Qué fragante!

—La Tía Pequeña arrugó la nariz—.

El cebollino que has usado, segunda cuñada, es realmente fragante.

La Madre de Xiao se rio y dijo: —Pensé que a todo el mundo le encanta el cebollino.

Usarlo como colorante seguro que lo hará muy fragante.

La Tía, al olerlo, dijo riendo: —Sí, es muy fragante.

Aún no está cocido, quién sabe lo delicioso que estará cuando esté listo.

La Tía Pequeña, frente al fogón, controlaba el fuego.

Al principio se necesita una llama alta, pero hacia el final se requiere una llama baja, y es necesario remover constantemente hasta que la pasta de arroz esté cocida.

Luego, se sigue removiendo hasta que espese y, finalmente, cuando se convierte en grumos, está lista para ser retirada del fuego.

Las tres cuñadas, una removiendo la pasta, otra avivando el fuego, y la Madre de Xiao comenzando a freír los rellenos.

Los rellenos, ya cortados: la col encurtida la hace la Madre de Xiao, el rábano seco también lo hace la Madre de Xiao; el trigo sarraceno y la berenjena están recién cogidos del campo.

Como a todos les gusta la comida picante, se añadieron chiles al freír la col encurtida, el rábano seco y el trigo sarraceno.

No se añadieron chiles a la berenjena para satisfacer el paladar de los niños, ya que muchos no comen picante.

—¡Estos rellenos son tan fragantes!

—elogió la Tía Pequeña, disfrutando del olor de los rellenos—.

Segunda cuñada, tus habilidades culinarias…

nunca podremos igualarlas.

Viéndote cocinar, el más mínimo esfuerzo hace que cualquier cosa sea deliciosa.

Si mi cuñada mayor y yo usamos los mismos métodos, el sabor resultante aún no está a la altura.

La Tía estuvo completamente de acuerdo: —Es verdad.

Antes de que Xiaofang se casara, aparte de su buena apariencia, sus habilidades en la cocina ya eran bien conocidas.

Ja, ja, recuerdo que cuando el Segundo Tío cortejaba a Xiaofang, no fue por su apariencia, sino por las habilidades culinarias de Xiaofang que él persistió y finalmente la convenció de casarse con el Segundo Tío.

—…

—La Madre de Xiao, sintiéndose un poco avergonzada, dijo—: Esas son noticias muy viejas.

Cuñada mayor, por favor, deja de bromear conmigo.

Esta vieja historia la cuenta todo el mundo constantemente.

—Ja, ja, ¿de qué hay que avergonzarse?

—dijo la cuñada mayor en tono de broma—.

En estas diez millas y ocho aldeas, ¿quién no sabe que nuestro pequeño granuja, en su afán por conquistar a la belleza, perseveró y finalmente lo consiguió?

Después de casarse contigo, el Segundo Tío cambió de inmediato, encontró un trabajo y empezó a mantener a la familia.

Mucha gente te envidia.

La Madre de Xiao no negó que desde que se casó con Xiao Wanshan, ha vivido feliz.

Este hombre es responsable, sabe cómo cuidar de los demás, nunca la ha dejado sufrir ningún agravio y, aparte del parto, nunca la ha dejado pasar por ningún trabajo duro.

La Tía Pequeña, que había oído hablar del comportamiento travieso de Xiao Wanshan antes de casarse, preguntó con curiosidad: —Segunda cuñada, oí que las condiciones de muchos hombres que te cortejaban eran mejores que las del Segundo Hermano.

¿Cómo elegiste al Segundo Hermano?

La Madre de Xiao respondió con un poco de timidez: —En realidad, ni yo misma sé por qué elegí a Wanshan en ese momento.

Solo sentí que, entre todos los hombres que me cortejaban, él era el más sincero.

La mayoría de esos hombres solo estaban interesados porque yo era bastante guapa.

Nunca se ha arrepentido de haberse casado con Xiao Wanshan.

Las tres cuñadas charlaban mientras trabajaban, en armonía.

En ese momento, la Abuela Xiao entró y preguntó: —¿Ya está listo el pastel?

La Tía tomó un poco de la olla con los palillos y lo probó, luego dijo: —¡Todavía está un poco crudo, necesita que lo remuevan un poco más!

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