La Señorita Tan Es La Verdadera Jefa - Capítulo 204
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204: 204 Tan Rou cocina 204: 204 Tan Rou cocina “””
Tan Rou llegó a la mesa, donde Tao Zheng y Tao Qi ya estaban sentados.
Después de que Madre Tao trajera la última sopa, ella también se sentó para cenar.
—¿Dónde está tu papá?
—preguntó Madre Tao.
—Papi parece estar organizando algunos documentos —respondió Tan Rou mirando en dirección al estudio.
—Oh —comprendió Madre Tao, debía tratarse de los archivos de la familia Tan.
Efectivamente, Padre Tao apareció poco después, manteniendo la misma expresión amable que Tan Rou conocía tan bien.
—Vamos a comer —dijo Madre Tao.
Tao Qi no estaba muy interesado en comer; miró las verduras en la mesa durante mucho tiempo sin tomar sus palillos.
—Xiao Qi, no seas selectivo, tienes que comer tanto carne como verduras —dijo Madre Tao, a quien le disgustaba que Tao Qi fuera quisquilloso con su comida.
Tao Qi extrañaba las verduras preparadas por Tan Rou.
Sentía que solo esas merecían el nombre de “verduras salteadas”, y que ninguna otra debería siquiera ser llevada a la mesa.
Tan Rou era muy consciente de sus pensamientos; el pequeño era bastante orgulloso, incluso si quería comer, no lo diría.
—Mamá, déjame cocinar mañana —sugirió Tan Rou.
Los ojos de Tao Qi se iluminaron.
—No descuides tus estudios —respondió Madre Tao, que no podía dejar que ella cocinara.
—Está bien, realmente quiero cocinar para ustedes —insistió Tan Rou repetidamente.
—De acuerdo entonces —dijo Madre Tao, que no tuvo más remedio que acceder.
Debido a las clases, las compras del mercado seguían siendo responsabilidad de Madre Tao.
Tan Rou le diría con anticipación qué comprar para poder empezar a cocinar tan pronto como regresara.
Madre Tao se aseguraba de que el arroz estuviera bien cocido y lavaba las verduras minuciosamente para ahorrarle tiempo a Tan Rou cuando regresara.
Las verduras que Madre Tao compró eran muy frescas, justo lo que Tan Rou necesitaba.
En su vida anterior, Tan Rou nunca había cocinado para su familia y rara vez había probado platos preparados por su madre.
Con esta nueva oportunidad en la vida, esperaba que su familia pudiera probar sus habilidades culinarias.
Tan Rou se lavó las manos y comenzó a preparar los ingredientes.
Algunos ya habían sido limpiados por Madre Tao, pero aún tenía que ocuparse de los frescos, como el pescado y los camarones.
La lubina vivaz, después de que Tan Rou la escamara y eviscerara, quedó bien lavada.
Los grandes camarones casi transparentes, que aún saltaban en el cuenco, no hicieron que Tan Rou dudara en comerlos, pues fueron comprados para ser consumidos.
Los limpió, les quitó las cabezas y extrajo las venas de una sola vez.
Incluso después de desvendarlos, los camarones seguían retorciéndose.
Estos camarones, al ser dulces, solo necesitaban hervirse.
Rociados con la salsa secreta de Tan Rou, quedaban increíblemente fragantes.
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La lubina era aún más simple de preparar, bastaba con cocinarla al vapor; sabrosa y no demasiado caliente.
El aceite caliente vertido sobre la cebolleta picada, mezclando el aroma del pescado con el de las cebolletas, podía olerse a distancia.
El toque final fue el condimento secreto de Tan Rou que lo hacía aún más tentador.
Con las verduras, también debía haber sopa.
Tan Rou usó jamón, huevos, tofu sedoso y brotes tiernos de bambú entre otros ingredientes, espesada con agua y almidón para una sopa sabrosa; después de servirla, la espolvoreó con cilantro y cacahuetes triturados, luego un poco de aceite de sésamo, haciendo que el sabor fuera fantástico.
Por supuesto, no olvidó saltear las verduras que tanto amaba Tao Qi.
—Huele tan bien —babeaba Tao Qi, dándose cuenta de que hacer alitas de pollo con cola era jugar sobre seguro; este era su verdadero nivel de habilidad.
Padre Tao llegó un poco tarde y no vio a Tan Rou rompiendo huevos velozmente y salteando con estilo en la cocina, pero quedó algo incrédulo ante la visión de una mesa llena de platos.
—Todo esto…
¿lo hizo Tan Rou?
—preguntó, dudando con sus palillos, sin saber por dónde empezar.
—Papá, prueba esto —le sirvió un camarón Tan Rou.
—Sí, sí…
delicioso, realmente delicioso, esta salsa es extraordinaria —asintió repetidamente Padre Tao.
El padre y los hijos festejaron grandemente, pero solo Madre Tao fue la más conmovida por los esfuerzos de su hija, sin necesidad de decirlo, las habilidades culinarias de su hija debieron haberse perfeccionado en la familia Tan.
No podía indagar demasiado en cómo las había desarrollado, el solo pensamiento le dolía en el corazón, su hija había sufrido demasiado.
—Mamá, come un poco de panza de pescado —Tan Rou le ofreció comida a Madre Tao.
—Mmm —Madre Tao estaba tanto dolida como conmovida—.
Mi niña, te has esforzado mucho.
—Mientras papá, mamá, hermano…
—sonrió Tan Rou y miró a Tao Qi devorando su comida, Tao Qi también se detuvo para mirarla, y ella sonrió alegremente—, y hermanito, mientras a todos les guste, eso es suficiente para mí.
Tao Qi sintió una punzada de amargura en su corazón, pero sus palabras seguían siendo desafiantes.
—No me gusta tanto.
—Mira el montón de cáscaras de camarón frente a ti, ¿y dices que no te gusta?
—lo regañó Madre Tao.
—Solo…
solo un poquito —hizo un puchero Tao Qi.
—¿Un poquito de qué?
—presionó Tan Rou.
—¡Solo me gusta un poquito, ¿de acuerdo?!
—Tao Qi finalmente cedió, gritando con la cara sonrojada.
Esta expresión suya hizo reír a toda la familia.
Tao Zheng aprovechó el momento y lo capturó con la cámara que había preparado anteriormente.
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