La Tienda Gourmet de Papá - Capítulo 184

Capítulo 184: Capítulo 176: ¡Asegúrate de Editar Esta Parte!

El personal y el equipo de seguridad que estaban a un lado, al ver que la situación empeoraba,

rápidamente corrieron hacia allí.

Separaron velozmente a los dos grupos de personas, bloqueándolos debajo del escenario.

Esto detuvo efectivamente la escena caótica.

Al comprender la situación, descubrieron que la razón por la que estas personas se habían abalanzado era para probar el Pescado al Vinagre del Lago Oeste preparado por el Jefe Huang. Por un momento, el personal y el equipo de seguridad no sabían si reír o quedarse sin palabras.

¡Cielos~

¡La gente normalmente se pelea por amor; pero estas personas, solo por probar un bocado del Pescado al Vinagre del Lago Oeste del Jefe Huang, casi provocan una pelea!

¡Si esto se difunde, realmente sería algo ridículo!

Afortunadamente se detuvo. ¡Si realmente hubiera escalado, qué impacto negativo habría tenido!

—Oigan, camaradas, por favor juzguen esto por mí. ¿No están siendo estos chefs indisciplinados y sin escrúpulos? Dijeron que la ‘enseñanza en vivo’ era para que el público apreciara de cerca las habilidades exquisitas del chef y probara la obra del chef en el sitio. No dijeron que era solo para los chefs, ¿verdad?

¡Los chefs principales y jefes de cocina de varios hoteles y restaurantes también se estaban poniendo ansiosos!

—¡Pero los organizadores tampoco especificaron que otros chefs no pueden observar o probar!

¡Lo que decían tenía sentido!

¡El personal y los guardias de seguridad de repente sintieron que sus cabezas daban vueltas!

¡Solo ganan salarios miserables, ¿por qué ponerlos en una situación tan difícil?

Estas personas podían ser tan aterradoras; peleando así por un bocado de comida.

Un poco de paz, ¿no sería agradable?

Pensándolo bien, están peleando por el plato preparado por el Jefe Huang, ¡la paz sería realmente inusual!

¡Está bien entonces!

¡Sin importar qué, aún tienen que calmar a todos!

El miembro del personal con gafas de montura negra:

—Ejem, ¡todos por favor regresen! Una vez que el Jefe Huang termine, nuestra hermosa presentadora invitará a miembros seleccionados del público al escenario para probarlo. Además, ¡la cámara está grabando ahora mismo! Todos haciendo esto, qué mal impacto causa, ¿verdad?

¡Oh, vaya~

En realidad se olvidaron del asunto de la cámara…

Si no tienen cuidado, ¡estarán en la televisión esta noche, convirtiéndose en “celebridades” conocidas en toda la ciudad!

Si esto realmente sucede, ser vistos por conocidos seguramente sería vergonzoso…

Al pensar en esto,

los dos grupos intercambiaron una mirada, se abrazaron y se dieron la mano, riendo alegremente.

¡Parecían bastante cómodos!

Para nada como si estuvieran a punto de iniciar una pelea por insatisfacción.

El personal y los guardias de seguridad a un lado sacudieron la cabeza sin palabras, luego sonrieron y dijeron:

—¡Muy bien, todos, por favor regresen primero!

—Está bien, volveremos y nos sentaremos primero. Camarada, ¡solo recuerde editar esta parte!

Antes de irse, Ma Qingxiong y otros, así como el público, le recordaron al personal.

—De acuerdo, le avisaré a la estación de televisión más tarde —dijo el miembro del personal con gafas de montura negra con una sonrisa.

Pero la segunda mitad de la frase «No puedo garantizar que esta parte será cortada», se la tragó.

Para evitar que estas personas les causaran problemas nuevamente ante cualquier desacuerdo.

Ma Qingxiong, otros chefs y otros miembros del público no tuvieron más remedio que volver a sus asientos, esperando la “llamada real” de la hermosa presentadora.

