La Estrella Afortunada que Bendice a todo el Pueblo - Capítulo 62

62: Capítulo 62: Las asombrosas habilidades culinarias de la madre de Los Xiao (Tercera actualización) 62: Capítulo 62: Las asombrosas habilidades culinarias de la madre de Los Xiao (Tercera actualización) —¡Hala, qué bien huele!

—La maña de Xiaofang para la cocina es impresionante.

Aún no hemos entrado en el patio y ya nos llega el aroma.

—Creo que he olido estofado de ternera con rábano.

—Yo he olido cerdo estofado.

—Y también pollo, debe de ser sopa de gallina vieja.

…

Cuando todos llegaron, Xiao Jinli estaba en el patio, limpiando los cuencos y palillos que se iban a usar.

Al ver que todos se acercaban, Xiao Jinli se rio y dijo: —Tíos y tías, sus narices son muy finas.

Todos esos platos están hechos; mi madre también ha preparado asadura de ternera, un plato de sangre picante, tofu relleno, manitas de cerdo estofadas…

—Ja, ja, con tantos platos deliciosos hoy, somos unos afortunados —rieron todos—.

Se me hace la boca agua solo con el olor.

—Cada vez que paso por vuestra casa y huelo la comida, siempre quiero venir a gorronear, pero me da demasiada vergüenza.

Visitar la casa de Xiao Wanshan para comer una o dos veces está bien, pero hacerlo con demasiada frecuencia no era de recibo.

Dado el cariño que Xiao Wanshan le tenía a su esposa, sin duda espantaría a los que vinieran a comer de gorra.

Bromas aparte, tener una persona más para comer solo supondría más trabajo para su esposa.

Xiao Jinli, que naturalmente entendía el carácter de su padre, se rio: —Ya los invitaremos a todos a comer con nosotros cuando surja la ocasión.

Sin embargo, no podemos cansar a mamá; en cambio, no pasa nada por poner a trabajar un poco al hermano.

Después de todo, heredó el talento de mamá para la cocina y se le da casi tan bien como a ella.

Pero a mamá le encanta cocinar para la familia, por lo que el hermano no tiene a menudo la oportunidad de hacerlo.

Cuando todos llegaron, tomaron asiento.

Era una gran mesa redonda en la que cabían fácilmente once o doce personas.

Con las siete u ocho personas que habían trabajado y los cinco miembros de la familia Xiao, era justo lo suficiente para llenar una mesa grande.

Por supuesto, también había adultos que trajeron a sus hijos.

Sin embargo, los niños no se sentaron a la mesa.

Les sirvieron arroz y algunos platos a los niños, y ellos comieron en una mesa más pequeña.

Xiao Jinli, bueno, ella sí se sentó a la mesa.

Porque la gente de la Aldea Xiao nunca la trató como a una niña corriente.

Xiao Junxuan fue sacando los platos de la cocina uno por uno.

Cerdo estofado con tofu seco, estofado de ternera con rábano, asadura de ternera, sangre picante, tofu relleno, manitas de cerdo estofadas, setas enoki guisadas con huevo, berenjena a la cazuela, intestino de cerdo guisado con vinagre y yuhe, lubina al vapor, pato a la cerveza con algas, salteado de repollo, brotes de ajo fritos con salchicha, verduras variadas y una sopa de gallina vieja.

Una mesa repleta de platos, todos con una pinta y un aroma excelentes, tan tentadores que hacían la boca agua.

—Hala, los platos de Xiaofang no solo son bonitos, sino también apetitosos.

—Desde luego, mira este cerdo estofado y estas manitas de cerdo estofadas, el color es tan vivo, es precioso y además huele increíblemente bien.

Las manitas de cerdo que cocino yo acaban o blancas o negras; mis hijos en casa siempre me piden que aprenda de Xiaofang a cocinar este plato —dijo Chen Qiuhua con un ligero rastro de impotencia—.

He observado a Xiaofang unas cuantas veces y también he intentado cocinarlo en casa, pero nunca me queda tan sabroso.

A sus hijos les encantaba ese plato, así que ella también quería aprender a hacerlo, pero por mucho que lo intentara, siempre le faltaba algo.

Xiao Changchun se rio y dijo: —Ja, ja, ¡eso solo demuestra que no tienes maña para la cocina!

—Ja, ja, es verdad.

No todo el mundo tiene el talento de Xiaofang para la cocina.

Es una pena que Xiaofang no abra un restaurante, si no, sería un negocio muy próspero.

