La Tienda Gourmet de Papá - Capítulo 155

155: Capítulo 147: Cayendo Pero Inquebrantable, Sumamente Elástico 155: Capítulo 147: Cayendo Pero Inquebrantable, Sumamente Elástico La noche se profundizaba, y algunas estrellas solitarias estaban esparcidas por el cielo, con nubes grises ocultando la resplandeciente luna creciente.

En la cocina, llamas azules lamían el fondo de la olla, y la sopa de pescado burbujeaba con un gorgoteo.

Debido a las limitaciones de tiempo, la Sopa de Albóndigas de Pescado de esta noche usaría temporalmente caldo de pescado.

En cuanto a la Sopa de Albóndigas de Pescado comprada para el festival de comida de mañana, planeaba usar una gallina vieja para hacer un caldo rico.

Echó un vistazo a las albóndigas de pescado, que habían sido escurridas y parecían esferas blancas como la leche.

¡Incluso bastante lindas!

¡También muy fragantes!

Tomó una albóndiga de pescado blanca con palillos, aplicando una ligera presión con sus manos.

A medida que aumentaba la presión de los palillos, la albóndiga de pescado se aplanaba lentamente.

Pero cuando la fuerza se relajó, la albóndiga de pescado “rebotó” de vuelta en un instante.

¡Podría describirse como un rebote perfecto!

Al presenciar esto, Lin Zifeng no pudo evitar exclamar con admiración:
—¡Vaya, la resistencia y elasticidad de estas albóndigas de pescado son increíbles!

—Antes, el jefe utilizó su técnica de ‘Mano de Tai Chi’, amasando y mezclando la carne de pescado más de mil veces, haciendo que las fibras superficiales se coagularan y aumentaran con gelatina a medida que la carne de pescado se contraía, resultando en albóndigas con una textura masticable y elástica —explicó Xu Hao con calma, admirando internamente la habilidad de Huang Tao.

Lin Zifeng recordó la técnica de Huang Tao al golpear la pasta de pescado.

La fuerza era fuerte pero uniforme.

La pasta de pescado preparada, “cayendo pero sin caer, llena de gelatina”, daba a las albóndigas de pescado máxima elasticidad.

¡Esto era una muestra de habilidad!

Lin Zifeng no pudo evitar sentir que las técnicas de preparación de albóndigas de pescado que aprendió en la escuela palidecían en comparación con las del jefe, como un novato frente a un maestro.

No sentía ni el más mínimo rastro de celos, más bien, se sentía afortunado de conocer a un jefe con tan altas habilidades culinarias.

Levantó el pulgar y exageradamente elogió desde el corazón:
—Jefe, tus habilidades son realmente asombrosas, haciendo las albóndigas de pescado tan elásticas.

Xu Hao asintió en acuerdo.

—Luego, sírvanse ustedes mismos y prueben cómo está…

Huang Tao se rió, viendo que la sopa se volvía blanca, luego tomó un gran cucharón perforado para sacar las cabezas y espinas de pescado.

Añadió algunas albóndigas de pescado al caldo para cocinarlas juntas.

Las redondas albóndigas de pescado rodaban en las olas hirvientes…

—Hmm, está lista para servir…

Tomó un gran cucharón y comenzó a servir la sopa de albóndigas de pescado.

El gran cucharón descendió expertamente.

Seis albóndigas rodaron hacia el gran cucharón debido a la diferencia de altura.

Inclinó ligeramente el cucharón hacia el borde de la olla, luego recogió un poco de sopa de pescado, vertiéndola en un pequeño tazón.

El pequeño tazón preparado era de porcelana blanca, fusionándose con la lechosa sopa de pescado.

Luego esparció un puñado de cebolletas picadas.

Un tazón de fragante y rica sopa de albóndigas de pescado estaba completo.

Mientras Lin Zifeng olía el aroma que llenaba la cocina, exclamó:
—¡Dios mío, jefe, el sabor de las albóndigas de pescado es tan rico y fragante!

Huang Tao sonrió mientras llenaba varios tazones pequeños, colocándolos en una bandeja mientras hablaba:
—Huele bien, sírvanse ustedes mismos, necesito servir a Xuanxuan primero…

¡Vaya!