Huang Tao, que estaba inmerso en sacar los ojos de pescado para hacerlos sobresalir, haciendo que el Pescado al Vinagre del Lago Oeste pareciera vivo y añadiendo diversión al comer, y Wei Mingguo, que estaba concentrado en observar cómo Huang Tao sacaba los ojos del pescado, quedaron desconcertados cuando escucharon el alboroto a su alrededor.

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—¿Qué está pasando?

Pero cuando levantaron la vista, vieron a algunos chefs y miembros del público dándoles la espalda, dirigiéndose a sus asientos.

Wei Mingguo y los demás no pensaron mucho en ello, ni tuvieron tiempo para hacerlo.

Porque en ese momento, el toque final en el Pescado al Vinagre del Lago Oeste estaba listo, y finalmente estaba listo para comer.

La explosión de aroma agridulce tentaba sus papilas gustativas, haciendo que Wei Mingguo y los demás tragaran saliva, e incluso hizo que Liu Qianqian olvidara sus líneas.

—Todos, prueben mi plato, ¿qué les parece? —preguntó Huang Tao con un ligero estilo.

Wei Mingguo y los demás no se negaron, cada uno sonriendo y tomando un trozo de pescado para saborear.

Tan pronto como el pescado entró en sus bocas…

¡Las sonrisas en sus rostros no cesaron, incluso crecieron cada vez más pronunciadas, casi llegando a la parte posterior de sus orejas!

—La Cocina de Zhejiang siempre enfatiza la ligereza y la frescura, y el sabor del Pescado al Vinagre del Lago Oeste encarna perfectamente las características de la Cocina de Zhejiang, aptamente descrito con la palabra ‘maravilloso’. El auténtico Pescado al Vinagre del Lago Oeste no necesita aceite de principio a fin; solo agua hirviendo y condimentos pueden hacer que el pescado quede tierno y sabroso, con un sabor agridulce único. El poeta Fang Hengtai una vez escribió un poema elogiándolo: ‘A la orilla de un pequeño lago, en la Residencia de los Cinco Sauces, lanzar una red en el banquete trae pescado fresco; es amado por su sabor ácido, superando a la carpa y la brema de río’. Su deliciosidad habla por sí misma.

Con una sonrisa satisfecha en la comisura de la boca, Wei Mingguo relató:

—Y el Pescado al Vinagre del Lago Oeste del Jefe Huang, desde la preparación de los ingredientes, la técnica de cuchillo, la cocción y la elaboración de la salsa, todo se adhiere a los métodos auténticos del Pescado al Vinagre del Lago Oeste. No solo el pescado está intacto y visualmente agradable, sino que la carne está tierna pero firme, y tiene el sabor del cangrejo de otoño, ¡excepcionalmente delicioso! ¡Realmente notable!

—Este Pescado al Vinagre del Lago Oeste difiere de las técnicas ordinarias de cocción de pescado; no usa MSG, aceite ni sal, solo azúcar, vinagre, salsa de soja, jengibre picado y almidón componen los sabores complejos. Si alguna parte no se hace bien, el sabor estaría a mundos de distancia. Cuando pruebas por primera vez el Pescado al Vinagre del Lago Oeste, debe comenzar con una nota ácida, seguida de dulzura y salinidad. Ese es el sabor auténtico del Pescado al Vinagre del Lago Oeste, también conocido como ‘sabor a cangrejo—añadió.

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El Viejo Zhu asintió en acuerdo:

—El Pescado al Vinagre del Lago Oeste del Jefe Huang, el primer sabor es ácido, seguido de una combinación de dulzura y salinidad, emana un sabor único a cangrejo fresco, absolutamente tiene el sabor auténtico del Pescado al Vinagre del Lago Oeste…

—El Anciano Wei y el Anciano Zhu tienen razón, este pescado es tierno y delicioso, con sabor a cangrejo, un sabor único fresco, ácido y dulce, la carne es tierna con características distintivas.

El Viejo Qin asintió en acuerdo, y luego dijo con anhelo:

—No puedo evitarlo, ¡tengo que tomar otro bocado!