—Je, Wanshan ni siquiera deja que Xiaofang cocine para su familia, menos aún que monte un restaurante.

Sería aún más agotador.

—En mi opinión, Wanshan, con la habilidad culinaria de Xiaofang, tu restaurante sería rentable sin duda.

¿Por qué no abres uno?

—dijo Xiao Changchun riendo—.

Llevar un restaurante siempre es mejor que trabajar en el campo.

Alguien intervino de inmediato: —Wanshan no depende únicamente de la agricultura para vivir.

Tanto él como Junxuan tienen trabajos formales en la capital del condado.

Para ellos, el campo es solo para no tener que comprar arroz.

Además, a Xiaofang no le gusta estar ociosa todo el año, así que ayuda un poco con las labores agrícolas.

No como nosotros, que tenemos que depender del campo para ganarnos la vida.

—Hablando de eso, llevar un restaurante es realmente agotador.

Solo la preparación de los ingredientes es engorrosa, por no hablar de la ardua tarea de saltear.

—Oh, si yo tuviera esa maña para la cocina, abriría un restaurante sin importar lo agotador o duro que fuera.

Es mucho mejor que trabajar en el campo.

—Sí, lástima que no tengas esa maña.

Todos empezaron a sentarse, intercambiando bromas y comentarios entre ellos.

Jinli incluso sacó una jarra de vino de arroz de la habitación.

Al ver esto, Xiao Changchun preguntó de inmediato: —Jinli, ¿este vino lo ha preparado tu madre?

¿De qué es?

¡Huele de maravilla!

Jinli dijo: —Es vino de osmanto.

Es muy fragante.

Tíos, bébanlo a gusto.

—Vino de osmanto, genial, genial.

Luego me tengo que tomar unos buenos cuencos.

El vino que prepara Xiaofang también es único.

—¿Es verdad que cualquiera que sabe cocinar también sabe preparar vino?

—preguntó alguien—.

A Xiaofang se le da de maravilla cocinar y preparar vino.

Wanshan, déjame decirte, no podemos probar a menudo las comidas de tu mujer, pero este vino, como sea, tienes que venderme un poco.

No tengo muchas aficiones, pero sí que disfruto de un vasito o dos.

—Sí, Xiaofang, ¿cuánto vino has preparado esta vez?

¿Puedes apartarme un poco?

Normalmente me gusta beber un poco de vino antes de dormir por la noche, me ayuda a conciliar el sueño.

La madre de Xiao se secó las manos y se rio: —Esta vez he preparado dos shos de arroz.

Es bastante alcohol, así que pueden llevarse un poco cuando se vayan.

Los aficionados al vino no se negarían.

—Qué bien, Xiaofang, gracias por eso.

Sin embargo, Xiao Wanshan dijo: —No nos queda más vino para vender.

Como ha dicho Xiaofang, pueden llevarse un poco a casa.

Esta poquita cantidad de vino no es suficiente ni para mí.

Xiao Wanshan no es un gran bebedor, pero el vino que preparaba su mujer, se bebiera como se bebiera, siempre sabía bien.

A él solo le gustaba beber el vino que hacía su esposa.

Al oír esto, Xiao Changchun y los demás se rieron y lo regañaron en broma: —Hay que ver, Wanshan, siempre puedes pedirle a tu mujer que prepare más vino cuando se te acabe.

Es solo un poco de vino, y no eres capaz de venderlo.

—Xiaofang, no le haremos caso a Wanshan.

Dinos tú, ¿nos puedes vender un poco de este vino?

—preguntó alguien entre risas.

Antes de que la madre de Xiao pudiera responder, Xiao Wanshan negó inmediatamente con la cabeza y dijo: —De ninguna manera.

Preparar vino también es un trabajo agotador, no soporto que Xiaofang esté preparando vino todos los días.

Vamos, ya es un detalle que se puedan llevar un poco de vino.

No pidan demasiado.

Si no, ni siquiera les dejaré llevarse esta pequeña cantidad.

—Ja, ja, Wanshan, qué tacaño eres.

¿Quién más es tan agarrado como tú?

—se rieron y se burlaron Xiao Changchun y los demás—.

Es solo un poco de vino, ¿a qué viene tanto escándalo?

Xiao Wanshan justificó su postura: —Pero esta poquita cantidad de vino también cansa a mi mujer.

Xiao Changchun y los demás: —…

De acuerdo.

No se puede razonar con un…

loco…

por su mujer.

Se pasan el día preocupados de que sus esposas se cansen.

Sus esposas no son muñecas de porcelana, no se van a cansar por trabajar un poco.

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