La Falsa Heredera es Consentida por sus 7 Hermanos - Capítulo 95
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- Capítulo 95 - 95 Bistec a la sartén
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95: Bistec a la sartén 95: Bistec a la sartén He Jing no lo corrigió.
Los no iniciados se fijarían en la velocidad, mientras que los expertos discernirían el método.
El chef Wang no era tan hábil como el chef Luo.
Aunque el chef Luo era joven, manejaba bien los ingredientes.
También tenía una comprensión única de las combinaciones y las posibles interacciones que cada ingrediente podía tener con otro.
Su técnica era fuerte pero flexible, como una danza compartida por un dragón y un fénix, mucho más impresionante que el conjunto de habilidades más tradicionales del chef Wang, que incluía las cuatro técnicas principales de la cocina de la dinastía Ming.
El chef Wang obtuvo un 9,8, mientras que el chef Luo solo consiguió un 9,4.
He Jing se levantó y dijo: —Tercer Hermano, disfruta del resto del programa.
Yo me voy a la cama.
He Zhou pensó que He Jing forzaría una discusión o cambiaría sus palabras para complacerlo.
Ninguno de esos resultados se produjo, y eso lo pilló desprevenido.
No esperaba que respondiera a su provocación diciendo que se iba a la cama, cambiando de tema como si sus palabras fueran irrelevantes.
—Espera un momento.
La llamó He Zhou.
—¿No querías aprender a cocinar?
¿Te gustaría empezar ahora?
He Jing entrecerró los ojos e inclinó la cabeza, pensativa.
—Por mí, bien.
Los dos entraron juntos en la cocina.
…
He Sui acababa de terminar de lavar los platos cuando vio a He Jing cargando una gran bolsa de ingredientes y siguiendo a He Zhou.
Asombrado, observó con la boca abierta cómo He Jing sacaba los ingredientes de la bolsa de plástico.
—¿Qué está pasando?
—exigió.
—Estoy aprendiendo a cocinar —respondió He Jing.
—¡Estás loca!
—exclamó He Sui, conmocionado—.
¡Acabamos de comer!
En una deliberada muestra de autoridad, He Zhou le dijo a He Sui: —Si no tienes nada mejor que hacer, quizá deberías salir un rato.
A He Sui le disgustó el tono que He Zhou había usado con él.
He Jing era una chica.
Una cosa era que una mujer fuera caprichosa y traviesa, pero otra muy distinta que un hombre cayera en la irracionalidad.
—Te prepararé unas albóndigas de ternera como tentempié de medianoche —dijo He Jing.
!!!
La expresión de He Sui cambió rápidamente.
—¡Faltaría más!
He Zhou asimiló la escena y comprendió mejor cómo He Jing se las había arreglado para poner a He Sui de su parte.
Parecía que lo había estado sobornando con comida.
Así es; He Sui era un glotón.
Pon un poco de carne delante de él y se le podía descarriar con demasiada facilidad.
Se podría decir que era el más inocente de la familia…
He Jing dividió cada ingrediente en dos porciones, una para ella y otra para He Zhou.
—Tercer Hermano, ¿qué vas a enseñarme?
He Zhou miró los grandes trozos de solomillo de ternera y anunció lo que iban a cocinar.
—Cocinaremos comida occidental.
—¿Pero no te especializas en cocina china?
—inquirió He Jing, lanzándole a He Zhou una mirada extraña.
Dada la situación financiera de la familia He, la única comida occidental que podían permitirse era ensalada de verduras y puré de patatas.
¿Cómo podía tener experiencia cocinando filetes?
—Mi experiencia es suficiente para enseñarte —respondió He Zhou.
He Jing se quedó sin palabras.
Siguió un breve silencio, que finalmente rompió He Jing.
—Muy bien.
Observaré y aprenderé de ti, Tercer Hermano.
He Zhou estaba bastante seguro de su habilidad para cocinar filetes.
Mientras ayudaba a su tía, de vez en cuando echaba un vistazo al anciano que freía hamburguesas en el local de al lado, memorizando los pasos necesarios para cocinarlas.
He Zhou no creía que sus filetes fueran a ser inferiores a los que se servían en los restaurantes.
Freír filetes en la sartén puede parecer fácil, pero no lo era.
Era el plato perfecto para dejar en ridículo a He Jing.
Había que mantener un control estricto sobre el fuego, cocinando la carne uniformemente por ambos lados.
Si el tiempo era demasiado corto, comerían el filete crudo; si era demasiado largo, la carne se volvería correosa.
He Zhou sonrió con suficiencia, satisfecho con su pequeño plan.
He Jing observó cómo He Zhou preparaba el filete, limpiando el exceso de sangre y ablandando la carne con el filo de su cuchillo de cocina.
Después, echó el solomillo de ternera en el aceite caliente.
Cinco minutos después, He Zhou sacó el filete del aceite caliente y lo emplató.
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