¡Un padre definitivamente consentidor!

Xu Hao y los demás observaron la espalda de Huang Tao, proporcionando evaluaciones sinceras.

Estos días, se habían familiarizado bastante con Huang Tao, y la impresión más profunda que dejaba era…

¡La imagen consentidora de un padre!

Sin embargo, con la comida frente a ellos, no podían envidiar demasiado a Xuanxuan.

Todos recogieron sus tazones, sirvieron la sopa de albóndigas de pescado, agarraron un puñado de cebolletas y lo añadieron a sus tazones.

Cada uno comenzó a probarla.

Las albóndigas de pescado eran como perlas de gran tamaño, blancas puras y cristalinas, tiernas y suaves pero elásticas.

Recogiendo suavemente una cucharada de albóndigas de pescado.

Soplaron sobre ellas unas cuantas veces, luego dieron un suave mordisco.

Comidas con la sopa de pescado.

—Vaya…

Es fresca y elástica, muy masticable, ¡y tan deliciosa!

Lin Yuhan comentó mientras comía, sus mejillas abultadas con una albóndiga de pescado, complementando su juvenil rostro de muñeca, pareciendo definitivamente una pequeña golosa.

—De hecho, está delicioso.

Solo hueles el aroma del pescado, no el olor a pescado.

Cuando lo muerdes, no es tan firme y explosivo como las albóndigas de carne, sino tierno, lo que hace que sea fácil de masticar…

¡Yan Ming sintió que la fatiga del día desaparecía instantáneamente, sintiéndose revitalizado y feliz!

De hecho, la felicidad de los amantes de la comida es así de simple~
—Tan fresca y elástica…

Mucho mejor que las albóndigas de pescado de moda por las que hice cola la última vez…

—Shen Qiumo tampoco pudo evitar elogiar.

—Si te gusta, come más.

Xu Hao sonrió, revolviendo suavemente las albóndigas de pescado en su tazón, luego enfrió una cucharada soplando antes de ofrecérsela a Shen Qiumo.

Shen Qiumo vio la cuchara de porcelana extendida hacia ella y sus ojos brillaron, sintiendo un dulce revoloteo en su interior, abrió la boca lindamente para comer la albóndiga de pescado que Xu Hao le daba.

¡Qué envidia!

Lin Yuhan captó un vistazo de esta escena, sus ojos rebosantes de envidia.

Cuándo lo entenderá su propia pareja…

Yan Ming la vio mirando hacia otro lado y con curiosidad siguió su mirada para ver a Xu Hao y Shen Qiumo alimentándose mutuamente.

¡Pensó por un momento y entendió!

Sirvió una cucharada, sopló, probó la temperatura para asegurarse de que no estaba demasiado caliente, y luego se la ofreció a Lin Yuhan:
—Vamos, abre la boca…

La inesperada alimentación llenó a Lin Yuhan de sorpresa.

¡Vaya, su hombre “testarudo” finalmente lo ha entendido!

Dicen que comer pescado te hace inteligente, y parece que hay algo de verdad en eso…

Por supuesto, todo es gracias a la deliciosa comida cocinada por el Jefe Huang que hizo que Yan Ming, este tipo testarudo, tuviera momentos de iluminación una y otra vez…

Ella aceptó felizmente que Yan Ming la alimentara.

Así, las dos parejas se alimentaron mutuamente.

Toda la cocina estaba llena de burbujas rosadas.

Vaya…

Es una masacre para los perros solteros…

Lin Zifeng, Ji y Wei, los tres chicos solteros, se retiraron silenciosamente de la cocina después de ser obligados a comer la “comida para perros”.

¡Para evitar ser ahogados hasta la muerte por toneladas y toneladas de ella!

En cuanto a por qué no consiguen una novia para presumir y darles algo de “comida para perros” a cambio…

¡Para qué conseguir una novia!

¡Una novia solo ralentizaría su velocidad al comer!

…

—¡La Sopa de Albóndigas de Pescado que papá hizo está tan deliciosa!

—dijo Xuanxuan con la boca llena.

Luego, antes de terminar su bocado.