Escuchar las evaluaciones de los tres estimados jueces de alimentos, logró hacer que Liu Qianqian, que estaba de pie a un lado, y el público de abajo anhelaran el sabor, también empujó el deseo de Ma Qingxiong y otros chefs de probarlo a un clímax.

Nuevamente el Viejo Qin extendió sus palillos para un segundo bocado, y también Wei Mingguo y el Viejo Zhu extendieron sus palillos para un segundo bocado.

¡El público de abajo y chefs como Ma Qingxiong estaban todos ansiosos!

¡No pudieron evitar querer gritar a los tres jueces de alimentos: ¡Dejen ese plato de Pescado al Vinagre del Lago Oeste, déjenoslo a nosotros!

Después de todo, si los tres jueces de alimentos toman otro bocado de pescado, significa que hay tres oportunidades menos para que los del público lo prueben.

¡Incluso más temerosos de que estos tres terminen con todo el plato de Pescado al Vinagre del Lago Oeste!

¡Si eso sucede, ni siquiera tendrán la oportunidad de probarlo!

Xuanxuan, sentada debajo del escenario, miró ansiosamente hacia el escenario, y no pudo evitar lamerse los labios.

¡Quiere probarlo!

Pero sabe que su padre está trabajando ahora,

Wei Mingguo y el Viejo Qin finalmente bajaron sus palillos después de varios bocados, sintiéndose satisfechos.

Wei Mingguo elogió aún más, diciendo:

—A lo largo de los años, he conocido a muchos chefs jóvenes, pero cuando se trata de hacer el Pescado al Vinagre del Lago Oeste, ¡el Jefe Huang es el mejor~

—¡De hecho! Hoy en día, hay muy pocos jóvenes que puedan hacer un Pescado al Vinagre del Lago Oeste tan auténtico, ¡y el único que he visto es usted, Jefe Huang! —el Viejo Zhu también comentó.

El Viejo Qin asintió en acuerdo con ellos.

—Son muy amables. Son muy amables… —respondió Huang Tao modestamente.

Liu Qianqian aprovechó el momento mientras los grandes personajes hablaban, extendió sus palillos y tomó un pequeño trozo de pescado, enviándolo a su boca…

¡Vaya~

¡El primer sabor es ácido, seguido de dulzura y salinidad!

¡El pescado es tierno y delicioso, con sabor a cangrejo, ácido y dulce!

¡Extremadamente delicioso!

Sus ojos se iluminaron.

Quería tomar otro bocado, pero un miembro del personal a su lado le recordó que era hora de invitar al público a subir y probarlo.

¡De acuerdo!

Hay que trabajar primero.

¡Solo no sé si alguna vez volveré a probar un Pescado al Vinagre del Lago Oeste tan auténtico y delicioso en el futuro!

Se compuso, con una encantadora sonrisa:

—Muy bien, ahora invitaré a algunos miembros del público a subir y probar este Pescado al Vinagre del Lago Oeste.

—Yo, yo…

—Escógeme, escógeme…

—Señorita bonita, mire aquí, mire aquí, estoy aquí, escógeme, rápido, escógeme…

…

El público de abajo estaba apasionadamente entusiasmado, llamando y levantando sus manos para hacer señales.

Incluso Ma Qingxiong y otros chefs levantaron sus manos, queriendo ser elegidos para subir y probar.

Frente al apasionado público y los chefs de abajo, estaba perpleja.

¿A quién debería elegir?

Solo puede seleccionar al que tenga más apoyo de cada fila del público para subir.

También eligió a algunos chefs para subir.

Con Ma Qingxiong y el Viejo Qian entre ellos.

Una probada los asombró, ¡también se sintieron inferiores!

Los miembros del público elegidos elogiaron después de probar, incluso casi llevados a las lágrimas.

Finalmente pudieron comer un Pescado al Vinagre del Lago Oeste tan delicioso…

Huang Tao, sosteniendo un pequeño tazón, sirvió algo de Pescado al Vinagre del Lago Oeste y bajó del escenario para dejar que sus padres y Xuanxuan lo probaran.

—Papá, este pescado es ácido y dulce, ¡tan delicioso~

—Si te gusta, Papá lo hará para ti de nuevo la próxima vez.

