La Nuera Enérgica y el Montañés - Capítulo 47

47: 47 Raspado de pieles 47: 47 Raspado de pieles El temor a que los acusaran de aprovecharse de los demás provocó una riña entre la Tía Zhang y la Abuela Sun.

—Siguen siendo trece centavos por jin, sin subida de precio —afirmó Xiao Yishan.

Aquello detuvo la discusión entre las dos ancianas, que se estaba acalorando cada vez más.

Un aldeano dijo, contento: —Dashan, siempre eres muy justo.

La Tía Zhang también terció: —Dashan, qué buen corazón tienes.

Xiao Yishan no respondió.

Sabía de sobra que, aunque perdiera un centavo por cada jin, en total solo serían unas pocas decenas de centavos.

Además, no era el único cazador de la aldea.

Los demás, aunque no eran tan diligentes como él al cazar en las montañas, rara vez volvían con las manos vacías.

Si había caza a la venta con frecuencia en la aldea y la suya era un centavo más barata, más gente acudiría a él.

Además, no había que subestimar el poder de un solo centavo; si un producto era más caro, los aldeanos dudarían antes de gastar más dinero.

En cambio, si era un centavo más barato, él podía vender más.

Aunque alguien comprara más, solo se llevaría uno o dos jin.

La gente compraba y comía lo justo y, por lo general, no estaba dispuesta a comprar grandes cantidades.

Al final, las cuentas salían parecidas.

Por eso, de vez en cuando, vendía su caza uno o dos centavos más barata por jin.

Al oír esto, la Abuela Sun se dio por satisfecha.

—Dashan, entonces te compro… medio jin.

El aldeano Wang Adou se rio.

—Abuela Sun, con lo gallita que se ha puesto antes, ¿por qué solo compra medio jin?

Antes de venir, oí al Abuelo Sun decirle que comprara un jin.

¿Está escatimando otra vez en la comida de la casa?

La Tía Zhang destapó el pastel: —Ese es su truco.

Adou, si no fuera porque oíste al viejo Sun decirle que comprara un jin, la Abuela Sun podría llevarse medio jin de carne, decir que ha comprado un jin y, una vez cocinado en la olla con muchas verduras y repartido en varias comidas, ¿quién se daría cuenta de si compró medio jin o un jin entero?

Al hacerlo, se ahorra seis o siete monedas de cobre.

Avergonzada y enfadada, la Abuela Sun replicó: —Tía Zhang, ¿me estás buscando las cosquillas?

¿Y qué si escatimo en la comida de mi casa?

No escatimo en la tuya, ¿o sí?

Si a mi esposo no le importa, ¿por qué te metes tú?

—¡Uy, uy!

—La Tía Zhang se dio una palmada en el muslo—.

¿Así que te has enfadado, abuela?

¿Cuándo me he metido yo en los asuntos de tu familia?

Solo digo que tu habilidad para ahorrar es brillante, pero no está bien recortar a tu propia familia.

—Se giró hacia la gente de alrededor—.

¡Vosotras, esposas y nueras, no aprendáis de la Abuela Sun!

Todo el mundo quiere que su familia coma bien, pero ella siempre está buscando la forma de escatimar a los suyos…
—Ja, ja, ja… —Todos los aldeanos se rieron.

Alguien preguntó—: Abuela Sun, ha dicho que compraba medio jin, y eso son seis centavos y medio.

¿O es que esperaba que Dashan le perdonara el medio centavo?

Si partimos una moneda de cobre por la mitad, nadie la querrá.

A la Abuela Sun, en efecto, se le había pasado eso por la cabeza, y la cara se le puso roja de vergüenza, but she denied it, —No soy tan tacaña.

Dashan, mejor pésame un jin.

Mientras todos charlaban y reían, Xiao Yishan cobró el dinero del faisán salvaje y del conejo y, a continuación, arrastró el corzo de ochenta jin hasta un rincón del patio.

Aquel lugar estaba ligeramente más bajo que el resto del patio, y en él había una sencilla plataforma instalada a la altura de la cintura.

Sobre la plataforma estaban la macheta y un cuchillo de desollar que Xiao Yishan había ido a buscar al armario de la cocina.

Desolló el corzo con habilidad y dejó la piel a un lado.

Tras eviscerarlo, arrojó el animal sobre la plataforma y usó la macheta para cortarle la cabeza y las extremidades.

—La maña que tiene Dashan para desollar es realmente impresionante… no ha dañado la piel en absoluto… —dijo Wang Adou con admiración mientras observaba.

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