La niña recogió otra albóndiga de pescado, hinchó su pequeña boca rosada y sopló dos veces.

Luego dio un gran mordisco con un “aww”.

¡El sabor es tan fresco, tan fresco~!

¡Es como marisco~!

¡Es masticable como caramelo de gelatina~!

Xuanxuan masticó unos cuantos bocados, sus ojos se achicaron de alegría revelando un hoyuelo adorable:
—Ah…

tan delicioso…

está demasiado delicioso…

Él tomó una servilleta para limpiar la sopa de la comisura de su boca y sonrió:
—Aquí hay una más para ti, ¡después de que termines esta, no habrá más!

Papá te hará más mañana.

Ya había comido seis albóndigas de pescado y si comía más, le preocupaba que estuviera demasiado llena, lo que no sería bueno para la digestión.

Después de todo, se estaba haciendo tarde, y pronto sería hora de lavarse e irse a la cama.

—¡Vale~!

La niña sabía que su papá quería lo mejor para ella y asintió obedientemente.

Además, habría más para comer mañana, así que no estaba preocupada por cuánto comía hoy.

—¡Qué buena niña!

Extendió la mano para acariciar su pequeña cabeza, viendo que había terminado de comer, se preparó para llevar los platos a la cocina.

Pero fue detenido por su madre:
—Hijo, siéntate, yo limpiaré…

Mientras hablaba, comenzó a recoger los platos.

—Mamá, solo ponlos en el lavavajillas de la cocina más tarde…

—Vale, ¡lo sé!

Huang Tao lo pensó, luego llamó hacia la cocina:
—Haozi, ¿queda algo de Sopa de Albóndigas de Pescado?

—¡Sí!

Jefe, ¿quieres más?

—Empaca dos tazones para mí, se los llevaré a Jiang.

Jiang Guowei ayudó toda la mañana y luego más tarde movió utensilios de cocina con él; ¡enviarle algo de Sopa de Albóndigas de Pescado recién hecha era una muestra de gratitud!

—Jefe, ¿debería ayudarte a llevarlos?

—Xu Hao se acercó sosteniendo dos tazones de Sopa de Albóndigas de Pescado.

—Puedo arreglármelas solo…

Después de darle a Xuanxuan algunas instrucciones, Huang Tao llevó los dos tazones de Sopa de Albóndigas de Pescado a la tienda de conveniencia de al lado.

—Jiang, acabo de hacer Sopa de Albóndigas de Pescado, traje dos tazones para que tú y la señora Jiang prueben.

—Gracias…

Jefe Huang…

entra y siéntate un rato…

Te prepararé un buen té…

—aceptó agradecido Jiang Guowei y lo invitó.

—Ven, siéntate…

La esposa de Jiang rápidamente le trajo una silla.

—Jiang, señora Jiang, no hace falta que se molesten.

Me voy a casa pronto; ha sido un día agotador —rechazó educadamente Huang Tao con una sonrisa.

—Es cierto, ¡tu negocio fue realmente bueno hoy!

De todo el festival de comida, tu puesto fue el que tuvo más gente, estaba en auge…

Jiang Guowei había presenciado personalmente las largas colas hoy.

¡Estaba impresionado y feliz por Huang Tao!

—El Jefe Huang tiene buenas habilidades, la gente viene específicamente por su artesanía…

—admiró Chen Wenli.

—¡Definitivamente!

Jiang Guowei asintió en acuerdo, y también le recordó:
—¡Aunque estés ocupado, debes cuidarte!

No te excedas…

Después de charlar un poco con la pareja Jiang, Huang Tao regresó a su tienda.

Llevaba una pequeña bolsa de aperitivos.

Era un regalo de la familia de Jiang Guowei.

Para ser precisos, era para Xuanxuan.

Originalmente, Huang Tao se negó, pero ante su hospitalidad, no tuvo más remedio que aceptar.

Xuanxuan, que había sido bien alimentada, vio la bolsa de aperitivos y supo de quién era.

Luego preguntó sonriente a su papá si había agradecido a Jiang.

Una vez que Huang Tao confirmó que le había dado las gracias, solo entonces guardó contenta los aperitivos.

¡Con modales tan buenos, realmente era una buena niña!

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