—Sí, sí~

Xuanxuan sonrió radiante.

¡Tanto Huang Yide como su esposa lo probaron y estaban llenos de elogios!

Para que Xuanxuan comiera más, los dos ancianos contuvieron su deseo de probar unos bocados más.

El público que no fue elegido para probar vio esta escena, envidiando a Huang Yide y a su esposa por tener un hijo tan talentoso en la cocina.

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Alrededor de las 4 de la tarde.

Una vez que los comensales terminaron de saborear este plato de Pescado al Vinagre del Lago Oeste, marcó la perfecta conclusión de la «demostración en vivo» de la tarde.

Sin embargo, el aplauso de los comensales y chefs, aunque llegue tarde, ¡nunca estará ausente!

¡Clap! ¡Clap! ¡Clap!

El sonido de aplausos continuos llenó tanto el escenario como el público.

Algunas personas aún se relamían los labios, queriendo más.

No satisfechos, ¡querían comer más!

—¡Gracias!

—¡Gracias!

Huang Tao regresó al escenario y se inclinó educadamente ante los comensales e invitados.

Estrechó manos y se despidió de los tres jueces, incluido Wei Mingguo.

Luego dio paso a Liu Qianqian para que volviera a tomar el escenario.

Él abandonó el escenario.

Preparándose para llevar a sus padres y a Xuanxuan de vuelta al puesto del Restaurante Delicioso.

—Papá, Mamá, volvamos…

Sonrió mientras se inclinaba para recoger a Xuanxuan:

—Ven aquí, cariño, Papá te llevará de vuelta.

—Papá, estás cansado, no me cargues, ¡puedo caminar sola~! —Xuanxuan miró a su padre, sus ojos inocentes brillando, tan adorable como una pequeña elfa, sus palabras tan cálidas y consideradas como su pequeña figura, un sentimiento cálido se extendió dentro del corazón de Huang Tao, con un toque de emoción.

—Tú, está bien, Papá te escuchará.

Se rió, le acarició su pequeña nariz y sostuvo su manita.

—Mm-hmm~ —Xuanxuan asintió vigorosamente.

Sosteniendo la mano de su padre con una mano y la de su abuela con la otra, siguió a su abuelo hacia el área de exhibición de alimentos.

Ma Qingxiong y los otros chefs también estaban regresando; al ver a Huang Tao, todos lo saludaron con las manos juntas y sonrisas.

¡Todos estaban asombrados por las habilidades culinarias de Huang Tao!

¡Verdaderamente convencidos!

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Ma Qingxiong incluso se acercó proactivamente, sonriendo mientras se presentaba a Huang Tao:

—Jefe Huang, hola, soy Ma Qingxiong, el Chef Principal del Hotel Internacional. Hace tiempo que admiro su reputación, y es un honor presenciar cómo hace este auténtico Pescado al Vinagre del Lago Oeste hoy, y tuve el placer de probarlo, ¡es realmente impresionante!

Siempre pensó que era bastante notable, aprendiendo todo rápidamente.

¡Los platos que hacía eran todos deliciosos!

Se podría decir que tenía un talento natural para cocinar.

Hasta que apareció Huang Tao… toda su sensación de superioridad fue aplastada.

¡Realmente entendió lo que significaba “más allá de una persona, más allá de los cielos”!

Después de todo, a la edad de Huang Tao, sus propias habilidades culinarias no eran nada parecidas a esto…

¡Ahora!

Sus habilidades todavía no estaban a la altura~

Huang Tao sonrió humildemente:

—¡Hola, Jefe de Cocina Ma! Es usted muy amable…

Esta escena sorprendió a los otros chefs principales de varios hoteles y restaurantes, cada uno mostrando una pequeña expresión de sorpresa, como si dijeran: «¿Es este realmente el Ma Qingxiong que conozco?»

Ma Qingxiong siempre se enorgullecía de sus habilidades culinarias, nunca consideraba a otros chefs de varios hoteles y restaurantes, ni se relacionaba con ellos.

Incluso si se le acercaban con buena voluntad.

Al final, siempre era un caso de entusiasmo encontrándose con indiferencia, dejándolos avergonzados.

Nadie esperaba que Ma Qingxiong se acercara proactivamente al Jefe Huang y lo elogiara.

Hmm~

¿Acaso hoy salió el sol por el oeste?

Por supuesto, eso era solo una broma.

¡Todos entendían bien!

El movimiento de Ma Qingxiong fue solo porque estaba impresionado por las habilidades culinarias del Jefe Huang.

¡Después de todo, ellos sentían lo mismo!

El Chef Principal del Hotel Piedra Dongling:

—Jefe Huang, ¡su Pescado al Vinagre del Lago Oeste finalmente recupera el nombre para este plato clásico!

El Chef Principal del Hotel Yunding:

—¡Ciertamente! Solía pensar que hacer un Pescado al Vinagre del Lago Oeste delicioso significaba hacerlo ni del Lago Oeste ni Pescado al Vinagre. Cuanto más se desviaba del auténtico Pescado al Vinagre del Lago Oeste, más probable era que recuperara el favor de los comensales. Teniendo la oportunidad de probar el Pescado al Vinagre del Lago Oeste del Jefe Huang hoy, ¡me di cuenta de que estaba completamente equivocado! ¡Ahora entiendo profundamente que mis habilidades culinarias simplemente no están a la altura, por lo que no podía hacer un Pescado al Vinagre del Lago Oeste auténtico y delicioso. ¡Avergonzado, estoy tan avergonzado!

El Chef Principal del Hotel Maideng:

—Jefe Huang, ¡tener tales habilidades culinarias a una edad tan joven es realmente raro y precioso! Como dijo el Anciano Wei, ¡el Jefe Huang es el mejor entre la generación más joven en hacer Pescado al Vinagre del Lago Oeste!

El Viejo Qian de Recuerdo del Sabor, con la suerte de probar un bocado, no pudo evitar elogiar:

—¡Les dije que el Jefe Huang es increíble! Viendo el proceso de él haciendo Pescado al Vinagre del Lago Oeste, desde el manejo de los ingredientes, las habilidades con el cuchillo, hasta el control del fuego, todo está tan bien gestionado, ¡es verdaderamente admirable!

Todos los chefs principales de varios hoteles y restaurantes expresaron genuina admiración y elogios desde el fondo de sus corazones.

En este punto, los comensales que habían visto la “demostración en vivo” también se amontonaron hacia Huang Tao.

¡Así es!

Los que lo han probado se quedan con ganas de más.

Los que no lo han probado están deseando probarlo.

Todos se acercaron con la esperanza de preguntar si tendrían la oportunidad de volver a comer el Pescado al Vinagre del Lago Oeste en el futuro.

—Jefe Huang, su Pescado al Vinagre del Lago Oeste es dulce y agrio, la carne es tierna y se deshace en la boca. ¡Simplemente dan ganas de seguir comiendo! Me pregunto cuándo podríamos tener la oportunidad de probar nuevamente su Pescado al Vinagre del Lago Oeste.

—Jefe Huang, solo me pregunto si el Pescado al Vinagre del Lago Oeste estará disponible en el Restaurante Delicioso en el futuro.

—Hermano, ¡hiciste la pregunta que siempre quise hacer pero nunca hice! Jefe Huang, misma pregunta aquí.

—Jefe Huang, ¡misma pregunta!

…

Por un momento, los clientes preguntaban uno tras otro.

Huang Tao pensó por un momento y dijo:

—A todos, después de que termine el festival de comida, el restaurante definitivamente ofrecerá el Pescado al Vinagre del Lago Oeste, pero los ingredientes para este plato no pueden apresurarse. El Pez Niño debe estar en ayunas en agua limpia durante unos dos días, permitiéndole expulsar todo el barro y la arena, y para aliviar la tensión causada por la captura o el transporte. Solo entonces la carne del pescado será tierna, y el sangrado más completo. Para garantizar la calidad del plato, este Pescado al Vinagre del Lago Oeste no estará disponible todos los días o en cada comida. Podrían pasar dos o tres días antes de que esté disponible, y en cuanto a cuándo exactamente se venderá en el restaurante, realmente no puedo responderles en este momento. ¡Hablemos de eso después del festival de comida!

Al escuchar esto, todos no se decepcionaron. En cambio, se sintieron conmovidos.

Admiraban genuinamente la meticulosa cocina de Huang Tao y su búsqueda del sabor.

Y todos sentían que Huang Tao es un empresario concienzudo.

Después de todo, actualmente, esos restaurantes con Pescado al Vinagre del Lago Oeste rara vez tienen Pez Niño; es más rentable con pescados más grandes.

Hacerlos ayunar es aún más raro.

Los pescados a menudo van directo a la olla, y los pasos preparatorios no son meticulosos, resultando en Pescado al Vinagre del Lago Oeste con un prominente sabor a barro.

¡Todos lamentaban no haber conocido al Jefe Huang antes!

¡De lo contrario, no habrían comido falso Pescado al Vinagre del Lago Oeste durante todos estos años!

Si Huang Tao supiera lo que estaban pensando, seguramente diría, mejor no haberlo conocido antes, porque hace unos años, ¡él solo sabía cocinar platos caseros ordinarios!

Muchos clientes viven o trabajan lejos de la Calle Vieja de la Ciudad Oeste, lo que dificulta ir al Restaurante Delicioso todos los días para ver si hay Pescado al Vinagre del Lago Oeste disponible.

Entonces…

Todos estaban pensando en cómo podrían saber cuándo el restaurante del Jefe Huang recibiría nuevo stock.

¡De esta manera, podrían comprar el delicioso Pescado al Vinagre del Lago Oeste a la primera oportunidad!

¡Lo tengo!

La persona que primero tuvo la idea miró a Huang Tao, dudó un momento, y luego sonrió:

—Jefe Huang, ¿podría crear un “Grupo de Nuevos Productos”? Si hay un nuevo plato, podría notificar a todos en el grupo, y podríamos venir a comprarlo primero.

Los otros clientes asintieron con la cabeza en señal de aprobación, mirando a Huang Tao con anticipación.

—¿Grupo de Nuevos Productos?

Huang Tao se acarició la barbilla y pensó por un momento.

Esta propuesta parecía bastante buena.

De esta manera, con solo un aviso en el grupo, los clientes pueden saber inmediatamente sobre los últimos platos en el restaurante.

—Esta propuesta no está mal —asintió.

Los ojos de los clientes se iluminaron.

¿Estuvo de acuerdo?

El primer cliente inmediatamente sacó su teléfono y se acercó:

—Jefe Huang, ¡agreguémonos como amigos! Luego crearé el grupo, no se preocupe, buscaré su opinión antes de agregar a alguien al grupo.

—Jefe Huang, ¡yo también quiero unirme al grupo!

—Jefe Huang, ¿qué hay de mí? También quiero unirme al grupo.

—Yo también quiero…

…

Todos los clientes estaban muy ansiosos.

Huang Tao sonrió:

—Agregue a quien quiera, ¡siempre y cuando disfruten de la comida del Restaurante Delicioso!

El primer cliente asintió; cualquier cosa que dijera Huang Tao, estaba totalmente de acuerdo.

Se agregaron como amigos.

El amigo inmediatamente creó un pequeño grupo.

El nombre del grupo era: Grupo de Nuevos Productos del Jefe Huang.

Todos los clientes de los alrededores fueron agregados al grupo.

Los chefs principales de hoteles y restaurantes cercanos vieron esto y estaban ansiosos por unirse también.

¡También clamaban por ser agregados!

Honestamente, los clientes estaban tanto sorprendidos como reacios.

Sorprendidos de que estos chefs también estuvieran interesados en la comida del restaurante del Jefe Huang.

Reacios porque si venía demasiada gente, ¡no habría suficiente para ellos!

Pero el Jefe Huang acaba de decir que mientras les guste la comida del Restaurante Delicioso, pueden unirse al grupo.

¡Así que tuvieron que aceptar dejarlos unirse!

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